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【爆CP值】$188起 青衣韓式火鍋任食自助晚餐😍
任食6款醬汁嘅炸雞、海鮮芝士部隊鍋、泡菜海鮮煎餅🎉🤩
仲有人蔘雞鍋？免費韓國直送醬油蟹？🦀
Like咗 放假去邊 OpenHolidays 送精選海鮮拼盤😍 加多$18蚊仲可以食埋素菜buffet🤩
好抵食！超多款食物！快啲出發啦～～～
地址：https://opentour.com.hk/?p=76278
小編：Ka Yee 莊嘉儀 (IG: chongkkayee)
*「免費精選海鮮拼盤」只適用於4人或以上
*另設加一服務費
自助晚餐 (6:00-10:15pm)：
星期一至四 $188；
至尊自助晚餐
星期五至日、公眾假期 $198
星期一至日每4位正價再享用$68升級優惠即送一隻韓國直送醬油蟹🦀
*星期一至五
午市套餐 (12noon-2:30pm)、下午茶 (2:30-6:00pm)：$38起
*星期六日、公眾假期
自助早午餐 (11:30am-6:00pm)：$148
自助下午茶 (2:30-6:00pm)：$128
自助宵夜 (供應一份炸雞)：星期一至日 $118
【飲食情報】秋日環球海鮮盛宴自助晚餐
前排食完我地又番嚟喇😂點解⁉️
因為性價比高囉！
今次環球海鮮盛宴就岩哂港人口味
#精選海鮮拼盤😋當然唔少得即開生蠔🦀雪花蟹腳🦐海蝦🐚海螺
星期五至日同公眾假期仲有波士頓龍蝦🦞
全部都好新鮮👍我自己都食左兩大盆🙈
8度特設即煮食檯😮今次特別推薦
#籠仔蒸海上鮮 同 #四川麻辣海鮮煲
前者完全冇添加，以熱力將海鮮原味封鎖，感受最純粹嘅鮮味！
後者可以自選海鮮，再由廚師加入祕製麻辣湯烹煮，湯汁小辣不麻，非常惹味！
仲有 #迷你酥皮焗黑松露海鮮，白汁同海鮮非常夾，仲有黑松露同牛油酥皮，一出爐香噴噴阿連桃都食到停唔到口🤭仲有 #即煎鵝肝伴黑松露汁，又係另一必食推介❤
最後要介紹嘅係 #桂花片皮鴨，師傅即片即食，放係薯片上面再配上祕制桂花醬，咸甜滋味和諧咁溶合👏
甜品更加係令人花多眼亂，#榴槤雪條 同 #即製榴槤班㦸 相信係榴槤愛好者必食之選，但係名物 #芒果拿破崙 唔食你就走寶，仲有Haagen-Dazs雪糕任食，嫌卡咁食太齋可以以 #即製窩夫 墊底再加上限定 #牛奶日式焙茶 或 #朱古力蛋糕咖啡味雪糕🍨
⚠️由即日至10月31日，持有香港居民身份證或香港政府之出生證明文件上列明身份證號碼有
✨「8」、「1」及「0」可享額外9折優惠
⚠️於酒店開業日10月12日出生的賓客更可享免費自助晚餐
⚠️6歲以下免費
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Harbour Plaza 8 Degrees 8度海逸酒店
時間: 下午 6 時至 9 時半
日期：2019 年 10 月 1 日至 12 月 8日
地址: 香港九龍土瓜灣九龍城道 199 號
詳情👉🏻https://m.facebook.com/HarbourPlaza8Degrees/
這幾天開始天氣冷了，秋意涼，海鮮更為肥美，又是吃鍋的好季節。友人企鵝在台灣餐飲界打滾多年，其之前待過的麻辣鍋店就是我們的愛店之一，女兒生日還特地帶她去吃鴨血。(小一在吃啥麻辣鍋鴨血啦!!!)(不過真的好好吃~)而企鵝除了為人誠懇服務細膩外，本身就是真正的吃貨，也因為愛吃，所以從他挑選的食材和嚴格把關的菜色水準都叫人相當放心。位在台北南京復興，近日開始試營運的"老撈麻辣火鍋"正是他的最新力作，昨晚一群愛吃的友人群聚在一塊，來品嘗企鵝這次要帶給大家的新派火鍋是如何的呈現囉!
老撈麻辣火鍋本身有九十個座位可說相當舒適寬暢，餐廳內還有兩個包廂相當適合愛吃鍋的朋友作重要場合聚餐。吃飯那天因為剛從九州回來，工作忙了一天，抵達時大夥已經開吃半小時了，趕快來拍照補一下畫面。在日本那段時間可能因為火氣太大，嘴內破了好幾個洞，本來想說回來吃麻辣鍋超硬，但一定要來挺一下朋友，沒想到企鵝幫我調的特調醬料很神奇的用來沾辣鍋料吃嘴完全不會痛(難道是吃到好吃的會自動忘記痛楚?)，所以我完整的把老撈的好料吃的一圈超滿足呀!!!
老闆的理念很簡單，要作，就要作到最好。 除了原本就讓人大推的麻辣湯頭鍋底及品質良好、價格實惠的肉類及各式火鍋料(對我而言，一定會點的就是黃牛胸肉、Prime牛小排、滷三拼、手工蝦滑、油條及限定的有機茼蒿)外，超豪華的老闆精選海鮮拼盤依舊氣勢驚人，清湯最後被我們煮的鮮美到不行好想煮粥。(但真的吃太飽啦~ 殘念) A5和牛的漂亮油花輕輕一涮至粉紅色入口也叫人大大的滿足。 此外，老撈提供各式的私房現作料哩，應該是我在台北的麻辣火鍋店第一次吃到如桂花炒蟹、蠔油蒸鮑、沙公蒸蛋等精彩料理呀! 酒的部份，愛喝啤酒的朋友有1664生啤，愛喝日本酒的朋友，老闆去找了一個位於日本合掌村附近的小酒莊，那一帶水質環境好，酒的品質自然好 ，用他們作的純米吟釀掛上老撈的名字變成店代表的酒，絕對值得一試。
這晚，有著好食物搭配好酒及和一群志同道合的朋友們，其中有攝影前輩給了我許多實用建議，還聊到當初他怎麼在絲路跟拍林義傑半年的心路歷程，也和其他的部落格高手們交流許多有趣之事，相當之愉快，我確信很快我就會再帶家人及朋友再訪的。老撈麻辣火鍋是近期吃過最強的麻辣鍋店家，真心的推薦給大家喔!
春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。
Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉，經過悉心飼養及屠宰後，主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調，製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年，Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。
第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律（港幣188元）。主廚將高級和牛切成如紙般薄片，在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味；撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露，多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。
一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒（200克：港幣328元；300克：港幣498元）。與其他部位相比，牛柳扒有著最少的肉筋，因此能提供與別不同的嫩滑口感，讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒（350克：港幣368元；800克：港幣788元）。作為飼養牛身上最珍貴的部分，上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例，肉汁豐富，肥而不腻，令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒（港幣1288元）。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁，經過明火烤製後汁濃味厚，外脆內軟，更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中，大塊的肉食一直是豐盛的象征，這道份量十足的菜式適合2至4位分享，有著新年新收穫的好意頭。
比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式？餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選，適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面，龍蝦沙律（港幣268元）是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中，新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合，帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜；鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中，再撒上鲜檸油醋汁，為菜式帶來不同層次的享受，煥發味蕾。
海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤（四人份：港幣1,388 元; 兩人份：港幣788 元），這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上，伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁，不僅鮮甜可口、賣相吸引，豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。
主菜方面，香蒜海膽意粉（港幣268元）由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調，再於意粉上放上整塊海膽， 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦（港幣468元）則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油，再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成，保留原汁原味；再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜，一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。
想一次過嘗遍多款意國美食？Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤，沙律，芝士，海鮮，精緻三明治，以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元（半自助餐及一份主食）；週末早午餐為每位港幣328元（半自助餐）或368元（半自助餐及一份主食）。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢？賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒；亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。
VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話：+852 2117 0983
營業時間：星期一至日 11:00am – 10:00pm
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