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早晨的確幸。
今天星期一，一大清早阿芳起床做鹽酥雞，煎虱目魚肚，為等一會農委會的國產米糧俱樂部在四大通路上市的記者會作準備。
拌上米穀粉來醃的鹽酥雞看起來香酥可口，煎的香酥可口的虱目魚肚，不爆鍋的秘密就是在魚皮表面抹上了一層米穀粉，為了搭配這麼漂亮的虱目魚肚，阿芳把窗外的樹上檸檬剪了下來，呵呵，拿在手上都快比棒球還大，切開後水份飽滿。
用開心的角度看每一件事，為自己找到好心情，希望迎來今天更美好，也跟大家問聲早安，祝大家星期一工作愉快。
傻眼！台灣米竟然可以做出這麼多東西！不只飯、蘿蔔芋頭糕，還有蛋糕、麵、零食都可以！台灣米根本台灣之光啊！！！
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『學學日文之歌（只要學會這首歌，就能在日本生存！）』
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