『美國Epicurean環保砧板+ OXO廚房用具』開團囉
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👉團購優惠: (8/18結團)
(1)OXO+Stasher系列: 單件/兩件,原價85折。三件以上,原價79折。(加入購物車後會顯示折扣)。滿2500元,加贈3M細滑牙線棒2包,滿5000元送5包,滿8000元送10包。(限量)
(2)Epicurean不發霉環保砧板,原價58折起。
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#美國OXO廚房用具_Stasher矽膠密封袋
這是一團再團的好商品,家中若有需要汰換的品項,可以趁這次團購,好好挑選。
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📌OXO餅乾器
人氣商品:超懶人擠花餅乾器,覺得擠花袋擠得很費力的朋友,這款可以買!麵糊放進瓶身中,輕鬆按壓,就可做出12種不同造型的餅乾喔。小朋友在家,可以一起動手做餅乾。
👉OXO餅乾器使用方法 https://goo.gl/5UEDfH
👉OXO餅乾器食譜- 原味奶香餅乾 + 巧克力餅乾 + 三色餅乾 https://goo.gl/9EBJ55
📌OXO好好握矽膠餐夾
大推12 吋矽膠餐夾!!必買!!!
矽膠頭能保護表面耐熱、不刮傷,不沾鍋,鐵鍋都可以用;夾子兩側,有適當的張力方便夾取食物。連夾剛出爐的小麵包都不會變形(當然你不能夾得太用力啦)。另外設計有吊掛孔,拉起即可開闔收納。我每天必用!!
這款矽膠餐夾,也有尺寸較小9吋的,也一樣很好用。
📌OXO打蛋盆
直播詢問度高:漂亮又好用,不鏽鋼材質,手感很好,有份量,但卻不重手。邊緣很好握,不像有些鋼盆邊緣很扁平,握久了都會痛!另外底部具有止滑設計,使用時,不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。有兩個尺寸可選擇,建議兩個都帶回家。小提醒,這款不適合隔水加熱用。
📌OXO好好握矽膠不銹鋼鍋鏟
這款也非常好用喔!!適合拿來煎豆腐/煎蛋/煎鬆餅,前鍋鏟非常的薄,將柔軟食物翻面的時候,可以保持他的原狀。
這款鍋鏟,有輕薄柔軟的鍋鏟面搭配不鏽鋼的設計,鍋鏟面材質柔軟卻富有彈性,鍋鏟面與把手的幅度,用起不會卡卡的,很順手。
📌OXO 全矽膠炒菜鏟
這是最新的全矽膠炒菜鏟,跟上面的不鏽鋼鍋鏟不同,它是全矽膠鏟面(耐熱270度),加上尼龍握柄(耐熱180度)。若喜歡整個鍋鏟,在視覺上有一體性,可以挑選這個新品。一樣有大小尺寸分別。
📌OXO輕鬆看量杯
是擁有專利設計的產品,也得獎無數。『OXO輕鬆看量杯』,這次有四種容量可以選擇,這四款均可以直接從上方就可讀取刻度,這點好便利。把手部分,還具有防滑設計,使用起來很順手~。
📌OXO 好好握矽膠刮刀
兩邊形狀不一樣,圓弧的那面適合鋼盆,可以將麵糊順利的刮下來,不會浪費喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
這款矽膠刮刀,有兩種尺寸,都很好用,大尺寸適合用在開口較大的攪拌盆。小尺寸刮刀,則很適合用在食物調理機的攪拌碗,或開口較小的量杯、果汁機中使用。
📌OXO矽膠餅乾鏟(可以跟餅乾器一起買)
這款鏟餅乾超順手的!常做餅乾的朋友,可以考慮購買。有時做圓形蛋糕片時,用它鏟蛋糕片,能輕鬆鏟起,又不破壞形狀喔。
📌OXO POP 保鮮收納盒(按壓氣密封)系列-新款
這系列的保鮮盒超級方便的,只要單手按壓,就可密封、開啟。方便推疊收納,擺放起來超整齊的,看了心情就好。
📌OXO 按壓式蔬菜脫水器
是我用過最好用的脫水器。這次團購有分尺寸喔! 如果家裡儲藏空間夠大,我建議買大的,一次可以蔬菜的量比較多。
它有濾籃、沙拉盆兩個子母盆設計,輕輕按壓,即可甩出蔬菜表面水分;按壓黑色按鈕可停止旋轉,很適合炒菜前,將菜葉水分甩乾,若要做生菜沙拉時,輕鬆鬆鬆即可產生高速離心力、甩出多餘水分。
📌Stasher矽膠密封袋 ***超好用
這個環保又好用! 可以減少塑膠袋的使用, 像是切剩一半的洋蔥,紅蘿蔔就可以直接丟進去。 或是開封過的火腿, 起司, 蜜紅豆等等,也可以連同原本的包裝, 一起放入矽膠袋裡面。因為矽膠表面無孔,不容易孳生細菌,延長食物保鮮時間。
可以直接入微波爐,舒肥機使用。可站立式的矽膠密封袋,使用起來更方便。
它也可按壓後成為密封袋,拿來裝入要醃的肉類與醬汁,不用擔心湯汁流出。我也常用來製作糖心蛋,很方便喔!
可以放入洗碗機清洗,再重複使用,非常環保。另外,矽膠與塑膠不同,矽膠是提煉自於天然的礦石,石英砂,是市場上公認的天然無毒材質喔!
#美國Epicurean環保砧板 #限量
👉辣媽砧板分享文: https://goo.gl/rGmUZt
Epicurean不發霉環保砧板,是每次開團都超受歡迎的品項,但這一年半來,因疫情關係,每次開團的數量都不多,喜歡的朋友,請手刀喔
📌辣媽私心推薦款
(1) 全功能(M)37x28.5cm: 這是我最常用來料理的尺寸,放在一般家中流理台,大小剛剛好,雙面可用,雙面止滑,單面溝槽(切肉時可裝肉汁)。因為若你們想添購一個料理專用的砧板,首推全功能M尺寸。
(2) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸B, 長的)35.6x19cm: 我最常拿來當切麵包的砧板,長尺寸適合放歐式麵包,黑色跟麵包特別搭配,麵包放上去整個都時尚起來!
(3) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸A, 短的)22.9x19cm: 這款我也很常拿來放麵包,比較短一些,在桌面上更不佔空間。
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為什麼美國Epicurean環保砧板,這麼受歡迎呢?特色如下:
『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
普通砧板最怕的就是髒,難清潔。 以前曾用過塑膠砧板,久了切痕地方就黑黑髒髒的,或是用木頭砧板,久了就變形或是有裂痕,這些都是可能會藏細菌的。
這款Epicurean環保砧板採用的是,航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質,經高溫加壓製成,所以砧板表面,毛細孔極小,具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性,砧板洗水後,比較不用擔心不小心沒擦乾,而長出霉菌來(但還是建議大家,一定要晾乾的才收藏起來,千萬不要還濕濕的就堆疊在一起喔)
。也因為這樣的特性,Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。
『外型簡約』食物怎麼擺放都好看。
『耐高溫』 Epicurean環保砧板,可以耐高溫到176度,剛煮好的肉類可以直接在板上切。
『好清洗』可入洗碗機。如果手洗的話,因為砧板不吸水特性,用少量洗碗精,就可以洗得非常乾淨了。
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👉運費: $70 元 ,外島120元。總金額(不含運費)滿5000元免運!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,回憶中的事物及味道,總是特別美好,但真.懷舊的餐廳,不是買少見少,就是有種種問題(髒亂、水準差勁、侍應黑面),坦白說,何苦為懷舊而受氣? 所以,近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳,以舊擺設及懷舊菜式化成時光隧道,讓你一下子回到過去。你覺得造作嗎?也許有點,但難得有老闆願意花心思在裝修上,值得慢慢欣賞...
糖不甩機構 在 記者陳曉蕾 Facebook 八卦
人生最大舞台
玲子和理惠幼稚園就是同學,玲子漂亮時髦不斷甩男友,長相老實的理惠相親結婚後離婚。在螞蟻和蟋蟀的故事裡,「螞蟻」理惠存錢買房子,「蟋蟀」玲子笑這是浪費人生。一轉眼,兩人六十四歲。不認老的玲子堅持手工作業工作愈來愈少,不但被業主迫遷,還被年青同業嫌棄:「單身設計師四十歲時相當帥氣,過了六十就感覺悲愴!」玲子像以往一樣向理惠求救──可是理惠中風了!
理惠的霸氣姐姐要帶她回老家,玲子找到理惠一早寫下的意願書,知道她想留在自己家裡,拼命爭取。理惠卻決定自費入住老人院,無法照顧自己也不用靠家人。「所以人生下半場,有錢才有選擇……」玲子很難過:「你贏了。」「贏的是你,早知道我健康時就多享受……」理惠領悟:「無論我做了多少準備,都沒法做到『心理準備』,病了很害怕。」
後來,理惠靠的不是錢,而是之前不斷做義工有許多朋友和鄰居,這社區網絡支援她回到自己的家繼續康復。
日本作家三浦展在《第4消費時代-共享經濟》寫出未來的困境:日本1990年出生的女性到五十歲,將有23.5%的人未婚,餘下76.5%有36%離婚,加起超過一半單身,加上喪偶數目更高,而獨居的男性一樣持續增加。三浦展相信未來是「共享型」生活,能夠和別人建立聯繫、建立共同的圈子,才是一生的保障。以往從family(重視家庭)發展成individual(重視個人),未來是social(重視社會)。
那在香港,可以不住老人院,老病也留在家裡?政府曾在立法局回答:以2008年第四季的數字,社福機構每週為每名長者提供3.5小時至5小時的直接照顧服務,包括失禁護理、糖尿護理、呼吸護理及感染控制、復康練習、洗澡、量體溫、量血壓等。這些社區照顧服務名額由2009年的7010個已經增加三成到2014年的9450個,可是輪候個案更大幅增加超過八成,遠遠未達到需求。
而送飯、陪診等的綜合家居照顧服務,現在的等候時間更長得驚人,社聯去年調查,上門清潔幾乎要等兩年,陪診等十五個月,連可能是最急切的送飯,也要等七個月,這是平均數,有些地區可能要等上一年。
政府投放在社區照顧的資源,遠少過院舍。留在家中的長者,接受社區照顧服務平均每月成本4,596元,使用日間護理中心,晚上回家的長者,每月成本7,733元,可是住進資助院舍,政府每月給14,136元。那不是變相[鼓勵]大家住老人院?
「政府現在還說要用八億元試驗院舍券,錢又花到院舍,還要是私營的,不如撥去社區照顧。」香港基徒教服務處總監翟冬青強調:「長者和政府都有一樣的目標,都希望可以在家中安老。」
2013至14 年度,政府在社區照顧服務方面的開支僅為9.7 億元。
玲子和理惠是漫畫《看護工向前衝》裡的角色,是我個人最喜歡的一篇:
理惠在復康期間驚喜地交上男朋友,神采飛揚開始享受,玲子也學習電腦排版,積極準備老去的生活。「我以為退休可以歎世界,原來人生上半場只是熱身,比賽才開始。」玲子豪氣地說:「要在這不把老人放在眼裡的社會活下去,需要比年輕時更大的意志力!利用前半生的經驗,探索真正的生存價值,這是人生最大的舞台!」
圖片來自
tomi婆婆 http://www.tomi-103.com/
文章原刊
http://hk.apple.nextmedia.com/…/%E9%9…/art/20150606/19173616
糖不甩機構 在 小斯 Facebook 八卦
【#2017小斯回顧】岩岩離開芬蘭,終於有時間可以回顧一下2017😃 2017對我黎講係豐收既一年☺️ 真係無諗過自己由一開始由網上同大家用文字交流,再不經意地post佐啲旅行相出黎露下腿,最後更加出現喺大家屋企個電視框裡面✌️
-喺粉絲人數方面上年就正式踏入十萬呢個里程碑,Asia Miles送過、Avios送過,都係想答謝每一位一路以黎既支持🙏
-喺儲里數方面,今年多佐咁多promo,又有埋Payme、Oepay、Wechat、支付寶等,再加埋HSBC海量既優惠,都令我儲多佐唔少里數🤗
-上年除佐喺網上同大家寫blog外,亦多佐唔少公眾場合同大家share儲里數同去旅行既經驗,包括渣打、Asia Miles、貿發局、領展、招職等等,喺到都好多謝唔同機構既邀請同信任🙂
-另外當然唔少得要提下今年我同ViuTV拍既旅遊節目「喝吧。台灣」啦!雖然我自己就覺得自己拍得好差😅 但隊crew同大家都對我好好,無彈我之餘仲不斷鼓勵我,上電視係開心既😬
-跟手當然唔少得要多謝返一大堆贊助我衫褲鞋襪、喼、上網、旅遊保險等等既野去旅行同去拍野既公司啦💪 無你地我諗我得熱褲著架喳😂 排名不分先後!#Doughnut、#Samsonite、#Wifiegg、#Smartone、#Reecho、#ZurichHK、#Reebok、#Nikoand...、#GoPro、#KLOOK、#HongKongAirline、#台灣觀光局 等等!大家記得要多啲幫襯佢地啦🤣
-然後唔少得當然係你地每一個啦!除佐每日炸爆我facebook inbox外,仲個個月都勁抱場支持我個親親小斯每月一聚,話就話係3至5點,其實次次都係傾到食埋晚飯食埋糖水先走!識到一班志同道合既人真係好開心呀😛 前排十一月仲同一班group友一齊快閃佐兩日台灣,8個人一齊住Grand Hyatt Taipei捉鬼勁好玩呢😂
黎緊2018我都有好多目標架!主要係想試多啲唔同既野,由online走出offline,多元化啲啦!
-旅行方面自己當然plan佐唔少啦!但黎緊都話試下跟下其他公司去下trip,試多啲自己去玩唔到既野再介紹俾大家睇下,相信一定好有新鮮感呀!
-另外其實我係有領隊牌既,其實都有同啲旅行社傾緊會唔會帶下團玩下咁,如果我真係傾實會帶,大家記得要報名呀✌️
-至於暫時既旅行大計,黎緊都plan佐會去紐西蘭、南法三藩市,其中南法我更加係傾盡身家一野換晒Etihad、Emirates同SQ既first class,到時記得要繼續like爆我啲相呀😛
-同埋除佐里數之外,我都有玩唔同既酒店program既,包括Hyatt、Marriott group同Hilton,雖然就好皮毛,但黎緊都想同大家分享多啲唔同既酒店架!
-學野方面都係個句想學游水再考潛水牌啦!但講佐十世都未去學🙈 但潛水真係好正呀😥
-跟住相信大家都知我上年甩埋p牌,我都想館年操返熟手車,然後同大家分享下自駕遊架!
-然後拍片方面,其實今年都有唔少大大小小既機構搵我拍片做宣傳啦!包括#渣打、#DBS、#東亞、#Asia Miles、#AE、#HSBC、#eatigo等等,希望黎緊都有多啲公司搵我拍片俾大家睇啦🤤 預告定先,黎緊又有一條啦!仲要係唔係好關信用卡事,都幾有趣架😂
-每月一聚方面都會繼續搞啦!方式都會照舊,但如果大家有咩意見或者有咩新野想搞,都可以同我提出大家一齊玩下呀!但重點都係希望多啲大機構搵我喺公開場合同大家分享,等更多人認識儲里數既好處啦😈
-產品方面,我都想話試多啲唔同既旅遊產品再同大家review一下,例如有咩衫好著,有咩stablizer 拍片好用、有咩相機影某啲嘢特別好咁!等大家都可以去旅行去得舒服啲同影多啲靚相啊!
目標就講得差唔多啦!希望2018年小斯呢個page能夠更多元化,唔單止淨係里數,仲可以同大家分享多啲唔同旅行既資訊同周邊產品啦!祝大家好似張相既我咁,去旅行去得咁開心呀!記得要繼續支持我架😘
糖不甩機構 在 飲食男女 Youtube 的評價
回憶中的事物及味道,總是特別美好,但真.懷舊的餐廳,不是買少見少,就是有種種問題(髒亂、水準差勁、侍應黑面),坦白說,何苦為懷舊而受氣?
所以,近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳,以舊擺設及懷舊菜式化成時光隧道,讓你一下子回到過去。你覺得造作嗎?也許有點,但難得有老闆願意花心思在裝修上,值得慢慢欣賞。
這次精選一系列扮.懷舊餐廳,從車仔麵到小菜店都包括在內。味道好是基本要求,客人一邊吃,還能欣賞老闆們在裝修上的心思、細節,視覺味覺還有相機,一次滿足三個要求。
1.女人街食飯公司
地址:旺角通菜街1A-1B威達Deli2商業大廈1字樓B鋪
電話:2685 1618
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2OlwN0B
最新開業的小炒店,根本就是把七十年代的油尖旺街邊,重現在四千呎的餐廳內,通花鐵閘、紙皮石地磚,店兩旁全是舊式理髮公司、熟食中心的店面招牌,要不是看到通花鐵窗外的冷氣機景色,真的會以為穿越時空。賣五六十款懷舊菜,焗魚腸、杏汁豬肺、客家炆豬肉等,香口濃味,另外滷水小吃也出色,大腸、鴨舌、土魷都做得入味爽彈,配杯啤酒,把冷氣和街邊風味融為一體,爽。
2.同撈同煲
地址﹕九龍城打鼓嶺道70-72號
電話﹕9888 1132
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2xuChQb
近年新開的火鍋店,不少都以懷舊裝修做主題,這間店也是其一,亦是味道最好的一間。牆壁畫滿舊香港的街景漫畫,帶點麥兜的童真感覺,又放滿火水爐、舊海報等,非常入戲。湯底多選擇,花雕雞、泰式酸辣等應有盡有,分量十足,花雕雞選用新鮮雞,其他配料還有和牛、肥牛、海鮮、帶子等。最特別還是甜品類,吃飯後,店員會把錦鯉糖不甩會放在湯底煮腍,再蘸花生碎吃,甜香柔軟,還附送兒時常吃的啫喱作甜品,啖啖都是童年回憶。
3.萬歲
地址﹕北角炮台山宏安道2-12號宏暉大廈地下9號鋪
電話﹕3105 9681
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2Lvn8Hm
開業三年,本是車仔麵店,論水準這店也只是平平,配料如雞肉腸、牛肚、陳皮魚蛋等都欠特色。這店的賣點,全在近年加入的老火湯及自家製甜品,每天一款,天天不同,木瓜花生眉豆豬?骨雞腳湯、清補涼煲豬?骨湯等,隨時令、大廚心意而改變,入口清潤實在,有家的感覺。裝修以童年玩具為主題,Gameboy、飛行棋、漫畫、食鬼遊戲機、扭蛋機、紅白機放滿全店,還有綠寶橙汁,邊飲湯邊看玩具,店小卻有心思。
4.老鳳冰室
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
電話﹕2660 8136
評分﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2IcIQuY
懷舊冰室多的是,十字、萬芳、羅麥記等都是人氣名店,不過老鳳冰室卻以一杯凍奶茶取勝,入口滑而不澀,以凍奶茶雪成冰球,最後一口也不會淡。店內供應一系列改良版茶餐廳小食,如滑蛋加上黑松露醬。懷舊裝修以電影為主,李小龍海報加舊戲院門口的即日上映等字眼。
5.616牛肉火鍋專門店
地址﹕西環皇后大道西384-386號三多大樓地下A號鋪
電話﹕9034 9794
評分﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2NwpvdX
發展極快的火鍋專門店,本來只賣澳洲牛,本地牛肉部位齊全,每日供應十款以上牛肉部位,牛朴肉、匙肉、牛腩心等都有不同風味。近年新增澳洲和牛,價平抵食水準高,人氣極盛。
不同分店都有不同裝修主題,西環分店最特別,以區內海味鋪為主題,三個獨立房間各自裝修成海味鋪、當鋪及士多等,形神俱備,海味鋪內真的有花膠。士多內亦掛了零食,非常特別。
6.深深甜品
地址﹕深水埗桂林街46號恆安樓地下C鋪
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2xded3p
圓摺枱、紙皮石牆、舊玩具、豬仔錢箱、白鐵郵箱放滿全店,廚房更是老派公屋的綠色玻璃窗做間隔,主題明確。賣港式糖水,既有潮式清心丸,亦有港式紅豆沙,近年大熱的芋圓亦自然少不了。水準不錯,紅豆沙煲得腍滑化身。
7.善茶
地址﹕尖沙咀白蘭軒道2號地下A鋪
電話﹕6412 0007
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2zqfXIH
雖然是飲品外賣小店,但裝修同樣講究,掛牆的紅色膠餐牌、寫了淨飲雙計的膠牌等,主題明白。主打港式奶茶,有淨飲、加紅豆冰、加咖啡、加焦糖、加珍珠等不同飲法,奶茶香滑不過甜,珍珠煮得透身不死硬。小店還很有人情味,客人每買一杯奶茶,會捐一元予慈善機構。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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糖不甩機構 在 巴打台 Youtube 的評價
香港今日社論2021年01月04日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/FKwjje4AQLU
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明報社評
白宮易主雖已板上釘釘,華府政治波瀾卻未見平復。新一屆國會本周三點算選舉人票,本是例行公事,可是總統特朗普跟一些支持者,仍想阻止國會確認拜登當選,負責主持當天會議的副總統彭斯成了施壓對象。特朗普是否真的認為「打茅波」能推翻選舉結果,外界無從得知,然而特朗普右翼民粹根基強大,下台後仍想控制共和黨指點江山,已是明顯不過。特朗普敗選後連串不講理的操作,諸如堅稱「選舉舞弊」、否決《國防授權法》等,更似考驗共和黨政要忠誠,多於顧全國家大局,有人不願背負惡名拒絕配合,有人虛與委蛇顧左右而言他,亦有投機者附和逢迎,意欲討好右翼選民上位,期盼他日取而代之。共和黨百年老店,會否變成出賣靈魂的浮士德,只能留待歲月見證。
蘋果頭條
一名擁免疫學博士學位的報章專欄作家,最近在《灼見名家》拍片指控已經面世的mRNA武漢肺炎疫苗,不能保護肺部之餘,更有機會造成肝、腎纖維化。他沒有呼籲罷打疫苗,但建議由飲食着手,注意吸收洋蔥素及綠茶素,就能阻止病毒入侵或產生細胞因子風暴。這條逾30萬人次觀看的影片,令傳染病權威專家袁國勇的徒弟薛達忍不住發千字文炮轟「假資訊」、「偽科學」(pseudoscience)。這位紐約州立大學博士叫顧小培,從事藥物及生物科技研究30年,曾受聘於羅氏藥廠。他主要研究中風、糖尿病、肺病,2003年起於《信報》撰寫專欄;近年為《灼見名家》拍片講授健康知識。他上月拍攝的影片講解武肺病毒的殺傷力及接種疫苗風險,港大醫學院微生物學系臨床助理教授薛達表示,影片嚴重失實及誤導。
東方正論
「天網恢恢,疏而不漏」是每個守法市民的良好願望,然而願望再良好,都必須有健全的法制配合。惡貫滿盈兼兩度棄保潛逃的本港黑幫和勝和前坐館「上海仔」郭永鴻,儘管在潛逃兩年半後因山窮水盡回港被捕,但別說其在港干犯的兩案四罪仍未被正式起訴,其在澳門涉及盜竊及訛騙,亦因為港澳兩地沒有移交協議而未能將其緝捕歸案。港澳回歸已逾20年,在一國之下依然認祖未歸宗,司法樊籬牢不可破,罪犯逍遙法外,豈不怪哉!眾所周知,上海仔郭永鴻在港涉及洗黑錢、串謀刑事恐嚇、串謀蓄意傷人及串謀勒索等多宗罪
星島社論
本報獲悉,中央將在香港組建「文化央企」,提升「軟實力」。據消息透露,這家「文化央企」將以聯合出版集團、《紫荊》雜誌社、銀都機構等中資機構為基礎,業務涉及出版、新聞、影視、文藝等方面,利用香港匯聚中西文化的優勢,做大做強文化產業,推動人心回歸。據悉,中聯辦秘書長文宏武參與負責籌建,預料今年上半年正式開張。據多名建制派和文化界人士向本報證實,中央正在香港組建「文化央企」。消息說,中共十九大報告提出「增強香港、澳門同胞的國家意識和愛國精神」,實質上就是希望促進人心回歸。
經濟社評
本港下月將展開新冠疫苗接種,但很多人仍對疫苗安全性存疑,政府須參考外國經驗,做好前期準備工作,包括加強宣傳,提高透明度以釋除市民疑慮,更要做好各項配套措施,執行更須精準到位,勿又再重蹈強制檢測甩漏的覆轍。公務員事務局局長聶德權日前在社交網站發文,估計疫苗本月運抵本港,下月起可在社區接種中心、公立醫院、安老院舍、私家醫院和診所,為市民安全、穩妥和有序地接種。港府早前強調,倘若多款疫苗同時到位,屆時市民有權選擇接種哪一款疫苗,但這並不保證有助提高接種率,因昨天公布的民調顯示,有4成青年表明不會接種。目前仍有很多人,包括醫護,為了打擊政府威信而跟當局唱對台戲,繼之前抵制全民檢測後,現在可能以疫苗安全有問題而拒絕接種。
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