粽葉裝的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

來個 #粽葉裝 。祝大家 #端午節 吉祥安康
也請繼續支持我的最新單曲 #我在北京過了冬
請點選以下連結收聽呦🔗⤵️
https://star.lnk.to/beijingwinter

黃品源 黃品源台灣歌友會 黃品源粉絲分享區 by 斑斑 品源 Channel #黃品源 #huangpinyuan

穿個粽葉裝給大家道聲端午安康
#陳跳跳的日常生活 #陈景炀

端午節到了，讓遠彰拿上幸福粽葉，裝上平安糯米，塞好幸運配料，捆上歡樂小繩，將這個粽子送給您，願您端午節快樂。

【蘿潔塔的廚房】用鑄鐵鍋來炊油飯，無敵簡單、美味，還可以拿來變化，端午節包粽子！！
（文下面有作法跟材料表）
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

相信這麼熱的天，大家想吃的應該是涼拌菜或者是冰涼的東西，不過最近端午節要到了，塔塔還是想先跟大家分享簡單油飯的作法，讓還不會做油飯的媽媽們可以在家裡簡單地做出好吃的油飯，接著就能包在粽葉裡面，變身為油飯粽～

一年多前塔塔分享的電鍋做的油飯，受到很多粉絲的熱烈迴響，前陣子為了分享會，做了壓力鍋版的油飯，也嘗試用鑄鐵鍋來做油飯，每一種鍋具做的方法跟比例都有些許的不同，包括糯米水量的測試跟火侯的掌控，就是希望把這道一鍋到底，無敵簡單的油飯作法分享到每個家庭裡。

分享是件美好的事，不僅可以讓人感受到溫暖，自己也因為這道油飯，才感受到另外一半其實是很棒棒的。雖然常抱怨持家男是個只會滑手機、滑滑鼠、整理文件的男人，連要他搬一張沙發都會兩腿發軟，要他做什麼勞動的事，他只會說：好啦，我會做。
但是結果“好啦～我會做”，的意思就是：好啦～我絕對不會做，絕對會裝死，你慢慢等吧。
最後粗重的工作都得要女人自己來。

不過最近幾場分享會跟外拍的活動，才讓我感受到，其實持家男不是個只會滑手機、滑滑鼠的男人，他擁有我所沒有的細心。每回外出都是持家男在幫我打包行李，列出清單、有哪些東西該準備的，怎麼把這一大堆東西裝在一個小小的行李箱裡，怎麼到目的地，該搭什麼車，在哪裡轉車等等，他就像是人體導航機ＸＤＤ
到了現場，我需要什麼，找不到，只要開口說：我的ＯＯ咧？？東西就會出現！！

每年拿到行事曆，塔塔大概都只有寫幾頁就沒辦法繼續進行惹，ＸＤＤ。但是持家男幫我安排的行事曆密密麻麻，有條有理，我常驚呼，能看著事曆做事的人都是神人！！

或許塔塔私底下也是一個很愛罵老公出氣的人，但是不得不承認，那個身邊常常被你罵的人，通常才是你一直需要的人。

希望今天這道充滿愛的油飯，可以讓每天被你罵、被你抱怨的家人說：“好吃”兩個字。


粽子的配料大概就是 栗子、鳥蛋、滷豬五花等等，當然要放山珍海味都可以隨自己的財力跟喜好來選擇的喔！！
如果有空會示範包粽子，不過重點是～～有人需要嗎?


＃＃＃＃＃＃
鑄鐵鍋油飯
準備材料：
圓糯米 400克
乾香菇 30克
乾蝦米 25克
紅蔥頭 70克（切完後 大約是45克)
玄米油或者耐高溫的油 90ml左右(紅蔥頭的兩倍左右)
豬肉絲（部位：二層）250克
乾魷魚半隻 ，大約50克
糖 一小匙
醬油 1大匙
白胡椒粉 適量
香菜 裝飾

★(煮油飯的水分為糯米的0.7)
泡香菇的水200ml ＋清酒50ml（米酒也可以)＝250ml+清水 30ml=280ml
本次示範400克的糯米，所以使用 280ml 的液體


豬肉絲醃漬材料：
醬油 一大匙
紹興酒（米酒也可以）一大匙
白麻油 一大匙
白胡椒粉 1-2克
鹽巴 一小撮
糖一小匙

作法：
1.乾香菇洗淨，用10倍的水浸泡一小時左右，直到軟化。乾蝦米泡米酒備用，乾魷魚泡水，水量大約300ml，加入8克的鹽巴浸泡，至少一小時以上。豬肉絲加入所有的調味料，抓醃入味，直到水分都吸收進去為止。糯米洗淨，泡水一小時。
2.將切好的紅蔥頭放入鑄鐵鍋中，加入玄米油。小火慢慢的煸油蔥酥，準備一個耐熱容器跟不鏽鋼濾網，將煸好的油蔥酥過濾。
將製作好的油蔥酥鋪放在廚房紙巾上晾乾。將剛剛泡好的魷魚洗乾淨，逆紋切成絲狀，香菇擠乾水分，切成絲狀，將泡開的乾蝦，瀝掉水分。
3.使用鑄鐵鍋，加入4大匙的蔥油，開中火加熱，微溫的時候加入香菇絲煸出香氣，直到香菇邊緣呈現焦香的狀態即可。接著加入蝦米爆香，接著放入魷魚，最後放入豬肉絲，輕輕的拌炒到表面變白即可，撒上白胡椒粉調味，一小匙的糖、醬油一大匙，拌炒出香氣後，就關火。
4.取出剛剛浸泡好的糯米，徹底瀝乾水分，將糯米放入鍋中跟料拌勻，加入所有的液體，上面灑滿油蔥酥，用鍋鏟鋪平表面，讓上面每一粒米盡量都浸到水分，這時候才打開瓦斯，轉中火煮滾，沸騰後，轉非常小的火燉煮10分鐘，關火再悶15分鐘。
5.煮好的油飯，要立刻鬆飯，散去所有的水蒸氣，讓油飯每一粒米粒粒分明。最後可以隨喜好添加一點白胡椒粉、香菜或者是芹菜、油蔥酥、一小匙的芝麻油提香。

詳細油蔥酥的作法在多部影片中都有示範喔！
古早味芋頭米粉湯。
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
純米製的古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/hjWsfngucD0
古早味油飯，電鍋版
https://youtu.be/DfO3ITL8q4U


＃油飯 ＃古早味 ＃古早味油飯 ＃北部粽

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=239748&prev=-1&next=239735
包粽子步驟
1.2片竹葉為一單位,從中間約2/3處捲起成一漏斗狀
2.先盛裝一些糯米飯,將飯往底部稍微壓一下
3.放上適當的餡料
4.然後鋪上一層糯米飯壓實
5.用手的虎口將粽子的三角形捏出來
6.上方的葉子蓋下來
7.將粽子翻轉過來壓緊
8.周圍的竹葉順著粽子的形狀翻折下來成為一個三角形
9.用棉繩將粽子纏繞2-3圈綁緊
10.包好的粽子放上蒸籠大火蒸50分鐘即可

中間以及片尾的歌曲是:
BOL4 (臉紅的思春期) - Travel (旅行)
마마무 (MAMAMOO) - 음오아예 (Um Oh Ah Yeh)
마마무 (MAMAMOO) - 넌 is 뭔들 (You're the best)


淘寶網站：
https://click.alibaba.com/rd/88m1jod4


淘寶連結：
樹葉圖案一宇領露肩上衣:
https://click.alibaba.com/rd/ef5pti9i

粉橘色直紋襯衫:
https://click.alibaba.com/rd/b3u05uog

白色領露肩上衣:
https://click.alibaba.com/rd/utrlnhq4

黑色A字型短裙:
https://click.alibaba.com/rd/hg35hh57

黑色穆勒鞋凉拖两穿:
https://click.alibaba.com/rd/jfb5q5tv

米色尖头一字带中跟凉拖鞋:
https://click.alibaba.com/rd/gkm61q9n

粽色方頭穆低跟穆勒鞋:
https://click.alibaba.com/rd/pu9cc934

化妝刷套裝:
https://click.alibaba.com/rd/afmq9i7o

【其他影片】
【3萬訂閱回饋】Q&A問答!!為甚麼會當Youtuber? 跟韓籍男友如何認識? 要露臉嗎? 要結婚了嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=EVSVi...

亂教韓籍男友說廣東話~根本就不是認真想他學好吧!!!??
https://www.youtube.com/watch?v=FLtU9...

從香港帶了"臭O"回韓國!!??就算怕被海關抓走也要拚死帶回韓國的東西!!
https://www.youtube.com/watch?v=Xy02Z...

對韓籍男友搞怪惡作劇!! 吃光他的OO~最後氣到男友快發瘋了
https://www.youtube.com/watch?v=-e8UR...

【韓國日常】2萬韓圜在韓國超市裡買到甚麼?? 亂買+閒逛+採購的一天~
https://www.youtube.com/watch?v=grRMp...

不斷問韓籍男友可否上鏡!!就算給他好處 他的反應都是......??
https://www.youtube.com/watch?v=KpQxE...

【Room Tour】公開月租3千5的韓國房子!!來看看我家究竟有多小吧!
https://www.youtube.com/watch?v=cFWOk...

究竟韓國物價有多高??留在韓國的生活費需要多少??
https://www.youtube.com/watch?v=FjKpg...

與韓國男友玩測謊機!!誰才是真正的大話精??
https://www.youtube.com/watch?v=UZvn0...

給韓國男友的生日驚喜!!150個氣球堵住家門口! 一開門就....
https://www.youtube.com/watch?v=9THNl...


♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥其他追蹤♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡
●instagram●
https://www.instagram.com/kat_tingli/

●E-mail●
katyolokorea@gmail.com