【產地二三事】🌾養生健康草生 #友善紅藜🌾
在台東太麻里有一位種紅藜達人,他帶領金峰、達仁的農友們共同種植紅藜,更創辦 #好穀栗 專產小米和紅藜,是台東走向精緻化農業的先驅!
「看看我的田就知道,好險我的紅藜長得很高,不然田裡的草也長的不得了,其實好的紅藜看顏色就知道,色彩飽滿、粒粒分明!」
金達前幾天來到 #台東太麻里 拜訪卓新明大哥,卓大哥除了是部落裡的意見領袖,更是專業種植紅藜的達人,卓大哥的熱情更是完全沒有輸給台東的艷陽🌞
在看到卓大哥的紅藜田後,我更能理解原住民與大自然共榮共存的精神,他們並不只是「友善」,而是把大自然當作家人對待!
🌾傳承原住民與自然共生的養生紅藜
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紅藜達人 在 熟年優雅學院 Facebook 八卦
台灣紅藜,可以有效抑制大腸癌,當然更是要經常吃,但是吃來吃去,你是不是都只會煮紅藜飯呢?這樣你就落伍囉,要怎樣吃得美味又養生,趕快來看這期生活智多星節目,讓<台灣紅藜>作者鄭世政教你怎麼養生拉~~~
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台灣紅藜,可以有效抑制大腸癌,當然更是要經常吃,但是吃來吃去,你是不是都只會煮紅藜飯呢?這樣你就落伍囉,要怎樣吃得美味又養生,趕快來請教兩位專家。
信豐農場 Sin Fong Farm - 臺灣紅藜+健康生活推手
紅藜達人 鄭世政 太雅愛看書
啾啾營養師的私密話-李錦秋營養師
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紅藜達人 在 熟年優雅學院 Facebook 八卦
「我希望農業共好,讓我最愛的臺灣紅藜能夠發光。」
鄭世政接觸農業20多年,以臺東為起點開始種植臺灣紅藜,由北到南跑遍紅藜田區、從籽實到種皮充分研究,成為臺灣首屈一指的「紅藜達人」。
《臺灣紅藜》不只是一本食譜書,鄭世政親自手繪紅藜小歷史、用雙腳踏過全臺產區,收錄農人栽種故事,還告訴你餐桌上的紅藜是如何種植而來的。
滿懷對土地的愛,將紅藜的好推薦給你。
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關於臺灣紅藜的栽種、故事與在這片土地生活的所有人
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時下最養生的作物是什麼嗎?它被叫做是穀類的紅寶石!地上的彩虹!為全家人顧健康!千萬不能不知道喔!
#紅藜達人 #紅寶石