愛可落實禮品平台滿五歲囉🎉🎉
生日快樂🎂🎂🎂
這是我們的好朋友何戎 HoRong & Kelly辛苦自創的品牌喔!❤️
裡面有好多好多精緻.嚴選.設計的各樣十字架商品⋯送禮自用兩相宜,大家一定要點進去看看喔!😘
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✨品牌小故事✨
不知不覺中,愛可落實已經5歲了,品牌的步伐⋯很慢…非常慢,因為人力有限,快也快不得!但非常感恩朋友真的不僅給我們鼓勵,而且很有耐心等待品牌的「慢速成長」,這個品牌是極小眾市場,自然營收非常有限,但營收有限,所有品牌經營該做的每一件事,卻是一件一件都不可缺少,這5年一路走來,經營十分不易,路程中更不斷出現許多熬練人心的種種困難。
品牌故事⋯寫至此,不該傷悲啊!愈艱難愈能見證神的恩典,因此,我們反而想要分享的是「主啊!我們感謝祢,因爲祢豐豐富富的使用困難與挫折來裝備我們⋯」如今,我們仍然攜著祂的手,也拎著愛可落實,辛勤地走過1800多個日子,但願未來的日子,團隊的心志一天比一天堅定,持續與主同行⋯。
分享完創業故事,無論如何,我們最重要是要開心的分享大家,愛可落實的品牌購物官網終於成立了。
是的!終於!!!!
深深鞠躬,也請各位好朋友們不吝給予支持、指教與代禱。在這兒,分享一個小故事,當年這個品牌會成立的小萌芽,其實是因為想要有👉🏻美麗提袋和不必親自跑好遠購買,當年,品牌創辦人何戎 與Kelly因為常常買禮物送給朋友分享信仰的美好,但是挑不到想要的禮物,而且卡片要另外買,禮物包裝和提袋也是要另外想辦法,心中想要的禮物是簡約而時尚,可是總挑不到,該怎麼辦呢?夫妻兩個人因此在車上喃喃對話說⋯,如果有一天,可以自己做一個品牌,送自己好喜歡的,然後讓送禮物的人,覺得好體面,讓送禮的人不用擔好多心該有多好⋯⋯⋯。
原本只是一個想法,沒想到,竟然實現了!!!!實現後,才發現處處是挑戰,挫折說不完,走過了五年,回頭思想才發現「有決心,實現夢想不難」,但「如何讓夢想實踐後,還能日益茁壯才是關鍵」,而團隊需要的是毅力和不怕堅難的勇氣,我們能勝過嗎?能嗎?(交託給上帝吧! )謝謝您耐心閱讀文字至此,也歡迎您參與我們的未來,我們ㄧ起努力~一起在信仰中持續倚靠神,天天都別忘了持續⋯堆疊⋯來自神給的信心與慈愛。
最後,祝福大家每一天喜樂平安!
愛可落實iCROSS禮品平台創辦人
何戎 & Kelly
我們的心必靠祂歡喜,因為我們向來倚靠祂的聖名。(詩篇33:21)
#愛可落實
#信心來自信仰
#請分享
#為我們禱告
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅Carl Ho卡爾 頻道,也在其Youtube影片中提到,▷ 背景音樂 BGM ◁ Quincas Moreira - Fantasyland Esther Abrami - No.9 Esther’s Waltz ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ ?簡約版列印用紙樣? 載點1:https://imgur.com...
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簡約生日卡片 在 浪跡旅攝 Well Kang To World/康康 Facebook 八卦
#把世界美景留在家
你還記得,美景當前的感動嗎?
你還記得,回憶的動人瞬間嗎?
旅行回家後,時不時會翻閱照片,回憶美到流淚的山川美景與深刻雋永的旅行點滴,只是僅透過螢幕觀看,好像少了那麼點味道。
我想把世界美景留在家,決定將照片輸出印製成更立體,更有質感的無框畫,使回憶中的畫面躍上眼前,彷彿再次親臨現場,沒想到在家也可以回味當時的讚嘆與悸動。
去年旅行到吉爾吉斯,爬了三天的山,好不容易見到高山湖泊Ala-Kul。
我仍然記得陽光乍現之時,土耳其藍的夢幻湖面閃耀鮮豔,卻又水波無痕,雖然僅有短短五分鐘的時間,卻是我在吉爾吉斯印象最深刻的時光。
這次選擇的無框畫,採用與歐洲博物館相同的織紋油畫布,防水又不透光,讓土耳其藍、白雪、山,顯得更立體,讓我能夠細細回味Ala-Kul賜予我的心如止水的剎那感動。
雪山翠池遇見的黃金北稜角,是我永遠忘不了的唯美畫面。
傍晚時分,夕陽餘暉為第三高峰塗上橘紅色墨汁,北稜角橘中透紅燒得猛烈,平靜的翠池如同一面光滑鏡子,完美複製魔幻時刻,一把火也燒上了翠池,太美太壯觀,說是如詩如畫也不為過。
印刷廠採用專業藝術噴圖技術,不同於傳統4色效果,而是升級成10色高解析度重現真實色彩,質感更加細膩,使照片中燒起來的北稜角和翠池,更顯得寫實逼真,好像又回到黃昏的童話池畔,目睹震撼人心的黃金北稜角。
起初選擇輸出產品時,我在無框畫與木框畫間猶豫許久,無框畫簡約時尚,擺放地點彈性;木框畫精緻華貴,不過木框款式比較挑擺放地點,需要再三確認合適再訂購。
經歷一番掙扎,最後選擇了無框畫,畢竟我喜歡彈性一點,可以擺放家中各處不違和,而且,舉辦攝影展需要畫時,也適合各式各樣的展場,無需顧慮太多。
#無框畫有色偏問題嗎?
輸出品的色偏問題,是我時常擔心的問題,畢竟每間印刷廠的色彩管裡不同,有時候輸出的顏色可能會有落差。
訂購 #無框畫長方XL前,我再三用CMYK確認照片顏色,才上傳作品確認訂單,對拍攝過海量照片的攝影師來說,對色彩精準度會特別敏感,難以忍受不正確的顏色。
當我收到貨時,抱著既期待又怕受傷害的心情開箱,幸好顏色和電腦上一模一樣!顏色準確沒有色偏問題,必須給點點印一個讚!細節的表現很不錯,岩石節理清晰可見,白雪有自然的光澤,不管是山或湖水都有立體感,整體感覺相當有質感。
身為一位攝影師,很開心可以將攝影作品實體化,並且掛在家裡,將按下快門凍結的美妙瞬間,成為日常的一部分,將生活、攝影、居家三者結合,也是身為攝影人的浪漫。
若你也想要把世界美景留在家,化回憶的動人瞬間成現實,不妨也試試看專業的 TinTint 點點印。
除了無框畫、木框畫,還有桌曆、手帳、精裝本、Facebook書、卡片、明信片與相片沖印…等產品可選擇。
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簡約生日卡片 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 八卦
#祥雲龍吟五歲生日快樂!
吃完餐會的隔天,我一邊整理照片,一邊研究菜單。十三道佳餚,哪一道出自稗田主廚,哪一道出自福本主廚?憑著直覺與基本理解,我自已玩起連連看,在菜名旁邊寫下主廚名字,拍照傳給稗田主廚確認。「Perfect!」他回覆。我彷彿贏了益智競賽那樣雀躍!
比樓下的RAW早一點點, 祥雲龍吟Ryugin 也剛過五歲生日。稗田良平主廚特別邀請他十分敬重的神戶「Cà sento」餐廳、曾為日本最年輕米其林三星主廚的福本伸也來台,不僅讓福本主廚獻出四手餐會的第一次,也為祥雲龍吟的五週年增光添色。
#只有在台灣才能吃到的日本料理
現在的祥雲龍吟,與五年前不可同日而語。祥雲龍吟與稗田主廚都成長了,其進化不僅在於摘米其林二星、打進亞洲五十最佳餐廳,這些肯定固然證明了稗田主廚的實力;我所謂的成長,更多是在於稗田主廚呈現的手法、詮釋的眼光與內在的心境。
「以日本料理向世界發信」是東京龍吟的創辦人山本征治堅定執行的理念。2012年去香港開「天空龍吟」,2014年來台灣開「祥雲龍吟」,山本征治希望表達日本料理的新觀點,將世人追尋美食的眼光導引來亞洲,「讓歐美人也會特地來亞洲品嚐日本料理」,這是他在2015年為祥雲龍吟一週年來台時受訪所說。而他交給駐台主廚稗田良平的任務,就是「用台灣的食材做出只有在台灣才能吃到的日本料理」。
稗田主廚吃盡苦頭。那樣的辛苦不僅僅是身處異地必須從零開始,認識食材、適應口味、理解文化,而是當他掏空身心炮製出彰顯台灣食材的日本料理時,還必須面對客人的質疑:為什麼沒有大間黑鮪、岩手鮑魚、北海道海膽?為什麼端出一道平凡無奇的海瓜子與地瓜葉給我?他得花多大的力氣說服客人,你家廚房也會出現的材料,被我做成了細膩上品的精緻料理?
#五年來的軌跡
一晃眼就是五年。我還記得第一次踏進祥雲龍吟是2014年10月,餐廳正式開幕前一場與商周alive合作、日港台龍吟合體的餐會,在山本征治與師兄佐藤秀明面前,稗田主廚縮得小小的,起初的菜色設計也在龍吟本店瑰麗的風格下顯得保守謹慎。
後來明顯感受到稗田主廚的創作性格,是2016年夏天,我記憶非常深刻的一道甜點:百香果,黑亮黑亮的「種子」滿佈切面,入口才知是粉圓!這百香果焦糖布丁,創意好、味道好,並且十分切合台灣。我感覺稗田主廚脫胎換骨。
那之後,稗田主廚屢有佳作。皇宮菜到他手上,熟度精準,斷生而脆口,優雅而脫俗;黃牛牛舌到他手上,光滑彈脆,淋上牛骨與白甘蔗熬成的高湯,成了精緻上乘的台南牛肉湯;皮蛋到他手上,鮮味爆發,與雞蛋、寒天製成細膩柔滑的蒸蛋,堆疊上海膽的濃醇、皮蛋蛋白碎的彈跳、炸蔥絲的噴香、紫蘇花的清香、烏醋的厚酸,層層疊疊有理有據。
不只是菜色創作上的突破,稗田主廚也試圖為更大的議題發聲。2017年,台灣產香魚終於以龍吟規格登上祥雲龍吟的常規夏季菜單,香魚養殖的眉角、餐廳和生產者溝通的工夫、產地直送的難度揭櫫於世;2018年,祥雲龍吟舉辦「活締處理交流會」,希望喚起台灣漁獲供應鏈的問題意識,生產者、中間商、廚師可以一起努力達成美味、穩定、永續的海鮮供應。
#與福本伸也的四手聯彈
這一次,稗田主廚與神戶「Cà sento」餐廳的福本伸也主廚四手聯彈,我感覺他又有點不同。
稗田主廚特別帶福本主廚做一趟產地小旅行,拜訪台北濱江市場、桃園大溪野菜農場、新竹香山烏魚子養殖場、苗栗頭份茶園等處,二人再一起發想菜單。十三道菜色和諧流暢,風格契合,若非知悉二位主廚的背景,否則難以分辨誰是誰的菜。
福本伸也主廚十五歲就踏入廚界,二十歲赴義大利修業,後於西班牙聖塞巴提安的「Mugaritz」、瓦倫西亞的「Cà sento」餐廳任職,在Cà sento做到主廚,2007年返日後籌備開店,2008年也以「Cà sento」為名問世,2010年在關西米其林指南中摘下三星,年方三十二歲,創下日本最年輕三星主廚的紀錄。
這是我第一次吃福本主廚的菜,他保留了西班牙飲食原有的直爽舒暢,結合上日本人的細膩與內斂,簡約、直接、精準,素樸的呈現卻蘊含深厚的內力。
唯一一道從神戶帶來的招牌菜是番茄鯷魚,油漬鯷魚身上蓋了山藥薄被,以叉就口,緊緻鹹鮮會先接觸舌面,咀嚼後才感受到山藥之黏與甜,稍稍中和鯷魚的鹹味,釋放出更多芳美。單吃鯷魚與山藥很可以,卻無法遺漏經典的番茄與麵包— 番茄凍與番茄espuma,番茄的鮮與酸甜與青綠氣息細緻瀰漫,搭鯷魚好吃,搭巧巴達更好吃,自製巧巴達氣孔均勻彈性出眾,撲鼻炭香十分美妙。二個小配角更彰顯福本主廚的細膩手筆— 宛如迷你骰子的木薯方塊,漬過帶酸;一小坨百里香白乳酪,草本飄香。
浸過雪莉酒的澎湖明蝦,表面速炙,搭佐蘋果、綠棗、橄欖油的湯汁,青草芬芳十分好;彰化血鴨的鴨胸,與紫蘇葉一起包進炸春捲裡,有點難咬呀,可是熱燙多汁,蘸上宛如八丁味噌的鴨骨醬汁吃,啜飲鴨肉蔬菜湯,都很滿足;招牌的海鮮雜炊做成台灣版本,大閘蟹、明蝦與番茄的濃厚醇鮮,十分療癒。
#創作已然自由
呼應福本主廚的簡約風格,稗田主廚也把菜色的線條拉直了些。醋漬過、表面炙燒的鰆魚,油多軟腴,酸鮮撞上青首蘿蔔泥之辛嗆與刺蔥醬的沈鬱,一口就醒;放過血的北海道鮟鱇魚肝,濃甜奶滑,白味噌醬錦上添花,漬洛神花拉出對比;午仔魚烤得極好,皮極脆,肉濕潤,僅僅淋上豆乳、魚骨與金門酸白菜的醬汁,佐以酸白菜粒與西洋菜,即兼含濃郁與清爽,不僅酸白菜用得好,生西洋菜的辛嗆也有意義。
配合自己尊敬的主廚調整菜色風格,同時維持自身本色,二者都達標代表稗田主廚的創作功力已然內化。也就是說,他真真正正可以用日本料理的技法、台灣在地(或任何地方)的食材,去從事個人創作,他做菜已經自由了。
#透過料理傳達台灣的豐饒
「『十年如隔世』是日本的一句諺語。在生活步調極快的現代,五年其實就已經如隔世了。回首這五年一路走來的點滴,由衷感謝在這激烈競爭的餐飲業界,各位如此愛護祥雲龍吟。這五年來,我對於台灣食材的理解也有很大的轉變。我開始與一些對台灣食材懷抱熱情及敬意的朋友交流。對於我們來說,能夠透過料理傳達『台灣在地豐饒的食材』就是我們所追求的價值。」
附隨於菜單的一張卡片上,稗田主廚感性發言。表現日本料理的新觀點,做出只有在台灣才能吃到的日本料理,稗田主廚主廚已經完成了山本主廚當初託付的任務,他還要紮根,還要長高,他個人的蛻變能為日本料理帶來什麼影響,真令人期待。
簡約生日卡片 在 Carl Ho卡爾 頻道 Youtube 的評價
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