你只要學會調麵糊,隨時都能吃到好吃的大阪燒呦💯
Amy特別準備了這道米香大阪燒來跟大家分享♫
調好的麵糊,加入切絲碎的高麗菜和個人喜歡的食材,使用平底鍋煎至金黃焦香,起鍋後淋上豬排醬及美奶滋,最後灑上柴魚片及海苔絲就可以上桌囉😋除了大阪燒之外,利用這麵糊還可以變化成章魚燒😍
就算是小朋友不喜歡的紅蘿蔔、高麗菜,只要加入大阪燒麵糊中,保證小朋友吃了也會讚不絕口😋👍
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✍材料表✍ 2人份
米穀粉 80g (蓬萊米粉,烘焙店可以買到)
水 60cc
蛋 1顆
鰹魚粉 1小匙 (也可以使用根昆布濃縮高湯)
鹽 ½小匙
披薩乳酪絲 30g
高麗菜絲 120g
豬肉片或培根3-4片
蔥花 少許
紅蘿蔔絲 30g
玉米粒 30g
豬排醬 適量
美乃滋 少許
海苔粉 少許
柴魚片 少許
📌米穀粉,無麩質且不吸油的特性,讓口感酥脆美味吃起來還帶點米香👍
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,春天就要用米來滋養身心靈及味蕾,因此Amy特別準備了這道「米香大阪燒」來跟大家分享♫ 國產優質的米穀粉,具有無麩質且不吸油的特性,用來做大阪燒,口感特別的酥脆、美味,吃起來還帶點米香;就算是小朋友不喜歡的紅蘿蔔、高麗菜,全部加入到大阪燒麵糊,小朋友也會吃個精光喲😋...
米香大阪燒 在 Facebook 八卦
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用米穀粉做成的大阪燒有吃過嗎? 😋
想知道如何以米穀粉,簡單作出不油膩的 #米香大阪燒 嗎?🤔
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米香大阪燒 在 Amyの私人廚房 Youtube 的評價
春天就要用米來滋養身心靈及味蕾,因此Amy特別準備了這道「米香大阪燒」來跟大家分享♫
國產優質的米穀粉,具有無麩質且不吸油的特性,用來做大阪燒,口感特別的酥脆、美味,吃起來還帶點米香;就算是小朋友不喜歡的紅蘿蔔、高麗菜,全部加入到大阪燒麵糊,小朋友也會吃個精光喲😋
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