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雖然疫情升級，但日子還是得過，端午禮品還是得送，這款粽子禮盒是PEKO很喜歡的台菜餐廳推出的，單顆、兩入、五入禮盒通通有，話說把粽子當成防疫期間的囤糧好像也不錯!!
粽子禮盒推薦 在 Facebook 八卦
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料，也在其Youtube影片中提到，鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，...
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【#mc愛吃鬼】端午節快到了，大家準備好嗑一波了嗎😋
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粽子禮盒推薦 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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粽子禮盒推薦 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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粽子禮盒推薦 在 可可酒精 Youtube 的評價
端午節就是要吃粽子！
星巴克竟然也有賣粽子？！
四種口味的甜粽到底好不好吃呢？
讓可可吃完分析給你聽！
喜歡影片請用力分享出去！
可可愛你(*´・З・`)chu
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