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步行在香港街頭，最吸引人的是映入眼簾，ㄧ間間具有歷史的懷舊小吃！活力的一天從美好的早餐開始，趁著轉機的空檔，今天來到上環的「永合成茶餐廳」&「生記粥品專家」，一口氣吃了兩家早餐😁
這兩家老店相距很近，步行不到三分鐘，我們先來到蘇杭街的「永合成茶餐廳」，點了招牌的「窩蛋牛肉煲仔飯」，這道料理很費工，用舊米加熱水煮開，再放入180度的烤箱，烤一段時間後，再放回瓦斯爐燒出焦香的鍋巴，最後拌入炒香的碎牛肉，加一顆生雞蛋，上桌後一切拌勻再淋上特製的鹹醬汁，喔⋯真美味😋一下就吃光光了！接著再攻上環畢街的「生記粥品專家」，點了一碗袖珍類(小碗)「及第粥」，裡面有滑嫩的牛肉與內臟，粥底熬得很棒，濃稠提鮮又入味，再加上一份招牌的香煎魚餅🐟，口感有點像甜不辣，吃起來QQ的，每天限上午七點到下午五點四十五分供應，另外有一小碗黝黑的香蔥醬汁是免費供應的，建議先吃清粥，口味想重一點再加醬汁，這樣一次可以品嚐到兩種不同風味喔😊
上環生記粥品專家
每碗粥都熬煮得一樣綿密，滑順細緻的口感實在滋味，粥品專家果然名不虛傳！圖為今早的魚腩豬膶粥！
我哋瞓身演出，都係想大家瞓身支持戶戶小店系列 ，瞓喺度都嘆到好嘢食！
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拍攝、剪接、配音：星期天
行程安排：朵朵、視網膜
#星期天的世界旅行 #香港 #香港美食
使用器材：
Canon EOS 5D Mark IV
EF 16-35mm f/2.8L II USM
EF 50mm f/1.4 USM
Zoom H5 SGH-6
影片中使用之音樂購買自Audioblocks :
Just too happy for words
Deep thoughts full
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更多配音作品，請到FB粉絲專頁【星期天配音是對的】:
▶https://www.facebook.com/Sundayright.dub
本片出現的場景與店家資訊:
中華航空公司 https://goo.gl/TMRqZH
香港赤臘角國際機場 https://goo.gl/ddiJZo
香港機場快綫 https://goo.gl/jGxc9S
香港地鐵（港鐵MTR） https://goo.gl/fVu1Rk
香港電車（叮叮車） https://goo.gl/myFPfL
香港餐廳：澳洲牛奶公司 https://goo.gl/mBsOrU
香港餐廳：蓮香居 https://goo.gl/QC7zIk
香港餐廳：生記粥品專家 https://goo.gl/9cYDr2
香港餐廳：蘭芳園 https://goo.gl/lmb1DJ
香港餐廳：再興燒臘飯店 https://goo.gl/rR63cJ
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肥佬黎出名鍾意食，但不追求星級高檔食府，他曾說：「對我而言，味的最高境界是人情的交流。」曾加入《壹週刊》、被譽為庶民食家的梁家權亦說過：「寫食的，要灑上人情味，才會精采生色。」二人的食迹遍佈世界，嘗盡了珍饈百味，但總會提起小時候在街邊，花打工賺來的一元幾角吃雲吞、碗仔翅。人大了總常說：「食唔返以前嘅味道！」或許是昔日的人、情、味不再，一切只能回味。
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肥佬黎出名鍾意食，但不追求星級高檔食府，他曾說：「對我而言，味的最高境界是人情的交流。」曾加入《壹週刊》、被譽為庶民食家的梁家權亦說過：「寫食的，要灑上人情味，才會精采生色。」雖然二人吃遍法國意大利日本的星級餐廳，但最愛的還是記憶中的香港街頭小食，以及隱身於街頭巷尾的特色小店。
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