昨天介紹的 Rainbow Hot Dog 彩虹熱狗 大家可還喜歡嗎?
在防疫期間，大家幾乎減少了出外用餐的次數，可是偶爾還是會懶得煮嘛!!!
最近春天涼爽，吃著美味熱狗堡搭配著百萬夜景，其實真的很享受~~~~
彩虹熱狗的名字之所以命名為彩虹，是因為老闆娘本身是個基督徒，彩虹在聖經裡帶有希望的含意，另外7代表著完整，所以菜單上的價格跟口味都是7作為結尾跟單位。
其中在這七種熱狗堡之中，我個人最愛的是"起士肉醬熱狗堡"，他們的肉醬是自己調配的，沒有使用肥肉，帶著番茄和起士的香味，吃起來完全不會過於油膩!!!這個肉醬要是搭上義大利麵或千層麵也絕對是完美啊!!!!!
另外還有他們的招牌"彩虹香脆熱狗堡"，一般來說外面這種的熱狗堡常常都會帶著很硬的培根碎塊，可是彩虹熱狗的香脆卻是在熱狗外層裹了一層麵衣下去炸的，反而增加了熱狗的口感度，再搭配上他們自己特製調配的辣醬，用朝天椒去炒，味道超香，絕對會讓你停不了口!!!
當然最特別的莫過於"香草冰淇淋熱狗堡"，覺得老闆根本是天才，熱狗堡裡面放入香草冰淇淋跟焦糖，撒上玉米脆片，原來這麼搭呀!!!!!!!!!!!
餐車還有其他口味的熱狗堡，也有全素跟蛋奶素的選擇。如果說一個吃太飽又想要嘗嘗不同口味的，也可以選擇他們其他的自製醬料做加購。
除了熱狗堡以外，也有一些小食選項，其中"幸運炸水餃"我個人很喜歡。外層的水餃皮經過油炸變得酥脆，但是並不會像鹹酥雞有油膩的口感。
近年大家越來越重視食品健康問題，其實彩虹熱狗裡面所有的食材都很新鮮，像是使用的麵包、肉片、蔬菜等等都經過嚴格塞選，其中最最最讓我覺得厲害的就是，他們的所有醬料都是自己自製的!!!!因為我個人不是很喜歡罐頭味道，或是美乃滋....他們的熱狗堡拒絕使用這些會對身體造成大量負擔單的內餡，這些完全能反映在熱狗堡的口感上!!
彩虹熱狗接下在在4/4的中午開始，有一個幫助偏鄉原住民孩童的義賣活動"綠色方舟"，當天會有一些偏鄉孩童帶著他們的手工藝品到現場做義賣，如果有空的話大家可以到現場逛逛，一起為偏鄉孩童加油打氣。
彩虹熱狗:台北市信義區光復南路316號
(靠近國父紀念館捷運站)
#彩虹熱狗
#綠色方舟
#鹹鹹開播惹
#自製醬料
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素肉醬罐頭 在 [省錢] 市售肉醬罐頭評比心得- 看板Instant_Food 的八卦
<市售肉醬罐頭評比心得>
blog圖文並茂版 https://blog.xuite.net/iq943/recipe/28205965
罐頭是現代社會中省時省力的一大利器，雖然沒有新鮮食物好吃，不過偶爾用來拌麵、拌
飯，也是很方便的加菜方式。遇到肉價高漲時，還可以靠偶爾肉醬罐頭稍微撐一陣子。今
年八八風災後肉價高漲，肉醬罐頭的重要性似乎比以往提高不少，因此943冒出了一個「
現代神農氏」的突發奇想，做了市售幾家肉醬罐頭的私房評比給大家加減看看，以下依照
個人覺得的好吃度由低至高排列，每個人口味不同，僅供參考。
★☆☆☆☆☆：廣達香魚醬：魚肉的口感像魚鬆，味道沒有滲入魚肉內，要自己加糖才能
入口，像是魚鬆泡在油裡的口感。售價：26元/罐。重量160g。
★☆☆☆☆☆：味全素肉醬：調味稍淡，加糖後比較好吃。售價：21元/罐。重量180g。
★★☆☆☆☆：味全瓜仔肉醬：有一點罐頭味，加熱後香味不明顯，鮮美度有進步的空間
。售價：23元/罐。重量170g。
★★☆☆☆☆：新東陽五香肉醬：有一點罐頭味，肥肉塊有數塊，約花豆大小、油脂比其
他罐頭多一些。售價：29元/罐。重量160g。
★★★☆☆☆：青葉嚕肉飯：加熱後香氣十足，油脂也不少，可惜肉的份量可以再多一點
。重量110g。
★★★★☆☆：新東陽辣味：沒有罐頭味，不會很辣，味道不差，肥肉塊有數塊，約花豆
大小、油脂也比其他罐頭多一些。售價：29元/罐。重量160g。
★★★★☆☆：味全珍味肉醬、味全辣味肉醬：油脂比較少，味道不差，加熱後香氣夠，
售價不貴，肉的份量也不算少，C/P值是最高的。售價：23元/罐。重量150g。
★★★★★☆：廣達香肉醬：這幾種罐頭中，唯一吃得出肉類本身甜味的罐頭，調味不錯
，無腥味，加熱後香氣十足，可惜售價也是最貴的。售價：29元/罐。重量160g。
購買日期：2009/08，購買地點：台北市某全聯。
關於買罐頭如何省錢，943建議全年最佳購買時期是中元節前夕的促銷檔期，因為中元節
公司行號習慣用保存容易的罐頭、泡麵等做大拜拜的供品，因此每年中元節前的大促銷也
通常是整年中售價最便宜的，像廣達香肉醬平時在超商大多賣35~40元以上，但中元節卻
可以買到29元，便宜了一到三成。而全聯和大賣場都可以買到便宜貨。943建議可以趁中
元節一次買足一年份，罐頭可以放兩、三年，不容易放到壞掉。購買前最好仔細檢查罐頭
是否有凹陷，留意保存期限及產地，以免買到不安全的食品。943祝大家都能有省錢又健
康的生活喔！
小提醒：罐頭請不要天天吃喔！還是要攝取新鮮蔬菜才健康！:)
還有不少肉醬罐頭沒有品嚐到，也歡迎大家提供自己的心得。:)
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窮留學生懶人食譜
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窮學生超省錢旅行秘笈
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