粗疏意思的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

他們並肩作戰很多年了，但平常大家日夜輪班又緊湊高壓，回想起來，似乎大家沒有好好拍過一張合照。昨天，他們笑中帶淚，一起拍下這張照片。

他們是長庚醫院急診的醫護團隊，是全國來診量最大的急診團隊。同為醫護，雖然沒有在同一個醫院服務，但他們的戰力絕對是神鬼級的，無庸置疑。但，這可能是他們最後一張畢業照了。

近期因為長庚醫院管理高層營運獲利考量以及內鬥，長庚急診部主任陳日昌醫師在即將服務滿30年之際，被以多項管理上疏失記過免職，引發長庚醫院至少在北部的林口、台北、基隆三個院區超過40名急診主治醫師集體請辭。目前為止，這些醫師還在跟長庚高層奮戰中。在此 MedPartner 團隊要向這些醫師獻上最大的支持，以及最大的敬意！

在財團的考量下，辦醫院就是要賺錢。以前見習的時候曾到長庚醫院輪訓過，每天早上醫院會播放一段廣播說「長庚醫院，不以營利為目的」，都會害我早餐的豆漿差點噴出來。但學長們說，醫院沒有在亂講，他們的意思是「長庚醫院，不以蠅頭小利為目的。」

賺錢沒有不行，任何一個機構要運作，都需要收入來支持發展。例如MedPartner 團隊也是靠團隊醫師出資加上熱情善良的網友們訂閱，才能製作這些我們自認對得起良心的優質內容給大家。但如果一切以利益為最大考量，那就不應該是醫療法人應該被允許的事。

在健保體制下，單獨來看，急診很難賺錢。但一名優秀急診醫師的價值，根本沒辦法單純用金錢衡量。在急症或者重大創傷發生時，訓練有素的急診醫師可以瞬間排除各種問題直搗核心，將病人穩定下來，有優秀急診醫師的醫院可以讓你撐著送去開刀，或送上去住病房，但沒有優秀急診醫師的醫院可能讓你直接準備去設靈堂。沒有他們，其他內外科系的醫師，連出手的機會都沒有，你就已經上天堂了。

在醫學中心的急診，最大特色是急診醫師們不只做臨床工作、教學與次專長發展(急診毒物，超音波等等)，研究也是發展重點。長庚醫院的急診醫師們更值得驕傲的是，他們積極參與公共安全事務，不管是院前緊急醫療、災難醫療、衛生公共議題等，都是有口皆碑的。

但這些除了不是獲利的事以外，更是耗心費力。很多醫師都對急診充滿熱情，所以願意花時間心力去做這些事，而這個背後必須有一個多元發展有彈性的團隊和有遠見的領導者。

有人說沒有急診醫師，找其他內外科醫師來看還不是一樣。不，急診的工作不是把班填滿就好。除了照護品質外，上面的那一大堆事情，更是急診醫師的專業。唯有專業的急診醫師，多元發展的團隊，才會有穩定的急診安全網。

長庚醫院的管理階層，你們的自私，已經要讓這張重要的社會安全網破洞了，你們知道嗎？

在這個議題上，我們全力支持長庚醫院的急診醫師，並希望社會一起來關注幾個問題：

1. 健保對於急診的給付應該進行調整。如果長期都是虧錢的狀態，急診難以積極發展。

2. 醫師應該不分主治醫師與住院醫師，全面納入勞基法。這次長庚急診部主任陳日昌醫師的狀況，就是最好的例子。可以用這麼粗糙方式解僱一個服務即將滿 30 年的資深醫師，這間醫院要對員工進行多粗暴的動作，還有什麼顧忌嗎？

3. 醫護人員一定要有工會！團結起來，才能有對等的談判權。否則像這樣的自私管理階層，就是把大家一個一個分開擊破，遂行他們的利益。

4. 長庚醫院高層應該徹底檢討，該被撤換的不是這些每天救人的醫師，而是只以財團利益為最高考量的「管理者」，你們每天計算的是數字，但在醫師的眼裡，那些都是人的生命。人的生命，不是讓你們覺得單純撥撥算盤就可以的。

5. 民眾應該更認知急診醫師的專業與特殊性。急診要先處理的是「真正病重的人」，不是「覺得自己很急的人」。如果你還能「覺得自己很急」你應該要覺得幸運。如果你一進急診就被優先處理，保證你開心不起來。

MedPartner 團隊的醫師們雖然沒有人是急診專科，但都曾在急診受訓過。因為這些訓練，都曾讓我們在行醫的過程中，甚至在大眾運輸系統上、馬路邊成功搶救病人的生命。救人的那種光榮與責任，從來不是用單純金錢計價的。我們衷心感謝勇於在危急的第一線救人的同行，預祝你們堅持到底，抗戰成功！

（本文版權沒有，歡迎轉發，讓更多人支持這群鬥士！）

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Photo Credit：長庚醫院急診部蕭醫師

【唐綺陽4/27-5/3星座運勢週報】

相信大家已經感覺到「冥王星逆行」之「凡走過必留下痕跡」＆「秘密揭發、追索債務」的震撼了吧？且冥王跟「權貴、掌權者、富豪、性、醜聞、大筆金錢」有關，而且不報則矣，一報驚人，其事常有「致命感、毀滅性」，本來暗中行事的「高人們」忽成風口浪尖上的主角（金正恩、各國政治人物、海軍將領、羅志祥、JJ等），亮相頻頻、話題不斷，也使「情勢可能丕變、或逆轉頻頻」，使那「身處高位，一向高來高去」的人們全都焦頭爛額，的確是「生死存亡的關鍵時刻」。

冥逆看似跟小老百姓沒那麼直接衝擊，其實不然，看熱鬧之餘，也別忘記我們都受情勢、體制、高人影響，「覆巢之下無完卵」，大人物的事，企業、商業、體制受衝擊的事，最後都必殃及大眾，平民必須買單，所以我們都得關注變化無法置身事外。因此，對他人之難就算討厭也必須哀矜勿喜，自身有喜之餘也勿妄尊自大，因為「逆來逆去的時候」不小心好事就變壞事，沒準下一道劇風就掃到自己。

但反過來說，壞事也未必不是機會，不是嗎？畢竟一切都在「逆轉中」啊，所以觀察時勢、謹慎調整是基本態度，對未來的觀察也要多份前瞻性跟想像力。

冥王星逆行已這麼有感，接下來我們要進入「土星、金星、木星陰影期」，一次三顆，相信你、還、會、更、有、感！

先不說土金木各自屬性為何，光「諸星都要逆行」就是「懷舊感噴發」開始，所以，你將看到「各種回顧、回溯、檢討」，好比忽然翻閱起歷史，或各種「鑑古知今」的分享文，或社交媒體各種舊照片，或看老劇、播老片緬懷過去美好；老明星也有機會出鏡、露臉，媒體也愛剪輯過去節目片段等，逆行就是會讓人想起過去，忍不住講起過往辛酸，那些老掉牙的故事，金逆聊起過去的感情八卦（不堪也可能起底），木、土逆則必想起「過去混社會時的二三事」，過去的成績，或菜鳥時如何被欺凌，上面的醜惡嘴臉等，有些回憶雖不美好，但我話說在前頭，當你能平常心把過往辛酸說出，就是「成長得足夠壯大」的意思，容我說聲恭喜，因為這代表這段過去已經放下，不用再被卡住。

土星5/11才逆行水瓶（還兩週），但停滯期已開始，社群開始揭露、深扒、回顧過去事件，而關於網上社群的負面事件，也可能因其過分、露骨與誇張，而出現反制聲浪。效應在人們看來好壞都有可能（因為各有立場），但不管是隱藏的祕密被揪出，或被看出惡劣本質，群眾都能知悉，而影響其聲量、形象。社群文化的惡劣部分也會被檢討。

金星5/14（十七天後）逆行雙子，自金星雙子以來（4/4後）「各式八卦」就紛紛出籠，且因逆行之故，金星將停留雙子長達四個月（至8/7），所以未來還會有更多八卦陸續爆出，各種過往被起底、談論、八卦，促使媒體又興奮一波，也可能引致「足夠幽默、機智的人、媒體」興起。對一般人而言，過去戀情、戀人可能再映入眼簾，學校、老師、學生的關係被討論（像是師生間之親疏遠近，或怎樣算戀情等之討論）。此外，也檢視我們面對事件時，是否有彈性與幽默感，，美好的旅遊回憶等，都是這波金星停滯、逆行的事件。

木星一樣5/14逆行魔羯（十七天後），真正關於「政治人物、政局」的大動作，或事件後座力由此展開，過往的疏忽大意（木星的過度樂觀屬性），開始品嚐後果，值得注意的是木星逆行意味著「第二波木冥合相」再度展開，亦即「誇張、緊張、顛覆世局」的劇情又開始高壓展開，上一波木冥合在二、三月，是疫情首度全球大爆發的時程，這一波「逆行入相」則衝著「本就不夠穩定，或應變不及」的區域、機構、事件而來，所以，失業倒閉潮、依賴架構崩塌之災事恐難避免，全球彼此間牽一髮動全身，面對新一輪變局，無人能自外，自要做心理準備，小心應對。

所以5/14前還沒木冥入相前大家還有心情講八卦，五月中後就被世界大事牽引，珍惜目前壓力還算緩解的此刻吧。

本週真正星訊是水星，水星於4/28週二進金牛，太陽加上水星，對檢視財產、務實評估添加了生力軍，我們都該拿起存摺算算帳了，關注這一波局勢對金錢、財產的顛覆，與身價的認知，「值不值得」、「怎樣才值得」更了然於胸。

而水星在週二前「於牡羊最後衝刺」，意味說話、溝通方式或發文充滿「砲轟感」，火藥味十足，非常犀利或充滿攻擊性，因為容易衝動、口沒遮攔，言語交鋒、隔空交火，交情、形象破壞一瞬間，衝動前請三思（呃，希望可以...，因為能三思就不叫衝動了啊XD）。

而金星雙子時節（四到七月）也意味著「自我價值，能靠文字、語言建立」，先不論羅志祥、周揚青的感情是非，周小姐分手文的文筆有瞬間吸粉的功效，從此令人刮目相看「新星誕生」，原來「說話與作文能力」這麼重要，力量之大，足令生死立判。文采即力量，大家趕快學起來、運用起來。

得注意即將金逆的此刻，意思特別容易被曲解或錯誤解讀，之所以如此，有可能無心，也有可能出於故意，足使人看清人性。為了不要被誤解，想表達的人也要更加謹慎，多調整、修辭很有必要（逆行就是來來回回折返檢視）。值此紛亂又八卦的時節，願大家內心都能保有清明，不要輕易被風向帶走，也切勿人云亦云，滿足好奇心也多點同理心，八卦之餘，也能理解每個人都有不想被提起的蠢事，或想忘掉的過去，若能「得饒人處且饒人」，下回自己逆行時上天也必有回報（逆行的「報應不爽」大家應該都有見識到了吧），存點口德，既保有修養又利於修行，何樂不為。

雙子決策有利眾人誠服，處女有點寂寞要自己填補；是誰應避免粗心要加緊處理，又是誰要注意心血管問題? 來看唐老師的分析吧~

高清版請看這裡
↬https://youtu.be/9vXlk3JrvQ0

［後巷共同體與元旦催淚彈］

旺角真是一個很神奇的社區，它草根、粗鄙、亦正亦邪，沒有中環尖沙嘴的高貴優雅，住九龍新界的街坊都會經過這個交通樞紐轉車，大家都愛到這裡找娛樂消遣，所以，這裡永遠都聚滿了人。

2019年最後一個晚上，防暴警察大舉進駐旺角大街，十計衝鋒車列陣在彌敦道巡遊，防線不斷四方八面推進叫市民離開，否則干犯非法集結罪，圍觀市民在罵：「旺角有人是應該的，旺角沒人就悲哀了，你們懂嗎？」

旺角的名字就是夠旺，但這個晚上，朗豪坊商場緊急疏散，附近的街頭小吃店也吃慣催淚彈，經常連帶食物也要一併棄置，損失慘重，店員苦惱地說，「唉，又要關店了，平常我們開業到凌晨四時，這樣下去，不夠錢交租呢。」我唯有吃了一串魚蛋，光顧只是十元，逗得店員笑逐顏開，連聲多謝，也讓我不好意思。旁邊的報紙檔阿伯，經常戴防毒面具繼續擺攤，我說了一句：「又來了......」阿伯嘆了一聲：「唉！」語氣是無奈。

晚上十一時，圍觀的人主要是罵，有警員衝上前舉着海綿彈槍對人群，其同僚把他扯開了。衝鋒車和警車在彌敦道穿梭，發出廣播，晦氣地罵：「記者躝番上行人路！」廣東話的「躝」字不禮貎，有侮辱之意。也有警車一邊駛，一邊向人群廣播：「跑快一點跑快一點！」好像那些人像是其玩物一樣。

警察一走，群眾湧到馬路上，大喊：「手足，站出來（馬路）！」有人夾手夾腳設置簡單路障，都是垃圾埇木條做個樣子，群眾有點輕奮：「還有半小時（就到新一年）…..」大家都有點期待，有人爬上去毃爛交通燈，碎片飛脫。

氣氛忽然緊張起來，眾人拔足而逃，「水炮車到了！」近日水炮車改變了其運作風格，喜向兩旁的橫街射水。我和另一記者之前也中過水炮，那刺激的水劑讓人全身麻痺，我們猶有餘悸，在彌敦道看看沒有掩護物（除了一個很矮的電箱），唯有向登打士街跑，再轉入一條橫巷。

當時有人吹起哨子，有人嚷着：「慢慢跑！」也有人呼籲：「跑快啲！」令人十分焦慮。當時我還想，要不要躲到那麼遠？怎知，那個與其他人共處於小巷裡的時光，成為了寶貴的體驗。

在警察使用的眾多武器中，最無差別一種就是水炮車。無論是記者、市民、示威者、救護員，都一起走進後巷躲避，有人站在巷口通風報訊：「水炮車快到了！」「它仍停泊在十字路口！」「快點躲進來！」「大家挪移在巷兩邊，留一條通道」，看到有人把頭伸出去，又會有好心人叮囑：「站後一點，你這個位置不安全。」

說時遲，那時快，水炮車向橫街掃射，幾個人走避不及，全身濕透，由於水裡混和着刺激化學品，只是水花濺進後巷，眾人已經咳嗽不止。

有頭髮和臉部全濕了的少年高舉手求助，有少女呼吸急速，巷內召喚急救員的呼喊聲此起彼落：「First Aid! First Aid!」，一名少女跌坐一旁，其米色毛衣濕透，她的額頭流血，血液滴到毛衣上，她喊道：「很痛！」原來她在走避時不慎把頭部撞到金屬電箱。救護員替她包紥，送她到另一條街上繼續治理。也有救護員用水替男孩洗眼，一邊叮囑：「試着眨眼……（好把化學物沖掉）」

水炮車去了又回來，如此這樣，2019年的最後一小時，每次水炮車路過，群眾都湧入後巷，一次又一次，大家拔足狂奔，一起依偎在這個幽暗、濕滑、瀰漫着刺鼻水跡，滿地是垃圾，救援物資散落一地的後巷。平日這種旺角陋巷，讓人聯想到古惑仔、危險、劏死牛（打劫），這天，卻讓人感到得到蔭庇，安全、溫暖、的一個奇異空間。

小巷裡，耳邊響起滿是關懷的話，有人扶着一位老伯離開：「扶伯伯離開！」「要走快點從這邊走！」你會感到，這條後巷，讓大家一起渡過了險境，讓大家生起了一種獨有的共同體經驗。我們在一起，如此度過了2019最後一小時。

神奇地，11時58分，大家嚷着說要「倒數迎新年」，原來滿佈登打士街與彌敦道用大光燈照射人群的防暴警察，忽然退後消失了，眾人高興地跟警察說再見，離開了後巷，湧出了登打士街，有黑衣人走出來跟大家說，最後八秒，說的不是數字，而是大家最愛的口號。

百計的人們，一起在旺角鬧市喊着：「10、9、光、復、香、港、時、代、革、命！」有人高興得跳起來，有黑衣蒙面人互相擁抱：「Happy New Year，煲底見！」也有情侶放閃甜密地親吻，旁人裝作嫉忌，「閃到人要盲了！」情侶有點不好意思。

大夥兒從橫街湧出大馬路，在彌敦道舉高一隻手，示意「五大訴求」，也有人約定大家參加元旦大遊行：「一月一，維園見！」有人向路障投擲汽油彈，生起了一堆火，群眾歡呼，也有人笑着勸說：「站得疏落一點，警察防線推進了，別掛着倒數鬆懈了！」

果然，2020年平和的時間只維持了短短的幾分鐘，「呯！」的一聲，遠處傳來了催淚彈的槍聲，群眾嘩然，起哄地從喉頭發出聲音，聲音裡流露出一種經歷了半年的老練：「果然，會開催淚彈」，不少人沒防具爭相走避，記者都爭相湧到路邊，拍攝這一顆2020年第一枚催淚彈。

警車繼續巡邏，有警員喊話：「若不想在覊留室過新年的話，快點走！」但人群還是退到後街，不肯走。

每年踏入新一年，香港政府都會在凌晨零時於維多利亞港放煙花，那一幕象徵香港的「繁榮安定」，今年因為修例運動，不想聚集人潮而取消了。有人說笑，以往元旦的新聞，都會陳腔濫調地報導一位媽媽，剛誕下了元旦嬰兒，今年零時零七分，香港警察，在旺角的夜空，以催淚彈宣告新一年伊始。

太子新填地街尾段，晚上黑森森，唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝，是打冷老號陵發相連三鋪。舊日，浴德池在旁邊，隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動，麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然，陵發至今64年，愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲，早已衣食無憂，但仍兢兢業業，要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子，為了逗樂雙親，穿上彩衣，扮作小孩跳舞。戲綵娛親，有力又有心，於古於今都是一種幸福。


陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。

以前打冷講求快，他謂求求其其放鹽放糖去吃就算；現在打冷高級了，講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的，蝦醬從大澳入貨，連豆瓣醬買貨回來也再加工；豆腐雞腳自家炸好或炆或滷，保證新鮮。


「我們做事，最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味，藥材只是添香。大廚黃師傅透露，一煲滷汁歷史悠久，他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴，也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」，即用浸過魚的水，加鹽加薑，魚就不會浸淡了。

炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足，有的大似鵪鶉蛋；因着水域和品質，貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比，靈魂在於湯底，用大地魚老雞豬骨螺片黃豆，熬足五小時出味來。

鹹雜仍是南哥親自調味，譬如生鹹菜，啤水兩小時，搓透撈糖，加入南薑粉、麻油添香；指甲大小的蜆仔肉工夫最多，女工逐粒逐粒揀，啤水啤到無沙無泥，南哥方入味，少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆，送一碗綿稠的潮州白粥，其味無窮，絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。


父親 大牌檔起家

70歲的南哥，四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港，最初給大牌檔運煤炭，又賣過經濟飯，1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔，檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵；未幾在旁多開一檔「陵記」，開始打冷。

89年，陵發入鋪浴德池後面，多了「潮州白粥」四字，「冷字我們潮州話是人，打人打人比較粗俗，不如說食白粥，踏實些。」南哥解釋。05年，浴德池舊樓拆卸，搬到隔鄰三間自置地鋪。今天，陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前，由他這個大哥和二弟魏鎮坤（Martin）、三弟魏鎮輝合力經營。

「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資，供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親，買下不少物業。「阿爸45歲已經退休，無做幾十年了，看着你們做。」南哥笑。當年在店，父親的角色是和事佬，夥計扭計、想不通，由他疏導勸解；店務全落在妻子和兒子們身上。

兒子 陸續回歸

73年，南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館，間中返陵發幫手。為了子女升學，他87年移居加拿大，照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了，父親召回在匯豐做文職的老三來接力，舅仔負責廚房。

「媽媽那時是檔口的主力人物，洗切，整大腸，樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年，母親因腦瘤做手術，他返港陪伴，頂替母親在店幫手。幫着幫着，父親要求他留下來。一留，就到今天。

「阿媽最辛苦，永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親，母親08年健康惡化，他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大，我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下，說：『阿媽走了，還有我你要照顧噃！』自小，阿爸都好疼惜我，我永遠不會逆他意思。」

事實上，父親心清目明，起居有家傭照顧，Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意，今日生意好，明日生意不好，唔緊要，顧好出品，保持水準就得喇。」當年，他覺察有出品要改善，忍不住出手。從13歲起，他就在檔口幫父親，主力到街市入貨。回歸陵發後，他也負責早上收貨備料，在廚房幫廚，而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製；傍晚開市他轉看樓面，做到凌晨才收工。

夜檔的艱難

雖說64年老字號，除了位處近70年歷史的舊樓，陵發鋪內完全不見殘舊痕迹，磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面，阿輝夜晚就算夥計做完，他仍會再做兩三個鐘，夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。

「用過的東西都爛掉了，現在最舊的是人，我自己都70了，兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初，他帶領夥計做廚房，教會夥計就退出來。

每天傍晚，他五點半返鋪開檔，八點左右三弟阿輝回來接手開檔，他就跟樓面，在街上時站時坐，一眼關七。三兄弟各司其職，一埋位就無停手，整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦，通常今日鬧完，明天就無事。也沒空去理，沒空去記，明天又開始了。」

這頭新填地街尾，也曾有過霓虹不夜天，陵發不乏江湖捧場客。「回歸前，六幾年七幾年那時代的人很複雜，有時他們打打殺殺，周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架，通常有好多在這裏傾大佬指示去做事，他們辦完事回來吃，吃完就走，又不會托你水龍（走數），打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大，只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的，大佬知道我們搵食艱難，也會叫細路仔不要來搞事。」

沙士一役，百業蕭條；自從深圳24小時通關，才是夜檔的真正難關，「跳舞場客、卡拉OK，那些人一班班來消夜，現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點；現在兩點已沒甚麼客人，不得不打烊了。

為父 心事

「如果不是阿爸，這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親，開始有點笑容，「阿爸對我好好，我傷風感冒看醫生看不好，他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民，阿輝臨危受命，除了煮、切，甚麼都做，「阿爸教我做人做生意都要老實，兄弟間不要計較。」過去整整30年，除了農曆新年店休6日和每月例假，他不曾放心走開一天，「做飲食要親力親為，我病假一日都無請過；62歲了，歐洲都沒去過。」

「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好，只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面，雖然要爬一層樓梯才有升降機，也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來，圓他的心願。

「阿爸好和善，講理由。以前我在店鋪跟人吵，他就會拉開我去飲杯茶，傾偈緩和一下，回來我就不覺一回事了。」Martin指，父親從八十年代已不過問店鋪事，現在每日望鋪，只是一種懷念、關心。

「看着兒子在做生意，他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說，只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了，客人常回頭，就算市道淡靜，來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜，阿爸又在，他那麼開心，惟有維持下去啦！做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前，最近才入過醫院；但老父的心，他明白。

Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去，一個想返加拿大享受晚年；一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手，南哥了解：「以前十五六小時我們一樣捱，回家只是一張床，睡下去，起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭，我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心，「就是想仔女多讀書，到外面找好工作。」

潮州人出名慳儉，「賣花姑娘插竹葉，好嘢、滷水鵝自己捨不得食，要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊，有時花生送粥，自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣，吃飯「求其要快」，每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜，他為自己加餸一碗「魚凍」，「即是結凍的魚，汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了，又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」

珍饈不及家常菜，最堪咀嚼的，還是親情滋味。

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

陵發潮州白粥
地址：太子新填地街625-627號地下
營業時間：從缺
電話：6440 7169
詳情： http://bit.ly/2Llve08

昨日蘋果或壹傳媒講了我和陶傑世紀大戰。聽說陶傑話敢公開和我辯論，那就最好。如果公開辯論，題目應為陶傑是否人渣。這辯論可以收費，收費捐去各種慈善機構。那應該要找人主持，定下規則限制每人講話的時間。我只怕陶傑不敢應戰。關於難民那件事，我也不想再講了。只是任何人認為把難民趕出公海，那不只是人渣，更是違反國際公約人道法。

我今日想講的陶傑的另一件事。早幾日，我看到陶傑的文章。如果講陶傑品行差，很多人都會相信﹐因為他自己也講自己是文妓。但是若講陶傑不學無術，就很多人都不相信。我現在就要指出這皇帝的新衣。

陶傑是一個不學無術的人。他解釋梁振英回覆黃毓民牢騷太盛防腸斷，寫了一篇文章。一篇如此簡單的文章，大家估估有多少地方有錯。他對歷史不認識，錯解詩句。他的文章是很值錢，幫楊受成寫書收了幾百萬。收了人那麼多錢，應該做多些考證，不能胡亂寫。因為陶傑寫的東西，很多人都會相信。

我現在把他文中錯的地方一一指出來。首先，「柳亞子是所謂『民主人士』，因為在民國政府失意，接受『統戰』而支持共產黨。柳亞子很仰慕毛澤東的才情，一早就開始詩詞酬酢往來」這句是完全錯的。柳亞子當時是國民黨藉，不是民主人士。他是國民黨中的反蔣派。他認識毛澤東是失意前已認識，不應說他是受統戰。1925年毛澤東所謂的「飲茶粵海未能忘」蔣介石都未出頭，他們二人已有來往。這是第一點錯誤。

最可笑的是，柳亞子的詞中「說項依劉我大難」。陶傑竟然話柳亞子「以項羽自居，說我佩服你毛主席，像項羽終於折於劉邦，沒有異議。」這真的是錯得離譜。第一，項羽不覺得自己折服於劉邦手上，他覺得亡我者天也，一切都是天意。那項羽怎會佩服劉邦。第二，柳亞子又怎會覺得自己是項羽。陶傑連這句也不會解。「說項依劉我大難」中的「說」是遊說的意思。那些人又在劉邦又在項羽求賞識，所以「說項依劉」。柳亞子本身是國民黨人，走來投靠共產黨。像項羽的手下投靠劉邦。那樣做人是不太好。其中韓信曾在項羽手下做事，之後去了跟劉邦。那時很多人也這樣。「千金一諾」的季布也是跟完項羽跟劉邦。這句很簡單的詩句也解錯。

之後那一句「奪席談經非五鹿」，他是不敢解。因為他也看不通。陶傑寫「柳亞子自薦：我很有學問，是個顧問材料」這當然又是錯的。五鹿充宗是靠石顯的勢力，在筵席雄辯，很有霸氣地表現自己，結果給朱雲所辯折服。自比五鹿充宗或朱雲都是指在開會期間搶出風頭，顯示才幹。所以這句應是柳亞子表示自己不是一個搶出風頭的人。因為這句是「奪席談經非五鹿」那「非」就是指他不是五鹿。那怎會是柳亞子的自薦。所以之後才會有「無車彈鋏怨馮驩。」講出因為自己不出風頭，所以不被重視﹐待遇不好。

還有，可笑到極的是，陶傑竟然不懂這典故「安得南征馳捷報，分湖便是子陵灘。」他完全不知子陵灘是甚麼。這是很淺的典故，我小學便學會了。這和「莫道昆明池水淺，觀魚勝過富春江。」子陵灘和富春江其實是同一典故。富春江有一地方叫子陵灘，其實所指是同一地方。漢光武帝劉秀讀書有一同學叫嚴光，字子陵，本來姓莊但忌諱皇帝而改姓嚴。他和漢光武帝是好友。漢光武帝做了皇帝之後，他不肯上京城見漢光武帝。於是漢光武帝找他，有人話富春江有一穿羊裘的釣魚人，可能就是舊同學。於是漢光武帝便找他。那晚他們食飯飲酒，一齊睡覺。嚴光睡覺時把腳放在劉秀腹部。之後觀星的人話客星犯帝座甚急，漢光武帝講只是嚴光把腳放他腹上。之後回去也終身沒有做官。

陶傑犯了甚麼錯誤。他話「總勝過回到浙江你家鄉」富春江是浙江，但柳亞子不是浙江人，而是江蘇吳縣人。「分湖便是子陵灘」分湖是在吳郡的河流，這才是柳亞子的故鄉。這句應是解作我的故鄉分湖就是我的子陵灘，即退隠的地方。子陵灘和富春江都是解作退隱的地方。毛澤東回覆他的是不要說留在昆明的待遇不好，「莫道昆明池水淺，觀魚勝過富春江」留在這裏總比退隱好。

這一文章，陶傑犯了很多史實的錯誤，可見他不識典故，也不去做考證，粗疏至此，根本不明兩首詩。他欺世盜名莫過於此。


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#天能 #影評 #深度解析 #信条 #諾蘭
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你看過《天能》了嗎？你知道《天能》中除了祖父悖論之外，還隱藏一個並未明說的「鞋帶悖論」嗎？你知道那其實就是Neil和天能組織的核心思想嗎？
這是本集的主題，來自伊格言的文章〈世界的盡頭，最終的隱喻〉。你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。在我們正式開始前，也請記得七字訣：訂閱、分享、小鈴鐺喔。

本系列前三集裡，藉由《天能》中情節與對話的蛛絲馬跡，我們論證了幾個作者諾蘭暗示的觀點，包括**（線性）時間並不存在**、**因果律的崩毀**、**自由意志的重要**；並且比較了大魔王薩托以及《黑暗騎士》中小丑的兩種虛無。
簡而言之，時間很可能並不存在，事件發生的絕對先後次序也並不可靠；而這樣的概念則破壞，或說解放了原先我們習以為常的，對因果律的預設，從而將薩托的哲學導向了虛無。
這是《天能》前半段的思想辯證。但話又說回來了：因果律真的就這樣被破壞殆盡了嗎？

其實也沒有。伊格言分析，針對這「線性時間中因果律被削弱」的結果，《天能》中的未來人分為兩派，暗示了兩種截然不同的應對態度。
其中之一，是我們在上一集中提及的反派薩托，以及薩托的未來盟友。我們姑且將之稱為「薩托─未來人」派。薩托受到個人心靈創傷與私慾的驅使，自甘成為此派未來人的報復工具；而「薩托─未來人」派的核心思想，約略就是「沒有核心思想」──
一種無底線的虛無。
他們的對立面，當然就是天能組織了。

但天能組織（Tenet）的「信條」（tenet）又是什麼呢？這就是我們現在要來討論的事。而這就得從組織代表人物，亦即是未來人Neil的行事原則──「發生的就是發生了」說起。
這句一再出現的口頭禪到底是什麼意思呢？粗疏地說，那正是他一再提及的**宿命論**哲學。正因為「發生的就已經發生了」，Neil顯然認為逆行回到過去無法改變史實；而他的信念和最終行動則體現了「自由意志」和宿命論的有機結合──
對，如同他在電影終局所言，「已知的結局並不構成袖手旁觀的藉口」。Neil知道結局已定，無法改變；但他依舊有事要做。
一邊是「結局已定」的宿命論，另一邊則是「有事要做」的自由意志，二者以一種特殊的方式彼此結合在一起。
相較之下，《天能》主角的態度則曖昧許多。這也導致了主角與夥伴Neil的價值衝突──為了救治於塔林慘遭逆轉子彈所傷的凱特，一行三人決定逆行回到奧斯陸自由港，去使用該處逆轉機把凱特的傷再「逆轉」回來。
而路程中，Neil首次向主角與凱特提及「祖父悖論」──如果你回到過去殺了你的祖父，那麼你就不會存在；但你不存在，又如何可能回到過去殺了祖父？

這早已眾所皆知的**時光旅行祖父悖論**想必讀者們已然熟悉；也完全明白它在邏輯上無法解決。當然，「多重宇宙假設」可輕易擊潰此一悖論；但這是另一大題，我們照例沒時間講（？）。
對《天能》而言，更關鍵處其實是劇情中未曾直接提及的「鞋帶悖論」（Bootstrap Paradox）。此悖論因美國科幻名家海萊因（Robert Heinlein）的科幻短篇〈By His Bootstraps〉而得名，我們在此簡述如下......
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。

2021年5月即將於台灣（麥田）與中國（中信）同步出版最新長篇小說《零度分離》。

作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。

獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。

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☞ Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導：棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪：透過YouTube頻道展示文學，我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
☞ 神性之人，無邊之愛：伊格言的失戀講座
https://www.commabooks.com.tw/article/378

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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言