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【包裝規格】: 每包250g±10%
【保存方式】：冷凍
【保存期限】：未開封約2~3個月
【進口產地】：美國
※注意事項：解凍後請盡快食用完畢，避免變質
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紅屋牛排官網 在 [食記] 懷舊的老式西餐-紅屋牛排南京店- 看板SongShan 的八卦
餐廳名稱：紅屋牛排
消費時間：2014年/7月
地址：台北市南京東路五段60號
電話：02-2747-2197
營業時間：11:30~15:00
17:30~22:30
每人平均價位：1000
可否刷卡：yes
推薦菜色：角尖肋里
官網：https://homesteak.cis.justgogo.com/cis/Defaultv2.aspx
圖文網誌版:https://tiffnini.pixnet.net/blog/post/179506078
記得小學三四年級吧
一直認為麥當勞跟我家牛排是豪華大餐的我跟妹妹
被阿姨請吃紅屋牛排當生日大餐
記憶裡的紅屋牛排好高級
菲力牛排輕輕下刀就可以切下去（我家牛排要鋸得手比較酸)
布丁充滿了蛋的香氣
紅屋牛排的生日大餐到長大我跟妹妹聊起來還是難以忘懷
去年結婚一週年時我的結婚紀念日是在月子中心裡度過吃的是月子餐
今年兩週年結婚紀念日居然又碰到朵朵腸病毒
本來說好的大餐也只能延後再來吃
一個天氣晴朗的中午我們就選了離家不算遠的紅屋牛排南京店
來懷念我兒時記憶裡的味道
雖是慶祝結婚週年
勤儉的主婦秤秤自己的胃口
不貪心地點了商業午餐
選擇的是角尖肋里牛排(5oz)-NT$850
還好我前一天有做功課
角尖肋里就是大家熟知的肋眼牛排
因為生日那天在A CUT吃的肋眼太好吃了
想點來比較看看
而餅哥食量比較大
點的是特級餐點的菲力米濃(應該是8oz,價錢不記得哩）
首先上的是蔬菜棒
討厭吃紅蘿蔔的我
不知是否品種不同
這類老西餐牛排館的生紅蘿蔔棒都好好吃
又甜又沒有紅蘿蔔可怕的味道
比較奇怪的是晚里出現的還有芹菜及白蘿蔔
以前不都是芹菜與小黃瓜嗎？
麵包有兩種
大蒜麵包＆小軟法麵包
都很好吃喔！
咦？怎麼出現了一粒小餐包
原來是服務人員看到我們帶小朋友來
有提供餐點當做兒童餐
這粒小餐包就是朵朵專屬的
海鮮濃湯
大人版的濃湯灑滿滿滿的胡椒粉
裡面的海鮮料多實在
好喝！
洋蔥濃湯
味道十分濃郁但口味比較重
吃到後來覺得太鹹就給老公吃了
因為有蔬菜棒又吃完麵包跟湯的關係
以為接下來上的就是牛排哩
都忘了還有生菜沙拉
我選擇的是和風醬酸酸甜甜
生菜很清脆上面灑了杏仁果片脆脆的口感真的很清爽
吃到這裡我都已經飽一半了說
耶耶～我的角尖肋里牛排上來了
因為我跟朵朵坐在一起的關係
服務人員果然貼心老經驗
主動問我要不要換成瓷盤
小孩比較不容易燙到
是不是真的超級貼心！
剛好我個人也喜歡用瓷盤
就不用擔心吃到後來牛排過熟
長大以後漸漸喜歡吃原味牛排
黑胡椒醬就請店家幫我淋在旁邊
沾鹽吃就好
我點的五分熟剛剛好
而且阿～地瓜還是好好吃
第一次吃到這麼甜的地瓜也是記憶中小時候那次在紅屋吃到的
這部份是跟著角尖肋里一同上了另外擺在一個盤子
沒聽清楚服務人員說這是什麼部分
但在A CUT的經驗
另外取出的部份是肋眼上蓋肉
紅屋煎的脆脆的富有嚼勁些許黏牙感覺
跟A CUT吃鮮嫩多汁感覺不同
若真是同一部位我認為A CUT處理的方式比較好吃
也比較不浪費了這麼精華的部位
菲力米濃在菲力牛排的外圍為上一圈培根
我想如果是點商業午餐份量應該只有一塊牛排吧
女生來點商業午餐應該就很足夠矣
期待的甜點來了
不曉得是不是中午的關係
並沒有讓我們有甜點的選擇
即使餅哥點的是正常的套餐也是沒有
直接就上了蛋糕（我懷念的布丁呢？）
歐耶～這是店家準備給朵朵小朋友的甜點
讓媽咪我可以一嚐童年時的滋味
甜甜帶點些許苦味的的布丁
還是那麼好吃
最後的紅茶跟果汁
紅屋牛排不論是小時候吃的忠孝店還是今天來吃的南京店
都有老式西餐廳親切完美的服務品質（不是現今那種SOP的服務而是服務到心坎裡喔！）
出門前有查過大家的食記發現價格年年有調高
商業午餐的部份CP值還算是高
但中午若點正常套餐會比較吃虧
比晚餐食少了餐前酒也少了甜點的選擇這點非常奇怪
至於適不適合帶寶寶來是見仁見智
我是看到網路上媽媽很推所以決定帶朵朵來
店家貼心得提供了兒童餐給朵朵讓很難點餐的小朋友以有餐點可享用
但兒童椅沒有安全帶比較適合大一點的寶寶
另外廁所沒有尿布台我只能讓朵朵在馬桶蓋上換尿布
嚇得他一直哀哀哭
好在廁所非常乾淨
整體來說因為服務貼心也有很多家庭有帶小孩來
我想等朵朵再大一點會更適合
長大後吃過的美食越來越多
感覺加一點點錢就可以在中午吃鄧有葵的乾式熟成牛排系列
紅屋雖然口味偏台式但這就是見證台灣西餐史的一部分
懷舊也可以懷念而拾獲是自己爸媽那一輩年輕時候約會的美好時光
沒吃過的年輕人可以來嘗試一次
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朵朵瑪奇朵♥♥♥
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