Search
今天這個新聞讓阿海既生氣又擔心！😡😡😡「英國藍」連鎖紅茶專賣店，不只玫瑰花茶驗出多項農藥殘留！竟然連伯爵紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、烏龍茶、阿薩姆紅茶和翡翠綠茶等6品項都驗出農藥，被衛生局勒令停業。
之前就非常喜歡喝這家飲料，如今體內應該積了很多農藥...😭😭😭而且這些飲料店不需開發票，之前塑化劑事件家人買了「台糖薑黃蜆錠」不慎中標，至少憑產品、發票還能全額退費，如今喝到農藥茶飲，求償無門啊～👊👊👊
而「英國藍」的茶葉來源是「洲界貿易公司」和「大統茶」，台南地檢署正調查貨源流向，接下來恐怕又要爆出更多「手搖飲料店」也中標～😱😱😱
夏天快到了，大家多多少少都會喝到茶飲，真的呼籲業者拿出良心，不要再毒害我們的健康了...🙏🙏🙏
我是很懶得進來攪，我當路人好好的，結果被摳出來打球
除了被摳起來打球以外
今天看到一芳又發聲明說什麼他們的茶葉是100%台灣茶葉
這個真的在把大家當白痴，數據證據拿出來阿，不要只會發聲明稿，很智障
我雖然合夥人飲料店從1999年開到現在，在洛杉磯很多家分店
我也只是去騙騙飲料喝，跟飲料店的妹子嘴砲打炮
但是多少還是知道一些飲料店的眉眉角角
這一芳說自己是100%台灣茶的事情根本不可能
簡單地說就之前2016前的供應商
茗宏有供應一些化學的調味料還有一些違法的茶葉給他們用
就不是天然也不是台灣茶葉，不要在那邊說什麼全部都是台灣茶葉
後來換了供應商，叫做桔揚
一芳要求這個供應商只幫他們做茶葉標籤，讓後他們自己會去貼
但是這個供應商他說他不想要做任何的擔保，但現在已經變成一個共犯結構
這些供應商不得不出來說話
光看那個數據就知道絕對有問題，哪來那麼多的茶業供應全世界1000多家
居然還有人私訊我說有人為了帶風向說一芳只有15家??
奇怪，本來在北加州現在開來南加州，怎麼算都不只15家?? 這麼看不起一芳喔
再說一芳配合的茶園根本不可能產出這麼多茶葉，真的不要把人當白痴
來看點數據
行政院農業委員會農糧署統計台灣107年(2018)的茶葉產量14,738公噸。這產量內銷與外銷根本不夠用。 以紅茶來說，絕大部份的手搖茶所使用的幾乎都是進口來的碎葉茶，鮮少如位於高雄的真愛台灣紅茶所使用的紅茶大都是台灣產的功夫紅茶(條索狀)。
另外，根據中華民國統計資訊網去查107年進口紅茶的量為:16,332公噸左右，光紅茶進口量就大於台灣一年的茶葉產量了。前三名分別為越南、斯里蘭卡、印度。
台灣茶園平均每公頃年產量約1.2公噸，南投縣和苗栗縣的茶園產量比較突出，但是也只有每公頃1.5公噸的年產量。
契約茶園面積三百公頃（資料來源桔揚官網），如何能有每年1500公噸的茶葉可交呢？
資料來源：農委會107年農業統計年報，107年茶葉平均每公頃產量為1264公斤。
https://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/book/Book_File.ashx…
淺山區域以四季春為主的茶葉生產可以達到一年五次到六次採摘，高山區域一年就是最多三次而已了。
採綠茶或烏龍的茶菁重量也不一樣。
但1甲地出5噸，你跟我說300甲絕對在唬爛。
1500公噸換算是2500000台斤，除以300公頃是8334台斤/年。再換算以名間及松柏嶺5季產量是1667台斤/季，或其他地區4季產量2084台斤/季。
由以上數據來看，只有名間及松柏嶺可以達成該宣稱的產量標準，品種限於金萱、四季春、台茶20號。
你跟我說全部都是台灣茶葉????
很遺憾我吃飯有看過豬走路，我喝茶也因為朋友開店略知一二
哪來的產能可以供應1000多家店
再來詳細一點
至中華民國財政部關務署稅則號碼查詢網站
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGQO/GC411
於稅則號別欄輸入稅號090240，得出查詢的商品
品項為超過3公斤的普洱茶、部分發酵茶及發酵茶
再到中華民國財政部關務署進出口統計資料庫查詢系統
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGA/GA01
選擇「貨物、數量、價值、國家(地區)查詢」
用海關稅則0902.40 6碼查詢2018年關務署有紀錄的進口(含復進口)紀錄
(資料區間選擇107年1月-12月)
(貨品別(稅則/貨品分類)選擇"6"碼，該欄鍵入090240)
(排列方式選擇按"貨品別")
(按"查詢")
得以下查詢結果：
去年進口至台灣的數量為22,146.588公噸
越南..................10,417.196公噸(第一名)
斯里蘭卡...............4,382.512公噸(第二名)
印度...................3,746.369公噸(第三名)
中國大陸...............1,642.060公噸(第四名)
而出口(含復出口)紀錄，包含從台灣出口以及來台灣轉港
去年從台灣出口的數量為2,741.355公噸
中國大陸...............1,736.414公噸(第一名)
日本.....................349.138公噸(第二名)
印尼......................18.694公噸(第二名)
加拿大.....................8.897公噸(第四名)
由上列中華民國關務署紀錄資料顯示，
臺灣對於海關稅則0902.40此商品的進口大於出口
全中國800家分店
當作是全台灣的出口額給你1736.414噸茶葉好了
然後你要說都剛剛好都是墨力出口給一芳?
其他茶飲品牌都拿不到?? 工三小阿??
而且在看看以下的資料
臺灣茶葉的流向
臺灣茶葉市場的總流通量43,434公噸，其中接近六成（57.1%），被加工製造成包裝茶飲或手搖飲料。
而作為茶飲料原料所使用的茶葉中，91.1%的比例為進口茶葉，國產茶葉僅占8.9%的用量。
（資料來源／台灣茶產業調查分析（2014），食品工業研究所）
所以一芳茶葉是哪來的? 你也走私? 你也超買茶葉? 還是從哪裡生茶葉出來的?
你他媽白癡嗎?? 要反駁也拿出單據出來，政府要正視一下這個集團有能力可以憑空生出台灣茶的能力
那這個集團必須給予嘉獎以及保護，茶農種的要死要活，採茶採得要死要活還不如我們一芳出一張嘴就能產出那麼多的茶業呢
看來是個會生茶業的公司呢
最後，
楊秋興都找人去找Steven要他封口了，還有人在那邊說沒有此人
他地址他都寫在上面了，好幹一點，槍拿著直接過去找人就好
你們不會去問洨巨人前天有沒有找那些廣東阿叔去騷擾人喔
我也不是說瞧不起誰，是說在洛杉磯，我們就只怕那些不要命的越南人以外
其他包含當地勢力比較雄厚一點的韓國人，我們也是沒甚麼在擔心的
怎麼會認為找廣州幫得能壓的了呢??好歹找潮州人還比較衝一點啊
我個人對這種甚麼百分百台灣茶的文字遊戲沒興趣
我個人對金融方面的詐騙還是洗錢比較感興趣，畢竟美國最喜歡查洗錢
寧可花錢找人找公關公司要來這樣搞
那好啊，端午節過了喜歡吃肉粽，大家一起吃起來
我本來不想吃了，既然要來搞人，那我們就來拉一大串肉粽出來
我想說最近韓粉都不來找我打球了，結果今天又有一芳來找我打球?
反正吃定食安問題就是市政府的問題，盧秀燕不會弄你們
那我們以後就來講講金融問題好了
請你們放心，金融問題不會只有文字，還會帶圖片的，圖文並茂看得比較清楚
剛回到洛杉磯不久，有時差，敬請期待
【台灣在地ㄟ寶藏 黄金地瓜系列 閃耀登場！】
一閃一閃亮晶晶～
清心福全推出「黄金地瓜」相關飲品✨✨
🥤「黃金地瓜奶茶」、🥤「黃金地瓜烏龍」、🥤「黃金地瓜鮮奶茶」，隨時隨地都能照亮你的好心情！
【黃金地瓜奶茶】，渾厚茶味與醇和奶香完美交融的「錫蘭奶紅」，加入銀河般的綿密「地瓜泥」和星光般的香甜「蜜地瓜丁」，帶來多重味覺的體驗。
用心蒸煮的「地瓜泥」與費工熬煮的「蜜地瓜丁」，絕無添加防腐劑與香料，而且主要原料來自：
🌱🌱🌱🌱契作臺灣在地臺農57號黃心地瓜🌱🌱🌱🌱
由專業的瓜農伯伯田間管理，以生物防治自然農法栽種，採收的地瓜經過連續化自動清洗，以確保品質安全。
臺農57號黃心地瓜堪稱蕃薯界的LV，口感香甜綿密，含有豐富的膳食纖維唷。
而以招牌「烏龍綠茶」為基底的【黃金地瓜烏龍】，甘醇渾厚的茶味經過「地瓜泥」與「蜜地瓜丁」的浸潤，別有一番誘人風味。
此外，結合「錫蘭紅茶」、「義美鮮乳／瑞穗鮮乳」、「地瓜泥」與「蜜地瓜丁」的【黃金地瓜鮮奶茶】，光看這麼豐富的食材就已經讓人食指大動，奢華口感豈容錯過？
#HelloKitty #手搖飲料 #清心福全 #黃金地瓜奶茶 #黃金地瓜鮮奶茶 #黃金地瓜烏龍
請訂閱我們的頻道：http://bit.ly/2pC9d4e
第一時間看我們的新作品，參與直播！🙏🙏
主持人：邰智源、林柏昇KID、泱泱
木曜四超玩 每周四晚上9點直播，網址：http://bit.ly/2ih1JAN
現在開放24小時贊助囉~：http://bit.ly/2ih1JAN
手機APP用戶請至play商店及app store搜尋下載「麥卡貝網路電視」
不想錯過直播的話記得下載呦!
開播前都會通知，讓您不會錯過任何一集!
木曜第二頻道http://bit.ly/2pUfkoi
木曜粉專 https://goo.gl/7EbJF3
木曜的IG https://instagram.com/p/BTt571PluU8/
➤主持人社群資訊
邰智源: https://www.instagram.com/taitaihome/
Kid: https://www.instagram.com/circuskidd/
坤達: https://www.instagram.com/hsieh_kunda/
溫妮: https://www.instagram.com/yuen_nnnnnn/
泱泱: https://www.instagram.com/lynnwu0219/
本影片屬麥卡貝網路電視所有，未經授權不得任意下載、上傳或做其他利用。
歡迎分享影片連結。
本節目合作提案請洽cbpm@walkgame.com
#木曜4超玩 #邰智源 #林柏昇KID #泱泱
結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店
下次買得到的話我會繼續拍別款食物的！
⭐️訂閱頻道追蹤娃娃⇢http://bit.ly/2cjRHug
----------------------------------------------------------------------------------
娃粉的私藏清單👇🏻請勿拿去亂用
主食：
一碗雞腿飯
一碗排骨飯
🙆🏻珍珠七里香
🙆🏻麻婆豆腐蓋飯
🙆🏻美式炸雞球
🙆🏻法式乳酪烤雞白醬義大利麵
🙆🏻嘉義涼麵
🙆🏻燒烤雞腿三明治
牛肉捲
雞肉捲
白玉雞卷
蛋餅
壽喜燒肉蛋包飯捲
麻辣燙
袋裝麻辣米血
麻辣臭豆腐
冷凍的泰式打拋豬肉蓋飯
紅燒牛肉麵
叉燒豚古味增拉麵
🙆🏻玉米火腿蛋蔥油餅
🙆🏻炸雞球番茄焗烤飯
韓式雞球乳酪飯捲
博士圖青醬海鮮義大利麵
脆腸香料肉醬飯
新竹炒米粉
白醬燻雞厚片
香草嫩雞焗飯
三杯雞
熱狗超好吃 大亨堡會爆汁
南瓜蝴蝶麵
鍋貼
鹽烤豬肉飯團
胡桃木燻火腿蛋堡
花生醬培根烤雞堡
黃金三起司三明治
Xo醬干貝飯糰
鮪魚飯糰
豬腳飯
四神湯超讚
木耳香菇雞湯
雞胗
特濃咖哩雞排飯厚咖哩
鬍鬚張系列
腿排蛋土司
雞柳條
椒麻雞腿
五更腸旺飯
茶碗蒸
竹筍排骨湯
炸棒腿
地瓜
芋泥包
甜點：
井村屋
日式岩燒蜂蜜蛋糕加熱
起司羅宋麵包
巧克力奶霜棒
波羅可頌
海螺牛奶風味麵包 加熱
花生麵包
可可卡士達麵包
蛋黃乳酪麵包
飲料：
翡翠檸檬
舒服烏龍茶
檸檬冬瓜露
咖啡冰沙
📺 上一部影片：
7-11VS.全家六月新品試吃大會！中華花生豆奶、可樂果新出的怪口味
https://youtu.be/RU4Tx7qxhdM
📺 熱門影片：
麥當勞9種隱藏吃法
https://youtu.be/VWp_sr8hCRI
盜版肯德基聽說超好吃！
https://youtu.be/P1zccpMZyQM
台灣五大手搖杯珍珠PK！
https://youtu.be/md-n5r7fBRQ
情侶間快問快答！喵喵愛的告白～
https://youtu.be/4Dj8Jla45N0
男友喵喵與娃娃告白的經過
https://youtu.be/hMIIQUWA5zY
----------------------------------------------------------------------------------
追蹤古娃娃（是古不是吉，吉娃娃是狗）
► Facebook粉絲互動 http://bit.ly/2bNKszf
► Instagram私生活分享 https://www.instagram.com/wawawaku/
► 美拍 http://www.meipai.com/user/50206742
► B站 https://space.bilibili.com/90230354/#!/
#開箱 #試吃 #便利商店 #萊爾富 #美食
人在高興時，特別好胃口；人在悲傷時，還是會肚子餓。何況開工前、收工後！
凌晨一點半的堅尼地城，港鐵收工，車輛停泊，百店沉睡中，唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐，開始煲粥搓麵粉做點心；蒸籠白煙漸漸升騰，溫潤香氣飄呀飄，縈繞城西近三十個寒暑，撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。
「我們來到西環的時候，它是一個菜欄市場呀、屠房呀，做半夜三更為香港服務的基層市民（生意）。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局，廳面五六張枱，走廊擠多幾張；沒電視，沒電腦收銀；牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示：「夜深時分，請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。
店雖說三點營業，但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐，當作休息。」樓面阿姐三點才上班，「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假，否則坐滿晒學生，企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。
不一會，蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角，跟他打招呼：「食住先。」
鄭先生取了一籠粉卷，回敬：「新鮮熱辣！」
沒一刻鐘，又走進兩個外籍男，未坐下就去揭蒸籠，顯然是識途老馬。說時遲，做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱，自得其樂：「我自己沖（茶），喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開，「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔，低頭不動，掛着「請勿打擾」的漠然。
這時，六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱，都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港，一班巴打來搞餞行。主角Evric說，大一時師兄帶他來，他又帶師弟來，自己快升大四了。
怪不得新興和附近港大的師生關係密切，有時以點心贊助學生活動；牆上就有幾張港大屬會的感謝狀，當中還有前校長徐立之的簽名呢！
年輕人鬧哄哄，在廚房的阿興伸頭瞄一瞄，「呀！司機、學生，都是熟客，他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假，主力調校食物味道的他，要分身去炸春卷、炸鮮奶。
兄弟班，個個賣力
廳面盡頭，是無遮無掩的開放式廚房，供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸，做好甚麼就賣甚麼。點心出籠，林哥就速遞到點心角，客人自選自取；三點後也有阿姐用托盤巡場；五六點開始人多插針難入，大聲公輝師傅不時引吭叫賣：「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友，古法炮製喇！」「大大件抵食呀！」
懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣，坊間已經少見。
「我們一向以來都是自己做點心，做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人，在茶樓、酒店做過點心師傅，1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓，經營15年，因為政府收樓被迫結業。
做飲食，哪裏有人需要吃東西，哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場，廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街，重新掛起新興的招牌，開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次，五六年前才落腳現址士美菲路。
「我由上環水坑口入行，做了60年，到厚和街（前一個鋪址）無再持牌了。」阿興接手後，海叔仍然朝朝3點必露，坐鎮收銀，做到上午11點返家瞌一瞌，下午3點又回來，都是為阿仔着想：「現在請人艱難，我就幫他打理一下。」
阿興說，現在一盤生意由他和幾個股東拍檔，「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」
他指各人一直出心出力，也因為是股東拍檔，大家沒計較，當年才能捱過沙士難關。
63歲的華哥人很害羞，是阿興的拍檔之一，入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心，我幫他打工時咁做，佢畀啲股份我，我又係咁做。」他本身住天水圍，海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅，他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日，雖然辛苦，但係開心嘅！一班拍檔合作咗幾十年，有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興，負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手，肚餓時就走開一陣去醫肚，很快又回到崗位上。兄弟班，個個賣力。
現在海叔不再在廚房勞神，「爸爸雖然88歲，但他真是一個很令人佩服的老人家，對工作好有熱誠，堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大，三個弟弟一個做冷氣，一個做煤氣，最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好，整嘢食覺得好開心，所以有興趣做。」52歲的他，看上去只像40，但入行已經30年，跟着父親研究點心。
靚料正貨 還得用心
從前爸爸日做16小時，阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多，率先回鋪開爐頭搞醃料，「好多食物要醃，又要煲粥，要早點回來，否則做唔切。我們的品牌是自家製，所以很多事都是親手去做的。」
不少行家慳水慳力，老早已從點心工場取貨；海叔搖頭：「在上面（大陸）的貨拿到來無咩汁，乾爭爭！」
「自己做嘅就靚啲，用料靚啲。在上面取貨不知道，人家做好給你，你看不到人家怎樣做，信心就是這些。」海叔舉例，白米他們入貨比別人貴30元一包，「一日用兩三包米就相差近100蚊，一個月相差幾千蚊。最好食先得，材料嘛！」
父親的信念，阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨，都不用雪藏貨，「食落唔同嘅！」他笑說。魚肉釀豆腐，魚肉爽彈帶陳皮香，烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸；豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮，皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨，他們貫徹「自家製」，不嫌工夫多，花時間。
棉花雞的魚肚，阿興表示用最貴的一種；咖喱金錢肚，他特別選用夠口感的厚身牛肚，整塊燉腍後裁成條，用秘製醬料醃透；吃起來惹味卻不油滯厚味。
點心都是街坊價，小點17元，頂點才25元。因為沒有炒爐，全店食物只能蒸或炸，50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過，用料絕不馬虎：除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮，鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來；配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩，是取貨20多斤游水大龍躉，抵鋪後才劏魚斬件，務求貨靚新鮮。
「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓，現在競爭愈來愈大，我們唯有盡量做好，咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻，跟父親如出一轍。
今天，莫失莫忘
要是算上橫頭磡的前塵，新興已逾40年歷史，沒有爭利的驚濤，沒有賺淚的起伏，每一日也如今天：師傅密密手，每樣點心求快也求好：糯米包軟硬適中，加了蝦米吊味、花生粒添口感；腸粉用米漿新鮮即拉，夠薄夠滑；招牌流沙包皮薄軟熟，一咬爆汁，流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……
「做就個個(間間)都是那樣做，無話叻得過人，你自己調校的味道好些，你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎，但大夥兒的用心，全看在眼裏。
阿興人很隨和，只是做，沒埋怨。「跟街坊有份感情，每天都碰口碰面，個個從小吃到大，都很熱情、很欣賞你的點心，覺得有份滿足感，也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業，出來工作後也回來探班，他特別珍視這「金錢以外的東西」。
雖沒米芝蓮加冕，新興捧場客除了街坊大叔，更有不少後生仔女；牆上有E神、霆鋒的留影；CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名，中外遊客慕名而至，時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏，不必日夜顛倒。
「有些人都會問我：三點那麼早，開遲一點吧！其實都不想那麼早，但因為儲了一批熟客以及有口碑，他們每一天返工放工常常來光顧你，建立了一些感情，也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。
想了想，又補充：「太夜，真係好難搵嘢食。」他笑起來，帶點傻氣。
採訪：韓潔瑤 拍攝：關永浩
新興食家
地址：西環堅尼地城士美非路8號地下C號鋪
電話：2816 0616
詳情： http://bit.ly/2MUEwSs
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
