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5月9日我參訪TEDxTaipei，並與11位社會創新青年代表座談，認識了「众社會企業」共同創辦人Momo黃孟淳，她邀集身障者擔任特派員，收集了1,000家臺北市的身障友善餐廳名單，依據友善程度給予評分，並發行「友善臺北好餐廳」APP和書籍，堪稱是友善餐廳的米其林指南，孟淳的創意設計已經傳至馬來西亞、香港、菲律賓。她的善心意外成為臺灣成功外銷的服務業。
回顧創業動機，她告訴我：過去不懂她的奶奶為何總是不願意一起出遊?直到有一天，她和身障朋友想在臺北市找一間無障礙設施餐廳吃飯卻處處碰壁時，她才明白年邁而行動不便的奶奶是為了體恤家人而不願共同出遊……
具備無障礙出入口、無障礙廁所、電動輪椅充電服務、接受導盲犬進店等措施可以讓餐廳變得對身障者、銀髮長者、育嬰父母更加友善，我在此呼籲國內的餐廳業者以及全國人民，共同響應友善餐廳的觀念，讓我們共同成就一個更有同理心、更友善的社會環境!
友善臺北好餐廳APP下載網址：http://app.ourcitylove.org/
給我報報上週新聞排行榜 ／0913-0919
8⃣️ 成衣商朱學恒送花圈至我駐德國代表處，結果謝代表在臉書公布這些「從垃圾桶來的花」的去處──被插在花瓶裡放在廁所當擺飾
眉批：美中不足的是，朱頭照沒有一起擺在廁所，藉以說明送花者是誰
7⃣️ 韓國瑜赴美，至親藍台僑社團演講
眉批：因為出場時，竟然沒有用「膝蓋走路」的方式出來，僑胞們大失所望
6⃣️ 駐美大使蕭美琴受邀至「全美議會交流理事會」（ALEC）演講，英語流利、用詞精準、台風穩健，尤其提到「中國憤怒門檻很低」時，引起台下一片哄笑及掌聲
眉批：還好中國戰狼的英文不行，所以並沒有因此發怒
5⃣️ 國民黨主席候選人張亞中連日言行引發爭議，國民黨中央選監會將張亞中言論送交考紀會，卻引發更多爭議，選監會最後撤回移送張亞中一事
眉批：結果馬英九鬥王金平的案子又被拿出來比較，所以，最衰的還是馬英九
4⃣️ 國民黨王育敏、黃子哲、羅智強、游淑慧四人，爆料前總統府秘書長蘇嘉全和姪子為圖私利訪問印尼，結果被告，台北地院判決，四人須連帶賠兩百萬並登報道歉三天，還可上訴
眉批：才兩百萬而已，小菜一碟，去找張亞中拿半張本票來賠就夠了
3⃣️ 新竹縣竹東警分局長江建忠調任，竟有地方人士請來獅團及蜈蚣鼓隊擺出陣頭「慶賀」，警方依侮辱公署罪將相關人士函送法辦
眉批：結論是，一再被「歡送」的江建忠，在警界絕對不是「侯友宜型」警察
2⃣️ 中國再度宣布，台灣釋迦和蓮霧檢驗出有害生物，暫停進口
眉批：中國的禁止進口名單，日後將成另類米其林指南，不知道哪種台灣水果好吃熱賣嗎？請看共產黨指南
1⃣️ 行政院「3＋11」決策過程，專案報告出爐
眉批：結果「3＋11」變成「1＋2」，原來除了民進黨的范雲接受工會陳情之外，時代力量的邱顯智以及民眾黨的邱臣遠也接受工會陳情，只是，顯然邱邱誤以為接受陳情等同收賄，所以躲躲閃閃
（圖說：來自垃圾桶的花，不要浪費）
（照片來自freepik網站）
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這是我夢寐以求的工作，當品酒師（你要說成有牌照的酒徒其實我也不反對🙈），所以我花了幾年時間把能在台灣考的WSET執照都考完了⋯⋯
品酒，再加上品嚐米其林美食，那就是全世界最美妙的好差事了。
我已經很久沒有寫酒評，不過這一餐絕對值得好好書寫。
Mortlach 慕赫 2.81本來就是斯貝賽區有口皆碑的歷史知名酒廠，獨一無二的2.81蒸餾工藝來自工程師背景的創辦人，創造獨特鮮明的威士忌風味！這款蘇格蘭酒廠的「慕赫16年單一麥芽威士忌」100%雪莉桶熟成，搭配肉類料理，足把所有的食物組成風格華麗的交響樂團。剛入口就是獨特的肉脂般的迷人鮮甜，接下來又是撲鼻的濃郁花香調，彷彿在繁花盛開的宮廷花園野餐，搭配熏烤的櫻桃鴨更出現一種巧克力的氣息！美食和美酒在口中碰撞，就好像好歌詞碰上好曲子一樣，不管是蠔丶鮑魚丶還是鴨肝，在他的和諧伴奏下更上一層樓，有了另外一種貴族風韻。蒜苗生蠔品嚐起來多了碳烤龍蝦的氣息⋯在品嚐者的口腔裡玩起了十足的味覺魔術。
今年獲選成為米其林官方首選威士忌品牌真的是實至名歸。
這一次，「慕赫16年單一麥芽威士忌」搭配的餐別出心裁。由米其林二星餐廳Taïrroir態芮特別攜手為慕赫Mortlach訂製合作的獨特摘星慶典大餐，Taïrroir 態芮主廚Kai 特別創作出四道料理，『生蠔蒜苗豆豉、鮑魚姬松茸威士忌沙巴雍梅子鍋貼小洋芋、鴨子柑橘苦橙醬汁、鴨肝澳洲黑松露餡餅、威士忌巴巴鐵觀音鳳梨優格』，光聽名字，就可以感受主廚的醖釀民族大融合的用心。
很多人以為只有紅白酒可以配餐，其實我很習慣用威士忌來搭配餐食。靜靜的喝著有年齡的慕赫16年單一麥芽威士忌，配著台灣名廚精心實驗創造的創意菜餚，受到疫情襲擊的世界在此刻彷彿脫去紛擾不安的外衣，我的世界回復巴哈的音樂一樣的精緻祥和的古典氛圍。
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這個是廣告，不過請相信我的WSET英國烈酒二級品酒師執照。它，我很喜歡！
[禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒]
娃其林美食密探報名：https://forms.gle/RpGwevc3JW1Y5rM39
「娃其林指南」命名靈感取自知名美食評論指南「米其林指南Michelin Guide」
主要是希望用米其林指南的精神為娃粉們找到最好吃的東西，是娃娃版本的美食評鑑推薦
希望大家會喜歡這個系列 🍽
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被臉書廣告燒到的食物#2「榴槤生乳捲、愛上新鮮雞塊、飛魚卵醬、貓掌櫃水餃⋯6款」驗證時間到了！
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私下生活互動在Instagram►http://bit.ly/wawakuig
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【計程車環島要多少錢#1】娃粉帶路從北吃到南！台中居然流行「臭臭的」甜點？
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＃米其林指南＃美食評論＃Toyz＃有人喜歡有人
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2019/9/15 18:00報名截止喔～
瑩絲卷們趕緊來吃雞排、簽書互動吧！不見不散
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不喜歡
美食評論到底要怎麼論!
哈密瓜有人喜歡，有人不喜歡，因為他有個「哈味」
榮獲米其林指南推薦的餐廳，就真的符合的味口嗎?!
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Youtuber Toyz日前到某家高級餐廳用餐
拍攝了美食評論的影片
就因此被告了!
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米其林美食送到胃，最後被告誹謗罪
到底Toyz的評論是否構成誹謗罪
我們就來看看誰說的對~
米其林指南 書 在 【布農族語專題報導】｜指標性餐飲書「米其林指南」 受全球 ... 的八卦
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