『台北神旺大飯店』打敗全台北中南23間飯店
"紅藜牛肝菌粽"獲得"蘋果日報"2019端午粽評比第三名
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氣溫高升，端午將至，一年一度的吃粽子口福來囉！首先，快把ｘ之味甜辣醬跟ｘ朝雙纖綠茶拿出來配！
以提供道地潮州料理、美味廣式點心聞名的神旺飯店潮品集，推出經典”潮味”端午肉粽，昨天與 V歐妮阿母、阿爸一起品嚐，老人家對飯店粽子評價還不錯呢！（你們知道的，鄉下地方習慣自己包粽嘛～）
🥢 #經典潮州香粽
連年暢銷的獲獎人氣款，糯米浸泡過潮品集鎮店老滷汁，吸滿鹹香風味精華，吃一口米飯、愈嚼愈香；加入金鉤蝦、花生，香氣更迷人。內餡有一整朵北菇、大量干貝、肥嫩滑口的豬五花肉，以及邪惡但卻無法抗拒的鹹蛋黃～搭配飯店主廚自炒的 XO 醬，或是加點甜辣醬，更是美味加成。
🥢 #紅藜牛肝菌粽
近年大受歡迎的養身食材紅藜搭配糯米，讓在意身材又愛吃如我的人，可以減低負擔；搭配黑松露油炒煮的春筍、黑木耳、牛肝菌，Q香口感，可葷可素的養身米粽。
🥢 #鐵觀音咖哩雞粽
以台灣盛產同時也是潮州飲食文化重要元素的茶，製成茶粉與糯米勻伴，清香口感、解膩高雅；內餡以祕製南洋咖哩、嫩雞丁、白菇及馬鈴薯炒製出的獨創風味，有別於一般肉粽口味的嚐鮮味。
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#v歐妮吃在台灣 #端午粽
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將富含豐富膳食纖維的穀類紅寶石「紅藜」拌入米飯，內餡以黑松露油將春筍、黑木耳與炒煮賦味，再添蕈香牛肝菌，多層次口感越嚼越香。 ... 廣式裹蒸粽製法，糯米拌入綠豆仁， ... ... <看更多>
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以之炒煮的春筍、黑木耳等季節時蔬帶有松露誘人的麝香和蔬菜的清甜，搭配常見於歐洲的珍貴牛肝菌，整體層次豐富，愈嚼愈香，是款風味獨具、葷、素者皆可食 ... ... <看更多>