名人八卦我牽掛
明星名人結婚、離婚、出軌、小三、仙人跳、學歷和家世等各種八卦都在這裡找得到一點蛛絲馬跡...

Search

糯夫米糕老闆的八卦，YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

相關標籤 相關照片 相關影片
在糯夫米糕老闆這個產品中，有39篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #sandywuofficial 歲數大了些才知道台南與我何干， 孩提時期無緣與之相識， 只是總聽說它炙熱、它美食多、它是另一個世界。 台南啊台南，我多高興後來認識了你。 爸曾經住過台南高雄，他說他是台南人， 有時還會堅持是台南市區人，我不懂， 只知道他對這城市的想念與日俱增， 甚至會帶我回台...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，噓…… 天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。 嗞嗞…… 機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字，在鐵閘縫中透出幾扇白光，聲音就從這製糕工場發出，訴說着眾人皆睡我獨醒，明...

「糯夫米糕老闆」的推薦目錄：


糯夫米糕老闆 在 Facebook 八卦

By

2021-04-09 03:27:15 有 7,916 人按讚
  • Share this:

#sandywuofficial

歲數大了些才知道台南與我何干，
孩提時期無緣與之相識，
只是總聽說它炙熱、它美食多、它是另一個世界。

台南啊台南，我多高興後來認識了你。

爸曾經住過台南高雄，他說他是台南人，
有時還會堅持是台南市區人，我不懂，
只知道他對這城市的想念與日俱增，
甚至會帶我回台南衝一波，
一早上高鐵，到保安路晃一圈，到處吃吃吃，
全部攤位都吃過一輪，再當天趕回台北，
我是在這樣急促的狀況下認識台南的。

我喜歡人情味，我喜歡大家樸實的招呼法，
我更喜歡每一口不太適應卻又自然咀嚼的美食。

台南對於長大的我來說是陌生的故鄉，
我從沒在這生長過，卻默默覺得沾到邊也高興。

後來我也學著輕旅行，偷著工作的空閒去走走，
吃吃喝喝的確是讓我可以放鬆的辦法，
只不過我開始衝去台南晃晃的時候，
還沒有現在這種到處都要排隊（EVERYWHERE!）的盛況，
當時就是矮房子、圓環、古早味。

就說我是台北俗吧！
就爸帶我去過的那幾間老店，固定去嚐嚐。
有時連回味的到底是爸帶我快閃的刺激感，
還是真的深愛那些唇齒舌尖的滋味兒...也弄糊塗了。

後來，因為工作（又是工作）開發了許多小店，
台南真的好多小店、文創、文青...在城市裡如開花一般盛產，
近期幾乎每一間都低調地去拜訪過了，
甚至跟幾間咖啡店或餐廳老闆都默默交成了朋友，
就算鮮少拍照，也都用心記憶感受到了，
每次去台南都好放鬆好開心，
連第二本書都寫得好順好順⋯
有如湧泉的靈感啊⋯💚
這兒真是個好可愛的城市啊...

最近流行去台南玩，
我反而不愛跟人擠來擠去，
就想聽聽大家去台南都喜歡吃喝什麼？
喜歡逛逛哪裡？

最後 #糯夫米糕 我已經可以不用排隊惹✨
就是臭屁一下，因為老闆是我朋友，
而且米糕真的好好吃。
（什麼劇情急轉彎）

連台南都可以 #瀑布文
我一定要把這文體發揚光大！

今天要聽：阿爆的母親的舌頭

Tags:

About author
followers likes
View all posts

糯夫米糕老闆 在 阿青的玩樂日記 Facebook 八卦

阿青的玩樂日記 By 阿青的玩樂日記

2020-03-24 21:05:31 有 4,115 人按讚
  • Share this:

台南有名的糯夫開店面了！他的糯米糕有濃濃的麻油香還有軟Q口感，而且老闆還有明星臉長得像周星馳！只要他騎著攤車出現的地方就會有滿滿的排隊人潮，現在開了店面不用排隊就吃得到真的太幸福了，台南生意最好的攤車開店絕對值得來朝聖啦～

Tags:
阿青的玩樂日記

About author
全台灣的最好吃和最好玩資訊通通在這裡。
91001 followers 80514 likes "https://achingfoodie.tw/"
View all posts

糯夫米糕老闆 在 熱血玩台南 Facebook 八卦

熱血玩台南 By 熱血玩台南

2020-08-15 22:13:44 有 1,257 人按讚
  • Share this:

全台最難吃到的米糕！不再流浪與神明當鄰居～

https://decing.tw/tainan-nuofu/

Tags:
熱血玩台南

About author
從台南出發，立足台灣！帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣風景，吃遍道地美食與小吃！
一個愛呷的台南少年仔
255662 followers 247188 likes "http://decing.tw/"
View all posts

糯夫米糕老闆 在 飲食男女 Youtube 的評價

飲食男女 By 飲食男女

2019-05-02 17:00:00 有 127,542 人看過 有 830 人喜歡
  • Share this:

噓……
天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。

嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字，在鐵閘縫中透出幾扇白光，聲音就從這製糕工場發出，訴說着眾人皆睡我獨醒，明碼實價的起早摸黑，辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。

「由晚到朝，由早到夜，循環不息，兩三點鐘起身開工磨米，做埋洗埋嘢賣埋，兩更人，收埋鋪夜晚八點幾，年中冇息休㗎！不過唔緊要，慣㗎啦！」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。

傳永祥是坤記老闆和掌舵人，64歲，對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康，三個協力的阿哥阿姐夥計，同時在凌晨開工，默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊，人人揮汗如雨，各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿，誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。


咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許，深水埗地鐡站B2出口旁，這不過百呎，80年代士多的舊模樣，汽水、香煙、啤酒、土炮……，老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕，白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目，吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好，這裏卻依舊即切即放磅上秤重量，再入小袋給客，這樣的動作常惹客人投訴慢。

「件糕幾重就收幾多，冇呃秤，夠均真！幾廿年都係咁，冇變過，舊時啲人冇投訴㗎！」

隨時代變遷，深水埗生活改變了，舊的事物正在消失，他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動，緊握着舊。

「我都後生過，輕佻過，試過變新，錯咗一次，唔可以再錯！」像他的白糖糕，水靈模樣，心眼兒透亮，會有點調皮。他也曾稚氣未脫，違反父旨，背叛自己，陷於迷惘，卻終歸是貼心的。還不忘父訓：「做人做生意要對得住天地良心。」


一度無心之心，使他念茲在茲，謹遵此宗旨，勤懇守着，天荒地老。縱使父已逝，精神卻長存。

父技藝恭謹以待

嗯……
閉目沉思的他，想起父親，思緒如泉湧。他祖籍順德，鄉下作為魚米之鄉，河澤廣佈，水域通達，適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等，是稻米變身的傑作。

看來簡單，實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝，他不怠慢，淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸，做足八道工序，糕才爽香可口。

滴噠滴噠……
磨米的滴水聲，回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲，格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合，浸泡一晚軟了的米放進磨機，扭動水喉，米粒漸研磨成漿，奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋，然後抬塊大石把米漿重重壓着，待水分全部流走，壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤，斤両才準確。

「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕，啲糕有一種膠質，特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿，這個要加黑芝麻漿，那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉，做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動，他也像機器一樣，沒有一刻停下來，多磨人！

最不容易是順德獨有的白糖糕，壓成的米粉糰，加入糖水搓勻，擺放到晚上，粉糰不停發酵，晚上變「老種」，又配搭新加了糖的米粉糰去，再發酵到第二日才蒸，往而復來，日日如是。白糖糕好不好吃？還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣？發酵時溫度如何？全靠他拌和米漿時，一雙巧手去感應。

將發了酵的米漿倒在竹箕上，拿去蒸。「蒸起咗啦！蒸起咗啦！」隨着他揭開蒸鍋，熱氣上升，夾著帶酒味的甜米香，一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆，密密的小氣孔如同蜂巢一般，光滑剔透。嘗一口，軟滑爽口，甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開，口感綿密帶韌勁，微微似米酒的香氣，意想不到的清新吸引。

家傳秘方不易來

呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方，是寶貴的經驗及睿智，都是他的父輩，順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初，也與一口煙有關。

「我老竇叫傅坤信，戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕，佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩，點樣整？佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅！」

食大煙，即抽鴉片，當年是合法的，很平常，但價格高昂，普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮，出錢請食，期望師傅上足電，會過招教他。這樣的討好非一推即就，師傅一次不教、兩次不教，直到第八次才教少許。之後不斷請食，師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。

「請佢食個大煙，嗰份糧畀晒佢㗎啦！老竇先慢慢學到做糕竅門！」到他父親成功獲知箇中秘訣，幾已傾盡家財，可謂得來不易。和平後，他父親就帶着這秘方，到香港打工。

做米糕養家餬口

依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動，轉一圈就依呀一聲，昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕，用石磨磨米，憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕，其他師傅都冇佢整得咁好，啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意！」

1965年，他家住唐九樓，在十樓的天台自立做糕，山寨原始，做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客，好生意就嚟攞，唔好生意就唔攞，落雨唔嚟攞又唔找數，啲糕剩喺度唔通倒咗佢，我阿媽咪拎出街賣囉！」山不轉路轉，他母親挑起擔挑，秤兩隻竹籮，糕點放在籮上，到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥，已跟着媽媽一起上街。

「老竇真係好勤力，佢一個人，用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸，嗰時仲用燒柴，乜都一腳踢！」父親就靠這糕養活一家九口，逐漸做到有生意，坤記的雛形就是這樣形成。

窮人孩子早當家

鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起，早上六點，傳永祥兒時最痛恨這聲音，他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔，之後七點幾返學，到下晝三四點放學返嚟，又磨米、搓糕，整呢樣整嗰樣，到夜晚九點，先去做功課……」

對一個小孩，體力及精神都往做糕去，上學沒精神，成績也越來越差。「整整下無心機讀書，升唔到班，咪冇讀，一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學，這遺憾一度令他無法釋懷。

「人哋放學就去玩去踢波，禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工，好辛苦架！做糕有咩樂趣？」他很矛盾，對做糕，嘴裏說着嫌棄，實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品，我細個陪老竇開檔有得食，又同其他檔口嘅細路玩，賣出啲糕，老竇賞我零用錢，幾開心㗎！」多年後憶起與父親一起賣糕的時光，苦中有樂，很寶貴，他特別珍惜！

他與父母漸漸做到生意，從街頭做上排檔，他的工資也多了。「嗰時未識諗，冇儲低！啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯，唔夠咪問阿爸攞囉！」

人迹渺意興闌珊

轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗，時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳，完全冇生意，做糕生意差，搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港，市民多了選擇，坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳，令傅永祥更加意興闌珊。

「我都要支人工，飲茶食飯都要錢。做糕冇前景，都諗轉吓行啦！由細對住呢行咁耐真係厭㗎，邊至想做？當然唔想做！」常言做那行，厭那行。他放下了做糕，離開父母和弟弟。當時他考到的士牌，就去揸的士搵食。

當了的士司機，他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多，分薄咗，難搵食，我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。

人心之花散落時

哎呀﹗
這痛楚的嘶喊，如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來，父親沒有責怪，但最終也要靠父母，他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高，還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵，花工夫又費時，生產能力低。適逢工場拆樓，沒地方磨米，他打出如意算盤來。「新時代講求快，可以用現成嘅粘米粉，節省咗磨米艱辛嘅過程，慳番唔少成本。」

有不待風吹而自行散落者，人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗，有跡可循卻難以理解。他騙得了自己，卻瞞不到客人，有些熟客吃過，覺得不是死實實，便是散收收，味道不同了。當他面前，把糕丟進垃圾桶，這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心！」

客人騙不了，一個個離去，不單虧本，父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過，才領會，才醒覺。「老竇曾經同我講，做生意最緊要老實，對得住啲客，如果啲嘢唔得賣畀人，等於呃人。」

痛定思痛，自此，他堅持用傳統方法，磨米蒸糕，慢慢把客挽回來。

兵戎相見終告捷

傾哐！傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲，短兵相接，仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代，大牌檔人稀少，父母接受他的提議，到較多人流的福華街租鋪，他可以邊看着電視邊賣糕。

如今他不辭勞苦，店仍維持磨米做糕，果然吸客，生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家，見其客人川流不息，不免見獵心喜。某行家到來請教，叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識，而家問一問就要教你，有冇咁便宜嘅事？況且你又喺深水埗做糕，教咗你，咪搶自己嘅生意？傻㗎！」

他拒絕了，於是行家心生一計，急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖，繼續租畀我哋，遲遲唔收，等我做旺咗佢先至要返，到時接收晒我啲客，賣佢嘅糕。」

他被擺了一道，但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計，立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店，即現址的角落鋪，於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店，賣同樣的糕品，兩家並列打對台。「大家爭，佢鬥平，佢賣五蚊三件，我一件三個半。啲客嚟買，話我貴，但一樣幫襯，因為我嘅糕好食過佢。」

對家乏人光顧，大拍烏蠅，結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常，而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力，亦全憑這贏了漂亮一仗。

仍不敢須臾或忘

啪啪啪啪……
掌聲響起，在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡，他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥，同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕，麵粉做嘅老婆餅冇得留低，磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得，就繼續賣到而家。」

他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內，先蒸熟第一層，然後第二層、第三層，如此類推，蒸到第九層，做出芝麻糕。入口綿細軟滑，慢慢化開，不甜膩，飄散出芝麻香氣，細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末，滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿，糕身特別柔韌有米香。

03年，《飲食男女》報道坤記，指明香港製造。「由嗰時開始旺，生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介，多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」

店子紅了，親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產，就冇咗手做嘅味道。」用手做糕，時間有所局限，快不得，產量不多，如白糖糕一天最多二十多底，砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。

「唔會大量生產！我一定唔會再犯錯！」他絕不容犯下些許錯，縱使別人不追究，自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法，不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質，亦係為咗啲客。更大嘅意義，係為咗阿爸。」他回憶中的父親，為人正直，扛起家庭和事業，勤懇堅忍，從未埋怨過辛苦。做人忠誠，對客童叟無欺，因而儲落大批熟客。

入夜，他開啟門口射燈，照着坤記的招牌，淡淡的糕香，歷五十年而不散，讓人念念不忘，有燈就有人，延續父親的精神。

撰文：孟惠良
攝影：關永浩

坤記糕品專家
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話：2360 0328
營業時間：7:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QLfzLk

post-title
飲食男女

About author
《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
598000 subscribers 176352985 viewes
View all posts

糯夫米糕老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2017-01-29 16:30:00 有 104,651 人看過 有 270 人喜歡
  • Share this:

☞積沙成塔的2元黑輪 低價吸客來 成觀光景點
台南一位黑輪伯
他賣的黑輪全都是用當地盛產的虱目魚
吃起來格外彈牙
一支才賣2塊錢貴的最多是5塊錢
吃過的年輕人紛紛在網路上大力PO文推薦
一起看一看
這個兩塊錢黑輪創造的
百萬身價傳奇故事

☞米糕小店絡繹不絕 大老闆也是座上賓
台北一家米糕店
不同於一般的筒仔米糕
用竹簍蒸熟的糯米飯
口感相當Q彈
配上台式紅油抄手
簡單的美味吸引了許多大老闆上門享用


☞60顆鹹蛋黃塞鴨肉 全台獨創蛋黃鴨
南投埔里一家八十年歷史的餐廳
有一道全台獨家的料理
在鴨子裡塞進了60顆鴨蛋的蛋黃鴨料理
老闆還是蔣經國先生的友人

☞苦盡甘來三星蔥油餅 慕鈺華奮力扭轉人生
昔日的影星慕鈺華
自己下田去種蔥
製作出煎起來毫不油膩的三星蔥餅
現在光是一個月
就可以賣出15萬張

☞不加任何添加物 奶油乳酪蛋糕熱賣
原本是營造業老闆的一位單親爸爸
罹患了癌症
連他的太太也離開了
這位單親爸爸最後決定
製作健康跟原味的乳酪蛋糕
很快的贏得顧客的肯定
連陸軍總部也來跟他下訂單

☞泰國太太的泰國菜 料理暹羅味 香料要搞懂
台南有一對年輕的夫妻
因為丈夫是泰國人
他們就在網路上面
賣起泰國菜
光是一個月的收入
就可以高達20萬元


■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

post-title
台灣1001個故事

About author
【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
375000 subscribers 155563194 viewes
View all posts

糯夫米糕老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2019-04-27 22:00:01 有 87,081 人看過 有 332 人喜歡
  • Share this:

(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情
一個二十幾歲的女生，從收到母親病危通知的那一刻起，她剪掉浪漫長髮，收起年輕夢想，一肩扛起家計，和照顧媽媽的責任，婚喪喜慶各種行業，通通做過，現在她開著行動餐車，重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春，但是她說，能從死神手中把媽媽搶回身邊，還有什麼，比這更幸福呢？今天的第一個故事，就要告訴您為母親堅強的動人故事。

店家資訊:
28餐車
電話：0970-888-619
地址：屏東市廣東路1496-7號

(00:09:27)陸戰隊兩棲蛙人大轉行 小米甜甜圈深耕部落
用小米做成的甜甜圈，把部落青年圈在一起，年輕人回鄉有了工作機會，玉里的美食地圖也多了一個新風景。開著行動車的年輕老闆，過去在海軍陸戰隊的兩棲偵搜大隊，後來回到部落，他用當年走天堂路的意志力，用盡力氣把甜甜圈的品牌，經營的相當精彩。

店家資訊:
甜甜圈~莉姆姆的歌
電話:0978232565
網址:https://www.facebook.com/euphrasry/

(00:22:09)手工鳳梨冰茶 開胃專車南征北討
接下來這一對父母也是為了孩子努力拼鬥，也努力搬家，長年的南北遷移就為了尋找合適的教育環境，但是不斷搬家的結果就是原本經營的店面越來越小，負債越來越大，現在夫妻兩乾脆開行動餐車專賣鳳梨冰茶。過程很苦，但是做爸媽的堅持，孩子的人生不能重來。

店家資訊:
漫典手作
台南市新營區三興街275巷81號
電話： 0960-696-985

(00:29:05)台南鐵馬米糕 移動中的古早味
台南有一個年輕人，每天騎著古董腳踏車，載著麻油米糕穿梭在大街小巷，這個移動中的古早味，也成為南台灣最有特色的街頭風景。當然，在成為美麗風景之前，付出的代價肯定不少，這個長得有些明星臉的大男生，當初為了研發記憶中的阿嬤米糕，口味調整不下五十次，因為沒有收入，整整兩個月吃泡麵也不敢跟家人伸手，現在他終於做出好成績，許多顧客追著他跑，更讓親朋好友刮目相看。

店家資訊:
糯夫米糕
https://www.facebook.com/nuofuliou/?fref=ts

(00:41:01)夜市燒烤發財車 變身婚宴新寵
一個行業做久了，難免職業倦怠，屏東這對燒烤攤的老闆夫婦，在夜市擺攤30年，夫妻兩維持工作熱情的方式就是走出去，他們跑廟會、跑校慶、跑活動，現在還跑婚宴外燴，在不同的場合感染吸收不同的能量，下一個目標是希望燒烤發財車能開進國宴。

店家資訊:
一級棒專業燒烤‧潮州
地址:屏東潮州中州興隆路口
電話:0983-638819

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

post-title
台灣1001個故事

About author
【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
375000 subscribers 155563194 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

糯夫米糕老闆 在 [問題] 懦夫米糕- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的八卦


作者queenerica (Erica)
看板Tainan
標題[問題] 懦夫米糕
時間Sun Oct 25 17:24:54 2020


今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖
其實七月中有去過一次
那時候也排了大概半小時
動線是分成外帶跟內用兩條
好不好吃見仁見智
只是覺得老闆的動作很慢
裝一碗米糕大約18-20秒

時隔三個月的今天中午
去到現場大概4-50人在排隊
拍了一會沒有什麼動靜覺得很奇怪
跑去櫃台看到老闆進化了
裝一碗米糕竟然增加到30秒

https://youtu.be/J3HWs10MVm4

真心覺得很扯

而且今天動線只有一條
外帶內用排同一條
因為我上次跟這次都是外帶
我就問老闆今天怎麼沒有外帶的排隊方式
老闆就冷淡的說
他們都只有一條
然後是內用滿了做外帶
我跟他說我七月中來的時候
是外帶內用分開
他還信誓旦旦說他們一直都是這樣排
還說他們內用滿了才會做外帶

後來我們就離開了
因為覺得這店家有點誇張
紅了就一副大牌哪招

更新
看了他們粉專的最新發文
真心覺得這老闆很不誠實

我在推文中補充了我們在今年7月中第一次去買的照片
(我不知道怎麼把照片放到正文)
那時候清清楚楚的跟我們說
外帶排A，內用排B
也的確有一位女性阿姨在處理外帶的人
那一天我們也等了40分鐘
我自己當天有實測老闆盛一碗米糕要18~20秒

說真的，我們就是覺得好吃
才會在今天又去第二次
當然知道要排隊只是今天排了快半小時才移動兩三步
我才發現愈來愈誇張一碗米糕要盛裝34秒

但這些都算了反正我也不會再去第三次
除了不符常理的飢餓行銷方式之外
老闆的顧左右而言他以及不誠實才讓人不屑


-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.42.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1603617896.A.2CB.html
噓 newererw: 飢餓行銷 故意慢慢做 10/25 17:26
→ FlynnZhang: 米粒精算師 10/25 17:27
→ eippuy: 文青米糕。只能說和網站關係很好。 10/25 17:29
推 KurakiMaki: 這樣裝忙工作不會很辛苦嗎？ 10/25 17:29
→ KurakiMaki: 以前打工日本展，日本老闆也故意叫我們結帳慢點 10/25 17:30
→ KurakiMaki: 故意讓客人等，製造大排長龍的景象，很不道德 10/25 17:30
→ KurakiMaki: 隔天立刻辭職不幹了，把台灣人當白癡耍 10/25 17:30
→ miture: 可是人家又沒有強迫你去吃...... 10/25 17:30
→ eippuy: 看了影片火都起來了= = 10/25 17:31
→ SeTeVen: 飢餓行銷阿 10/25 17:33
噓 afd98756: 以前沒店面還在運河ㄉ時候動作快很多ㄋ 10/25 17:37
→ ronald000: 跟我公司某些同事很像，工作時眼觀八方，手沒停過， 10/25 17:38
→ ronald000: 但是工作效率就是很低XD 10/25 17:39
→ victorfm: 自己要去，不要嫌了！科科 10/25 17:43
推 bennybennyb: 好厲害的職人精神XDD 10/25 17:43
推 moonzone: 20秒可以等 變30秒不能等？ 10/25 17:45
→ fujisaki2k: 影片最後1/3的動作的真很裝忙XD 10/25 17:47
推 bennybennyb: 抬頭：隊伍排程工程師 10/25 17:48
推 Doublecute: XDDD 10/25 17:49
推 k5a: 假鬼假怪 盛一碗米糕 拖半天 一匙還故意弄不到一口飯量... 10/25 17:50
→ k5a: 再蛇來蛇去 但偏偏這種所謂"個性"店家 還一堆人要去買單 10/25 17:51
→ mason1025: 吃過一次，我是不會吃第二次 10/25 17:51
推 rurara: 影片那個速度，我是排隊的人會很生氣，有夠故意，撈一口又 10/25 17:54
→ rurara: 撥掉是怎樣？！ 10/25 17:54
→ kkotokyo: 觀光客都愛這種 10/25 17:56
推 mepass: 這種店不就去拍照的 等越久越爽啊 10/25 17:57
推 rinkat: 看他那樣撥我都沒食慾了QQ 10/25 17:57
→ schumy4: 看了火氣都上來了 10/25 17:57
→ jessy413026: 一碗米糕是要裝多久 10/25 17:58
→ mandyq: 我不喜歡看店家小心翼翼的撥來撥去的動作，像是很怕客人多 10/25 17:59
→ mandyq: 吃一口，看到這種再好吃都不吃 10/25 17:59
推 ching7478: 好好笑XDD 10/25 18:00
推 romany: 哈哈 10/25 18:04
推 nckuddw: 為什麼不能一次挖足XD真的很像故意在裝忙XD 10/25 18:04
推 tumble: 好愚蠢 好險我有在沒排隊時吃過一次 10/25 18:06
→ tumble: 我台南人都覺得米糕偏甜偏軟 根本一次店 10/25 18:07
推 librann: 真的好慢... 10/25 18:07
→ tumble: 影片那個人不是糯夫吧？到底在幹嘛XDD 10/25 18:08
推 QkooQ: ㄧ般人會這樣盛飯？這一定是交代過的 10/25 18:10
→ htcc0091: 這家米糕也沒多好吃啊…不特別 10/25 18:15
→ jhenjhen: 這家是觀光客在吃的，呵呵 10/25 18:16
推 mmmmmmmmmmmm: 自己犯賤愛排隊啊 10/25 18:18
→ jimmy5641723: 不要吃就好了啊 幹嘛被食物綁架 10/25 18:24
推 Celestinee: 一邊裝米糕沒戴口罩還跟客人說掰掰....我不行 10/25 18:26
噓 tonton2788: 店家用食物沒戴口罩 10/25 18:26
推 mepass: 碗裡面裝黃金是不是 10/25 18:27
推 zmlcet: 動作太快就沒人排隊了 10/25 18:28
推 anils: 我猜澄清的話八成是說糯米就是要這樣撥XD 10/25 18:28
→ eippuy: 推樓上晚點就有店家來澄清。 10/25 18:29
推 rocksin: 自己要去吃...... 10/25 18:30
推 hugo1212: 粒粒皆辛苦XD 10/25 18:31
→ dawnwing: 還好我從未吃過 10/25 18:32
→ raul12: 沒吃過，但動作太慢的店我會覺得是腳手慢行銷 10/25 18:35
推 oshi: 裝忙好好笑xddddd 10/25 18:37
推 kennykennyok: 台南近年很多這種一副自己施捨給客人的店，還是很 10/25 18:37
→ kennykennyok: 多人買單，不能接受就別去。 10/25 18:37
推 rodney92: 等等就來說是用心給顧客最好的！不強迫你們來吃 只給等 10/25 18:38
→ rodney92: 品嚐有品味的客人～ 10/25 18:38
噓 QkooQ: 對耶！做吃的，現在不戴口罩是… 10/25 18:40
噓 jackdawliu: 如果是真的，那真是可憐得用這種方式拉抬人氣 10/25 18:42
→ sky548971: 你才不懂 這是幫米糕打層次 蓬鬆感 我猜的 10/25 18:43
→ Anikk: 等越久越香 10/25 18:45
噓 gucciogucci: 文青最高貴 台南人就是要吃老店 這種店會去吃都是觀 10/25 18:45
→ gucciogucci: 光客 10/25 18:45
推 songgaqp0: 太久了吧xdd 10/25 18:47
推 eunice1110xp: 好搞笑 10/25 18:48
推 salutelin: Google 評論一星 老闆回覆也是很精彩 擺明就是不缺客人 10/25 18:48
噓 eeharry5420: 好好笑 10/25 18:50
→ beccaH: 看了好煩躁 10/25 18:50
→ momoko06: 沒吃過 10/25 18:51
→ dds7788369: 有在長期追蹤的應該會發現他們Google評論一路從3.6顆 10/25 18:54
→ dds7788369: 星增長到4.1顆星了（上週還是4.0），至於為什麼呢？ 10/25 18:54
→ dds7788369: 呵呵 10/25 18:54
推 LastAttack: 只打過飯沒打過米糕啦，覺得有點莫名，假如是怕被壓實 10/25 18:55
→ LastAttack: 可以理解需要一小匙一小匙裝，可是影片看來也沒有很在 10/25 18:56
推 flyjeff: 我婆婆的才叫好吃 10/25 18:57
→ flyjeff: 而且動作非常快速 10/25 18:57
→ LastAttack: 意米糕被壓到 10/25 18:57
→ smallge: 很難理解為什麼一碗飯要裝這麼久 10/25 18:57
推 NmoG: 真的好慢哈哈哈哈哈哈 10/25 18:59
→ lp2650056: 自己愛去觀光客才去的地方，是要怪誰？ 10/25 19:02
推 DPP48: 第一行就說是朝聖，這店肯賣你就不錯了還要求什麼 10/25 19:04
→ DPP48: 你不買多的是別人要買 10/25 19:04
推 Nujabes: 在我心目中，懦夫米糕的地位跟兩元黑輪可說是不分軒輊 10/25 19:04
推 haby1895: 看了完全不想去吃 10/25 19:05
→ DPP48: 而且搞不好人家就是特色行銷啊，米糕比賣慢的不行？ 10/25 19:05
→ sirloin: 哈哈哈我們要多多學習職人精神 植物人 10/25 19:05
推 nh2238: 好好笑 我都去阿桑裝飯的傳統的那種 超級快大概五秒上桌 10/25 19:06
→ DPP48: 你可以三個月後再去看會不會變一分鐘賣一個客人 10/25 19:06
推 qize1428: 連個米糕都裝不好還職人精神，台南一堆這種O店 10/25 19:07
推 nh2238: 還好這家從沒打算要去吃過 10/25 19:07
推 tackcalb: 超好吃的 大推 10/25 19:08
推 llowye: 這也太慢了吧 10/25 19:08
推 MikiHoshii: 笑了 10/25 19:09
推 pommealice: 多年前吃過 一點都不好吃 還被長輩嫌棄 本來買兩個 10/25 19:10
→ pommealice: 結果一個都吃不完 10/25 19:10
噓 clotEMD: 這種東西也在排zz 10/25 19:11
→ bigcho: 行銷學專家 10/25 19:12
推 a8989332: 給時間不趕的人慢慢吃呀 10/25 19:12
→ clotEMD: 做餐飲不戴口罩有夠噁心 10/25 19:12
推 tdog: 笑死 10/25 19:13
推 RB1125: 吃過一次 不會想再吃XDD 10/25 19:14
→ RB1125: 你還會想再去 你很M嘛 10/25 19:14
→ shineh: 多年前見過他騎招牌腳踏車，整路違規蛇行，闖紅燈，對他 10/25 19:15
→ shineh: 做的食物就有很大問號。 10/25 19:15
噓 QAQ33000: 一邊裝飯一邊跟客人說拜拜 10/25 19:15
推 connielj: 有笑有推 10/25 19:18
→ seibu1103: 觀光做起來後就有一堆不知道哪裡出來的排隊店，每家都 10/25 19:22
→ seibu1103: 說是達人，不客氣的說，店家也都是年輕人居多 10/25 19:22
推 randolph499: 有功夫無懦夫 10/25 19:23
推 BLUEJOANNE: 吃過一次 不會想再吃... 10/25 19:23
推 minasann: 故意的 10/25 19:23
推 medama: 影片太好笑了XDD 老闆飯匙戳來戳去不會把米糕戳爛嗎？ 10/25 19:27
→ medama: 土耳其冰淇淋的動作恐怕都沒他多 10/25 19:28
推 tochibana: 推薦水仙宮米糕好吃 偏溼 10/25 19:28
→ tochibana: 落成偏大碗 但糯米比較乾@@ 大家來推好吃米糕 10/25 19:28
→ KurakiMaki: 做成土耳其米糕如何，不僅可以拖時間還能跟客人互動 10/25 19:29
推 hyde711034: 覺得不花錢受氣，台南的店都越來越有個性啦，隨便舉都 10/25 19:30
→ hyde711034: 一堆，反正他們不缺客人不怕餓肚子 10/25 19:30
→ kkroger: 我在地人一直想吃吃看 10/25 19:30
→ wtw1106: 沒關係 應該都觀光客在排吧 河河 10/25 19:31
推 baychi999: 這家口味真的不OK啊 文青飢餓行銷= = 10/25 19:36
→ flyinskyline: 吃的不是米糕，是噱頭；排的不是隊，是行銷 10/25 19:37
→ tochibana: 剛去看了價位有點嚇到... 10/25 19:39
噓 ES699AP: 看他在那邊裝 有夠好笑 10/25 19:42
推 finis: 遇過類似的不過是牛肉麵店，真的心裡有種火在燒xd...我以為 10/25 19:43
→ finis: 大家都不介意 10/25 19:43
→ rainbow624: 影片真的誇張 10/25 19:43
→ zephry: 就觀光客去的店阿 自己家煮的最對味 10/25 19:44
推 daha1112: 影片好有喜感喔 10/25 19:45
推 gjcl6: 這影片一看就知道裝忙行銷 爛死 10/25 19:45
推 bbuda: 別買就好 台南不缺好吃的米糕 10/25 19:46
噓 white0405: 不喜歡排隊的人也沒有人強迫你去吃，這本來不就是自己 10/25 19:47
→ white0405: 可以選擇的？還要發上來這得到認同也不知道什麼心態 10/25 19:47
→ kikicoco123: 他剛出來是騎腳踏車賣,在孔廟那邊買過一次印象中是5 10/25 19:47
→ kikicoco123: 0元,吃完沒有特別的印象... 10/25 19:47
推 blueadam193: 誇張 10/25 19:47
→ annasui023: 前陣子周杰倫來台南有跟糯夫訂 也有PO在限動 所以最 10/25 19:49
→ annasui023: 近才這麽多人吧 10/25 19:49
推 tumble: 讓他倒～～推文一堆罵原po的 很有事 10/25 19:50
→ tumble: 可能都懦夫派來的 10/25 19:50
推 ES699AP: 戳戳戳（左看右看）繼續戳戳戳 10/25 19:53
推 mansfield: 哈哈哈為什麼不能po上來？這影片放在星期天晚上給大家 10/25 19:54
→ mansfield: 笑笑不錯啊 10/25 19:54
推 frf2pujols17: 這個裝忙也太假了吧XDDDDDDDDDDD 10/25 19:55
噓 smile521688: 噓不戴口罩 10/25 19:56
推 k5792688: 不排，你一定不會去吃的 10/25 20:01
推 brella: 笑死 10/25 20:01
推 KarlMarx: 這職人精神你懂什麼？ 10/25 20:03
推 parislove3: 影片感覺好歡樂XD 裝忙的境界 10/25 20:04
推 amy2930: 幸好台南不缺好吃的米糕 10/25 20:05
推 opheius: 其他米糕店也沒再這麼弄的 而且拿的也不是湯匙 是用油飯 10/25 20:06
→ opheius: 匙 10/25 20:06
推 arminvanbuur: 看的火氣都上來了 10/25 20:08
推 MrJohn: 荒謬 10/25 20:08
推 goodser456: 老闆學建築的嗎？ 10/25 20:10
噓 sky7338: 呵呵.....以前擺市集，在別人倉庫前面，也是很多人排隊 10/25 20:12
→ sky7338: 然後地上一堆垃圾，最後是倉庫主人來清....啊不是有收清 10/25 20:12
→ sky7338: 潔費？啊不是大家都很有氣質？那時動作我看還蠻快的 10/25 20:12
噓 STIKFAS: 手殘黨？ 10/25 20:13
→ sky7338: 當時被請吃一碗，覺得就是.....放薑的雞肉油飯... 10/25 20:13
推 evaqfuy: 最討厭做小吃生意的人一邊用料理一邊說話，好噁 10/25 20:14
推 opple30340: 笑死，米粒精算師 10/25 20:14
→ sky7338: 最早記得就是放腳踏車上，然後一堆人追著打卡 10/25 20:15
→ lonesomewolf: 嘉義有一間麵包店也是一樣的概念 10/25 20:17
→ shouyo: 裝慢的清玉現在已經.... 10/25 20:21
推 artificial23: 是在蓋房子尼，真的看了都累 10/25 20:22
→ elljong1988: 明明營業時間寫1：30，拖到1：40之後才說看看就不去 10/25 20:22
→ elljong1988: 了 10/25 20:22
噓 ennui: 沒戴口罩，衛生局呢 10/25 20:23
噓 undGretyl: 業配？ 10/25 20:24
推 zmlcet: 飯被這樣壓 好吃也變難吃了 10/25 20:28
推 JohnDDD: 噁心行銷 不過去的幾乎都是觀光客 10/25 20:31
噓 Arleis: 口罩呢? 10/25 20:31
→ HIVE: 還沒吃過,看完完全不想吃了,沒帶口罩還說話 10/25 20:32
推 reexamor: 沒聽過，也沒興趣去吃惹 10/25 20:35
→ eippuy: google留言好精彩，老闆和異性客人聊到不管還在排隊的許 10/25 20:38
→ eippuy: 多客人。 10/25 20:38
推 Nujabes: 店家在臉書解釋了 10/25 20:40
推 joyca: 台南不囂張生意不會好，台南人都很m，錢要用捧的給店家 10/25 20:41
→ eippuy: FB堅持一直都很慢、只有一條動線，沒缺客人啦。 10/25 20:52
→ glenn608: 沒什麼特別的 真的不需要排這麼久 10/25 20:55
推 taristocrat: 很會作生意，觀光客愛店 10/25 20:56
推 aleezible: 這員工到底是在摸什麼= = 10/25 20:58
推 qaz24488: 很會行銷啦 10/25 20:58
推 mashmabo: 裝個小碗米糕搞那麼久,只讓人感覺假掰,不過台南餐飲跩店 10/25 21:00
→ mashmabo: 也不只這家,反正店家自認又不缺你一個客人,不爽別吃 10/25 21:01
→ Or3: 這家賣老人家的 黏稠到不行的米糕= = 10/25 21:04
推 overbabo: 店裡一堆盤子 10/25 21:06
推 jolin311145: 真的裝忙欸 這樣不會覺得手酸嗎 10/25 21:06
推 tumble: 哈哈人家在探討社會責任欸 10/25 21:06
→ purgo: 可以選擇不再消費，太浪費時間了 10/25 21:07
推 a56590: 幾年前買過腳踏車的時候，裝很快啊 10/25 21:07
推 starport: 食品裝填士 10/25 21:09
推 double0: 時間管理大師 10/25 21:12
推 mayday81620: 觀光客店 沒看過身邊有台南人去吃 10/25 21:13
→ chuusan: 味道怎樣我沒吃過 但我很肯定這間是最會宣傳的 10/25 21:16
推 SeTeVen: 老店拼的是翻桌率，網紅店拼的是觸及率啦 10/25 21:17
推 apple777: 感謝分享，直接拒吃 10/25 21:18
推 cc2905098: 店家發文反擊囉，下面一堆觀光客護航笑死 10/25 21:19
推 austin8210: 真的再臉書上面PO文取暖了也，講了一堆廢話是再寫作 10/25 21:20
→ austin8210: 文大賽膩 10/25 21:20
→ SeTeVen: 這種時候就手腳很快XDDDDDD 10/25 21:20
推 traman: 看那個文不對題的解釋就知道怎麼回事 10/25 21:24
推 STARKUO: 看完直接列入黑名單 10/25 21:26
推 gromitfu: 吃過一次，酒味我ok，但米糕爛爛黏黏的，很佩服願意排 10/25 21:26
→ gromitfu: 隊的人 10/25 21:26
噓 ga030468: 幹 一碗70了？ 沃草 10/25 21:27
→ ronald000: 大部分店家盛飯都先用大概的量再增加或減少，他這手法 10/25 21:28
→ ronald000: 我真的第一次看到 10/25 21:28
→ KurakiMaki: 這樣要70喔？台南現在一堆搞文青飲食，賺暴利的 10/25 21:28
推 bennybennyb: 超多人很抖m的挺假掰的店家XD 10/25 21:29
→ KurakiMaki: 從腳踏車變店面，再過不久開勞斯萊斯賣也不意外 10/25 21:29
→ KurakiMaki: 台南這幾年大搞文青風，看了很倒彈... 10/25 21:30
→ KurakiMaki: 一堆年紀沒多大，卻在學民國初期裝潢跟復古風... 10/25 21:30
推 ga030468: 我被黑單 哭啊 10/25 21:31
推 ayazard: 可憐 自己煮都比他有料 10/25 21:34
推 Loraiba: 是在慢個屁 10/25 21:37
推 hadada: 吃過不難吃 但我媽煮得更好吃 10/25 21:37
→ prinspetal: 是要裝多久 哈 10/25 21:38
→ jameshcm: FB的解釋真的看不懂..他只說別人不懂，卻沒解釋為什麼慢 10/25 21:38
推 oper2324: 哭來哭去好像也沒人逼你吃 10/25 21:40
推 tumble: 老闆戒菸了嗎？攤子前抽菸真帥啊啊= = 10/25 21:41
→ no69: 吃一次就覺得真的沒有好吃到要排這樣...動作真的慢 10/25 21:41
推 austin8210: 扯到社會責任不曉得沒有開發票喔？ 10/25 21:42
推 faalihsy: 影片裡面 那個動作也太小口 太慢了吧 傻眼 10/25 21:43
推 thinkdog: 米糕都被你戳死了 10/25 21:45
推 e347331: 文青米糕 本來就要慢慢裝 比較潮 10/25 21:45
推 ahy: 笑死 10/25 21:49
→ TNmp5: 鄉民越負評，生意就越夯 10/25 21:50
推 flyingfish71: 覺得還好啦，也不是什麼態度差還是食物有問題之類 10/25 21:52
→ flyingfish71: 的，店家的規則不喜歡就別買就好了，沒有對錯，反 10/25 21:52
→ flyingfish71: 而是之前吃過一次口味覺得不喜歡就沒再光顧過了 10/25 21:52
噓 vovo0938: 真的一次店 10/25 21:53
→ lewistsai: 店家或許有自己堅持,但我看到在那裡加加減減捏東捏西 10/25 21:58
→ lewistsai: 會很火大 10/25 21:58
→ lions0922: 沒吃過 也完全不想吃 10/25 22:00
推 teramars: 原本還蠻期待去吃的 現在真的滅火 10/25 22:00
推 yuvery38: 一邊裝飯一邊跟客人說拜拜，沒戴口罩！ 10/25 22:03
推 yauaia: 沒戴口罩.......... 10/25 22:10
→ chiro1982: 不喜歡軟爛的米糕 10/25 22:12
→ dds7788369: 我只好奇他說他一碗賣70是裡頭滿滿好的食材，所以是在 10/25 22:14
→ dds7788369: 暗示台南其他米糕業者都用劣質品所以才賣很便宜嗎？ 10/25 22:14
→ medama: 去看了FB 他說用舊米是好的食材 所以新米不好嗎？不懂 10/25 22:17
→ jimhall: 台南的店家 非假日去看哪家有生意 就知道哪些有真功夫 10/25 22:17
→ jimhall: 哪些靠觀光客 差異大到你以為是不同家店 10/25 22:17
推 chiaamay: 裝太快要怎麼顯得生意好啊 10/25 22:18
推 nextbit: 莊芒米糕 10/25 22:18
→ raul12: 看了FB，不想要大小碗，為什麼不用秤的，還比較快... 10/25 22:20
推 ga030468: 樓上突破盲點 用秤的怎麼偷時間 10/25 22:21
→ raul12: 而且都作這麼久了，容器一樣，很難抓定量？ 10/25 22:22
→ torounholy: 都挖了這麼多年了 真正職人應該對分量拿捏超熟才對 10/25 22:24
→ torounholy: 應該就耍帥而已 10/25 22:24
推 LastAttack: 理由其實滿無力的==小吃攤要拚銷量的話迅速地盛好標準 10/25 22:26
→ torounholy: 應該是賣名聲的 小吃攤熟練的份量抓很準+翻桌率 10/25 22:27
→ LastAttack: 份量是基本功。不過這也側面反映出人家生意不錯，沒有 10/25 22:28
→ torounholy: 哪有空在那邊聊天 10/25 22:28
→ LastAttack: 必要改良出餐流程 10/25 22:28
推 ffaatt: 70台南小吃真敢 10/25 22:32
推 kimura0701: 台南現在很多莫名其妙的店 10/25 22:32
推 LastAttack: 靠觀光客其實是一個中性的形容詞啦，做出品牌吸到觀光 10/25 22:32
→ LastAttack: 客本來就可能溢價導致發跡地原來的消費者難以接受，例 10/25 22:33
→ LastAttack: 如周氏春捲、噴水火雞肉飯。 10/25 22:33
→ raul12: 也不一定要拼什麼量，不過如果我是老闆，會改善流程，不想 10/25 22:34
→ raul12: 讓客人排太久 10/25 22:34
→ LastAttack: 說簡單點，人家這樣賣能賺是他的本事，也沒有像之前麵 10/25 22:36
→ elljong1988: 理由最好笑的是沼澤甜點客人問飲料為什麼這麼小杯 10/25 22:36
→ jameshcm: 推文的土耳其米糕害我笑出來，或許值得一試XD 10/25 22:36
→ LastAttack: 店標價不明或亂嗆客人那樣有道德瑕疵 10/25 22:36
→ elljong1988: 說怕客人喝不完會不好意思 Hello??? 10/25 22:38
→ LastAttack: 要說台南餐飲最讓我匪夷所思的，是一堆文青很愛老屋的 10/25 22:38
→ LastAttack: 豬油拌飯，IG限時常常看到，重點是那些人的住處明明都 10/25 22:39
→ LastAttack: 有廚房... 10/25 22:39
推 DALUGI: 以前是流動攤販 怕被抓手腳要快 現在有店面 可慢慢來(?) 10/25 22:40
噓 xxniniwu: 懦跟糯都分不清的人，嘴三小 10/25 22:42
推 ES699AP: fb那個文 是在講什麼實在看不懂 10/25 22:42
推 oopsmeowg: 還好沒跟風過，對這種攤販完全沒興趣 10/25 22:43
推 KIL: 買過一次，內心只有黑人問號，這樣的米糕算好吃？ 10/25 22:45
推 a774532087: 5秒左右？ https://youtu.be/m8T7rmSK9nU 10/25 22:49
→ LastAttack: 樓上那種狀況正常，做出品牌未必代表口味出眾，例子跟 10/25 22:49
→ LastAttack: 上面相同，周氏蝦捲在台南人眼中就那樣，噴水在嘉義人 10/25 22:50
→ LastAttack: 眼中也就那樣 10/25 22:51
→ jojoke: 可能知道來的都是觀光客 裝慢一點好讓人家打卡拍照吧 10/25 22:51
推 RB1125: 人家可是請本事設計的店面 當然要裝一下收回成本啊哈哈哈 10/25 22:52
→ jameshcm: 看影片，以前好像真的比較快一點 10/25 22:53
推 AkumaII: 是很怪阿,量做多一點賺更多不是? 10/25 22:53
→ joalin76: 他的米糕太白了.... 10/25 22:54
推 mansfield: 樓上影片對比真的差好多 10/25 22:54
→ jameshcm: 一個可能是這幾年下來的職業傷害，所以沒辦法像之前快速 10/25 22:55
推 cerdaya: 如果是職業傷害? 可是挖匙次數變很多阿 不懂 10/25 23:00
推 Xaotic: 周氏春捲是什麼鬼 10/25 23:00
噓 KarlMarx: 解釋文真的很文青風，就是講一堆上文不對下文的幹話。 10/25 23:01
推 zmlcet: 現在人都吃故事的不是吃東西的 10/25 23:02
推 rikafan: 沒戴口罩還講話不行～ 10/25 23:03
→ faith1111: 不戴口罩無法接受 10/25 23:10
→ LastAttack: 窩也不知道OAQ 10/25 23:10
→ dunkylu: 一般店家員工如果這樣裝飯，大概隔天就回家吃自己了 10/25 23:10
推 kimura0701: 剛去看臉書的文了，就是用文青最愛的那種風格 10/25 23:17
推 bettys111: 推米粒精算師XD 10/25 23:18
推 jolin311145: 保安路米糕比較好吃 10/25 23:19
噓 gs8479: 影片非老闆本人，我與老闆認識，看過老闆備料，也知他對 10/25 23:20
→ gs8479: 食材的要求，如果懂什麼是「真」麻油的人，才知道成本高 10/25 23:20
→ gs8479: 得嚇人。人各有喜好，對於我而言，吃他的米糕不會口渴， 10/25 23:20
→ gs8479: 腸胃不會不舒服。老闆也不會因為是朋友就叫你不用排隊， 10/25 23:20
→ gs8479: 賣完就是賣完，感謝這篇，或許可以讓我不用每次騎車經過 10/25 23:20
→ gs8479: 就走了。對於動作快慢，又不是筒仔米糕倒出來，像現做飯 10/25 23:20
→ gs8479: 糰也要時間，樵哥加油！阿怎麼沒人嘴沒店面的冊子米糕三 10/25 23:20
→ gs8479: 包342？ 10/25 23:20
推 Redon: 不要買阿 而且又沒有很好吃 超貴的欸 10/25 23:20
→ torounholy: 為啥人家說的是動作慢 護航的都是在說材料實在? 10/25 23:22
噓 goodser456: 周杰倫外帶也是等30秒嗎？ 10/25 23:23
推 return517: 感謝這篇，我可以和朋友推薦不用去了 10/25 23:23
→ torounholy: 好像PO文的人沒說到材料不實在跟貴吧 10/25 23:23
推 macinwould: 消火了 謝謝 10/25 23:24
→ LastAttack: gs你要不要先看一下a774貼的那影片... 10/25 23:25
推 wild: 人家在算米粒的數量好嗎？不懂裝懂，這種人最糟糕惹 10/25 23:25
噓 info1994: 301樓的 你護航也找對項目好嗎 10/25 23:25
→ info1994: 天兵成這樣 你看過影片嗎 根本沒人跟你講用料不實在 10/25 23:26
推 kennykennyok: 有人開始在偷換概念囉 10/25 23:26
→ hemble: 老闆看不懂在解釋什麼，跟材料成本到底有什麼關係？重點 10/25 23:26
→ hemble: 在於動作慢，影片最後添飯添到最後知道在添什麼嗎？ 10/25 23:26
推 Paramedic: 看了真傻眼...... 10/25 23:26
推 xSAUCEx: 人家很秋的 而且很多腦粉 從他草創跟到現在 話説可以不要 10/25 23:26
→ xSAUCEx: 以為大家都不懂啥是真麻油嗎？ 純麻油很貴沒錯 但不構成 10/25 23:26
→ xSAUCEx: 秋成這樣的理由啊 10/25 23:26
推 sillynono: 大家真的很愛這種假鬼假怪的 10/25 23:26
→ LastAttack: 講樓天曉得誰==到底是哪個APP跟mo一樣垃圾搞獨家功能 10/25 23:27
→ info1994: 對啦 人家植人精髓是一粒一粒米粒去檢查 10/25 23:27
推 wetor: 不缺錢阿，這麼氣不會去吃別家 10/25 23:27
→ xSAUCEx: 不過一晚70真的是吃不下去 記得以前便宜一點吃過一次 覺 10/25 23:27
→ xSAUCEx: 得我媽煮的比較好吃 10/25 23:27
推 connielj: 護航講的好像台南其他米糕店都用料不實就這家最實在... 10/25 23:28
→ LastAttack: 說人家秋有點怪吧，就只是慢而已 10/25 23:28
→ Librababy: 那個...要發言的也看一下片 何人說材料問題了 10/25 23:29
推 xSAUCEx: 台南一堆潮店都委託本事 每家都弄的很像 算是作的很成功 10/25 23:30
→ xSAUCEx: 把台南很多生意都吃下來 10/25 23:30
推 jolin311145: 所以這是有委託包裝 才成功的嗎 10/25 23:31
推 iversonpop: 哈哈哈，裝忙米糕 10/25 23:31
推 zeroyaking: 這篇可能會上新聞喔 10/25 23:34
→ xSAUCEx: 本事是室內設計 台南新店蠻多都他們作出來的 10/25 23:34
→ zeroyaking: 老闆:嘿嘿 遇到問題不用怕 打個太極就能上新聞了 10/25 23:34
→ LastAttack: 這不是什麼大問題甚至不是問題啦...可是台灣記者emmmm 10/25 23:35
→ xSAUCEx: 上新聞後生意應該會更好了XD 蠻多吃文青風這套的 10/25 23:35
→ LastAttack: 不好說。而且還有個狀況是偉哲來湊熱鬧然後就上了 10/25 23:36
→ ijnokm: 米糕煮成這樣，還滿失敗的，一次店。 10/25 23:39
推 SeTeVen: 阿唷，人家是貼心要給別人拍限時，要是很快怎麼po限時啦 10/25 23:47
→ SeTeVen: 不然你以為怎麼有辦法賣這種價格，高毛利就不用跟你拼翻 10/25 23:48
→ SeTeVen: 桌率阿 10/25 23:48
推 BLUEPAPER: 用舊米跟純麻油這樣賣70 那賣不到70的都不用舊米跟純麻 10/25 23:48
→ AkumaII: 重看一次影片,取消外帶算了 10/25 23:48
→ BLUEPAPER: 油囉？ 10/25 23:48
噓 Da1014: 二元黑輪的老闆臉也很臭 10/25 23:52
推 AkumaII: 上面噓說不會口渴腸胃不會不舒服,肯定沒有MSG 讚 10/25 23:52
→ raul12: 米糕不是已經煮好一桶，挖出來裝進容器而已？飯糰還要撿 10/25 23:55
→ raul12: 料和包，這能放在一起比較？ 10/25 23:55
→ sky7338: 之前很紅的小鮮肉奶茶...恩亨...不是一堆人說用料實在 10/25 23:56
推 a96316: 護航的到底在幹嘛www 10/25 23:57
推 werul: 其實是糯夫米糕 不過你打這樣不能算你錯XD 10/26 00:00
→ racings8837: 自己愛排隊還在那邊該 10/26 00:01
→ queenerica: 10/26 00:02
→ queenerica: 剛我去看了店家臉書，只有一個想法，就是店家為什麼要 10/26 00:02
→ queenerica: 說謊？這照片是今年七月中我們去現場的照片，當時就是 10/26 00:02
→ queenerica: 請外帶排A，內用排B，我們會再去第二次就是因為覺得不 10/26 00:02
→ queenerica: 錯吃，但店家這種不誠實的態度，真的令人感到無言 10/26 00:02
→ punkrockbaby: 賣故事而已啊....比他好吃的米糕很多。重點無論台南 10/26 00:05
→ punkrockbaby: 人還是觀光客很吃這一套。 10/26 00:05
→ smallge: 看來店家真的不缺原po這個客人 10/26 00:05
推 k5a: 看完臉書文青風小作文 再回頭看推文護航的 只能說呵呵.. 10/26 00:10
推 Nujabes: 生意這麼好，好奇店家有沒有開發票 10/26 00:10
→ k5a: 他很堅持只有一條動線 但原Po也再次說明有分外帶、內用 10/26 00:11
→ k5a: 看哪位觀光客還是在地的台南人友去新店面吃過 說明下倒底怎樣 10/26 00:12
→ punkrockbaby: 說真的，這種店會跩多半都客人慣出來的。給他一個 10/26 00:12
→ punkrockbaby: 月沒人排隊，東西都賣不完，看他動作會不會變快。 10/26 00:12
推 k5a: 他這種的不缺客人啦 看看取暖文下 多少挺他的 就知道 10/26 00:13
推 edge112233: 喝個甜又鮮比較有價值啦 10/26 00:14
→ k5a: 以前台南店家不會這樣誇張 近幾年真是@!#$ 花錢找氣受 唉... 10/26 00:15
→ punkrockbaby: 又是賣外婆的味道？希望下次有新店把阿祖的味道搬出 10/26 00:15
→ punkrockbaby: 來。 10/26 00:15
→ fireguard119: 開發票不就一碗變80? 10/26 00:16
噓 willysue: 他也不缺客人啦QQ 10/26 00:20
噓 WinonaBecks: 賣吃的還不戴口罩，根本不注重衛生 10/26 00:22
推 james21: 爛！ 10/26 00:26
→ racings8837: 你們直接去糯夫底下打臉他阿XD 10/26 00:26
※ 編輯: queenerica (123.204.12.184 臺灣), 10/26/2020 00:28:17
噓 ga030468: 打完臉就禁言了吧 說不定還會刪留言呢 10/26 00:27
推 verycold: 我覺得小南米糕也挺好吃的 大家可改吃小南米糕 10/26 00:28
推 abxtpml56: 他要玩那碗米糕玩多久... 10/26 00:30
推 O10lOl01O: 不會添滿一點再壓嗎 才一點點就在那邊戳半天XDDD 10/26 00:33
推 dewi0929: 老闆在臉書說了一堆廢話，說你們動作慢，你扯黏稠濕潤， 10/26 00:33
→ dewi0929: 米酒久燉，誰問你食物烹飪方法了？ 10/26 00:33
推 grosjeanyang: 頭懂行銷阿 我認為當地人不會去排 不是只有他好吃 10/26 00:36
推 traman: 笑死 老板跟護航者一直講用料 10/26 00:36
推 premiumGT: 貴又普通 不懂在排什麼 10/26 00:36
→ traman: 有事嗎？ 10/26 00:37
推 BLUEPAPER: 趁亂問一下哪裡有好吃的米糕？麻煩推薦我一下 10/26 00:38
→ grosjeanyang: 嘗鮮可以吃看看 合胃口挑少的人去 不合就謝謝聯絡 10/26 00:38
→ punkrockbaby: 這種文出現，只會增加它的排隊人潮。文青一定要挺一 10/26 00:44
→ punkrockbaby: 波的。對了，生意這麼好，還有宅配，不知道有沒有達 10/26 00:44
→ punkrockbaby: 到課稅標準齁～ 10/26 00:44
→ jameshcm: 這間不用開發票，規模沒有到要開發票的標準 10/26 00:46
推 taeyangbae: 真的滿好笑的XD 10/26 00:47
推 zeroyaking: 米糕有名的~下大道? 10/26 00:51
推 tochibana: 純好奇 這種算米糕嗎?還是算麻油雞油飯?因為跟一般台南 10/26 00:55
推 lupins: 舊米一斤最貴多少啊？ 10/26 00:55
→ tochibana: 米糕店有家肉燥 肉鬆(魚鬆) 小黃瓜的不太一樣 10/26 00:56
→ smallge: 想知道哪家麻油米糕不是用純麻油？ 10/26 00:59
推 jilily: 營業額一個月20萬就要開發票，他一碗70又生意這麼好，一 10/26 01:01
→ jilily: 個月怎麼可能沒有20萬，是不是要tag一下南區國稅局 10/26 01:01
→ torounholy: 開不開發票跟店面大小無關喔 國稅局有人去按一天馬錶 10/26 01:01
→ torounholy: 然後平均一下一個人的消費額*人次*30天 就知道了 10/26 01:02
→ jameshcm: 可是他裝得這麼慢... 一天應該賣沒有幾碗 10/26 01:02
→ LastAttack: 算米糕吧，我第一次吃到類似的也頗傻眼，就嘉義的阿岸 10/26 01:04
→ dewi0929: 呵呵，好想知道周杰倫外帶的包裝盒也是自備的嗎？ https 10/26 01:05
→ dewi0929: ://i.imgur.com/OdMxEBt.jpg 10/26 01:05
→ dewi0929: 10/26 01:05
推 tochibana: 結果我去辜狗夜市也有阿嬤賣這款 看來是我孤陋寡聞XD 10/26 01:05
→ eippuy: 年輕人好愛排隊XD 10/26 01:05
→ tochibana: 有空去買買阿嬤賣的來吃吃看^^ 10/26 01:05
→ torounholy: 排滿滿的 一碗70元+羹一碗60 別忘了 他還有宅配喔 10/26 01:06
推 Phoebe0503: 他是在復健嗎？裝這麼慢拖拖拉拉的看了很火... 10/26 01:06
推 jilily: 一個時段就排4,50人了，你跟我說賣沒有幾碗？更何況一個人 10/26 01:08
→ jilily: 很可能不只買一碗 10/26 01:08
→ torounholy: 一個月賣22天 只要羹+米糕一天平均賣掉70組 就20萬了 10/26 01:08
→ torounholy: 而且我說了 他還有做宅配 10/26 01:09
→ dewi0929: 哈哈哈老闆改口了，在臉書解釋外帶路線了 10/26 01:09
推 amigo30143: 沒吃過也沒聽過。但裝得好慢 …不像作吃的生意的手腳 10/26 01:15
→ torounholy: 公關有夠爛 偷偷編輯修改內容來解釋 連重發一篇都懶 10/26 01:19
→ LastAttack: 這倒不好說，刪掉重發可能變成更大的話柄 10/26 01:28
→ torounholy: 不用刪掉啊 直接另一篇解釋就好 不欣賞這種做法 10/26 01:30
→ LastAttack: 不行啦 那樣無法把注意力轉移到他想要人關注的用料上w 10/26 01:34
推 jolin311145: 一碗70太貴了 直接吃雞腿飯還比較實在 10/26 01:38
→ medama: 一碗70去吃度小月也不錯啊 老牌觀光客名店 10/26 01:39
推 Morientes316: 連周董都認證搶著吃 這還敢嘴 當心粉絲氣嘟嘟 10/26 01:43
推 killer4034: 裝一碗米糕是要挖多久啊，傻眼 10/26 01:46
推 kimura0701: 周杰倫外帶的還附那種湯匙 我真的會笑死 10/26 01:46
→ Ashbrook: 之前某綠豆沙也是這樣.... 10/26 02:07
推 minoru04: 奇怪這次怎麼沒人說老闆很帥所以直接加10分 10/26 02:11
推 EasyIsBeauty: 第一次聽到這家，這影片真的讓我笑出來 10/26 02:40
→ EasyIsBeauty: 台南小吃店都巴不得做快一點，這個速度真的笑死 10/26 02:41
推 joshualiu: 黑人問號 10/26 02:44
推 banditry878: 笑死哈哈哈 10/26 02:51
推 fred1853: 慢工出細活，懂吃的才知道XD 10/26 02:54
推 fred1853: 世界越慢心則快，煩躁的心不適合吃米糕 10/26 02:59
推 minoru04: 麻油米糕裝進去而已也能做的比米糕加魚鬆黃瓜土豆肉燥 10/26 03:00
→ minoru04: 還要久也是一門絕活 10/26 03:00
→ ooppooc: 看影片以前裝那麼快…現在裝很慢叫堅持？？ 10/26 03:01
→ ooppooc: 後續大概跟某拉麵店一樣吧～鄉民罵越兇生意越好呢～我說 10/26 03:01
→ ooppooc: 那個發票呢咳咳 10/26 03:01
推 s99770045: 這個厲害賣高做慢，反正我賺觀光客的錢，排到出汁大家 10/26 03:02
→ s99770045: 會覺得好棒棒越多人排越有價值 10/26 03:02
推 yasukotei: 看了粉專貼文覺得顧左右而言他，覺得沒有回答到原po 10/26 03:56
→ yasukotei: 問題，先卡位等後續 10/26 03:56
推 sky6969: 人家不缺你一個客人 10/26 04:12
推 mepass: 到底是用了什麼高貴食材 一碗可以賣70 當客人都白癡？ 10/26 04:34
推 teramars: 同上 我也想知道裡面有甚麼好料? 份量又是多少? 10/26 06:15
推 thliq: 敲碗看熱鬧 10/26 07:05
推 LambTea: 是不是該弄個發票啊? 10/26 07:15
推 ES699AP: 過了一晚 這裡挺熱鬧的 10/26 07:16
推 aakira: 慢慢排，這麼愛排 10/26 07:16
推 ga030468: 笑死 又改口了 米粒精算師兼專業白海豚 10/26 07:51
推 asyun: 當兵的裝忙技能有點滿 10/26 08:03
推 lovecard: 不覺好吃啊！黏踢踢 10/26 08:04
推 lovecard: 說到底也是鄉民把它捧到變神的怪誰 10/26 08:06
推 Fantasyhisai: 還好我家巷口一碗還30，觀光客快去排喔 10/26 08:09
推 whysocool: 奇怪，杰倫也是自備外帶餐具給店家裝的嗎?以前還在腳 10/26 08:12
→ whysocool: 踏車時期買過速度很快啊，慢慢裝跟米糕怎麼久煮燉製有 10/26 08:12
→ whysocool: 什麼關聯嗎XD？不過如果有遇到老闆本人，他是真的蠻親 10/26 08:12
→ whysocool: 切的 10/26 08:12
推 traman: 壽司師父抓醋飯量一下子而已 為什麼添碗飯要添那麼久。跟 10/26 08:13
→ traman: 新舊米純不純油到底是什麼關係 10/26 08:13
推 twoboy: 我也不吃這間了，沒很好吃 10/26 08:21
→ w2776803: 符合店名啊 10/26 08:32
→ w2776803: 就叫懦夫口羊 10/26 08:33
推 sistem: 00:13秒的正妹 讚 10/26 08:58
推 bluecrazyboy: 我家也是賣米糕的，個人感覺老闆這動作的確有點多 10/26 09:08
→ bluecrazyboy: 餘～可能他有他的堅持吧！ 10/26 09:08
推 beatyuu: 阿不就是碗米糕而已嗎? 10/26 09:10
推 wennai: 店家和護航的扯用料如何，是有事嗎? 10/26 09:12
→ wennai: 原po哪一句話有寫到"用料"了? 10/26 09:13
→ punkrockbaby: 開發票後，文青再推一波。 10/26 09:26
→ smallge: 話說 有哪家文青店有開發票的？ 10/26 09:33
→ donna05: 雙生綠豆沙有開發票 10/26 09:49
推 mashmabo: 看那FB留言打氣的,幾乎都是外地觀光客嘛 10/26 09:49
推 DoubleA5566: 某綠豆沙牛奶也是，買飲料花的不是錢，是時間 10/26 09:52
推 EFERO: 米糕：干不要再戳了啦 10/26 09:58
推 jxigjll: 雙生算快了，最近人潮也沒那麼多了 10/26 10:01
→ jxigjll: 米糕有夠難吃 10/26 10:01
推 ga030468: 我也覺得都被觀光客捧的 不少臺南人好像對軟爛口感不太 10/26 10:12
→ ga030468: 買單 10/26 10:12
→ ga030468: 至少我家人都說不好吃 10/26 10:12
→ ga030468: 不過我是覺得不難吃啦 10/26 10:13
推 rodney92: 海安路隨便一家米糕 都不知道屌打幾條街了 10/26 10:14
→ smallge: 哈哈 沒把雙生當成文青店 但是雙生速度很快 不會拖拖拉拉 10/26 10:17
推 gfiba: 又多了一間適合推薦給觀光客的店啊 呵呵 10/26 10:22
→ AkumaII: 真的不用討論好不好吃,問題在挖這麼久的原因到底是什麼? 10/26 10:23
推 ipromisez: 推米粒精算師！ 10/26 10:24
推 a774532087: 減一分則太瘦，增一分則太肥 10/26 10:27
推 xSAUCEx: 去年去上野公園時也吃過一次 在日本也沒這麼米粒精算 10/26 10:27
推 paraipa: 還好沒聽過也沒吃過 10/26 10:31
推 xSAUCEx: 他們家的米糕就古早味補冬的麻油米糕啊 只是比較少人在作 10/26 10:37
→ xSAUCEx: 鄉下小孩補冬應該都吃過 10/26 10:37
推 Fantasyhisai: 雙生開發票就贏了 10/26 10:38
→ imatb: 還好我媽很會煮麻油雞米糕,隨便挖五秒都一大碗!除非九怪挑 10/26 10:44
→ imatb: 肉的部位才有可能挖很久 10/26 10:44
→ ding0725: 去看排隊的大部分是什麼族群 心裡就有底了 10/26 10:59
噓 seibu1103: 也好，這樣觀光客都不要到一些真正的米糕老店，吃個晚 10/26 11:23
→ seibu1103: 餐才不用排隊! 10/26 11:23
→ wan00: 正宗台南人我沒吃過 10/26 11:28
推 ninjapan: 等待時間是最好的調味料...我OK 你先排 10/26 11:46
推 mariomandy: 土耳其冰淇淋界的米糕 10/26 11:48
推 bennybennyb: 一本正經講幹話，就是文青最愛 10/26 11:54
→ SeTeVen: 看來很明顯他們不缺原po一位客人，沒看到文章一出又信仰 10/26 12:17
→ SeTeVen: 加持了嗎 10/26 12:17
→ SeTeVen: 人家敢賣那個價錢肯定是有點本事的 10/26 12:17
噓 EatAway: 台南怎麼很多新開的文青店都愛這樣啊？ 10/26 12:28
推 et11117: 盛太慢了吧 10/26 12:40
推 flyingfish71: 很喜歡雙生的口味，雖然排隊很久，但其實點餐後出餐 10/26 12:45
→ flyingfish71: 不慢，只能說真的人太多 10/26 12:45
推 gucciogucci: 我要幫雙生講話，現在他們改公休六日，我想他們不是 10/26 12:54
→ gucciogucci: 只想做觀光客生意，而且動作快速，又有發票可載具， 10/26 12:54
→ gucciogucci: 我很愛喝他們紅茶 讚 10/26 12:54
→ connielj: 10/26 12:57
→ connielj: 請問這是周杰倫本人去吃還是糯夫送給偶像吃的有點看不 10/26 12:58
→ connielj: 懂..這似乎不是周杰倫官方帳號發文的，點進去按讚人數才 10/26 12:58
→ connielj: 兩千多 10/26 12:58
→ jameshcm: 公休六日應該是請不到人的關係，年輕人寧願放假不願排班 10/26 12:58
推 thearth: ptt再次成為反指標了= = 10/26 12:58
→ austin8210: 雙生那時公休六日？上禮拜六有開阿？ 10/26 13:02
→ torounholy: 哇 明星另外給木製湯匙耶 不是在宣導外帶自備餐具? 10/26 13:13
→ torounholy: 結果能打知名度馬上送上外帶餐具 10/26 13:13
推 gucciogucci: 抱歉原來休六日只到10/12 https://i.imgur.com/JPq0 10/26 13:14
→ gucciogucci: sMB.jpg 10/26 13:14
→ gucciogucci: 10/26 13:14
→ hank1391: 雙生已經又改回來休一二了 10/26 14:13
→ sirloin: 可不可以請uncle Roger 來嘴一下？哈哈哈再看一遍笑死， 10/26 14:21
→ sirloin: 一直戳一直戳，感覺很髒欸。 10/26 14:21
→ sirloin: 嗨呀～！What's he doing? Oh my god. You're killing me 10/26 14:21
→ sirloin: , men. How can you fill a bowl with sticky rice like 10/26 14:21
→ sirloin: this? This is not stick rice! it looks like s brick! 10/26 14:21
→ sirloin: 嗨呀！ 10/26 14:21
→ sirloin: When you are slow, you use MSG. When you are very slo 10/26 14:26
→ sirloin: w, you use MSG. 10/26 14:26
推 niau: s大的推文有聲音XDDD 10/26 14:37
推 SULAjardin: 鍵盤雲排隊都看得好煩躁,這樣假鬼假怪不怕被排隊的打? 10/26 15:01
推 duck2254: s大推文真的有聲音！安摳羅傑 10/26 15:25
噓 a27163166: 紅明顯：請問真～麻油吃了會怎樣 10/26 15:33
推 KERY: 喜歡另一家府前路上建興旁邊的米糕店 10/26 16:01
推 mepass: 雙生動作快又開發票 跟這家完全不一樣好嗎 10/26 16:02
推 Archier: 排起來排起來！！ 10/26 16:10
→ is: 手好忙但真的好慢 看到快笑死 10/26 16:17
推 whysocool: 真的覺得店家的公關做的很差，真的可以跟相關或專業的 10/26 16:25
→ whysocool: 公關人士討論一下，明明只要說速度慢我們內部會再加強 10/26 16:25
→ whysocool: 並討論，外帶排隊就說現在人手不足所以取消排隊，抱歉 10/26 16:25
→ whysocool: 現場回答錯誤，這樣就好了，反而說了一些自打臉的回答 10/26 16:25
→ whysocool: ，一開始說的沒有外帶路線，結果照片出來才又改口，說 10/26 16:25
→ whysocool: 一律自備餐具結果上一篇周杰倫的就又讓人懷疑，說為了 10/26 16:25
→ whysocool: 平均份量所以動作慢，結果以前腳踏車時期的影片動作就 10/26 16:25
→ whysocool: 很快，難道以前就不需要平均份量嗎？ 10/26 16:25
推 minoru04: 我以為現在流行公關放火的炎上商法 從遊戲到3C到餐廳都 10/26 16:30
推 gfiba: 反正養了一堆粉絲會幫他護航，當然不用承認自己有錯囉 10/26 16:33
→ LastAttack: whysocool的辦法不錯，隱憂是過幾個月可能再被拉出來 10/26 16:39
→ LastAttack: 鞭，現在那盛法隨便都能加強啊XDD 10/26 16:39
推 ahoamom: 那就不要吃啊 10/26 16:45
→ LastAttack: 不對我錯了==仔細想whysocool那辦法才是正解，只是這 10/26 17:09
→ LastAttack: 間店老闆可能壓根就沒想過。因為那是生意人的正解，過 10/26 17:09
→ LastAttack: 陣子又被拉出來鞭就再發篇類似的聲明，一言以蔽之就是 10/26 17:10
→ LastAttack: 客氣地擺出我就慢的姿態。店家這種文青作派反而害自己 10/26 17:13
→ LastAttack: 陷入如今的境地 10/26 17:13
推 longloveyu: @@買過一次....米糕很白,個人覺得無滋無味~~ 10/26 17:18
→ TigraBoy: 只能行銷真的很重要，光看那米的賣像我就覺得不行 10/26 17:26
推 LastAttack: 沒喔~~那種做法的米糕就是那個顏色 10/26 17:33
→ LastAttack: https://youtu.be/0V34ZYfsfk0 10/26 17:33
推 there53880: 雙生動作快而且很好喝啊 米糕則吃過一次不敢恭維 10/26 17:45
推 simpleclean: 文青聯合網路媒體一起演一場職人大戲 10/26 17:45
→ simpleclean: 再這樣搞下去以後台南是不是都剩這種網路店 10/26 17:46
噓 lverson614: 是多愛吃？吃兩次，不爽就發文公審？ 10/26 17:53
推 BMOI: 阿是不能抱怨喔? 有任何臆測的情況嗎？ 10/26 17:58
→ LastAttack: 沒有啊 只是有股公社的味道 10/26 18:04
推 johnny30489: 我這個很簡單 好吃我就乖乖等 不好吃去別間 10/26 18:04
→ ichiro0805: 文青啊 不用戴口罩這樣 10/26 18:06
推 hobbes: 真心覺得很扯......同意這句 10/26 18:29
推 brella: 粉絲森氣氣 10/26 18:34
推 a96316: 森77的是怎麼了w 10/26 18:37
推 xmanhman: 好扯的假文青米糕，把人當白癡耍 10/26 18:52
推 kaiwang0801: 講的好像賣沒那麼貴的其他米糕攤就不是用「真」麻油 10/26 19:07
→ kaiwang0801: 一樣... 10/26 19:07
→ sky7338: 台南要找到用麻油的米糕...不多，油飯倒是不少...尤其冬 10/26 19:08
→ SeTeVen: 親友團爆氣，笑死 10/26 19:29
推 silence148: 10/26 19:52
推 lim98989: 是不能一次盛多一點嗎？沒戴口罩在那講話戳戳戳…幾粒 10/26 20:01
→ lim98989: 米也要計較 10/26 20:01
→ a96316: 一直有人跳針食材 10/26 21:01
→ Loraiba: 我家巷口便當大小的米糕加肉鬆肉燥還有一片醃黃蘿蔔+四 10/26 21:17
→ Loraiba: 神湯才60，網紅店賣到70真的誇張 10/26 21:17
推 simpleclean: 70真的太過分 ig文化真的是讓一堆無腦文青雞犬升天 10/26 21:42
推 simpleclean: 賣個米糕在那邊思念傳承 也只有不學無術的假文青會信 10/26 21:51
→ punkrockbaby: 樓上，講的真的太中肯.... 10/26 23:02
→ okada777: 沒吃過 但要是特地排隊去買 看到老闆一直戳米糕是不會再 10/26 23:49
→ okada777: 去 10/26 23:49
→ eippuy: 推simpleclean 10/26 23:56
推 yaieki: 影片好好笑 不要裝忙好嗎 真的生意好的店家俐落的很 10/27 00:33
推 yiangel: 真～麻油完全戳到笑點XD 10/27 00:40
推 xSAUCEx: 純麻油確實不便宜啦 10/27 00:48
噓 billydepon: 一堆店家排隊不是人多，是做的慢 10/27 00:56
推 mjoe74817: 一直戳米糕哈哈哈 10/27 01:31
推 e347331: 裝忙米糕 10/27 02:19
推 zephry: 米糕要戳滿一百下才會好吃，用料才會平均 10/27 06:41
推 ahy: 假掰 10/27 10:22
※ oijkue:轉錄至看板 Gossiping 10/27 11:51
噓 paraipa: 滿搞笑.... 10/27 12:28
推 ISNAKEI: 糯米要買舊米還不簡單叫就有了 漲價都是端午前 固定套路 10/27 12:41
→ ISNAKEI: 了 10/27 12:41
噓 merom: 你弄個古代秤桿，秤你的米糕，快又文青不好嗎？ 10/27 14:29
→ smallge: 樓上 說不定他哪天真的弄一個秤錘出來 10/27 14:47
→ smallge: 然後用荷葉打包 10/27 14:47
→ eippuy: 推樓上行銷達人XDD 10/27 14:49
推 MIT321: 再多個幾秒說不定就有麻糬可以吃了 10/27 14:55
→ kkroger: 為什麼這種叫米糕不叫油飯？ 10/27 15:03
→ simple721: 阿你是吃飽太閒喔，不想吃就走而已還算幾秒 10/27 20:37
推 hendryinptt: 看到這種裝法我會瘋掉 10/27 20:39
推 taylor951: 米粒管控大師 10/27 21:03
→ leonian: 超級討厭看到盛到碗裡的又撥掉這種動作!!!!! 10/28 00:05
推 midipore: 打臉客人總有一天會大爆炸 10/28 10:01
推 meteor77: 戳戳戳戳戳 10/28 11:39
→ lostbook: 老實說盛個米糕我3秒可以盛完的東西,可以盛那麼久真猛 10/28 13:49
→ shingboa: 很好笑欸 自己要吃又要該該叫 這麼愛當酸民喔 還是有心 10/28 21:36
→ shingboa: 人炒作呀 10/28 21:36
推 YingJiou5566: 爛店 10/28 23:10
推 louise000: 飲食業，用料實在不是最基本嗎？ 10/29 12:14
推 louise000: 4000次雲朵米糕～ 10/29 12:18
推 yomiah: 盛一碗飯，要那麼久，要是我阿公就打我惹 10/29 19:51
→ IAMLINK: 從一開始就覺得他是炒作紅起來的。帥確實有加分，也是賣 10/30 23:52
→ IAMLINK: 點。但是東西的味道並不會因為帥或裝潢而變好吃 10/30 23:52
推 KKKKKvs333: 可悲的是老闆還不承認很慢 說一下會改進就沒這風波了 10/31 07:56
推 KuoJ: 看得好痛苦，盛太慢了... 10/31 08:45
噓 sbboky: 拜託認同原Po人都別去排，讓真正想吃又不是奧客的人吃得 10/31 12:37
→ sbboky: 到慢工出細活的好東西；老闆有匠人精神想少賺點都不行，這 10/31 12:37
→ sbboky: 世道 10/31 12:37
推 puccino: 這種素肯定做給觀光客的啦，在地人吃的哪間會像這種樹懶 10/31 22:02
→ puccino: ^速度 10/31 22:03
推 Sasamumu: 笑死，匠人 12/21 12:41






... <看更多>

糯夫米糕老闆 在 【午後の設計】台南糯夫米糕!6坪老宅藏住古早味 - YouTube 的八卦

影片讀取中

台南超人氣 糯夫米糕 來了!和我們一起品嘗時間的味道吧! 糯夫米糕 的 老闆 -劉雨樵說他想做一間阿嬤的灶咖，在初次探訪時，看著老宅中的古早菜櫥與磨石子灶 ... ... <看更多>

糯夫米糕老闆 在 [閒聊] 糯夫米糕vvlemons PTT批踢踢實業坊 的八卦

米酒味倒是很重但是沒有薑!! 肉是用軟骨的地方我覺得還不錯老闆還有老闆朋友都蠻可愛的就是惹想嘗鮮的人可以花五十塊去看可愛老闆啦但是不會再回購了不知道版上有去吃過的 ... ... <看更多>

你可能也想看看
糯夫米糕爭議
糯夫米糕模仿
糯夫米糕ptt
Toyota Surf 家族
瑞 獅 停產
瑞 獅 GL
老 瑞 獅 重生大改造
TOYOTA ZACE 一代
搜尋相關連結

#1. 起點部屋/ 糯夫米糕主理人劉雨樵用味道與記憶堆疊空間

老闆 張育齊則在兩棟相連的房子，建構起時間廊道，從舊到新、從過去到現在。而這次的主角，糯夫米糕主理人劉雨樵則是用「味道」留下了時間的印記，是 ...

#2. 糯夫米糕- 最近多人詢問，害我都不知道怎麼解釋了， 老闆

糯夫米糕. 最近多人詢問，害我都不知道怎麼解釋了， 老闆，你已經開放加盟啦？ 老闆，我朋友說在台中看見你耶！ 老闆，我朋友還跟他聊說你上過電視，本人比電視還帥捏 ...

#3. 台南最夯米糕老闆在裝忙？盛一碗花34秒「小杓的 ... - CTWANT

早年以單車創業，總是穿梭大街小巷，在台南有「最夯流浪美食」的「糯夫米糕」，今年才紅到開實體店面，變成許多遊客與在地人，在台南必吃的打卡美食。

#4. 米糕職人劉雨樵Ⅰ 保留阿嬤手藝，在台南流浪販售米糕的故事

第一次留意到「糯夫米糕」這名字，是因為五月天瑪莎是他的客人（好吧， ... 就在糯夫老闆什麼都賣完時，與他聊天，才知道名字叫雨樵的他，在退伍後第 ...

#5. 劉雨樵)<糯夫米糕> | 非凡大探索：代代相傳的老滋味

糯夫米糕 - 地址:台南市中西區和平街口（不定期流動，詳見粉絲團）。推薦：米糕。非凡大探索，代代相傳的 ... 糯夫米糕. 台南古早味鐵馬米糕(老闆:劉雨樵). 推薦：米糕.

#6. 客怨「一碗米糕裝34秒」是在裝忙？店家回應了 - 華視新聞網

台灣許多知名美食店家，常常需要排隊才能吃到；日前一名網友上網發文，質疑台南知名打卡美食「糯夫米糕」，老闆一碗米糕要「盛裝34秒」， ...

#7. 客怨「老闆裝忙」1碗盛34秒台南知名米糕急澄清 - 三立新聞

25日有網友在PTT爆料指出，到台南知名小吃「糯夫米糕」朝聖，當天生意超好，現場大約4、50名消費者在排隊等待，然而原PO卻覺得排了許久都沒有人潮消化 ...

#8. 糯夫米糕保溫外婆獨味 - 天下雜誌

儘管大排長龍，與老闆們親切的閒話家常，坐在四百年歷史的官廟前解饞，大概是府城才有的奢侈享受吧。 糯夫米糕台南市中國城正後方運河邊. Facebook請搜尋 ...

#9. 台南知名米糕盛一碗要34秒顧客怨老闆裝忙搞「飢餓行銷」

一名網友在PTT發文表示25日到台南知名的「糯夫米糕」朝聖，但覺得老闆動作很慢，現場約四五十人排隊。他跑到櫃台發現店家盛裝米糕的速度超慢，用小 ...

#10. 台南最夯米糕老闆在裝忙？盛一碗花34秒「小杓的舀 ... - 奇摩新聞

早年以單車創業，總是穿梭大街小巷，在台南有「最夯流浪美食」的「糯夫米糕」，今年才紅到開實體店面，變成許多遊客與在地人，在台南必吃的打卡美食。

#11. 台南名店「糯夫米糕」排隊也不一定吃得到？可遇不可求的傳統 ...

以阿公的老鐵馬載著自己精心製作的米糕，這是年輕老闆剛開始最簡樸的販售模式，時而流浪、時而固定在河邊擺攤，時間還沒到經常就已聚集人潮！為的就是糯夫 ...

#12. 台南「糯夫米糕」新開店：食物有酸甜苦辣鹹

台南「糯夫米糕」新開店：食物有酸甜苦辣鹹，還有一味是時間的記憶！ ... 麻油的氣味漸漸溢出，首先撲鼻的酸麻酒感，漸漸包融在厚實的糯米香氣中，美味空氣 ...

#13. 糯夫米糕:當結束了流浪,在老屋裡繼續堆疊的,仍是關於思念的 ...

幾年前聽說在台南市區踩著腳踏車到處跑的流浪米糕，看起來頗年輕的老闆，端出的米糕卻是讓長輩們都頻稱讚的傳統滋味，因而吸引了許多關注；而現在，糯 ...

#14. 糯夫米糕，排到天荒地老的台南名店，每週只開四天哦！

老闆 一面跟客人話家常一面把米糕結結實實地塞進碗裡忙成這樣還能保持笑容看起來很酷，其實很親切 糯夫米糕，排到天荒地老的台南名店，每週只開.

#15. 【台南美食】全台最難吃到的米糕！不再流浪與神明當鄰居：糯 ...

最早期騎腳踏車定點賣米糕，因為米糕其特色香氣和老闆個人特色爆紅，熱血也 ... 「糯夫米糕」開設在一間空間非常宅小的老宅內，一樓經過改建後設置成 ...

#16. 台南IG火紅「糯夫米糕」台北快閃！史上最難買、排隊一碗難求

現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米糕」於9月18日到20日在台北快閃， ... 年間從踩著單車流浪的「米糕」少年，到開了一間讓饕客趨之若鶩米糕店的老闆。

#17. [台南] 深得我心台南中西區小吃推薦排隊也不一定吃得到的– 糯 ...

在眾多的台南小吃中糯夫米糕雖然不是百年老店，是由創辦人劉雨樵將外婆家傳的米糕食譜發揚光大。以前以擺攤的形式到處流浪，為了感謝每位來到攤位前的客人老闆決定找個 ...

#18. 轟動四萬五千位網友追蹤！天天大排長龍的「糯夫」米糕

(台南美食, 米糕美食, 麻油米糕, 米酒米糕, 糯夫米糕, 台灣小吃, 古早味美食, ) ... 年輕老闆劉雨樵總是踩著鐵馬，穿梭於台南各處擺攤。

#19. [台南美食] 還沒開門大排長龍的糯夫米糕古早味 ... - 跳躍的宅男

糯夫米糕 也是一個神奇的故事，騎著腳踏車賣他外婆所做的傳統米糕，這個味道打動了台南人的心，後來在昆沙宮廟旁的老房子這裡賣米糕，人潮是絡繹不絕， ...

#20. 台南·中西區睽違了好幾年總算又成功吃到糯夫米糕 ... - Instagram

... 又成功吃到糯夫米糕上一次吃還是老闆在運河旁擺攤的時候現在已經有店面了老宅重新改造後開在廟口旁特別有一種溫馨的感覺不管#糯夫米糕到哪裡巡迴…

#21. 台南Tainan美食← 糯夫米糕- 台南市中西區府前路一段

先來張美食照吧~ 有關肥楊與尤到訪糯夫米糕的Instagram在此↓ 在Instagram ... 吧台座位只有4個，也可以端到廟前享用老闆很熱情，甚至能認出老顧客～

#22. [台南餐車]糯夫米糕 哇靠台南官方精選 - 台南民宿

購買數量，會依當天的人數而限定. 每當傍晚經過運河時，都會看到一群人排隊著. 但都沒看到攤販，之後才知道是傳說的糯夫米糕. 台南民宿. 米糕老闆一開始，都是不定點販 ...

#23. 【午後の設計】台南糯夫米糕!6坪老宅藏住古早味 - YouTube

台南超人氣 糯夫米糕 來了!和我們一起品嘗時間的味道吧! 糯夫米糕 的 老闆 -劉雨樵說他想做一間阿嬤的灶咖，在初次探訪時，看著老宅中的古早菜櫥與磨石子灶 ...

#24. [台南][糯夫米糕] 口味價格都突破傳統，米糕軟Q黏潤飽含酒香

出差完後一個人到糯夫米糕用餐。 彎進小巷子裡，排隊人潮沿著紅色 ... 沒能看見傳說中老闆挖挖盛盛堆疊又剝回的畫面，. 有些可惜XD. 羹湯倒是燙口的，.

#25. 史上最難買、排隊一碗難求的糯夫米糕，3大必吃理由一次看

店內的碗盤印著鮮紅的「糯夫米糕」幾個大字，塑膠筷、辦桌椅，從二樓望出去就能見到廟宇，這麼接地氣的空間吃上一口古早味，瞬間懂了為什麼大家願意在 ...

#26. 台南米糕名店花30秒裝一碗影片曝光網罵根本裝忙：再好吃也不去

台南一間知名米糕店，遭網友PO文抱怨故意慢慢來耍大牌， ... 網友將老闆裝盛米糕的過程拍下來，控訴店家搞「飢餓行銷」，裝一碗米糕竟然 ... 糯夫米糕.

#27. [台南餐車]糯夫米糕

但都沒看到攤販，之後才知道是傳說的糯夫米糕. 台南民宿 ... 聽老闆講起初只是想把，專屬台南口味的米糕傳承下去. 老闆憑藉著，簡單的堅持，讓普通的小吃不簡單.

#28. 小南門米糕

據說老闆黃慶珍是雲林沿海出生，之後隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環附近， ... 之前一直沒有在「糯夫米糕」流浪時去吃看看，今年終於在它落地生根時來 ...

#29. 台南美食-糯夫米糕史上最難買，沒有提早排隊吃不到！超人氣 ...

吃起來真的口感很特別，亮人耳目一新創新的口感，軟嫩、QQ彈牙！選用了每隻豬體僅擁有的兩塊肩胛軟骨，以長時間悶煮的方式，與傳統麻油米糕搭配，老闆 ...

#30. 路邊環島野炊系列：最接地氣的廟口美食糯夫米糕

路邊烤肉環島野炊合作品牌廠商糯夫米糕，主理人雨樵早期是騎著古早時代的 ... 台語，在大學的時候自己就有一份食譜，那時候看到別人當老闆覺得很帥。

#31. 【台南美食】糯夫米糕。台南超人氣流浪米糕！傳承阿嬤手藝的 ...

在台南已經爆紅一陣子的糯夫米糕，這股由小鮮肉老闆所掀起的流浪米糕風潮，可說是跟卡比獸出現的魅力不相上下，當天艾妮可去跟風排隊時，就是跟著他的 ...

#32. [台南美食] 糯夫米糕- 必排隊的超人氣麻油米糕攤車開店面了！

說到糯夫米糕在台南可說是無人不知無人不曉的攤車，因為他會騎著古早時代 ... 老闆會把米糕裝滿滿，就好像怕客人餓著的主人，好吃的麻油米糕真的越滿 ...

#33. 台南 全台最難吃到的米糕！不再流浪與神明當鄰居：糯夫米糕

堪稱台南最難吃到的米糕就屬「糯夫米糕」！最早期騎腳踏車定點賣米糕，因為米糕其特色香氣和老闆個人特色爆紅，熱血也買了好幾次，對於米糕獨特的風味 ...

#34. 【小吃/台南中西區】限量的美味米糕，請盡早排隊！ - 糯夫米糕

首圖放這張，對嗎？XD是說我跟老邱才剛吃完小腳腿羊肉，正準備前往江水號的路上不小心花現前頭有一位知名人物！在哪？在哪？ 老邱說，這間米糕很紅喔！應該是老闆ㄟ， ...

#35. 一個思念和傳承的糯夫米糕，這可是秒殺的台南美食 - 熱血台中

這個台南美食排隊的人潮可以媲美寶可夢抓寶人潮了，一位年輕老闆想留下阿嬤的手藝，便創了這個糯夫米糕，騎著阿公的腳踏車，流浪在台南的許多角落.

#36. 【台南美食】糯夫米糕。台南超人氣流浪米糕！傳承阿嬤手藝的 ...

在台南已經爆紅一陣子的糯夫米糕，這股由小鮮肉老闆所掀起的流浪米糕風潮，. 可說是跟卡比獸出現的魅力不相上下，當天艾妮可去跟風排隊時，就是跟著他 ...

#37. 「糯夫米糕好吃嗎」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

說到糯夫米糕在台南可說是無人不知無人不曉的攤車，因為他會騎著古早時代的... 老闆會把米糕裝滿滿，就好像怕客人餓著的主人，好吃的麻油米糕真的越滿越好啦 ...

#38. （台南美食/中西區）【糯夫米糕】新店面開幕！台南最夯的 ...

台南最夯的流浪美食【糯夫米糕】終於不再流浪了，四月份剛剛開幕的實體店鋪就位在八吉 ... 老闆開始為飢腸轆轆的饕客們，勺上一匙又一匙的噴香米糕。

#39. 台南美食-糯夫米糕開店前一小時就要排隊人潮滿滿特色麻油豬 ...

糯夫米糕 最早老闆是用腳踏車定點販售現在開了店面了在太子廟的旁邊- 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳.

#40. 客怨「老闆裝忙」1碗盛34秒台南知名米糕急澄清

生活中心／鍾惠宇報導25日有網友在PTT爆料指出，到台南知名小吃「糯夫米糕」朝聖，當天生意超好，現場大約4、50名消費者在排隊等待，然而原PO卻覺得排了許久都沒有人潮 ...

#41. 【午後の設計】台南糯夫米糕!6坪老宅藏住古早味

台南超人氣 糯夫米糕 來了!和我們一起品嘗時間的味道吧! 糯夫米糕 的 老闆 -劉雨樵說他想做一間阿嬤的灶咖，在初次探訪時，看著老宅中的古早菜櫥與磨石子灶 ...

#42. 「糯夫米糕官網」懶人包資訊整理(1)

糯夫米糕 官網資訊懶人包(1)，糯夫,台南市....麻油豬軟骨肉米糕（乙盒4入）...網路商店：https://nuofu.co#糯夫#米糕#糯夫米糕#雙好牌#小吃#攤販#古早味#美食#食記#彌月 ...

#43. 台南名店「糯夫米糕」快閃台北！超夯糯夫米糕限時三日開賣

台南超人氣米糕「糯夫米糕」要到台北快閃啦！糯夫米糕是由老闆騎著古老腳踏車在各處販賣，會不定時、不定期的出沒在各處，所以想要一嚐美味的話可要 ...

#44. 台南名店「糯夫米糕」在夯什麼？排隊也不一定吃得到的4個原因

以阿公的老鐵馬載著自己精心製作的米糕，這是年輕老闆剛開始最簡樸的販售模式，時而流浪、時而固定在河邊擺攤，時間還沒到經常就已聚集人潮！為的就是糯夫 ...

#45. [中西區] 糯夫－ 古早味飄香米糕玩家小西門Fun-Simon

【糯夫米糕】 是大屁偶然一次經過海安路、和平街口時發現的流動攤販。 早期曾經擺攤在孔廟友愛街口，後來輾轉到這邊～. 「糯夫」老闆劉雨樵人很健談， ...

#46. [問題] 懦夫米糕- 看板Tainan - 批踢踢實業坊

KurakiMaki: 以前打工日本展，日本老闆也故意叫我們結帳慢點 10/25 17:30 ... 推werul: 其實是糯夫米糕不過你打這樣不能算你錯XD 10/26 00:00.

#47. 肩併著肩的溫度藏在小巷裡的復古味 - 台灣光華雜誌

糯夫米糕 提供）. 住商混合的市景，巷弄之中的臥虎藏龍，走在台灣街頭，隨時都能體驗那不期而遇的驚喜。小店業主率性又創意的生活態度，別具特色的商品，熱情爽朗的人情 ...

#48. [閒聊] 糯夫米糕vvlemons PTT批踢踢實業坊

米酒味倒是很重但是沒有薑!! 肉是用軟骨的地方我覺得還不錯老闆還有老闆朋友都蠻可愛的就是惹想嘗鮮的人可以花五十塊去看可愛老闆啦但是不會再回購了不知道版上有去吃過的 ...

#49. 糯夫米糕

Reviews about 糯夫米糕, Taiwan, phone numbers, addresses, hours. ... 如願享用到傳說中的糯夫米糕麻油米糕真的好吃尤其跟魚翅羹搭起來一起吃更是絕配謝謝糯夫老闆 ...

#50. 糯夫米糕：流浪米糕不再流浪！下太子廟昆沙宮旁的廟口米糕

之前一直沒有在「糯夫米糕」流浪時去吃看看，今年終於在它落地生根時來了 ... 承租之後大概放了一年，老闆劉雨樵才正式將它開啟，話說老闆真的有點李 ...

#51. 糯夫米糕

Descubre en TikTok los videos cortos relacionados con 糯夫米糕. Ve contenido popular de los siguientes autores: Chelsea的美食小天地 (@chelseafoodlife), ...

#52. 糯夫米糕 保留阿嬤手藝，一位台南男生流浪販售米糕的故事

就在糯夫老闆什麼都賣完時，與他聊天，才知道名字叫雨樵的他，在退伍後第一份工作便是創業販售油飯，只是想把阿嬤的米糕味道保留下來，因為那是家的 ...

#53. 糯夫米糕開店前一小時就要排隊人潮滿滿特色麻油豬軟骨米糕

糯夫米糕 最早老闆是用腳踏車定點販售現在開了店面了在太子廟的旁邊復古的店面搭配傳統食物很有年代感他每天中午12點開下午3點半關門只賣2樣商品都是賣 ...

#54. 糯夫米糕訂購 - Niokbt

【宅配美食】糯夫米糕，傳承阿嬤好手藝，台南超人氣流浪攤車開放宅配囉！ ... 在台南已經爆紅一陣子的糯夫米糕，這股由小鮮肉老闆所掀起的流浪米糕風潮， 可說是跟卡比 ...

#55. 台南「早餐生活節」只快閃兩天！糯夫米糕、蝦仁飯....百家排隊 ...

台北生吐司「日香niko bakery」、中山「胖老闆誠意肉粥」等等，一共分成市集、藝文表演、 ... 延伸閱讀：台南名店「糯夫米糕」排隊也不一定吃得到？

#56. [公告] 關於糯夫米糕討論串 - PTT 熱門文章Hito

糯夫米糕 的討論，香蕉接獲站內信。看了一下討論串的內容，以及相關衍生的文章(1篇)。因為來信中說明#1VbKHeBB (Tainan) 該文的影片，並沒有取得被拍攝 ...

#57. 糯夫米糕地點 - Nodxk.co

不是大 【臺南美食】 糯夫米糕 。臺南超人氣流浪 臺南除了在地的有名小吃外，神… 3/13/2020 · 從單車創業的糯夫米糕，七年來始終維持著「流浪」形象，正確開賣時間 ...

#58. 府城流浪餐車經濟學善用社群說故事賣生活與記憶

25歲「糯夫」米糕店老闆劉雨樵每天騎著腳踏車，載著米糕四處販售，常常滿身大汗，但他笑說「有生活的實踐感」。大學畢業返鄉創業，請85歲阿嬤教他做米 ...

#59. 懦夫油飯

繫起跟阿嬤的好感情，你應該知道的糯夫米糕、臺式傳統彌月油飯禮盒彌月禮盒是油 ... 外帶跟內用兩條好不好吃見仁見智只是覺得老闆的動作很慢裝一碗米糕大約18-20秒時 ...

#60. 府城廟口好滋味「糯夫米糕」！台南從單車到店舖的人氣小吃米糕

在台南府城廟口的老屋裡，台南傳統小吃的創新名店「糯夫米糕」總是大排長龍，販賣著麻油香氣十足的米糕以及無魚翅羹，源自於一台單車載著木桶米糕， ...

#61. 糯夫米糕價格– 台南懦夫米糕 - Seort

為因應「TIGER虎牌」全球其間地開幕，攜手將台南排隊夯店糯夫米糕帶來台北，只在東區快閃三天，想吃的朋友手腳真的要快！不只帶來了經典口味「麻油雞米糕」還中秋加碼 ...

#62. 台南米糕裝忙 :: 台灣美食網

台灣美食網，糯夫米糕模仿,糯夫米糕爭議,糯夫米糕菜單,糯夫米糕本事,糥夫米糕,糯夫米糕訂購,懦夫米高, ... 台南知名米糕店盛一碗要34秒顧客怨老闆裝忙搞「飢餓行銷.

#63. 3家人氣「餐車」快來台南、高雄追！ - 每日頭條

同樣在這塊土地上，也有年輕人為了傳承時間的記憶，每天奮力翻炒糯米、賣著一碗碗外婆口味的米糕，他就是每到擺攤時間必定大排長龍的「糯夫米糕」老闆 ...

#64. 想讓大家吃得起...阿岸米糕漏開發票停業7天5月漲5元 - 天天要聞

阿岸米糕老闆無奈表示，商品售價10年來都沒有調漲，就是希望顧客能吃到美味又平價的料理，如果落實全面開立發票，「我們真的沒辦法，只能調漲售價。」 長糯米淋上獨特 ...

#65. 糯夫米糕搜尋結果 - 波波黛莉

台南名店糯夫米糕快閃廚房現身台北！ ... 超帥老闆加老宅店面也太厲害- 糯夫米糕 ... 郭郭食台南| 米糕界的愛馬仕| 腳踏車到店面的米糕| 糯夫米糕|. 2021.03.30・郭郭.

#66. 糯夫米糕宅配價格 - Krifc

團購宅配美食/ 【宅配美食】糯夫米糕，傳承阿嬤好手藝，台南超人氣流浪攤車開放 ... 除了美味的米糕令人期待，老闆認真的模樣也是最美麗的風景啊糯夫米糕是由老闆騎著 ...

#67. 懦夫米糕

臺南人快衝！幾年前穿梭大街小巷，在當地爆紅成為高人氣排隊美食的「糯夫米糕」，即將開設專屬的首間實體店囉！這次大家不用追著年輕老闆的. 糯夫, 臺南市.

#68. Fw: [問題] 懦夫米糕(新增7月中照片)

→KurakiMaki: 以前打工日本展，日本老闆也故意叫我們結帳慢點 10/25 17:30 ... 推werul: 其實是糯夫米糕不過你打這樣不能算你錯XD 10/26 00:00.

#69. 糯夫米糕-台南市美食小吃首選 食尚玩家

糯夫米糕 -台南市美食小吃首選，位於台南市中西區環河街92號。找尋更多糯夫米糕資訊與優惠就來食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃最佳指南！

#70. 台南》中西》排隊美食》老阿嬤手藝．腳踏車攤販．糯夫米糕

糯夫米糕 這台腳踏車米糕很早就想來嚐鮮了，只是遲遲沒有機會， ... 不過眼尖的火星發現，鍋底還剩下3~4口米糕，二話不說，馬上央求老闆賣我們嚐鮮，.

#71. 【台南】糯夫米糕 槓龜四次，這次我終於吃到啦！ - 嘿!部落!

雖然前陣子我跑了趟台南，不過今天介紹的『糯夫米糕』並不是那次去台南吃的， ... 一次老闆跑去uniqlo演講(我完全搞不懂賣米糕跟uniqlo有啥關係， ...

#72. 【台南美食】糯夫米糕。台南超人氣流浪米糕！傳承阿嬤手藝的 ...

ANIKO 艾妮可Guten Appetit 美味人生♥邀約聯絡:[email protected]【台南美食】糯夫米糕。台.

#73. [問題] 懦夫米糕- 看板Tainan | PTT台灣在地區

今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖其實七月中有去過一次那時候也排了大概半小時動線是分成外帶跟內用兩條好不好吃見仁見智只是覺得老闆的動作很慢裝一 ...

#74. 懦夫米糕宅配 - Doersd

[台南美食中西區] 糯夫米糕– 超人氣~傳說中的流浪米糕. 老闆因為租屋在安平，所以每天都騎著鐵馬來到這這味道是為了要傳承阿嬤（在我印象中就是那位幼稚園阿嬤）的手藝 ...

#75. ［食記］台南糯夫米糕 - 好威夠的攝影日記

後來有次去吃高雄有名的米糕，差好多完全輸給糯夫米糕，下次來台南一定會再訪. 順道一提隔壁是宮廟，等待的過程剛好遇到宮廟的活動，老闆還跑出來跟說 ...

#76. 一輛老鐵馬的創業之路，米糕潮牌糯夫｜2020 GQ肉食節

糯夫米糕 的口味與作法不同於台南市常見的米糕飯或筒仔米糕，而是出身台南學甲的創辦人劉雨樵從小到大記憶熟悉的味道，那是台南縣靠海鄉鎮流傳的古早 ...

#77. 糯夫米糕模仿 - 旅遊貼文懶人包

中西區府前路一段359巷22號, Tainan, Taiwan 700.缺少字詞： 模仿? gl=。 糯夫米糕20201025 - YouTube。 2020年10月25日· 先說，我們覺得米糕是好吃的，但老闆説珍惜客人 ...

#78. 【台南市中西區美食】糯夫米糕- 網友評價 - 飢餓黑熊

糯夫米糕 是一間位於台南市中西區的熟食店，總共有582位網友評價過此餐廳，平均是3.7顆星。菜單有米糕.

#79. 「糯夫米糕2017」情報資訊整理 - 食在北台灣

台南餐車. 哇靠台南13 July 2017 WTainan哇靠台南... 但都沒看到攤販，之後才知道是傳說的糯夫米糕. 台南民宿. 米糕老闆一開始，都是不定點販售.

#80. 糯夫米糕的用餐評價和文章 - 痞客邦

來看痞客邦超過12 則關於糯夫米糕的文章討論內容： dice543 的2021台南美食篇-聖記軟骨飯、糯夫米糕、雙生綠豆沙11樣美食懶人包孟山的市集∥10/1-10/4新竹味x好好手感 ...

#81. 【台南】糯夫米糕~騎阿公牌鐵馬賣阿嬤牌米糕 - 攝影

關於這位【糯夫】，本來就有位同是學甲人的朋友要幫拍攝紀錄片只是當時看著他PO的照片，根本沒認出這位年輕老闆是誰直到10/16看見【蘋果新聞】.

#82. Fw: [問題] 懦夫米糕(新增7月中照片) - Gossiping板

KurakiMaki: 以前打工日本展，日本老闆也故意叫我們結帳慢點 ... 推werul: 其實是糯夫米糕不過你打這樣不能算你錯XD358F 10/26 00:00.

#83. 糯夫米糕臺南IG火紅「糯夫米糕」臺北快閃！史上最難買 - Mhrkf

臺南市中西區美食推薦糯夫米糕實體店面『臺南美食【糯夫米糕】 … 3/21/2020 · 糯夫米糕開店囉~ ... 這次大家不用追著年輕老闆的臺南超火紅的「糯夫米糕」你有吃過嗎？

#84. 糯夫米糕價錢 - AOGV

糯夫米糕 網：https://nuofu.co 上線啦～（抱歉剛剛炸線，修好啦！ ... 在台南已經爆紅一陣子的糯夫米糕，這股由小鮮肉老闆所掀起的流浪米糕風潮， 可說是跟卡比獸出現 ...

#85. 《2020 GQ肉食節》in台南！南台灣燒肉帝王「碳佐麻里」

... 賣到實體店鋪，2020最強排隊名店的文青米糕「糯夫」，也特別為GQ肉食節 ... 老闆㕩哥（黃子軒）曾在知名大型燒烤餐廳工作，為提供台南人不一樣的 ...

#86. 2天征服30間小吃！2016騎著gogoro探索台南府城新美食地圖 ...

近期在台南運河旁、時間一到固定大排長龍的糯夫米糕，老闆劉雨樵來自於台南學甲區。原先請外婆傳授米糕製作的功夫還被罵，但實際騎著老鐵馬擺攤後卻做 ...

#87. 【台南小吃美食】糯夫米糕環河街中國城 中西區 - 橘子狗愛吃糖

這位年輕人比我想像是更親切的老闆，會說點台語，大部份是國語，跟客人有說有笑，. 除了米糕一味沒有別的，傳承的是向阿嬤學來的古早味食譜，堅持流動攤販 ...

#88. 【台南】糯夫米糕傳承學甲阿嬤食譜古早味米糕限量販售 - 新假期

記得前陣子各家新聞爭相報導的這攤【糯夫米糕】，不管營業方式或名字都讓 ... 這位年輕人比我想像是更親切的老闆，會說點台語，大部份是國語，跟客人 ...

#89. [新聞] 盛裝一碗米糕花34秒客人抱怨速度超慢- Gossiping

完整新聞內文: 台南一間知名米糕，客人抱怨要排隊等好久，於是直接手機拍下，店家盛裝一碗米糕，用 ... 還是裝多會被老闆臭譙??? ... 50樓 推abc7005123: 是糯夫米糕！

#90. 米飯控必嚐！台南朝聖名店「糯夫米糕」快閃全球首間虎牌 ...

兩大品牌強勢聯手，結合傳統及創新的美好米飯滋味，顛覆年輕人對米糕和米飯料理的印象，一起來看看！ From:日本虎牌Tiger. 台南朝聖名店「糯夫米糕」 來自 ...

#91. 台南風格美食「糯夫米糕」！傳承阿嬤私房美味手藝的暖心滋味

以單車創業起家的台南糯夫米糕，多年來始終維持「流浪」形象，今年則選擇落腳台南八吉境下太子開基昆沙宮旁，而這個玩府城必吃美食， ...

#92. 【實踐者】載著記憶的流浪者— 專訪「糯夫」劉雨樵 - Medium

若你生活在台南，或許也曾在某個角落遇見一名青年、一輛老鐵馬、一支青布旗、加上一桶溫熱米糕。 TedxTainan 現已逐漸轉移至TedxAnping 囉，歡迎持續追蹤 ...

#93. 漂亮家居 06月號/2020 第232期 - 第 38 頁 - Google 圖書結果

採訪過程中,時常會聽見小幫手望向坐在廟埕口採訪的我們呼喊,糯夫米糕老闆劉雨樵連忙說聲抱歉,採訪當中可能必須常常被打斷,好奇詢問不能交由小幫手負責嗎?

#94. 旅宿時光: 旅途中最溫暖的佇留 - 第 44 頁 - Google 圖書結果

品好味星球太太 Planet Taitai 厭倦了房仲業緊湊工作節奏的老闆,到泰國旅行, ... 台南市中西區民生路一段172號 0985-112-014 糯夫米糕在鄉下地方,一般家常的米糕是用 ...

#95. 台南高雄Walker（SP No.65）: 2017台南、高雄美食旅遊訊息！

台南驛」同樣在這塊土地上,也有年輕人為了傳承時間的記憶,每天奮力翻炒糯米、賣著一碗碗排長龍的「糯夫米糕」老闆劉雨樵,為了不要讓傳統滋味消失,他認真向外婆請教做法 ...

#96. 圖解吃喝小店攤設計【暢銷更新版】：從街邊店到移動攤車，品牌定位、設計、製作一本全解

臺南糯夫米糕(已開實體店)單車上的麻油米糕飄香街頭阿公早年載虱目魚的腳踏車, ... 一台腳踏車、一隻黑狗和一桶米糕在糯夫老闆劉雨樵的腦海中,形成了一個流浪的畫面。

#97. 台南PLUS - 第 30 頁 - Google 圖書結果

新時代的路邊攤 2.0 #也是一種街頭運動的概念#只有輪出動沒有熊出沒 IG 糯夫米糕阿嬤的麻油米糕糯夫利用「懦夫」的諧音,賣的是糯米的麻油米糕,那是劉雨樵最愛的阿嬤米 ...