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★【Cold Stone】秋季新品登場!
酷聖石推出龍眼蜜搭烏龍茶冰淇淋的季節經典【柚香meet烏龍】，
溫潤的口感搭配秋意濃厚的柚子丁和紅玉紅茶凍，
陪你一同漫遊秋日的美好時光❤
9/4-9/6點購秋季新品，即再招待一份同size經典冰淇淋→http://goo.gl/LCF9kN
#秋天 #冰淇淋 #coldstone #new
【#午後の微手作】春日粉紅派對の賞櫻食刻
春暖花開，漫天飛舞的櫻花雨，這如夢似幻的粉紅仙境，讓人不禁迸發美味靈感：以清爽迷人的午後紅茶，邂逅春日的粉嫩櫻花，唯美療癒甜品「午後櫻花紅茶凍」就此登場🌸
嚐一口，上層晶瑩透明的微甜櫻花凍，結合午後紅茶做成的清爽茶凍基底，伴隨淡淡茶香和微微櫻花香，沁涼爽口的美妙滋味在嘴裡化開，感受淡雅香甜的春天氣息～點擊圖片跟著步驟試試看，動手做出這道仙女級午茶甜點吧！
＃超高顏值夢幻甜點DIY
＃很簡單一做會上癮冰箱已放滿
＃粉粉嫩嫩好美好吃好幸福
＃午後紅茶 #午後微奢華
神奇有趣的紅茶凍 。
今晚的果凍製作在茶凍 ，也許有朋友會覺得為什麼 比 食谱稿上的做法 來得麻煩，但是如果看到了這兩個茶凍成品的差異性， 應該就可以很容易清楚的分辨， 這也是很多人在 冰紅茶上面常常會遇到 丹寧乳化的問題，它不是紅茶壞掉只是單寧酸在不同溫度所呈現出來的色澤 ，直播結束後阿芳 覺得自己把茶湯回鍋加溫的熱度還可以稍微的再一點點， 就讓原本看起來不太均勻的茶凍膠質均勻就熄火 ， 重新到回杯中， 等它凝固， 得到了既能兼顧红茶品質又能晶瑩剔透的冰涼茶凍。
結論，好朋友們 可以用冰鎮的手法 取得漂亮的降温紅茶， 膠質不勻細 像阿芳今晚的狀況，是可以適度的把茶湯加溫， 讓膠質 融化就關 火既能用冰鎮對抗紅茶的單寧乳化， 也能做出有漂亮的果凍質感。
※ 發文的此刻，已是夜深人靜， 阿芳終於 把這兩個多月的工作魔鬼集中營先告一段落， 靜下心來開始幫豬妹打包家鄉味。
主持人：香師傅(香蕉哥哥)、大姐主廚(兆絃)、小姐主廚(愛子)
珍奶控注意🔥🔥🔥
Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋以台灣人最愛的「珍珠奶茶」為主題，推出兩款魔力十足的餐點，混搭黑白雙色珍珠及紅茶凍，快揪團一起「吃」珍奶吧！
▍ 珍藏幸福經典冰淇淋
來自斯里蘭卡的錫蘭奶茶冰淇淋，風味濃醇，搭配濃郁的黑糖x白玉雙色珍珠及錫蘭紅茶凍，加倍升級的茶香滋味，珍奶控怎麼忍得住？（據說去年短短2個月不到就狂銷10萬杯😱）
▍ 珍珠奶茶冰淇淋鬆餅
Q彈的黑糖x白玉雙色珍珠夾餡於鬆餅之中，搭配錫蘭奶茶冰淇淋及錫蘭紅茶凍，巧妙呈現豐富口感，咬一口鬆餅可以瞧見裡頭藏有滿滿的黑白珍珠，幸福感up up up
📍期間限定只到2月22日，小編先走一步囉！
