莊瑞雄委員,上次來我餐廳吃飯,邀請我到屏東走走,體驗什麼才是好吃好玩的地方,不要只宣傳台南和高雄。(地圖炮開起來XD)
今天來到屏東肉圓節,我就從頭到尾吃了好幾攤,還巧遇黃捷 高雄市議員議員,她和莊瑞雄在現場的人氣非常旺。🍍
雖然我是台中人的口味,吃習慣炸的肉圓,但也喜歡屏東蒸肉圓的口感。因為莊瑞雄委員要跑很多選縣長的行程,我就跟著朋友開車在屏東踩點觀光。
之前有打聽網美必來的景點「勝利星村」,一來就看到好多人在拍網美照,我怎能讓他們專美於前。😤
這一區規劃蠻好的,有非常多特色店家進駐,而且售價親民。晚上應該很美而且氣溫比較舒適宜人——屏東太陽好大。
接著我到夜市路口吃土魠魚羹(飯),生意就如傳言一樣的好,我和朋友等了一下才有位置,但美味值得等待。
吃完熱羹當然要去吃潮州有名的「燒冷冰」,在圓環上的兩家店都大排長榮,我就選了其中一家。內用要先找座位後,才能去點冰。我好奇現場人潮擁擠,老闆問客人坐哪真的記得住嗎?後來,我才發現她用筆寫在一張紙版上,上面有手畫的簡易座位圖。
我發現生意好的挫冰,店家熬的糖水通常清甜爽口。這家好吃在於覆蓋在挫冰裡頭,溫熱的花生湯圓、小湯圓、芋頭、花生粒、糯米,和著透心涼的挫冰,一口吃下透心涼啦~~🧊
本來想吃完冰就趕快回台北顧店和寫學校作業😭,但上次看 貓與邪佞的手指 拍莊瑞雄養的貓「肉圓」,身為貓奴不去探望她一下說不過去,也順便參觀委員為「肉圓」打造的貓屋。
「肉圓」真的很會選民服務,一看到我立刻躺在地上翻肚子要我摸,即便我抱她拍照,也是很乖巧地躺在我身上任人擺佈😆。
當下想到我自己養的那兩隻貓,抱一下下就吵著要下來⋯⋯果然,別人的小孩都比較可愛呀。
雖然早上五點半就起床,但只要玩樂都不會累。原本還想再去「大港開唱」晃晃,但高鐵五點過後的車票全部賣光光,還是拚回台北比較安心。
今天一日台北—屏東自由行非常愉快,但確實很耗體力,看莊瑞雄可以三天兩頭這樣跑,而且清晨五點就已經在跑行程,有夠佩服。
下次到屏東再去別的景點玩,對都市俗的我而言,屏東有太多地方沒去過。
屏東可不是只有墾丁,況且開車到墾丁還要兩個小時的車程啊⋯⋯噗噗
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20181111分集大綱: part1:【手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林】 https://youtu.be/XWD7KlM-Ok8 part2:【炒麵肉燥包潤餅 老攤位溫暖沒落市場】 https://youtu.be/JbKqRLe1gVQ part3:【糯米腸香...
糯米炸高雄 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
#彌陀香腸黑輪老店
🚲以前在彌陀國小後面三輪車擺攤
現在到了對面店面做生意,有內用座位區滿舒適的!
生意非常好,門口都停滿機車
有賣大腸香腸跟關東煮,還有一些炸物
大腸香腸不是炭烤的,是使用油煎的方式
米腸內灌了糯米跟花生,口感綿密紮實🥜
香腸帶點肥肉比較有汁
內用也可以自己盛碗黑輪清湯來喝😋
➖➖➖➖➖➖
🌭香腸黑輪
地址:高雄市彌陀區中正西路201-235號
時間:12:00-18:00(周一休)
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超熱門中南部小吃自己做! (#歪一編)
影片授權:明聰Leo
完整影片:https://youtu.be/a_rBX_9T230
#夜市 #白糖粿 #小吃 #美食 #高雄 #台南 #古早味 #彰化 #自己做 #簡單 #花生粉 #糯米炸 #食譜 #料理
糯米炸高雄 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20181111分集大綱:
part1:【手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林】
https://youtu.be/XWD7KlM-Ok8
part2:【炒麵肉燥包潤餅 老攤位溫暖沒落市場】
https://youtu.be/JbKqRLe1gVQ
part3:【糯米腸香腸午後飄香 高雄人的台式下午茶】
https://youtu.be/uw6Q2RlvX50
part4:【紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心】
https://youtu.be/cTG9Ofb57UY
part5:【南臺灣原生種山茶 爬樹採茶高難度】
https://youtu.be/Y7Qri6XT3f8
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糯米炸高雄 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
接下來這一對在嘉義市場做潤餅的夫妻,也沒有把賺錢當作唯一目的。傳統市場沒落以後,兩個人捨不得離開,還是默默守著上一代留下來的老攤位。儘管每天半夜兩點就得下廚備料,依舊對工作熱情不減。
店家資訊:
蕭家春捲
電話:(05)225- 2135
地址:嘉義市東區忠孝路東市場
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為了小孩,做媽媽甚麼都願意忍,包括另一半的家暴。鳳山這個專做台式古早味下午茶的老闆娘,就是為了家庭忍耐了一輩子,終於她苦盡甘來,現在和孩子,一起在工作裡找到幸福和成就感。
店家資訊:
三輪的店
地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話:0953-696-085
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糯米炸高雄 在 小吃【白糖粿】糯米炸自己做,外酥內糯好好吃!{經典夜市 ... 的八卦
... 的糯米點心除了耳熟能詳的湯圓、年糕、麻糬,近幾年台南 高雄 觀光正夯, ... 網路上查到這道小吃在彰化被稱為「 糯米炸 」,在大陸也有類似的點心 ... ... <看更多>
糯米炸高雄 在 Fw: [食記] 古月館糯米炸(東民街) - 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的八卦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TLCcxFs ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 古月館糯米炸(東民街)
時間: Thu Aug 15 10:55:51 2019
餐廳名稱:古月館糯米炸 (東民街)
電話:0972 932 934、0930 934 168
營業時間:12:00–21:00
地址:彰化縣彰化市東民街42號
消費時間:2019 年/ 8 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/old-moon/
每人平均價位:25
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:糯米炸
官網:略
=====我是分隔線======
糯米炸這東西,我想除了彰化人之外,外地人大都沒聽過吧。
食尚玩家以前也曾介紹過『古月館糯米炸』,而最近IG上也不少人打卡,其實糯米炸跟高
雄白糖粿非常像,
最近其實在桃園、台北也偶爾有發現白糖粿、糯米炸的攤子,但都不是這種傳統古早口味
,而是多添加了一些創意口味的新式吃法。
今天介紹的『古月館糯米炸』位於八卦山附近的東民街上,算是彰化賣糯米炸的老攤,雖
然搬家過幾次,但在地人想吃時一樣追著跑!
『古月館糯米炸』現在的位置算是搬家,阿婆以前在彰化民生路賣糯米炸,
而除了糯米炸,以前也有賣一些可可亞等甜飲,但現在年紀大,飲料都沒賣了,只單純賣
糯米炸。
其實彰化太平街也有一間『古月館糯米炸』,不過在地朋友是直接認這位阿婆,就跑來東
民街買啦!
『古月館糯米炸(東民街)』菜單價位(2019.08)
店裡目前只賣糯米炸這一樣東西,不過東民街這邊賣比較便宜,一份30元,
可能比較小份,想吃多點也可以直接買兩份50元!
現點現炸,外地人沒看過的彰化傳統小吃
這天其實不怎餓,但阿婆還在午睡把人家吵起來,點一份也不好意思,直接點兩份,
現炸的糯米炸真的很香,裹上花生粉看起來特別好吃!
『古月館糯米炸』- 糯米炸
糯米炸這東西一定要趁熱吃,口感雖然跟高雄白糖粿很像,但體積不同則口感也跟著略微
不同,
糯米炸小小一顆,相對圓而厚,外頭甜香酥脆,裡面軟Q有點像地瓜球,但又多了糯米香
,吃起來絲毫不油膩,很順口的小吃點心!
後記:
糯米炸這種彰化特色小吃,真的蠻有意思的,
外地來彰化玩的朋友,時間、交通又都許可的話,
不妨可以排下行程過來試試看這別的地方吃不到的零食老味道!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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