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綁一顆粽子的時間，我大概可以吃三顆了，手忙腳亂還沒出師，比56分鐘不看稿還難…
一次挑戰萬丹紅豆花生粽、新住民越南粽、黑糖紅龜粿，旁邊熱情破表的社中社區軍師團，她們說沒有完成不能離開！
不用戰南北，屏東粽就百百種吃不完，端午連假再找時間跟大家好好介紹！
#包半天沒吃到半顆
#只好跟大家一起期待端午節
#最後彩蛋要看完
#今年有綁粽的來留言
#屏東是紅豆的故鄉
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父親節快樂☺
今年想和大家介紹我的祖父，他與父親是這世界上最無條件疼我的男人了！
在我兩歲前，我家是做台式小吃，大大的店面，羹類、麵類、肉粽、碗粿……等等應有盡有。女人們忙做生意，阿公糖廠沒班時也都會在店裡幫忙～幫忙帶我😆
#田媽媽為你上好食
#田媽媽不是田家媽媽
#全台最多田媽媽在台南
你一定在路上看過田媽媽餐廳的招牌，但你知道田媽媽其實不姓田嗎？甚至，「田媽媽」根本不是一個人，而是一個「有家的味道」的品牌。
田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱。過去，很多農村婦女一面得忙農務，又得想辦法補貼家用，但鄉村地區資源稀少，為了推廣在地產業特色，農委會召集各地農家婦女成立「田媽媽」作為共同品牌，運用每一位「田媽媽」的所學及專長，結合在地農產特色，設計統一的LOGO形象，撐起一個有「媽媽味」的品牌。
從5家田媽媽一路拓展到破百家，每一道菜，都有屬於一個田媽媽的故事；偉哲今天想先和大家分享台南的13家田媽媽，當然，台南不只這13家好味道，其他的得靠大家繼續幫偉哲補充介紹。
村長庭園咖啡
獨門招牌特色咖啡排骨、咖啡豬腳、咖啡雞湯，把自家種植的咖啡入菜，濃稠咖啡醬在嘴中帶出咖啡苦香和甘甜，保留排骨和豬腳的軟嫩及膠質，又中和了油膩感，增加清甜香氣。
（📍東山區高原里100之9號）
臺江美食棧
遊完四草綠色隧道後的聚餐好去處。招牌蚵仔麵線、鮮蝦炒飯、炸蚵酥、蛤蜊絲瓜都是必點好料，老闆自家就有養殖蚵仔，用料不手軟，顆顆新鮮肥美，份量足夠，適合多人合餐。（📍安南區大眾路360-6號）
田媽媽菱成粽藝坊
使用日曬稻米、五穀雜糧、蓮子及官田盛產的菱角為粽子材料，改善傳統糯米粽熱量高又不好消化的問題，兼顧養生和營養，每一顆粽子都包藏著官田人對土地的關懷深情。（📍官田區烏山頭里81~6號）
柳營農會田媽媽乳香廣場
融合在地新鮮直送鮮奶，加入包子及饅頭內，鮮奶饅頭不加任何一滴水，純鮮乳製成，麵皮咀嚼後有淡淡奶香。喜歡奶香的奶茶控，推薦鮮奶茶。（📍柳營區柳營路二段77號）
田媽媽 長盈海味屋
來到北門必嚐虱目魚料理，在地漁家的魚貨現點現做，除了特別的三杯虱目魚香腸，吃起來比一般香腸彈牙外，香煎魚菲力和魚肚也是必點招牌，豐富油脂在嘴中化開，唇齒留香。再加上假日限定的黑糖粉粿冰，就是最讓人懷念的好滋味。（📍北門區484號）
田媽媽「采竹香食堂」
清脆鮮甜帶有Ｑ度的筍子，是龍崎特殊土壤種植出來的口感，這裡的餐點都是由家政媽媽、產銷班班員攜手研發。其中箨龍思香是將新鮮綠竹筍結合焗烤，由起司帶出綠竹筍的清甜；另一道箨龍香飯以蝦米、香菇爆香，再與新鮮綠竹筍和肉絲拌炒燜煮，這些料理就是遊客最讚不絕口的古早味。（📍龍崎區崎頂村7鄰新市子223號）
田媽媽官豐美食餐廳
官田在地常見的菱角料理手法是紅燒，剝殼後的菱角肉與豬腳或排骨結合料理， 讓菱角豐富的澱粉飽吸濃郁湯汁，或是酥炸成菱角酥，配上家常的紅蘿蔔炒蛋、豆乾大腸或炒高麗菜，少油少鹽的田園家常菜，保留食材的原汁原味。（📍官田區隆田村文化街25號）
北門嶼輕食風味餐廳
虱目魚雙人套餐是店家的招牌餐點，無刺的虱目魚讓人吃起來過癮無負擔，搭配豐富新鮮的配菜，一不小心就把白飯搭著吃光。另一道甘露煮虱目魚則是鹹中帶甜，也是遊客來此必點的佳餚。（📍北門區北門里1鄰3號之5）
南屏休閒農業村 王家燻羊肉
選擇2至3年的本土野放山羊，加入米酒及多種中藥放入甕裡，再以黏土封口，倒入稻殼點燃燜燒一天一夜，燻出的羊肉色澤深紅、香濃，肉質入口即化。店裡也有放山雞、番鴨料理。（📍龍崎區土崎里烏樹林34號）
仙湖農場官方粉絲團
以傳統技法烘焙桂圓乾，其中龍眼花鮮奶茶帶有龍眼蜜的香氣，另一道啤酒烤雞和野菜鍋也都是農場的熱門料理，不過因為較耗時，建議先打電話詢問預約。（📍東山區南勢里大洋6-2號）
大坑休閒農場 ‧ Dakeng Leisure Farm
「焗烤鮮蝦地瓜」和「菠蘿蜜汁雞」都是農場的創意料理。以蝦仁搭配烤地瓜，讓兒時的焢窯蕃薯多了一點時尚感。菠蘿蜜汁雞則是以自家飼養的土雞腿酥炸後，加入酸甜鳳梨翻炒，撒上芝麻，甜中帶酸十分開胃。（📍新化區大坑里82號）
終於來了拖好久的台南小吃介紹！
大家過年沒事可以來這兒吃吃玩玩！(台南人招手)
這次主要分享小吃一級戰區-國華街永樂市場周圍👆🏼
所謂一級戰區就是台南人和觀光客都會去的地方
而且每間都距離很近大概就是懶人包的意思
對我來說台南小吃沒有什麼觀不觀光的分別
只有個人覺得好不好吃
裡面有些店是朋友推薦，有些是我推薦
但無論好吃與否還是要你們自己來吃看看囉：）
p.s. 來國華街一定要吃"葉家小卷米粉"！快拿筆記記下來！
因為這次拍的影片只有在市場周圍沒到街的後半段
所以葉家沒有在影片裡面
但它是我個人極度推薦而且只會去的小卷老店！
小卷新鮮又Q彈有嚼勁(建議加小卷蛋)
湯也是鮮甜不膩口總之大激推啦💯
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話說台南美食真的是散落在各處
希望哪天再來和大家分享🤘🏼
影片有提到的店家詳細資訊都會寫在底下～
希望你們會喜歡這次的影片！XOXO
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RESTAURANTS MENTIONED:
#1 - 阿村牛肉湯 NT$100/碗
#2 - 石精臼蚵仔煎 NT$60/份
#3 - 富盛號碗粿 NT$35/碗
#4 - 金得春捲 NT$40/份
#5 - 江川肉燥飯 NT$25/碗 ＆ 綜合湯NT$60/碗
#6 - 正宗古早味粉圓 NT$20/小杯 NT$30/大杯
#7 - 亞德當歸鴨 NT$55/碗
#8 - 阿娟肉粽魯麵 NT$60/小碗
#9 - 修安扁擔豆花 NT$65/碗
#10 - 古早味楊桃汁 NT$30元/加果粒
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我的膚質：混合肌＋T字易出油
我用的剪片軟體：Final Cut Pro
喜歡旅遊/美食/購物，希望以後可以多多分享給大家：）
Hope you enjoy this video!
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This is NOT a sponsored video :)
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＃南部粽 ＃北部粽 ＃油飯
各節重點：
00:00 hiho～
00:27 規則說明
00:49 自我介紹
02:20 ㄧ、我是誰～油飯 or 粽子
04:47 二、南北部粽大PK
07:48 三、粽子大亂鬥
16:06 幕後花絮
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅、范范
｜演出：志祺、土龍、林子、老潘
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端午佳節將至，大街小巷開始粽味飄香，網路上南北各派粽子擁護者也熱烈討論，但除了南部粽、北部粽之外，台灣還有這些常見的粽子。
玩默 OneMore頻道特別採買5款台灣常見粽子，除了介紹作法跟內餡特色，也試吃點評口感、口味，讓大家在過端午節時，也能參考多嘗試不同種類的粽子。
影片授權：玩默 OneMore(https://bit.ly/2JZ7NO5)
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