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帶你到工廠看我的蘿蔔糕怎麼做！！✌
還有阿嬤古早味的芋頭糕👈👈
我阿嬤都會自己做甜點給我吃，
不管是草仔粿、紅豆糕...
每道都是我兒時甜點的記憶🤤🤤
芋頭糕也是讓我從小吃到大...🤤🤤
現在人在台北，比較沒有時間可以回去看阿嬤😥
所以我傳承阿嬤的味道，
研發了選用『大甲檳榔心芋頭』的芋頭糕👏👏
真的吃起來更加綿密..只是好貴...😭
不加任何防腐劑冷凍可以直接下鍋，
✨煎的香氣怡人，口感酥脆
中火慢煎每面2~3分鐘，金黃色即可起鍋
✨蒸的天然原味，口感綿密
蒸前先包一層保鮮膜，放入電鍋一杯水約15分
芋頭不單是老人小孩都能接受的味道！！
，還是我小時候懷念的滋味😳
因為芋頭煮起來更加綿密，老人吃起來無負擔
剛出爐的芋頭香，鹹甜鹹甜的滋味小朋友都會喜歡
另外還有新推出的爆漿小餡餅，裡面有詳細介紹
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只要留言:『你懷念的阿嬤滋味是_____?』並且按讚，
4/20抽出兩位幫我試吃爆漿小餡餅^^
今日大寒，為二十四節氣當中的最後一個節氣。新年頭，舊年尾，開始與結束。
舊的快樂和傷心放在這，往前跨一步是新的開始，都別再拿起。
今天沒吃臘八粥，桂花普洱茶，紅豆糕，紫米燉奶代替。
晚安，祝我們一夜好眠。
#大寒
#SevereCold
#腊八怎么过
今日教大家
📌蒜子雞
📌芋頭魚
📌紅豆糕
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中文：https://bit.ly/3iYfrp2
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#紅豆#糕點#中餐#小穎美食
今天給大家分享紅豆的新吃法，需要準備：紅豆、雞蛋、酵母粉、白糖、麵粉、食用油、黑白芝麻。這樣做出的紅豆餅，表皮非常酥脆，裡面是滿滿的紅豆餡，香甜可口，層次豐富。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
下集:
https://youtu.be/PhC9T3wrcEo
?? 本集食譜??
4件份量 4pcs
紅豆 50g Red Bean
椰奶 200g Coconut Milk
淡奶 50g Evaporated Milk
水 200g Water
粟粉 60g Corn Starch
砂糖 70g Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
1.紅豆洗淨用清水浸泡過夜
2.沸水煮十分鐘，關火焗十分鐘，此步驟重覆約三次至紅豆軟身
3.紅豆隔水備用
4.混合椰奶及淡奶後加入砂糖及鹽，稍為攪拌
5.煮熱椰奶淡奶，粟粉加水拌勻，一邊攪拌一邊加入粟粉水
6.一直攪拌至粟粉煮熟變稠，加入紅豆拌勻
7.趁熱倒入模具，一邊掃平及搖晃
8.蓋上保鮮紙，稍為放涼後冷藏至少4-6小時
9.脫模切件，完成
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食譜:
http://dimcookguide.com/red-bean-coconut-pudding/
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本片關鍵字:
#紅豆 #椰汁 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
張媽媽【芒果糯米滋 】，黏靭美味，皮薄餡靚，飯後甜品或派對小食！請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's "Mango mochi", a popular Hong Kong dessert. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #芒果糯米滋 #mamacheungcooks
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椰汁紅豆糕做法 Coconut Red Bean Pudding Recipe: https://youtu.be/gqX3-OQ6ocg
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✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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材料 Ingredients (八件／8 pieces)
三隻芒果 3 Mangoes
一百六十五克水磨糯米粉 165g Glutinous rice flour
十五克粟粉/玉米粉15g Corn starch
七十克白砂糖 70g Sugar
二百毫升椰漿 200ml Coconut milk
八十毫升全脂牛奶 80ml Whole milk
一湯匙菜油 1tbsp Vegetable oil
三十克糯米粉(蓋上糯米糍用） 30g Glutinous rice flour （To coat the mochi)
二十克椰絲碎 20g Coconut flakes
八隻紙杯 8 Paper cake cups
一個膠刀刮 1 Plastic sputula
沒有彈性的膠手套 Gloves
食譜 Recipe:
http://mamacheungcooks.blogspot.com/2017/04/mango-mochi-easy-recipe.html
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