傳統的老味道,老師傅實在的老工法。高雄綠豆椪大賽今年邁入第四屆,秉持著「傳承老味道,在地新食感」的精神,來自全台各地的綠豆椪,在產官學者專業的試吃,及師傅們現場烘培的技法展現後,我們端出了老技藝、好味道的『傳統綠豆椪』;也有融入新食感、新味道的『創意綠豆椪』。
邀請大家一起品嚐台灣傳統技藝的糕餅綠豆椪,裡頭更富含對他人的叮嚀及祝福,讓我們一同將台灣的糕餅文化傳承下去。
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更多好吃的綠豆椪請參閱
2015第四屆高雄綠豆椪大賽
http://www.ludoupeng.com/index.html
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過100萬的網紅Taiwan Bar,也在其Youtube影片中提到,臺灣吧全新強檔【故事・臺北】 帶您感受臺北商圈的城市魅力 ! ! ! 合作洽談:[email protected] 【故事・臺北】不只是說故事,更希望將臺北在地的好文化、好品牌推廣出去。這次我們為大家介紹的是即將邁入150年的臺北老品牌「郭元益」。郭元益除了傳承傳統糕餅文化,還不斷融合傳...
糕餅文化 在 王惠美 Facebook 八卦
🇹🇼國慶連假來彰化懷舊最好玩😁
五大主題活動充實又美滿!
🥮糕餅文化節~免費糕餅開心啖
👣溪州提拔泥~作伙來玩黑泥灘
🎊國慶踩街活動~遊行表演和闖關
🇹🇼加碼贈送5000個可愛的國旗口罩要給鄉親朋友,每人限領一個,一起開心祝賀中華民國生日快樂。🇹🇼
💃彰化傳統戲曲節~戲曲藝術大匯演
🌞二林風箏節~邀妳來看空中的盛典
👇兩天一夜行程有兩款,任君選
😍路線1:
10/9 溪州黑泥體驗->鹿港吃糕餅->夜宿鹿港
10/10 溪湖國慶踩街、糖廠吃冰聽戲曲->二林賞風箏
😍路線2:
10/10 溪湖國慶踩街、糖廠吃冰聽戲曲->東螺溪賞欒樹大道->夜宿溪湖
10/11 田尾芙蓉菊->二林賞風箏、品美酒
糕餅文化 在 林佳龍 Facebook 八卦
迎接台中花博,豐原「水岸花都」動工了!(美景就在兩分鐘影片中哦)
距離2018台中世界花博開幕不到2年時間,相關建設都將陸續動工,其中身為花博三大展區之一,且唯一有河川流經的「豐原葫蘆墩園區」,今日在眾人的祝福之下,動工了!
葫蘆墩園區占地16公頃,整個園區自三環路起到豐原大道長約1.8公里,除將設置融入豐原在地糕餅文化的「花饗館」外,配合軟埤仔溪水域,以「水」為發想同時結合創意花卉的「水岸花都」,更是這次花博的一大亮點。
市府將透過水利工程,在此創造出面積約1萬平方公尺的景觀湖,作為觀賞或輕艇等水上遊憩之用,而在岸上也設計花卉地景、湖心小島、湖景平台、生態鋪面、藝術景牆、香草迷宮、藤蔓隧道、水岸草坪、市民綠地及音樂廣場等十大亮點,同時創造出獨一無二的「Flora Ks Gem 花博克拉級寶石」的公園。
2018台中世界花博不該只是煙火式的盛會,而是改造台中的動力與契機,我們也將藉此將豐原打造為「水岸花都」,在花博時期讓世界繼續看見台中的美好與精華。
糕餅文化 在 Taiwan Bar Youtube 的評價
臺灣吧全新強檔【故事・臺北】
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合作洽談:chensc0126@gmail.com
【故事・臺北】不只是說故事,更希望將臺北在地的好文化、好品牌推廣出去。這次我們為大家介紹的是即將邁入150年的臺北老品牌「郭元益」。郭元益除了傳承傳統糕餅文化,還不斷融合傳統/創新、東方/西方元素,讓你看見意想不到的郭元益。想認識郭元益及更多迷人台北風格,可以參考以下聯結喔~
郭元益粉絲團
http://goo.gl/ilJ1h6
HOK-郭元益創新餐飲概念店
https://goo.gl/lWXuAD
台北風格交易所粉絲團
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台北風格交易所官網
http://goo.gl/YPnfLz
「我怎麼會買了這種鬼東西。」二手玩具交換
http://goo.gl/DzxVlt
台北城市散步-
http://goo.gl/nSoOZN
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發行:純粹創意整合行銷有限公司
製作人:蕭宇辰
主持人:星期天
監督:DJ Hauer
文本:故事─寫給所有人的歷史
文本協力:陳郁婷
劇本:星期天、蕭宇辰
視覺監督:jiajiach
導演/分鏡:Wang Li ping
角色設計:jiajiach
物件/場景設計:iRene Chan
動畫製作:Wang Li ping
配樂/音效設計/後期:陳珍惠
動畫導演:Wang Li ping
片頭平面視覺:iRene Chan
片頭配樂:dj hauer
專案經理:許子薇
改編音樂:
桃花過渡
參考資料:
李秀美、胡芝寧、喬瓊恩、陳健瑜著,《新世紀‧台北‧思想起》臺北:臺北市政府新聞處,2002。
徐逸鴻著,《圖說清代台北城》臺北:貓頭鷹出版社,2011。
戴寶村著,〈移民臺灣:臺灣移民歷史的考察〉《臺灣月刊雙月電子報》,2007年8月號。
臺灣吧官方粉絲頁:
https://www.facebook.com/taiwanbarstu...
臺灣吧官方信箱:
taiwanbarstudio@gmail.com
糕餅文化 在 Dd tai Youtube 的評價
台灣新北市旅遊網頁:華人世界第一品牌糕點伴手禮─維格餅家維格餅家成立於1992年,秉持「竭力傳承中國細緻的糕餅文化」之使命,專業的烘焙研發技術人員始終堅持以創新精神鑽研傳統口味之精緻糕點,並創造符合現代健康概念的新風格,為顧客帶來最上等美味的品質感受。歷經二十年烘焙歲月的洗禮,維格餅家在台灣知名百年老店林立的今天,成功擠身烘焙名店之列,成為台灣精緻糕點新指標。不僅吸引媒體與顧客的持續關注與喜好,更受到來自世界各國顧客的好評與肯定,成為海外貴賓來台旅遊必定購買的台灣代表性糕點名店。維格餅家精心烘焙的《鳳梨酥》香傳海內外,深受顧客支持與喜愛。台灣人稱鳳梨為《旺來》,象徵著好運降臨、連綿不絕!維格餅家精心打造全球獨一無二的「鳳梨酥夢工場」,以「台灣鳳梨、好運旺來」為主題,透過充滿樂趣的互動科技體驗參觀行程,在最短的時間讓參觀者快速且深刻感受、瞭解台灣鳳梨之美。再接續參觀維格餅家鳳梨酥實際生產線,以及親自動手歡樂DIY、製作自己專屬的可愛造型鳳梨酥禮盒,或經由文化展覽動線進入伴手禮銷售區,免費品嚐多樣維格知名的美味糕點,並欣賞眾多可愛的鳳梨酥王國公仔,是個寓教於樂的開心園地!
DIY課程及收費
A方案:夢工場參觀券:50元(可抵商品消費)
B方案:夢工場參觀券+6塊鳳梨酥DIY製作:250元(50元可抵商品消費)
C方案:一樓商品展售區歡迎免費入場參觀選購
糕餅文化 在 放假去邊OpenHolidays Youtube 的評價
何謂賢良淑德? 當然是入得廚房出得廳堂啦,如果仲識得DIY 太陽餅,簡直係人見人愛呀!
臺灣太陽餅博物館在一間過百年的建築內,經過專業設計團隊的再造,讓老建築重現光彩,並巧妙地融合台中在地傳統產業特色,讓充滿歷史韻味的糕餅文化及百年古蹟激盪出令人讚嘆的火花。
來這裡不只有得食,仲可以親手製作自己的太陽餅,想變得人見人愛,你都來[台灣太陽餅博物館]玩下啦!
地址:臺中市中區台灣大道一段145號 地理座標
電話:04-22295559
特別鳴謝:
台灣觀光局 - It's Time for Taiwan - Hong Kong and Macau
臺中市政府觀光旅遊局
台灣太陽餅博物館
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糕餅文化 在 台灣傳統糕餅文化與創新 - YouTube 的八卦
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