1.
上週為了拔牙去看了郭富城醫師,
我一直因為自己說謊而良心不安,
終於在隔天跟羅比懺悔。
我: 羅比,我有事情跟你說.....
羅比正在玩足球: 說,說什麼?
我:
媽媽之前不是說,我要去拔牙齒嗎?
羅比: 對......
我深吸一口氣:
其實,媽媽不是去看牙,
媽媽喔,是去看演唱會......
彼得坐在對面的沙發上,
突然瞪大了眼睛,
他露出你幹嘛啊下面水很深千萬別跳的臉。
羅比:啊?!
我:
羅比,我跟你說,
其實那個郭醫生是郭富城,
他是歌手,不是牙醫.....
羅比還沒有完全想通,
他皺著眉頭問:
他,他為什麼不是牙醫!
我:
......因為長得那麼帥的人,
就算一開始當牙醫的話,
最後也會去當偶像歌手的。
#這是什麼回答
羅比總算明白我的意思,
他的眼睛巴巴地瞪著我:
所以,所以你是在騙人!
我點點頭:
對,我是騙子,
我向你認錯。
羅比用力踢了一下球,
看了一眼窩在椅子裡的彼得,
彼得心虛地假裝沒事看著天花板。
接著總裁用難以想像的成熟態度,
轉過頭來看著我們兩個說:
以後!
想去看演唱會就去看,
以後!
不要,不要說謊擠較好。
#我跟彼得都低下頭來
#總裁走一個大家長訓話的概念
2.
岔開話題一下下,
這幾天收到網友的信詢問,
"當初為什麼要搬家?"
"是不是想要逃離什麼?"
"你成功了嗎?覺得心情好一點了嗎......"
一時之間我也不知道該怎麼回答,
過去的一年發生了很多事,
生孩子的那件事不太順利,
讓我的心情逐漸灰暗下來,
後來出了一本書,
受到很多陌生的人的關心,
又漸漸地升起一種想要振作起來的心情。
心碎其實是一個剖開的過程,
有一些機會讓人看到自己深層一點裡面,
那些東西是怎麼排列的,
而我也從中學到,
與其想破腦袋試圖把人生恢復成原狀,
不如看看有什麼別的方法,
讓它變成一個更不容易碎掉的形式。
我覺得當時的自己,
很像困在還沒有乾掉的柏油裡的小動物,
在某種逐漸凝固的物質裡,
想要奮力找一個跑出來的理由。
我想要重整。
即使從一些小地方開始也很有幫助。
這是我目前的想法。
3.
搬家後的第二個月。
對於新家的布置,
從懵懵懂懂到對自己有一些清楚的認識。
在想法上,
我偶而會作出一點修正。
比如說,
剛開始的時候,
我很著迷於無印良品的風格,
所以當初選了很多木質感的家具。
把地板跟門板的對色,
對得眼冒金星。
家裡的布置非常簡單樸實,
我也覺得很不錯。
一陣子後,
我突然發現一個事實,
那就是我跟彼得的骨子裡面,
有一部分跟日本品牌精神有很大的不同。
那個主要的不同,
就是我們一家人其實非常慵懶。
慵懶,自由而且散漫。
如果你仔細研究無印良品的產品照,
就會發現在圖畫裡面的人都很規矩,
每個家具都有各自的功能。
日本人本身就是這樣,
他們很乾淨整齊,
適合那種很有禮貌的家具。
但我在家的時候,
大部分時間都東倒西歪的賴著,
更不要說彼得,
他是肉色很多的一根大型漂流木。
舉例來說,
我倒臥在沙發上的時間比好好坐著的時候多,
彼得躺在地上的時間也很長,
有時候為了求安靜,
我會跑去書桌吃飯,
而相較於一般人,
我更常在床上看書,打電腦,跟家人聊天,
有時還會吃餅乾喝飲料(髒)。
我是一個很喜歡待在床上的人,
有時躺著,有時坐著,
有時聽總裁教訓,還得跪著呢。
慵懶,自由而且散漫。
我想我是在某一天突然明白的:
我想要我的床,
是一個如我一般,
鬆鬆軟軟,平易近人,懶散而照著溫暖的地方。
4.
新的家比上一個的家稍微大一點,
讓我終於有機會,
有一個自己獨立的空間。
搞定了基本的客廳,
我跟彼得決定來個寢室對決。
他挑他的,我挑我的。
於是我們出發到內湖的賣場去。
在寢具用品區,
彼得問:
你是說,
我挑什麼你都沒有意見嗎?
我猶豫了一下:
......對,對吧,
你跟羅比那間,歸你管。
彼得高興表示:
你說的喔?
我點點頭。
羅比頭也不回地就說要跟爸爸一隊,
我也立刻同意。
(可以不用帶兒子逛街我只會買更爽而已)
反正人多也不一定會贏,
三隻小豬總是要有兩隻小豬很遜,
仙杜瑞拉也要有兩個姐姐很醜。
看著他們父子倆挺著胸膛,
根本不是居家購物的料,
還在那邊裝模作樣指指點點的,
我也覺得有一種幽默感。
#我看到他們兩人在那邊認真研究浴室掛勾好一陣子就覺得自己贏定了
5.
關於臥房布置,我作了一大堆功課,
那一陣子存下來的照片,
感覺比當月的羅比照片還多,
有時候我都好希望我可以變成家配師,
有一百個臥房可以布置。
後來我冷靜下來,
把我喜歡的照片仔細看了看,
就看出了一些端倪--
我還是喜歡白色,
喜歡大地色系,
彼得說的沒錯,
我就是喜歡紙箱的顏色。
因為從舊家帶來的枕頭很多,
我跟彼得說:
不如這次我們來作得澎湃一點,
所以你可以選四個枕頭套,
兩個抱枕,床包跟棉被,我也一樣。
我宣稱:
我要做得跟設計飯店一模一樣!!!
羅比你慘了,
這次媽媽一定會打敗你的羅比小酒店。
羅比露出憂愁的臉。
彼得自己則是宣稱要作成太空感,
他在賣場用一種林志穎帥氣轉身的姿勢指著我的臉。
彼得:
有銀灰,有靛藍,
我要建造宇宙銀河系寢室我告訴你。
沒想到夫妻間的競賽,
居然進展成地球與太空的對決。
#終於得跟外星生物對決了眭澔平你在哪裡
6.
挑選的時候,
我像個小學生一樣,
在寢具區走來走去,
一直狂問附近的店員十萬個為什麼。
賣場有很多床,
我還把我想要的抱枕毯子放來放去試試看,
都沒有被罵,
店員還笑嘻嘻地幫助我,
我只能說台灣是很友善的國家。
後來的結果如照片顯示,
我雖然很不願意承認,
但男孩組的成果出乎我意料,
彼得說他跟羅比選了藍色當作主調,
然後店員就幫忙配了一些異材質的抱枕。
我:什麼叫做異材質?
彼得:
我哪知道,
但是異材質這三個字聽起來就是好~~~
彼得還選了有圖騰的地毯,
他說全部裡面他最喜歡的就是圖騰地毯。
(外星人當然要用圖騰不然彼此要怎麼溝通!!)
彼得得意地表示:
哈哈我們很快就用好了,
剩下的時間我都在玩手機上APP遊戲!!!
#然後羅比坐在旁邊吃不知道哪裡來的紅豆餅
7.
以下幾個小心得分享給正在布置臥房的你。
1)
就我之前收集的美麗臥房照片來說,
我深深明白兩毯(披毯跟地毯)的重要,
只要出現這兩毯,
整個臥房就會有一種優雅的感覺。
而地毯的觸感跟圖案一樣重要,
賣場的地毯,
其實是可以脫鞋子踩踩看的,
一定要踩,不要不好意思喔。
2)
設定目標之後,就遵從那個目標。
這不只是商學院的課題,
其實買東西也一樣。
羅比最近一直吵要開飯店,
(對我小時候可能只是想要住飯店但總裁要開飯店)
我就想說,
不如這次來試試看,
設定目標就是弄得很像飯店房間的樣子。
因為有這個目標,
當我跟賣場人員討論的時候,
方向也變得很清楚。
我握拳:
我們想要作跟飯店一樣的臥室。
店員就接著說,
好,那就先不要看有花色或是格子條紋的。
#彼得聽到沒有花的可以選眼神立刻黯淡兩秒
另外,專注於目標的購物,
還有一個好處--
就是當羅比在現場吵著要買海狗抱枕時,
我很認真說:
羅比,
真正的高級飯店是沒有海狗的,
這件事情你自己想想看。
總裁居然很理解地放下了海狗,
他邁步往前走的背影好像超矮的賭神喔。
#但羅比堅持還是必須有海咪咪餐廳
3)
以台灣來說,
床包跟棉被的規格有三種,
IKEA,無印良品,跟台製的。
這三種的大小長寬都不同,
選了其中一種,就沒有回頭路,
所以在挑選的時候要注意,
不然就會有被單比棉被長,
棉被在其中很空,
或是反過來棉被會彎起來卡在比較小的被單裡,
抖也抖不開的情形。
我這次選了台製的尺寸,
原因是我想要的床單形式,
台製的變化跟選擇比較多。
4)
支紗數與紗織數是兩件事情。
這個是從我在賣場問的十萬個為什麼學到的。
紗織數指的是布料編織的密度,
越多越有韌性,
一般來說有200織,300織,500織。
支紗數指的是紗線的粗細度,
越多代表觸感越細,
常見為40支,60支這樣。
這兩個都是數字越高越好,
同時在製作上,
這兩個標準之間也是會正相關的。
我之前都在網路上買床單,
這個東西的標準會很混亂,
以本身的體驗來說,
我建議不要買500紗織以下的,
1000紗織真的超舒服喔。
#結果我赫然發現彼得買到1000紗織我只買了500的
#我問他怎麼發現1000紗織他說他本來坐在床邊結果被床無情地滑下來覺得不錯
#深藏不露的男人
5)
抱枕配色與大小,要盡量萬用比較好。
因為我的客廳沒有抱枕,
所以我跟彼得選擇的臥室抱枕,
是到時候需要的話,
也可以拿到客廳搭配的。
如果可以的話,
建議選擇各種大小的抱枕,
不要單一尺寸。
原因很簡單,
因為排列抱枕的時候,
可以像幼稚園小朋友排隊那樣,
由小至大分別都露出一點來。
6)
不要小看賣場,高手在民間。
我們這次去的賣場是在內湖的HOLA,
我有一個好久不見的朋友在那裡工作,
我跟她約了見面,
她很熱情地陪我東逛西逛,
也跟我說他們有駐點的設計師,
是輪班制,現場都可以隨時諮詢。
我:
這個事情我之前都不知道!!
這個你們要宣傳一下啊。
她很害羞地說:
對喔,好像沒有人知道......
在此也特別感謝在賣場為我們提供建議的設計師,
朋友說想要找的話只要直接詢問門市,
說要找居家布置設計師就可以。
替我們服務的設計師名字叫作SU,
彼得不是靠一己之力作出這麼美的床,
其實我也不完全是,
我發現HOLA有一些隱藏版的家飾品,
像是彼得的藍色毛毯跟我的粉色披毯,
只有專人的腦子裡才知道在哪裡,
所以有人幫忙一起在旁邊想還是蠻好的,
大家需要的話可以多多利用喔。
後記:
前陣子兩個臥房裝好被單枕套以後,
我坐在地毯上,
有強烈Before & After的差別,
自以為超英趕美五星級。
彼得也說臥房變得有種神聖不可侵犯的感覺。
結果我們當晚布置好,
夫妻兩人搓著手不敢上床睡覺,
又帶著羅比在客廳地上睡了幾天,
後來才在某一天慎重地討論說,
這樣下去怎麼行,總是要睡一下的吧......
三人才像剝開剛剛癒合的傷口的皮那樣,
超小心地剝開棉被,
把自己的身體端正地放好,
在夜裡,動也不敢動地面面相覷。
想起來都覺得這家人是不是很傻,
一定是傻子才這樣啊.......><><
接下來外星與地球終極之戰,請大家看照片喔。
#到底誰贏
紅豆餅 的皮 怎麼調 在 半路出家軟體工程師在矽谷 Facebook 八卦
灣區矽谷的外賣服務體驗及限量讀者優惠
前幾天我分享了我放假期間去買菜及詢問月餅的資訊文章,出乎我意料的有許多讀者回覆及按讚,想到我許多職場文章嘔心瀝血花了許多時間查找資料, 反覆修訂也不一定比月餅文章有讀者互動, 看來大家對於吃的事宜還是蠻有興趣的, 所以我決定今天來分享一下我最近使用一個新的外賣服務 Saltalk (鹽語)的體驗。
自從 3 月開始在家工作之後, 我和我親愛的老婆在家裡煮了很長一段時間的飯,我們採取一人煮一天晚餐 (中餐都是看誰中午沒有開會,有空就用一下)的方式。到了 6 月後,一方面我們也煮的很累了,一方面也想要多一點外食選擇,所以不時也會定 Grubhub、Doordash 及附近的餐廳外帶 (有些沒有和送餐服務合作)。
最近我們連比較遠,30~40 分鐘的車程的餐廳外賣也會在週末嘗試,實在是因為疫情關在家太久,而附近的餐廳也都試的差不多了。
最近一個朋友加入灣區的外賣服務公司 Saltalk,她跟我推薦他們的定時送餐服務,每天菜色不一樣,中午能夠保證在 11:00-12:30 之間送到(晚餐是 16:30 - 18:00之間),三菜一湯的便當不到$12(網站 bowl 系列不到$10)。在她的介紹下我在過去一個多禮拜點了 2 次,整體來說經驗算是不錯,算是一個我未來會持續使用的平台。
目前他們只有網站可以點餐(聽說 app 九月份就可以用了),可以預定當天到 7 天後的餐點,送餐範圍可以送餐到半島、南灣、東灣大部分的地區。
他們每天在南灣的專業中央廚房現做餐點, 當天沒做完的菜都會被處理掉(感覺很像以前的營養午餐的形式 XD),網站強調使用的食材都是比較好的材料 (像是沒有冷凍過的海鮮、黑豬肉、USDA Natural beef、有機的蛋奶等等)。
由於家裏人比較多, 我就沒有選便當。我第一次點的菜有家常豆腐、沙茶牛肉、好煮意燒鴨 (竟然是 Cooking papa!)、北京炸醬麵、皮蛋瘦肉粥、桂花酒酿冰粉、黑豚猪肉白菜水饺 (點的菜好像有點 random!),這樣共 $68。我是前一天晚上定隔天晚餐,送餐前 90分鐘及快到都會有簡訊通知,因為現在都是無接觸送餐, 所以也都沒有接觸到送貨人員。 網站下定的地方可以附註送餐細節, 所以如果提供公寓入口密碼鎖也可以送上門。朋友說他們的送餐人員是固定的, 所以比其他外賣平台人員單純一些,疫情期間也可以稍微安心一點 (但我拿到東西也都在門口消毒啦)。
因為我有點冷凍水餃, 所以被分開裝, 不過水餃使用冷凍礦泉水來保溫, 嗯...還蠻有創意的及環保的...
其他的熱食都包裝不錯、上方的表示原料及食用說明也清楚。總體來說,份量蠻夠的,夠我們一家 3 個人吃了 2 餐 (沒有包含水餃)。家常豆腐:和網站的圖片不太一樣,我以為使用比較滑的百頁豆腐來製作。燒鴨:肉及醬還不錯, 我 2 歲半的女兒吃了很多還一直說要吃。 沙茶牛肉:沒有太油膩,蠻好下飯。桂花酒酿冰粉:裡面除了酒釀還有愛玉的感覺,吃起來不會太甜,在炎炎夏日吃很消暑。全部吃完的感覺算清爽,沒有一般外食覺得負擔太重的樣子。
因為體驗還不錯,在我第一次點完後一週,我又點了一次,第二次點了完全不一樣的東西,有藤椒走地貴妃雞、糖醋排骨、鹹蛋黃焗蝦、有機原只椰子凍(是整顆椰子)。什麼,你說我怎麼都沒有點飯或是青菜。 歐!因為家裡還有白飯、而且我都比較想要點自己比較難製作的菜來吃, 青菜可以自己炒所以就沒有點了!
藤椒走地貴妃雞是因為在那裡工作的朋友強力推薦,她說是很熱門及好吃的,所以點來試試看,吃起來雞肉蠻嫩的,醬汁裡有花椒,沾起來會蠻麻麻的 (也算辣)。糖醋排骨沒有像許多外面賣的整個都是紅紅很人工色素的樣子,吃起來也算不錯,鹹蛋黃蝦處理也不錯,是我女兒這餐的最愛。有機椰子凍原本以為是可以用喝的,所以我親愛的老婆插了一根吸管,結果發現完全是凍,吸不起來...XD。聽說這個之前有提供給灣區的海底撈當甜點 (但之前去吃好像沒有印象看到這個!)。
總體來說,這兩次點餐的經驗都還不錯,每個餐點的份量足夠,價錢和餐廳比起來也算比較划算。 每天都有不同的特殊主打菜色,所以也有新鮮的菜可以嘗試。這兩次訂餐,唯一的遺憾是原本有看到台灣的紅豆餅,之前好像看到大家在買,當時沒有特別想吃,這次看到原本想要點的, 結果最後要定的那天不僅沒有特價,是完全都沒有供貨了!哭哭!
好吧, 我不是美食部落客, 圖片也不像美食部落格一樣精美,你可能看我的食物描寫都快要吐血了, 如果你還看到這裡還沒有離開, 我猜想你應該是被標題的限量讀者優惠吸引, 因為朋友牽線, Saltalk 特別提供優惠給粉絲頁在矽谷灣區的朋友們使用。
1. 如果你沒有使用過 Saltalk 的話, 請到 saltalk.com 註冊新帳號,註冊可以得到 $5 點數 。
2. 這次 Saltalk 特別給予讀者 “滿 $35減 $10” 的優惠,在結帳的時候輸入折扣碼 “saltalk”就可以折抵,使用期限直到這個月底,並且限量 25 個名額!
3. 大家註冊的時候也可以訂閱電子報,每天都會宣布隔天打折項目或新的菜, 我第二次買的菜就是看了電子報才定有折扣的主菜 XD。
大家趕緊註冊使用,先搶先贏, 如果不確定明天的餐點, 可以先預定最晚一週後的餐點 :)。
以上就是我最近的餐點及經驗,對於有小孩、或是其實任何人,我想大家最近應該都煮飯到很厭世吧 (哈),最近天氣超熱,我們也都不想開火,增加家裡的熱度 XD。Saltalk 整體來說食材新鮮,調味不會太膩,是我在灣區吃到還算不錯的選擇。 最後大家都有什麼特別的灣區找食物的經驗呢?歡迎留言分享。
P.S. 目前提供 25 個優惠 $10 的名額,如果你有使用了,或是使用上有什麼問題,也歡迎留言, 如果很踴躍,一下就用完的話,我會再詢問請他們再多提供一點名額的。 :)
P.S.S 如果你點了餐點, 在這篇 Facebook 介紹文章下放上你的餐點照片並簡單分享感覺,附上你的帳號名稱,按讚 Saltalk 粉絲頁,Saltalk 會再送你 $5 點數, 讓你折抵未來餐點。 所以做了以上步驟可以得到 $5 + $10 + $5 = $20 的優惠呢!看來矽谷的外賣競爭激烈...我都不知道他們這樣怎麼賺錢就是了...😆
紅豆餅 的皮 怎麼調 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
【我做副食品的雞絲】
做副食品真的是讓很多媽媽吐血的一條路。前四個月覺得餵母奶很辛苦,親餵的寶寶每天掛在媽媽身上一兩個小時跑不掉,擠奶的媽媽更想史,要固定擠奶之餘,還要洗一大堆設備,再花時間餵奶。
但通常到第三、四個月,隨著小孩吸吮能力變好,媽媽的乳腺越來越暢通,車頭燈變得越來越堅韌不怕破皮(是有需要跟粉絲講那麼細嗎),會進入一個相對輕鬆的天堂期。
但好日子過不了太久,因為嬰兒四個月就可以吃副食品,而且以前說怕過敏的話等六個月再開始吃,但現在醫生反而說怕過敏更要四個月就開始吃,讓他們早點接觸多樣的食物。
做副食品後,才知道之前只要掏奶的日子根本就太安逸了!我已經是很愛下廚的人,理論上做副食品應該是得心應手,但夜深人靜我還要在那邊打食物泥做冰磚的時候,還是會情不自禁抖起腳來想說到底還要弄多久,兒子為什麼不會自己啃玉米我恨鐵不成鋼啊。
好啦反正孩子都生了,該來的躲不掉,而且讓孩子吃我們親手做的食物還是會覺得很安心,我們轉換一下心情,開啟母愛模式,先來談談第一步,做副食品到底要準備哪些雞絲,我從上到下,由左至右開始介紹喔。
1. Cuisinart 全方位手持攪拌器 CSB-77TW
這其實在我還沒當媽時就買了,那時是因為看到 Jamie Oliver 做蘑菇濃湯時直接把攪拌器放進鍋裡打一打就搞定,就覺得好方便啊人家也想要。
最左邊是它的主機身,套上右邊那根(為什麼這六個字放在一起就感到莫名情色)就可以輕鬆把食物打成泥。然後再右邊的那個是切碎盆,等小孩可以開始吃帶有顆粒口感的食物後,就可以改用這個打,我現在幾乎都用它。
這不要猶豫就給他買下去,真的是天天在用,而且以後還可以拿來做濃湯什麼的,不會是完全沒用的東西,如果之後都沒用,就怪自己怎麼不去學煮濃湯,不要怪它。
2. 無印良品壓泥器
這也是我本來就有的,兒子開始吃顆粒口感後,我會用這個來把蒸好的地瓜、南瓜、紅蘿蔔搗碎,比用機器快多了,又可以保有一些口感,覺得很不錯。
3. Combi 副食品調理器具7件組
這有分七種不同的研磨層,一組八百多我覺得不算便宜,一開始在我兒子食量不大的階段還蠻常用,因為量太少的話用手持攪拌器會打不起來,用這個調理組就可以少量少量做。
但等兒子越吃越多,而且能吃顆粒口感食物後,這個我就很少用了,所以算是只用很短一陣子。
建議媽媽直接買單個濾網研磨器就好,不用買到七件組(此話一出馬上被 Combi 檢舉粉絲頁)。
4. 長湯匙+無印良品果醬匙
這組合是分裝食物泥時,把泥少量取出刮進冰磚盒用的,你可以想像做紅豆餅的那個畫面。像地瓜或是南瓜泥都很黏,用對的工具分裝會比較容易。
長湯匙就是一般喝飲料拿來攪拌的那種。那個白色的無印良品果醬匙就真的是特別去買的,它前面那樣長長軟Q適中的設計很合用,我會左手拿長湯匙挖出一些泥,右手拿果醬匙把料刮進冰磚盒,他們倆是互相扶持的一對佳偶大家請獻上祝福。
5. oxo 冰磚盒(60ml、120ml、及冰塊磚盒)
我非常愛這個冰磚盒,是之前從美國買回的,優點是完全密合,絕不外漏,而且很好取出。我想冰磚盒的一生應該也就只是追求這三點而已,但我聽說很多冰磚盒辦不到它們為什麼如此不爭氣。
這個在台灣不好買,有些代購或是嬰兒用品店會賣,價格比較亂一些,要買的話記得比一下價。
至於要買幾個,我有點難建議,因為這取決於你做副食品的餐數(每餐都要自己做,還是只有週末)、孩子每餐的食量跟你習慣的調理方式(幾乎都現做還是大多會做成冰磚)。保守一點,每種尺寸先買兩個我覺得是基本的。
6. Dansk 琺瑯牛奶鍋
好啦這個我承認是買爽的,全職媽媽每天在家裡,真的會很想網購亂花錢毫嗎?畢竟收到包裹的那一瞬間我會覺得自己跟外面的世界又有了連結,彷彿有人還記得我特別送東西過來這怎麼好意思,它給我一種存在感你懂嗎?(好吧你不 care)
它小小一個很可愛,當時會買是想說熱小份的噴比較方便,後來比較常拿來燙兒子要吃的義大利麵或是青菜,不然家裡的鍋子都還是有點大,每次為了燙一點點東西就要用掉一定份量的水,有點浪費,買這個鍋子雖然是失心瘋,但至少我每天都有幫這個地球省一些水很偉大 der(約 100ml)。
7. 最後不能忘了我的超級王牌組合,就是大同電鍋+竹蒸籠,這裡有廢話連篇的介紹:http://poyin-at-home.blogspot.tw/2015/09/blog-post_7.html
好了就這樣了,其實真的需要特別買的東西也不是太多,大部分的東西在一般料理時都會用得上,給準備要進入副食品地獄的媽媽們參考一下囉。
*文章同步更新在林姓主婦的
部落格:http://poyin-at-home.blogspot.tw/
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