母親節限定--【蒙布朗栗子塔】
★ 4/28(四) 22:00第一波搶先開放預訂 ★
最快現場自取日: 5/3(二)；最快宅配到貨日: 5/4(三)
大人們總是喜愛質樸卻又充滿層次的口感，尤其是栗子特別的溫潤滋味
於是蒙布朗栗子塔在經過多次的試做後，終於選定了母親節前夕搶先推出！
蒙布朗栗子塔 /// 580元/份； 2320元/十吋不切
♦ 綿密沙巴東栗子泥
♦ 手工糖漬栗子
♦ 梅酒凍
♦ Mascarpone Cheese鮮奶油
♦ 招牌酥脆塔皮
與一般蒙布朗不同的是，我們捨棄了傳統較為甜膩的做法
而是將煮得鬆軟的整顆栗子用綿密栗子泥完整包覆
讓塊狀栗子增加品嚐口感，也中和掉蒙布朗的甜蜜
加入梅酒與梅子果肉，梅子淺淺的酸香讓整體香甜而不膩口
其中透出的微微酒香更能襯出栗子的溫潤香氣
最後用酥脆的塔皮一次乘載了栗子所有的鬆軟與滑順
多層次滋味十分值得各別細細品嚐
※備註※
預訂請7~14天前私訊訂購 m.me/minuit1200
內含吉利丁，素食者請自行斟酌食用
週三公休無開放現場自取；週四無宅配
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(圖)蒙布朗栗子塔
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