#熊貓熊樣 快看！“糯米團子”在自己滾糖霜！
請查收“滾滾”的冬季限量新品“糖霜糯米糍”！剛出鍋的“糯米糍”，已上“糖霜”，要點甜點的各位親及時下單了嗎？#這裏是中國 #萌主駕到
糯米團子 在 CCTV 中文 Facebook 八卦
同時也有603部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅haywong709，也在其Youtube影片中提到，Cooking HayHay 教你整 冰皮月餅 (奶黃,綠豆,朱古力,芝麻味) My Facebook page : http://www.facebook.com/haywong0709 0:55 冰皮 材料 : 澄麵 5両 (7安士) 糯米粉 4両 (5安士) 砂糖 6湯匙 鮮奶 1碗多...
糯米團子 在 Nori 何苔苔 Facebook 八卦
你在偷看我嗎? 這是禁止的唷 (〃∀〃)
感覺有一段時間沒有蜜璃了 (*´艸`*)
兔女郎同人版本實在太打中我的心!!!!
想養一隻戀柱小兔兔嗎!!!
伙食費可能比較高
主食是糯米團子!!!!! ( 奇怪的設定
同人圖出處
Siriuf Long
糯米團子 在 李新 Facebook 八卦
最愛的糯米團子，想你想了好多天了，今天休假終於吃到了，等不到回家，馬上磕掉兩個……好滿足啊！
糯米團子 在 haywong709 Youtube 的評價
Cooking HayHay 教你整 冰皮月餅 (奶黃,綠豆,朱古力,芝麻味)
My Facebook page :
http://www.facebook.com/haywong0709
0:55 冰皮
材料 :
澄麵 5両 (7安士)
糯米粉 4両 (5安士)
砂糖 6湯匙
鮮奶 1碗多 (10安士)
清水 1碗半 (12安士)
做法 :
澄麵、糯米粉篩過後放大碗內，水加糖及鮮奶煮滾(待暖後)沖入，用筷子攪勻，
用手將粉搓至沒有粉粒，隔水蒸約半小時至熟。
皮料蒸熟後，取一粉團，用保鮮紙隔著放中央，用棍推薄，包入餡料，
塗勻已炒熟的糯米粉再壓入餅模，拍出即成。
2:04 奶黃餡料
材料 :
花奶 4安士
粟粉 2安士
椰汁 4安士
吉士粉 1湯匙
糖 4安士
水 1杯
蛋黃 1隻
澄麵 1湯匙半
做法：
水和糖煮溶，花奶、粟粉、吉士粉攪勻，慢慢攪落糖水中，攪勻至杰，
再加入椰汁及蛋汁，攪至杰糊狀，再加入已用水開勻的澄麵，攪至杰，
攤凍放雪櫃備用。(如軼身可加入糕粉搓至適中)
3:44 綠豆餡料
材料 :
開邊綠豆 500 克
砂糖 200 克
油 30 毫升
椰汁 150克
做法 :
(1) 綠豆洗淨浸透，倒去多餘水份，留番少許水剛好浸過綠豆。
(2) 隔水蒸稔，趁熱壓成豆蓉。
(3) 放下生油，豆蓉，椰漿和糖炒透，再放入澄麵水炒勻，待涼，放入雪柜雪凍才可以用。
***綠豆蓉可以加入唔同生果做成唔同口味冰皮味道
糯米團子 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
食尚玩嘎Youtube全記錄：http://ppt.cc/,UHt
超詳細網誌介紹：http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629222
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
(片尾有贈送雲林拳擊三太子活動喔!!看誰動作快先留言猜對^^~)
(恭喜伯恩中獎^^~榜單請看 http://goo.gl/7TRTk)
炒飯車輪餅.青蛙湯.狗屎麵.碳烤鴨蛋糕
雲林真的是一個有很多特殊美食的好地方!!
重點是俗又大碗!!阿婆滿滿的台灣人情味!!
這次兩天一夜跑了北港南虎尾斗六古坑~
嘿!鄉親吶!!下次來雲林除了劍湖山你可以有更多選擇!!
為什麼每次食尚玩嘎很常出現
米糕油飯麻糬肉粽臭豆腐羊肉...
不為什麼...
因為蔡阿嘎是糯米控+臭豆腐控+羊肉控
對這類美食毫無招架之力
純粹個人喜好XDDD
哈哈哈
雖然雲林在別縣市眼裡
可能只有劍湖山.田.魚塭...
但是他巷弄裡的美食
和阿婆聊天的故事
都是充滿濃濃人味和台灣味的地方!
我只能說
雲林絕對比你想像中還好玩很多很多多很多...^^~
食尚玩嘎下個縣市見囉!!
食尚玩嘎全記錄：http://goo.gl/xtgqx
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
1.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
2.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
3.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
4.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
5.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
6.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
7.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
8.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
蔡阿嘎FB粉絲團 http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
歐屁FB粉絲團 http://www.facebook.com/OFiLoveTaiwan
阿格列博士FB粉絲團 http://www.facebook.com/Mr.Ugly.Love.Taiwan
蔡阿嘎俱樂部FB http://www.facebook.com/agaclub
蔡阿嘎俱樂部 http://www.agaclub.com.tw/
糯米團子 在 聖嫂Dodo Youtube 的評價
挑戰自己做我最愛吃的糯米糰子！再也不用跑日本啦 ~
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👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
總是忘不了在日本吃的糰子的好滋味
今天就來試試看自己手作糯米糰子
過程超級簡單快速... 連我都嚇到
以後再也不愁沒糰子吃啦哈哈
再過不久後冬至也快到了
大家也可以用這配方做看看湯圓喔
（切記碰火時一定要注意安全！）
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
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✋ 糯米糰子材料：
糯米粉 130g
玉米粉 30g
水 115g （可以依照麵糊稠度加減）
➤ 製作步驟：
1. 把糯米粉和玉米粉過篩在一起
2. 挖一個洞，慢慢倒入水，將麵糊攪拌成麵團
3. 將麵團揉到接近三光的程度（麵團光滑、盆子無麵粉、手無沾粘麵粉）
4. 把麵團搓成糰子
5. 以小火煮一盆滾水，水滾了把糰子輕輕放入，煮至浮起膨脹就好囉
6. 撈起後泡冰水冰鎮，讓糰子變得更Q彈
✋ 鹹醬材料：
醬油 30g
水 10g
太白粉 10g
砂糖 25g
➤ 製作步驟：
1. 把全部材料混合在一起
2. 以小火加熱攪拌煮至黏稠狀
✋ 甜醬材料：
黑糖粉 30g
熱水 20g
➤ 製作步驟：
1. 混合在一起攪拌至無顆粒
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Nicolai Heidlas - Morning Sun
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
糯米團子 在 糯米糰子 - 美食板 - Dcard 的八卦
前一陣子全聯開始賣紅豆糯米團子就很想吃，可是好像七顆還是八顆要35 覺得貴貴， ... 材料，糯米粉130克，太白粉30克，水120克，黑糖蜜，黑糖30克. ... <看更多>
糯米團子 在 日本美食三色團子插畫糯米糍糍粑, 糯米糍, 三色團子 ... - Pinterest 的八卦
Jun 6, 2020 - 免費下載這張日本美食三色團子插畫糯米糍糍粑, 糯米糍, 三色團子插畫, 糯米糍粑PSD圖案素材或者PNG去背圖片素材。Pngtree為設計師提供數百萬張免費psd ... ... <看更多>
糯米團子 在 [食譜] 日式糯米團子（MASA食譜） - 看板cookclub 的八卦
網誌如下
https://www.wretch.cc/blog/mancherai/23864396
其實已經有板友在板上分享過了
但因為才15分鐘就獲得超棒的成果
我一定要重新來推廣一下XD
MASA的食譜好神奇
重點就是用嫩豆腐取代水（用板豆腐好像會因為纖維粗所以口感粉粉的）
然後豆腐跟糯米粉的重量是1:1
吃起來好柔軟，冷了也Q彈
幾乎不會失敗XD
團子的材料有：
1.嫩豆腐 100g
2.糯米粉 100g
（3.抹茶粉 1/2小匙 我沒有，所以省略）
團子醬的材料：
1.醬油 2大匙
2.味醂 1大匙（沒有的話可用等量的米酒+糖）
3.水 100ml
4.糖 80g
5.太白粉水 些許（我們大概是粉:水 1:2 大匙）
＊作法＊
將豆腐與糯米粉混在一起
一開始用捏碎捏碎的方式
感覺大部分的糯米粉都跟豆腐混在一起後，就開始反覆揉捏
揉捏到成團且柔軟度接近耳垂（如果一半有要混色，就分出一半來加抹茶粉）
揉捏的過程中，你會發現麵團越來越不容易開裂
我是揉壓下去，麵團只在邊緣1、2公分的地方裂開來當揉好的標準
這時候就可以起水鍋，並開始把麵團分成小丸子了
丸子只要浮起來就是煮好啦
在快煮好前，先準備一碗冰水
等丸子煮好後立刻進冰水冰鎮一下下（幾秒就好）
可以讓丸子特別Q彈
喜歡表皮脆一點的人，就把丸子用竹籤串起來烤一下
露出來的竹籤最好用錫箔紙包起來，以免起火燃燒XD
＊丸子醬＊
丸子醬就是把醬油、味醂、水、糖，一起倒進鍋裡用小火加熱
到糖都融化，有點小沸騰時，熄火加入太白粉水就好了!
哇喔喔喔
真的好吃到我在廚房裡蹦蹦跳阿XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.245.9
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