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零代表沒有，也代表全民同心協力的成果
在振奮人心的日子，我還要跟大家說，今天我到嘉義視察公糧倉庫，在滿滿的公糧庫存前，有兩個訊息要告訴大家：
⭕️糧食安全無虞，大家不用擔心：稻米生產及庫存充足，可供全國消費至少28個月。蔬菜、水果、肉類、雞蛋，也都保證價格合理、供應充足。多餘的稻米，還可以拿來製作防疫酒精或援助外國。
⭕️多吃國產農產品：台灣在地食材最新鮮，多吃有益健康，又能支持農民穩定內需市場、提升台灣糧食自給率。
不論是醫療公衛還是糧食安全，我們有信心，在疫情的考驗下，台灣依然能維持好表現。
近日郭台銘董事長在臉書發表，說我親口說臺灣現在有160萬人吃不飽，現在的執政讓挨餓的人比十年前多了一倍。看到郭董的發言，我非常驚訝，因為我的原意根本不是這樣，不知道郭董是不明就裡的好傻好天真，還是移花接木的好壞好故意？
這個數據是引用2013年，農委會在馬政府時期所作的研究報告。我的原意是要說明，在馬政府時期，不只經濟發展過度依賴單一市場，而且也完全沒有做到社會的公平分配，所以在國民黨的治理下，吃不飽的人數節節攀升。
蔡英文 Tsai Ing-wen總統早就注意到了這個現象，因此在她2016年競選總統的政見裡，就提出了要讓所有台灣人民擁有免於挨餓的權利具體方案，上任後也要求農委會、教育部、衛福部等跨部會合作落實執行，包括糧食安全援助計畫、強化食物銀行、國中小營養午餐採用在地食材等措施，全面改善分配不公的狀況。具體數據如下：
★弱勢族群孩童免費營養午餐：每年支出21億元，嘉惠45萬人次。
★校園午餐採用在地食材：每年支出15億元，嘉惠180萬名學童。
★執行白米援助計劃：每年提供國內3,300噸精白米，33萬戶受益。
★強化食物銀行：每年嘉惠66萬人次。
我作為一名經濟學家，固然了解效率對於經濟發展的重要性，但我始終認為，比效率更重要的，是分配能否公平，因為公平分配才能讓社會上的所有人共同享受經濟成長的果實，才能讓生活有感幸福。
我是農民的兒子，也是礦工的女婿，我非常能夠體會公平分配對一般人幸福生活的重要性。郭董事長是享譽海內外的企業家，長期以來優先享受了臺灣經濟成長的紅利，對於「企業社會責任」該怎麼寫想必也很熟悉，也絕對有能力實踐。難得郭董這麼關心食物分配不公的議題，就請不要只是在網路上打移花接木的口水戰，而是和我們一起攜手合作，共創一個人人吃得飽、員工不血汗的社會吧！
治國不能靠假新聞
郭台銘總統參選人千萬別不懂裝懂
4月18日地震，郭董看了假新聞，跑到松仁路，在媒體簇擁下視察沒有裂開的柏油路。
當時看到這個消息，想說郭董或許只是住附近，想刷個存在感，卻意外被假消息騙到。
但，今天看到郭董最新的發文，才發現，接收移花接木的假資訊，好像是郭董的不良習慣！
郭董在他最新發文提到：「農委會主委陳吉仲親口說，現在台灣每天至少有160萬人吃不飽，而且還比10年前成長兩倍。每100人就有7個人吃不飽」
郭董以這份資料，試圖佐證在蔡總統執政下有160萬人「淪落到吃不飽」。
我看到郭董提這個數字，非常驚訝。
就我的印象，目前國內低收入戶人口約30萬人左右。「160萬人吃不飽」的說法，是很大的數字。趕緊去查資料，看是否自己遺漏了什麼。
一查之下才發現，原來，是移花接木。
郭董引用的資料，其實是2013年，國民黨馬英九執政時期的學界調查報告，估算當時因為資源分配不均問題，國內有約160萬人「熱量攝取不足」。而這數據比2003年高出2倍。
所以郭董的論述，至少有兩個大問題：
1️⃣ 張飛打岳飛，好傻好天真
所引用的資料，是在探討「糧食供應安全」「糧食分配」問題。
熱量攝取不足，並不等於「窮到買不起食物」，不宜拿來當作經濟發展的指標。
郭董最推崇的中共，糧食安全指標在全體113個國家中，排名只佔46名。
不只看不到美國（第3名）的車尾燈，輸給一大票民主國家，也輸給星、日、韓、馬等亞洲國家。
如果要用糧食安全來論證經濟發展不佳，張飛打岳飛，建議郭董至少先打習大大。
2️⃣ 穿越時空，好壞好故意
就算擱置第一個錯誤，假設這160萬人真的是窮到買不起食物好了。
這份資料是2013年的報告。2013是誰執政？不就是國民黨馬英九嗎！
蔡總統是2016年上任，這份報告如何連結到蔡總統執政不力？
國民黨馬英九執政時期有160萬人吃不飽，為何選民還要再選給國民黨？
我想，郭董身為一個成功資本家，一定很清楚：做決策不能基於錯誤的資訊或錯誤的推論。
經商不能看假新聞，治國更不能！
若是看了太多假新聞，或者判讀資料故意移花接木「假會（ké-gâu）」，更是萬萬不可。
經商移花接木，賠掉的是自己的錢和員工的生計；治國移花接木，賠掉的是2400萬人的未來！
郭董，三思而後發文吧。
——
附錄：民主到底能不能當飯吃？
郭董提這個問題，算是大哉問。
不過，既然郭董自己先提了「吃不飽」的問題，不如參考經濟學人的《2018糧食安全指標》。
先進民主國家大多排前面；後段班的民主指數多數比較低。
若將台灣2017年的資料輸入相比，學者得出台灣的排名第28。
沒錯，以郭董的邏輯，蔡英文贏習近平。
附上資料來源，不用怕看到假新聞
👇
https://foodsecurityindex.eiu.com/Index
👇
http://newsletter.sinica.edu.tw/談糧食自給率與糧食安全指標/
趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者；
2018年獲中國經濟思想史優秀（一等）著作獎，研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學，出版著作二十一部，論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者（leading Chinese and Western scholar）" 的評價。
《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察
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#浪費食物
#水災
#習近平糧食思想
# ECO-FRIENDLY FARMING # TAIWAN #友善農業 #農委會
In recent years, Taiwan has been making some amazing efforts to improve the sustainability of its farming and fishing industries. There has been a huge push toward organic and eco-friendly farming and fishing, as well as food education and traceability. Not only are these efforts helping to reduce Taiwan's environmental impact, but it's also making the food produced here safer and healthier for its citizens. I traveled all around the island filming this video, and it was a pleasure to explore beautiful and relatively unknown locations, as well as having the chance to learn a great deal about how Taiwan is taking steps to improve its natural environment.
近年來，台灣為促進農業和漁業的永續性做出的努力，讓人讚嘆。大力推動著有機和環境友善農漁業、食農教育及農產品生產追溯制度。這些努力不僅有助於減少對台灣環境的影響，更可以讓台灣民眾在糧食安全及健康上，食用更安心。我以環島旅遊方式拍攝這支影片，也很高興能探索台灣還未被發掘的美景，同時有機會了解台灣對於改善自然環境正採取的措施。
更多資訊內容請看:
1.農委會Facebook:https://www.facebook.com/coataiwan/
2.農委會Youtub頻道: https://bit.ly/2Xc3dBX
3.農糧署Facebook: https://bit.ly/3bUDwKf
4.漁業署Facebook: https://bit.ly/2VDbeij
(以上影片與行政院農業委員會進行廣告合作)
以下片段由行政院農業委員會漁業署 授權使用
原始影片：https://youtu.be/EseO-dlUPHs
5:17-5:26/7:53-8:03/8:07-8:22/8:27-8:31/8:41-8:43/9:38-9:43/10:03-10:07/10:13-10:23 /10:38-10:42/10:44-10:46/10:50-10:59
以下片段由行政院農業委員會授權使用
9:07-9:12 /10:31-10:34
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各節重點：
00:00 七七🎵
01:48 怎樣才算有糧食危機？
04:09 糧食自給率是什麼？
06:40 如果供應鏈停擺⋯⋯
08:12 政府可以做的事
10:23 我們的觀點
11:23 提問
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｜腳本：宇軒
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｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅、范范
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→ 台灣飼料95%仰賴進口，疫情衝擊國際穀物市場，專家提醒，應重視糧食自給率 - 上下游：https://bit.ly/3dq3mae
→ 疫情打亂供應鏈 引發全球糧食危機 - 中時電子報：https://bit.ly/3eEjNj8
→ 【公民寫手】「海運斷貨」會發生嗎？「黃小玉」國家隊要如何「超前部署」因應？ - 上下游：https://bit.ly/3cnUn87
→ 武肺衝擊》農委會加碼20億紓困，組稻米國家隊拚外銷，糧食自給率預估衝上40% - 上下游：https://bit.ly/2XNpcOe
→ 新冠肺炎衝擊雞豬飼料進口 台灣離糧食危機有多近？ - 天下雜誌：https://bit.ly/3doBbIr
→ Integrated Food Security Phase Classification - Technical Manual Version 1.1：https://bit.ly/3gHmvX7
→ 糧食自給率創15年新高！107年糧食自給率34.6%，食米量微幅上揚，雞肉需求大增 - 上下游 （2019.10）：https://bit.ly/2TVBx1u
→ 糧食自給率僅3成3，吃米量創10年新低 - 上下游（2014新聞）：https://bit.ly/2TVBx1u
→ 糧食自給率達34.1%創11年來新高 本土穀類、出口水產大幅成長 - 上下游（2015新聞）：https://bit.ly/3cnUWPh
→ 糧食自給率 - 維基百科：https://bit.ly/3gHvg3l
→ 糧食自給率的爭議 - FAO：https://bit.ly/3cjZaan
→ 糧食安全- 維基百科：https://bit.ly/2zOUJHy
→ 文青別鬼扯》 萵苣、卡路里 ＆ 糧食自給率 ：https://bit.ly/3dnT4Y2
→ 鬼王來鬼扯》「糧食自給率」的困頓與迷思（上）：https://bit.ly/36MsiWQ
→ 鬼王來鬼扯》「糧食自給率」的困頓與迷思（下）：https://bit.ly/3dniuVL
→ 航空貨運的部分：https://bloom.bg/3gIMsWk
→ 【武漢肺炎】全球鎖國狀態，台灣會斷糧嗎? - 科技農報：https://bit.ly/2Mg47X9
→ 【大吃土時代：關於台灣的糧食與農業議題】懶人包 - 圖文不符：https://bit.ly/2zOrdBL
→ 糧食危機再惡化?全球搶糧...聯合國示警 疫情亂油價崩!大宗物資期貨兩樣情 - 非凡新聞：https://bit.ly/3ch9XCk
→ 「黃小玉」進口受阻？ 陳吉仲：航運正常、供應到年底無虞：https://bit.ly/2XRtx2G
→ 他國限糧出口 臺灣稻米存量滿滿 陳吉仲：可做「政府間的援助」：https://bit.ly/36W9MLO
→ 疫情吃緊小麥出口國陸續管制 農委會：台灣稻米庫存夠吃1年：https://bit.ly/2Bg0yy0
→ 多吃口飯救台灣！每個人都該注意糧食自給率下降隱含的糧食危機！：https://bit.ly/2XmQsEa
→ 【買得到口罩、買不到食物怎麼辦？】武肺疫情打響「台灣缺糧國家級警報」：https://bit.ly/2TV05aT
→ 投書：進入半鎖國狀態 台灣不能輕忽糧食安全：https://bit.ly/2MkuwDw
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【 延伸閱讀 】
→ 糧食民族主義！國家級搶糧潮湧現 全球糧食物流與貿易出現挑戰 - 央廣：https://bit.ly/3co37eq
→ 5/4 新型冠狀病毒帶來的第二個世界難題：饑荒 - 敏迪選讀：https://bit.ly/3ctrQhz
→ 肺炎疫情：聯合國警告疫情或導致饑荒，公眾囤糧必要性的探討 - BBC：https://bbc.in/36Re1rH
→ 餓死2億6,500萬人？世界糧食計劃署：「聖經等級大饑荒」將至 - 轉角國際：https://bit.ly/2XlqMYv
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