豪奢地使用一整顆一整顆智利紅無籽葡萄製作的MINISTOP日本迷你島便利商店「圓熟葡萄冰淇淋百匯」，讓超級喜歡葡萄還有霜淇淋的蕨餅爺簡直迫不及待❤
大家吃過最難忘的冰品，又是什麼冰品呢？
Release Date：2015/8/7
紅無籽葡萄 在 日本零食! お菓子! Japanese Snacks Facebook 八卦
同時也有58部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#watermelon #popsicles #西瓜 ??? 材料表 / 文字食譜 http://www.beanpanda.com/52978 【冰棒模】陶寶鏈接 https://s.click.taobao.com/PezNyAw 沙沙甜甜超多水分，火辣辣的天然紅色，真是製冰棒的最佳天...
紅無籽葡萄 在 日本零食! お菓子! Japanese Snacks Facebook 八卦
使用一整顆智利紅無籽葡萄製作的MINISTOP日本迷你島便利商店「圓熟葡萄冰淇淋百匯」，加上兩種葡萄特製的醬汁，今年又再度販售了唷❤
Release Date：2016/8/5
紅無籽葡萄 在 高品嚴選 Facebook 八卦
#棉花糖紅無籽葡萄 #CandyHeart #特價699/盒
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繼 人氣商品 #棉花糖綠無籽葡萄 之後，我們專程從智利🇨🇱 空運了一批 #棉花糖紅無籽葡萄🍇🍇它跟棉花糖綠無籽葡萄的有什麼不一樣的地方呢？
初嚐紅色棉花糖葡萄，入口瞬間還誤以為在吃牛奶糖，口感爽脆、富含水分。香甜的果肉搭配著微酸的葡萄皮，越嚼越香，值得懂得享受的您一顆一顆細細品嚐👍👍👍
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紅無籽葡萄 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#watermelon #popsicles #西瓜
??? 材料表 / 文字食譜 http://www.beanpanda.com/52978
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沙沙甜甜超多水分，火辣辣的天然紅色，真是製冰棒的最佳天然色素。直接拿來做冰棒球。瓜皮與果肉之間的白色部份，椰漿的潔白做出的層次感最好。奇異果和西瓜味道挺搭配的，瓜皮用奇異果泥。很多人用巧克力豆來模擬西瓜籽，不過巿售的巧克力豆人工成份很多，熊貓先生剛從新疆買來很多葡萄乾，嵌進西瓜冰裏，幾可亂真，好看又好吃
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紅無籽葡萄 在 Natalie吳斐莉 Youtube 的評價
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紅無籽葡萄 在 克里斯餐桌 Youtube 的評價
發現不一樣的場景了吧
這次受邀到豪山總部的示範廚房進行拍攝
主要就是示範使用IH爐來做菜
對於很多家裡用IH的同學來說
這是個好機會
本次拍攝邀請到Uno`s Jump跨刀合作
他是Chris的高中同學同時也是位優秀的創作者
https://www.facebook.com/unosjump
Chris過去使用IH爐的經驗甚少
大多是少部份工作 或外面的料理教室會用到
但即便使用頻率沒有明火爐高
上手卻很快 沒有違和感
因為IH爐加熱其實很快
只是少了火焰而已
這次示範的料理
可以說是Chris在家最常做的類型了
過去已經完成了紅白青醬教學
但其實不是時常都會去做備料
搞一個很正經的料理
在家隨手做 還是以清炒類為主
香蒜辣椒是一個代表性作法
調味以鹽跟橄欖油為主
鹽之花是個能讓人眼睛為之一亮的食材
不認識的人
你可以把它當成普通鹽
你甚至可以輕蔑它
但是沾上一口
保證會回頭
鹽之花就是這麼獨特的存在
眾所周知
Chris是辣個愛好橄欖油的籃人
清炒淋上橄欖油就是美味極致了
希望這集開始
能讓各位開始將橄欖油融入日常料理中
有個觀念先讓各位了解
油也是食材的一種
各種油有各種用途
離開一般的大豆沙拉油
第一步可以從橄欖油開始
涼拌清炒類溫度不高的操作
煎 炒 可以用葡萄籽油 芥花油 葵花油 椰子油等等
沒有一隻油打片天下這件事
也沒有絕對耐高溫的油
從我們加熱開始油品就隨著溫度時間變化了
至於劣化到什麼程度
人人心中自有一把尺
Chris無法將這些油品數據
制定標準讓各位衡量
這些公開資訊太多了
想了解請自行查閱
回歸重點
油 到底還是食材
台灣人聞油色變
看到料理在倒油
總會大叫："矮額好多油"
在各位反射性大叫之前
請先停下來看看自己手上的油
是不是萬年不變的 精製油 調理油？
精製調理本身沒有錯
這是部份油品製程的一環
也是符合法規
是為了讓食用油更加安定
再看看橄欖油
很單純
橄欖採收之後
使出一連串物理攻擊（壓榨）
沈澱 裝瓶
就只是這樣而已
所以要說橄欖油是果汁一點也不為過喔
Chris這邊無意要神話橄欖油
而是要鼓勵大家
多認識油品
從各方食材均衡攝取營養
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