【沒有它，日子減少許多滋味】
是誰呢？就是我家使用率最高的炊具～美顏壺。
它的高品質、安全、變頻、免顧火，自動煮出好味道，讓我愛不釋手，幾乎無役不與，頓頓都派上用場。
前陣子用它煮了「壽喜燒醬汁牛蒡」，很快就盤底朝天（過去牛蒡不受青睞，常常吃不完，現在大受歡迎，讓我驚喜不已）。
(有興趣可以回顧我5/18發文)
今天午餐有兩道菜都想用美顏壺燒，享受免顧火的自由，一是 #紅燒魚中骨，一是香菇雞湯。但是只有一把美顏壺，最後決定燒魚中骨，因為它比較容易焦，雞湯就用不鏽鋼鍋，讓自動請纓做墨西哥名菜「酪梨莎莎醬」的老公幫忙顧火。
老公的酪梨莎莎醬越做越好，加上蒜炒空心菜，紅燒魚中骨，和香菇冬瓜雞湯，均衡又美味，三個人都吃得很開心😃女兒則負責餐後清潔善後。
真的，全家一起來，又有好幫手，在家自「煮」健康管理一點都不麻煩，還多了很多趣味，凝聚了全家情感。
大家喜歡怎麼料理魚呢?
👉清蒸+1
👉紅燒+2
👉煎炒+3
👉煮湯+4
👉燒烤+5
#好家在我在家 #防疫大作戰 #自煮管理 #自主管理
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