第一次！來試試做個沒調味料的全蔬菜湯～
玉米，蕃茄，紅蘿蔔，洋蔥，金針菇，芹菜，蘋果，高麗菜，玉米筍，
但是卡在我不知道怎麼切南瓜😑.....放棄......
ㄧ個小時候就知道我的湯好不好喝囉！
#Cuckoo鍋
#健康蔬菜湯
紅蘿蔔洋蔥金針菇 在 GINO Tsai Facebook 八卦
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組→ https://ppt.cc/flt3xx 1.螞蟻上樹 材料： 冬粉 4把 glass noodles 蒜末 15g minced garlic 薑末 15g minced ginger 糖 1茶匙 sugar ...
紅蘿蔔洋蔥金針菇 在 洪小龍 Facebook 八卦
洋蔥紅蘿蔔菇菇鮭魚炊飯
電鍋料理～早上參加活動、下午上音樂課、上完課在去公園玩耍、晚上回家做卡片假日行程滿滿滿，所幸龍媽還有煮婦的好幫手～電鍋，把鮭魚煎出油脂再放入紅蘿蔔、洋蔥和金針菇炒過再和生米一起放入電鍋炊煮，米飯吸收所有食材的精華只加一點點鹽提味就非常美味、晚餐一開動小龍快速完食❤️
小龍6Y3M15D
材料：
鮭魚(切塊)
紅蘿蔔適量(切丁)
洋蔥適量(切丁)
金針菇適量(切段)
米半杯
青花椰菜適量
作法：
1.青花椰菜燙熟起鍋，平底鍋不加油放入鮭魚、兩面均煎至上色起鍋備用。
2.用鮭魚煎出來的油脂炒紅蘿蔔、洋蔥、金針菇和一點點鹽拌炒。
3.起鍋把炒過的食材倒在洗淨的米上加入和米量同等比例的水，最後再放上鮭魚。
4.浸泡10分鐘後(可省略)放入電鍋，電鍋外鍋加入1杯的水量(視所煮的米量調整)按下炊煮鍵，電鍋跳起後悶10分鐘即可取出，最後放上燙熟的青花椰菜就完成了。
炊飯系列～
雜炊飯：https://goo.gl/xSDZRZ
鮮蚵炊飯：https://goo.gl/dZnuML
竹筍炊飯：https://goo.gl/1G5TX4
日式雞肉菇菇炊飯：https://goo.gl/hDszrC
鮮蔬海鮮咖哩炊飯：https://goo.gl/y8Tp3d
紅蘿蔔玉米菇菇鮭魚炊飯：https://goo.gl/BB2FBL
紅蘿蔔洋蔥金針菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組→ https://ppt.cc/flt3xx
1.螞蟻上樹
材料：
冬粉 4把 glass noodles
蒜末 15g minced garlic
薑末 15g minced ginger
糖 1茶匙 sugar
豬絞肉 200g minced pork
醬油 2大匙 soy sauce
辣椒醬 60g chili paste
蔥花 15g scallion
水 300cc water
作法：
1. 冬粉先泡水約1～2小時讓冬粉泡軟。
2. 熱鍋加油後炒豬絞肉至變白鬆散，加入薑末、蒜末炒香，加入辣椒醬炒出紅油，加入水烹煮。
3. 之後加入醬油、糖後加入冬粉煨煮至滾後加入蔥花即可。
2.涼拌冬粉
材料：
冬粉 4把 glass noodles
燙熟紅蘿蔔絲 100g blanching carrot
小黃瓜絲 100g cucumber
燙熟金針菇 100g blanching enoki mushroom
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蒜末 15g minced garlic
辣椒醬 2大匙 chili paste 2tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
香油 2大匙 sesame oil 2tbsp
煮冬粉調味材料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
水 600cc water
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法：
1. 取一鍋煮滾水，加入調味材料，加入冬粉滾後泡約3分鐘。
2. 將冬粉撈起瀝乾後用涼開水沖口感更Q彈。
3. 把冬粉倒入另一個容器內，加入蒜末、燙熟紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、燙熟金針菇與剩餘材料攪拌均勻即可。
3.韓式炒冬粉
材料：
韓式冬粉 2把 Korean glass noodles
紅甜椒 60g red bell pepper
黃甜椒 60g yellow bell pepper
洋蔥絲 60g onion
燙菠菜材料：
菠菜 150g spinach
蒜泥 1茶匙 garlic puree 1tbsp
芝麻油 1茶匙 sesame oil 1tbsp
醬油 1茶匙 soy sauce 1tbsp
醃牛肉材料： marinated beef
牛肉絲 180g shredded beef
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
蒜泥 1茶匙 garlic puree 1tsp
醬料材料：
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp
蒜泥 1大匙 garlic puree 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
芝麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1. 醬料材料攪拌均勻備用。
2. 取一鍋煮水燙熟菠菜，瀝乾並與剩餘的燙菠菜材料攪拌均勻。
3. 牛肉絲與醃料材料混合。
4. 煮水將韓式冬粉煮約7分鐘後撈起瀝乾。
5. 熱鍋至中心紅心線點消失，炒熟牛肉備用。原鍋炒紅黃甜椒、洋蔥絲舀走備用。
6. 原鍋將韓式冬粉倒入加入醬料材料拌炒，待湯汁吸收後加入作法5的牛肉與蔬菜拌炒好熄火，最後加入作法2的菠菜攪拌均勻即可。
4.酸辣粉
材料：
寬冬粉 4把 glass noodles
高湯 200cc stock
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白醋 2大匙 2tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
蒜末 10g minced garlic
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp
榨菜絲 15g pickled mustard tuber
香菜末 5g coriander
蔥花 10g scallion
油炸花生 15g deep fried peanuts
作法：
1. 寬冬粉先泡約1～2小時，讓冬粉變軟更好烹煮。
2. 取一鍋煮水至滾，將泡好寬冬粉煮約2分鐘舀起瀝乾。
3. 將寬冬粉放入食用容器內，倒入加熱好的高湯、醬油、白醋、糖、蒜末並攪拌均勻。
4. 最後加入榨菜絲、香菜末、蔥花與油炸花生即可食用。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
紅蘿蔔洋蔥金針菇 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱：cheers40188@gmail.com
雞胸肉一直是減重的好朋友
今天分享這一道金針菇雞胸肉排
食材費用平價且容易準備
料理步驟也不困難
材料有 :
雞胸肉(1包2片只用1片) 洋蔥半顆、紅蘿蔔少許
黑木耳少許 蔥1~2支 蒜頭少許
調味有：蠔油大匙、味醂1大匙、白胡椒和香油適量
註:
1.冰箱有什麼剩菜其實都可以切細了和雞絞肉混合
算是一道清冰箱的好料理唷~
2.雞絞肉的拌合若覺得沒有黏性可加入雞蛋或一點太白粉
▼各位朋友~
我們頻道開啟了會員功能喔~
https://goo.gl/mYsQKC
有心支持我們創作的朋友歡迎加入
加入會員每個月需要75元的費用
我們提供以下會員朋友以下優勢.
1.［會員優先回覆］的優勢
在影片中烘焙 做菜 旅遊 開箱等..相關問題
2.［會員徽章標註］的顯示
隨著加入時間 徽章會有不同變化
讓我們一眼就認出老朋友
3.［主題優先考慮］的優勢
對於會員朋友的建議主題,
我們會再可能的情況下優先拍攝分享.
以後我們還會提供更多的福利
也謝謝大家支持與觀看.
記得幫我們分享影片喔~(◕‿◕)
---------------------------------------------------------------------------------------------
▼更多影片清單Playlist
《好市多料理 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►https://goo.gl/HfQaff
《休閒釣魚趣 》►https://goo.gl/y6eZLZ
《抽獎☆實況 》►https://goo.gl/BJ9MuX
---------------------------------------------------------------------------------------------
■喜歡影片,請按下「喜歡並分享」與「訂閱」同時【按下小鈴鐺】，我們將持續分享不同的影片。歡迎在下方留言，謝謝．
---------------------------------------------------------------------------------------------
拍攝器材
SONY FDR-AX60 4K
DJI OSMO POCKET 4k
Zoom H1N
ZHIYUN SMOOTH 4
IRIG MIC LAV
紅蘿蔔洋蔥金針菇 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的評價
夏日炎炎
沒胃口
這道真的泰好吃了
拍完菜後立刻被小編吃光光
吳師傅教您
大師級的
泰式涼拌節瓜
材料：
節瓜1條
金針菇1包
香菇3朵
香菜末10g
蒜末10g
薑末10g
辣椒末5g
番茄絲30g
檸檬1顆
調味料：
魚露2大匙丶糖1大匙丶香油1大匙
紅蘿蔔洋蔥金針菇 在 [問題] 洋蔥與菇的變化- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
最近因為親朋好友送一堆米阿，肉阿相關的農產品
想說剛好也有點時間可以煮飯，不過因為不想要花超過外食的費用
一個人煮飯真的好貴QQ
所以每次都是去地方的小超市買一些7折的菇類、洋蔥或是其他打折的菜
最常用的就是洋蔥跟菇，各種菇都會買
但是自己真的不知道甚麼食譜，只會洋蔥炒蛋，或是把洋蔥炒一炒再把菇丟下去
吃到現在已經有點膩了XD
不知道大家有甚麼推薦的料理方式
也可以搭配其他食材，但是目前都只會買紅蘿蔔、金針菇之類的QQ
買其他的花費都讓我覺得直接出去買便當就好了XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.47.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1606209863.A.22B.html
※ 編輯: Chen334 (114.46.47.209 臺灣), 11/24/2020 17:24:43
不過我也有加蛋下去，用的有點像是蛋包洋蔥菇的感覺
咖哩我沒想到欸~～ 感謝
※ 編輯: Chen334 (114.46.47.209 臺灣), 11/24/2020 17:49:12
明天就來試試
是說我目前冷凍庫是大量的雞里肌，也適合丟下去燉煮嗎
感覺要梅花豬或是雞腿，油脂更多的比較適合
※ 編輯: Chen334 (114.46.47.209 臺灣), 11/24/2020 22:41:01
... <看更多>