【你的 #糖分攝取量超標 了嗎?】
你今天超標了嗎?甜食吃太多不好,但到底 #怎麼樣叫太多?衛福部國民健康署參考世界衛生組織以及美國飲食指南的建議,在近日預告「國人營養基準修訂草案」,將每日攝取的糖上限訂在 #總熱量 10% 的標準。
也就是說,一個 65 公斤的成人男性,一天大約需要 2000 大卡的熱量,他從糖攝取來的熱量就不得超過 200 大卡,換算起來,就是一天不能攝取超過 50 克的糖。
但上面講的是男性喔,如果你是一個輕度工作,身高 162 公分,體重 48 公斤的女性,那你的熱量建議攝取就只有 1680 大卡,換算起來,你可以吃的糖大約是 40 克左右。
根據國健署的資料,市面上常見的含糖飲量,常常都是一杯就爆表啊!看看下面這些飲料的糖含量就知道多驚人:
珍奶 700C.C 一杯:61.6 克的糖,
發酵乳 330C.C 一杯:55.8 克的糖
柳橙汁 400C.C 一杯 :48 克的糖
可樂 330C.C 一杯:35 克的糖
含糖紅茶 480C.C 一杯:33.6 克的糖
另外不要以為只有飲料有糖,其實很多羹湯、番茄醬這類的調味料中,都有糖的存在...
其實這次國內的修正方向,還算保守。在 2015 年 WHO 就更積極建議,如果糖的攝取量可以在總熱量的 5% 以內,更有健康助益。美國心臟科醫學會的態度也是一致。
另外要提醒的是,計算食物的熱量,只是一個參考。其實食物的種類、烹調方式、攝取總量甚至是進食的順序,都會產生影響。這個數字就是一個參考,基本上,含糖的食物攝取只能偶一為之,還是儘量要克制喔。
糖除了肥胖以外,有越來越多證據指出與高血壓、高血脂、糖尿病等許多疾病有關,甚至還會導致皮膚老化。但為什麼糖在近年來跟油比起來越來越被認為是一個不好的東西呢?有興趣的朋友可以回去看這篇文:糖商收買哈佛教授帶風向,吃糖壞處遭掩蓋 50 年!你還亂吃糖嗎?
https://www.medpartner.club/sugar-heart-disease-scandal-ha…/
如果想計算自己的熱量建議攝取,可以使用國健署這個計算機,但使用起來不是很順啦
http://obesity.hpa.gov.tw/TC/DayHeatCalculate.aspx
Reference:
衛生福利部國民健康署
WHO
美國飲食指南
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,很多人恃着年輕,常吃高鈉高脂食物,加上生活和工作壓力,缺少運動,膽固醇過高,導致高血壓。但不用擔心,可以吃一些高鉀食物,以降低血壓。鉀質可以減低血管的敏感度。一般而言,情緒緊張時,血管便會收縮,但一個吃足夠鉀的人,血管會放鬆一些,有降血壓功效。 眾多食物中,薯仔的鉀質最高,一個薯仔約有600毫克鉀...
糖分攝取量超標 在 ETtoday新聞雲 Facebook 八卦
【營養分享】
甜蜜蜜的糖份總是讓人難以拒絕🥺
BUT攝取過多可能會讓身體發炎、影響骨骼強度!
6大類食物+均衡營養才是健康OK的秘訣😉
新光醫院X桂格「營養完善計畫」,為自己健康把關,
#營養完善計畫 #好好照顧健康 #無糖運動
糖分攝取量超標 在 女人進階 Facebook 八卦
吃糖老的快,別吃了。
【你的 #糖分攝取量超標 了嗎?】
你今天超標了嗎?甜食吃太多不好,但到底 #怎麼樣叫太多?衛福部國民健康署參考世界衛生組織以及美國飲食指南的建議,在近日預告「國人營養基準修訂草案」,將每日攝取的糖上限訂在 #總熱量 10% 的標準。
也就是說,一個 65 公斤的成人男性,一天大約需要 2000 大卡的熱量,他從糖攝取來的熱量就不得超過 200 大卡,換算起來,就是一天不能攝取超過 50 克的糖。
但上面講的是男性喔,如果你是一個輕度工作,身高 162 公分,體重 48 公斤的女性,那你的熱量建議攝取就只有 1680 大卡,換算起來,你可以吃的糖大約是 40 克左右。
根據國健署的資料,市面上常見的含糖飲量,常常都是一杯就爆表啊!看看下面這些飲料的糖含量就知道多驚人:
珍奶 700C.C 一杯:61.6 克的糖,
發酵乳 330C.C 一杯:55.8 克的糖
柳橙汁 400C.C 一杯 :48 克的糖
可樂 330C.C 一杯:35 克的糖
含糖紅茶 480C.C 一杯:33.6 克的糖
另外不要以為只有飲料有糖,其實很多羹湯、番茄醬這類的調味料中,都有糖的存在...
其實這次國內的修正方向,還算保守。在 2015 年 WHO 就更積極建議,如果糖的攝取量可以在總熱量的 5% 以內,更有健康助益。美國心臟科醫學會的態度也是一致。
另外要提醒的是,計算食物的熱量,只是一個參考。其實食物的種類、烹調方式、攝取總量甚至是進食的順序,都會產生影響。這個數字就是一個參考,基本上,含糖的食物攝取只能偶一為之,還是儘量要克制喔。
糖除了肥胖以外,有越來越多證據指出與高血壓、高血脂、糖尿病等許多疾病有關,甚至還會導致皮膚老化。但為什麼糖在近年來跟油比起來越來越被認為是一個不好的東西呢?有興趣的朋友可以回去看這篇文:糖商收買哈佛教授帶風向,吃糖壞處遭掩蓋 50 年!你還亂吃糖嗎?
https://www.medpartner.club/sugar-heart-disease-scandal-ha…/
如果想計算自己的熱量建議攝取,可以使用國健署這個計算機,但使用起來不是很順啦
http://obesity.hpa.gov.tw/TC/DayHeatCalculate.aspx
Reference:
衛生福利部國民健康署
WHO
美國飲食指南
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糖分攝取量超標 在 飲食男女 Youtube 的評價
很多人恃着年輕,常吃高鈉高脂食物,加上生活和工作壓力,缺少運動,膽固醇過高,導致高血壓。但不用擔心,可以吃一些高鉀食物,以降低血壓。鉀質可以減低血管的敏感度。一般而言,情緒緊張時,血管便會收縮,但一個吃足夠鉀的人,血管會放鬆一些,有降血壓功效。
眾多食物中,薯仔的鉀質最高,一個薯仔約有600毫克鉀,而每個人的鉀攝取量,每日不少於2,000毫克,高血壓人士每日更需要3,500毫克鉀質。由於鉀是水溶性礦物質,可以透過煲薯仔湯,攝取足夠鉀質。番茄的鉀質也不少,一個番茄含500毫克鉀,以沙律和榨汁是很好的進食方法。但不可採用灼的方法,除非你喝菜水,否則無法攝取溶於水中的鉀質。
水果方面,以牛油果的鉀質較高,一個牛油果含480至500毫克鉀,但熱量高達350卡路里,營養師建議體形肥胖人士,每次食用量不超過半個,更毋須擔心高脂的牛油果會阻塞血管,因為牛油果含不飽和脂肪,可以保護心血管。另一高熱量的榴槤,每100克約有430毫克鉀質,營養師提醒超重或肥胖人士,不可以吃那麼多。全身是寶的香蕉含420毫克鉀,但糖分和澱粉較高,糖尿病人每次不要吃超過半隻。
營養師又警告,對於腎病患者,高鉀食物可能是催命符,因為他們不能夠將血液裏多餘的鉀,經尿液排走,以致他們血液內的鉀水平超標,影響心臟跳動,會有生命危險。還有低血壓人士不宜多吃,這類人士以女性為多,並會有輕度貧血問題,紅血球水平不足,如果再攝取高鉀,會令她們的血壓再跌,導致頭暈眼花或腹瀉情況。
採訪:張淑萍
攝影:關永浩、陳秉謙
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糖分攝取量超標 在 飲食男女 Youtube 的評價
很多人都喜歡吃和牛及炸薯條等高熱量食物,加上經常喝高糖飲品和吃甜品,令血糖超標,為免導致糖尿病,可以吃一些穩定血糖的食物。
營養學家Victor Ho推介南瓜,主要用來輔助血糖下降,因為裏面含有礦物質鉻,可以增加胰島素的敏感度,令血液裏的糖分更有效率地進入每個細胞,達致降血糖效果。他強調,南瓜屬於根莖類,容易吸油,他不建議用炒的方式烹煮南瓜,最好用蒸煮方法,吃時加少許油,以增加胡蘿蔔素的吸收率。不過南瓜含有澱粉質,所以在同一餐膳時,要減少其他澱粉質攝取量。
另一種可以降血糖的食物是苦瓜,含有豐富苦瓜素,他解釋,有很多研究都發現它能夠平衡血糖,可以用炒的方式去處理。千萬不要灼或水煮苦瓜,因為苦瓜含水溶性纖維維他命C,會約有70%流失。另外持續性高血糖人士經常感到疲倦,維他命B雜可以支持他們的能量指數,但水煮方式會令維他命B雜流失30%。
營養學家指出,高血糖人士一般都有中央肥胖問題,體內產生出來的發炎物質特別高,不排除會破壞胰臟,令胰島素敏感度和製造量不足,而番石榴含有一系列抗發炎物質,有消炎作用。
秋葵也可以穩定餐後血糖的上升,因為含有黏多醣和果膠,但不建議水煮秋葵,因為果膠是水溶性纖維,會在水裏流失。最好用炒的方式,保留的水溶性纖維含量特別高。
營養學家指血糖持續過高,會導致身體醣化,令血管失去彈性,導致高血壓或者血管閉塞,甚至導致神經病變,產生麻痺感覺。亦令胰臟不斷製造胰島素穩定血糖,5至10年後,胰臟就會因操作過勞而衰竭,不能夠再製造足夠的胰島素,因而導致糖尿病。
採訪:張淑萍
攝影:魯雋華、梁偉德
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糖分攝取量超標 在 1天糖量勿逾50g 1瓶飲料超標! - YouTube 的八卦
天氣炎熱,喝飲料解渴,但小心喝進過多的糖,會導致代謝症候群和慢性疾病。營養師建議一天 攝取 的糖量不要超過50公克,最好在25公克以下,不過檢視市售 ... ... <看更多>