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【一機到底、保留全營養！讓我驚艷 真心推薦】
大家都知道我不輕易推薦任何產品，除非是真的能打動我，並解決我問題的產品，才會想跟大家分享。當我看完『法國特福Tefal真空高速火氧機』的示範，加上我自己親自使用後，居然有一台機器可處理熱食、冷飲都讓我滿意，真難得！
【熱食方面】
我竟然可以把半隻雞和其他材料一起放入『Tefal真空高速火氧機』後，不用換鍋子、顧爐火，出來就是一碗香濃且綿密的雞湯！
我可以吃到全營養，尤其是我沒有牙齒的爸爸媽媽，可以吃到雞的骨頭和肉，也就是同時補充鈣質和蛋白質。值得一提的是，一機到底的使用方式超簡易，不用顧爐子，取代我以前繁瑣的步驟。（示範圖一）
【冷飲方面】
我媽媽因為牙口不好，無法咬很多水果，所以，水果必須要打成泥或汁，但是，因為一般機器溫度會過高、沒有抽真空，我打出的果汁很快會變黑或分層。因為，『法國特福Tefal真空高速火氧機』有特別的抽真空技術，把氧化的機會降到最低，保留最完整的營養素，像我這次打出的鳳梨蘋果汁就算放了好一會兒顏色也還是很可口，也沒有分層。（示範圖二）
【防呆裝置】
我很害怕操作複雜的機器，這機器超簡單，要煮熱食、要做冷飲，面板會自動感應幫你區分為藍、紅雙色，一看就知道怎麼按，熱食、冷飲不會搞混。
【創新食譜】
這機器有附50道創意食譜，讓不會煮菜的人也能輕鬆使用，雖然我會煮菜，但是很多創意，可用這台機器一步煮出來，也讓我驚奇。
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
梅菜腩仔煲
材料：
冰鮮五花肉2條
梅菜400克
薑絲適量
蒜頭6粒
薑1舊
處理：
1. 梅菜，逐塊逐塊葉攤開，洗淨沙泥，洗2次，揸乾水。
2. 五花肉，煲一鑊滾水，灼3分鐘，去除表面污漬。
3. 清水沖洗五花肉，擎乾水。
4. 五花肉，切開一舊舊。
5. 梅菜，切細粒。
6. 蒜頭，去皮，洗淨。
冰糖，洗淨。
薑，去皮，切絲。
烹調:
1. 中火，白鑊，烘乾梅菜。
2. 加入薑絲一齊炒。
3. 已烘乾，放上碟。
4. 白鑊，中火，爆香五花肉，撈起梅菜。
5. 繼續爆香五花肉至焦香，加入梅菜。
6. 加入清水蓋過肉面，加入調味料：
a. 蠔油1湯匙
b. 生抽1茶匙
c. 冰糖2粒
7. 大火滾起後，轉中慢火，炆20分鐘。
8. 另一邊，慢火燒熱煲仔。
9. 腩肉已炆了20分鐘，試一試味。
10. 煲仔已燒熱，所有材料放入煲仔，轉大火至滾起，冚蓋。
11. 完成，放上芫荽，可享用。
Claypot pork belly with mustard
Ingredients:
Frozen pork belly 2 slices
Mustard 400g
Shredded ginger appropriate amount
Garlics 6 Nos.
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Mustard, separate it slice by slice. Rinse it one by one. Rinse 2 times. Squeeze it.
2. Pork belly, heat up a pot of water, put belly after boils up, boil for 3 minutes in order to remove dirts on it.
3. Rinse the belly thoroughly. Hang dry.
4. Pork belly, cut in cubes.
5. Mustard, cut into small pieces.
6. Garlics, get it peeled, then rinse.
Rock sugar, get it rinsed.
Ginger, get it peeled and shredded.
Steps:
1. Medium flame, no oil, dry the mustard in wok.
2. Fry with shredded ginger.
3. Have already dried the mustard and shredded ginger in wok. Put on plate.
4. Plain wok, medium flame, with no oil, fry the pork belly. Pick up the mustard.
5. Continue frying the pork belly until it turns in golden yellow. Put mustard.
6. Add water just covering up the pork, put seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tsp
c. Rock sugar 2 cubes
7. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes.
8. Heat up a pot at low flame on the other side.
9. Pork belly has been braised for 20 minutes. Taste it.
10. Pot has been heated up. Pour everything into it. Turn to high flame until it boils up. Cover up the pot.
11. Complete. Put coriander on top. Serve.
1. 東江豆腐煲
https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 鮑魚汁雞 電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE
3. 鹹蛋黃豆腐煲
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https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
4.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
5..羊腩煲
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https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc
7.粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI
8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
9. 海參鴨掌 電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU
10.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
11.啫啫雞煲
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https://youtu.be/zAVYJ6UzeV0
12.醉豬手電飯煲https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk
13.咸魚雞粒豆腐煲
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https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
14. 韓國 大長今煲 鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k
15.魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
16. 蓮藕豬手煲
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17. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU
18. 薑蔥蠔煲
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https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
19. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
20. 電飯煲雞翼
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21. 栗子排骨煲
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22. 洋蔥墨魚煲
https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
23.蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
24. 南乳蓮藕腩肉煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
25. 紅燒豆腐煲
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https://youtu.be/3E6CN2X4cKg
26. 薑蔥蠔煲
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27. 雪耳雞腿煲https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A
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32. 簡易羊腩煲https://youtu.be/AGqI7XnWf-c
33.窩蛋鮮茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
34.三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/1Cty_fClIDg
35.黑椒英國豬手煲
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36.南乳雞煲
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37.啫啫雞煲 好片重溫
?youtube熱爆影片? 第二次上榜https://youtu.be/FwLc4MMd25w
38.豆腐蝦滑煲
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39.電飯煲鹽焗雞髀
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40.氣壓高速電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0
41.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
42.牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
43.蠔仔粉絲煲https://youtu.be/TZ2Q71I9sNs
45.菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM
39.海鮮煲仔 菜氣炸鍋https://youtu.be/blMYcOgCY1k
40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk
41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA
42.粉絲雞煲
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43.鴨掌煲https://youtu.be/bddJCxNbsdc
44.薑蔥魚尾煲 茄子豆腐卜https://youtube.com/playlist?list=PLk...
45. 煲仔 開新煲 必行https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
46. 大長今煲 煲仔飯 煲仔菜https://youtu.be/pylkcTIeO7k
47. 高速煲 高壓煲 真空煲 1500Whttps://youtu.be/Nm6lytlysR0
48. 盆菜自己做 唔識煮飯都做到https://youtu.be/XyzIY33U1Vk
49. 支竹豬手煲https://youtube.com/playlist?list=PLk..
50. 栗子雞肉煲https://youtu.be/YbVI5bYKItE
? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list.
?煲仔飯（系列）播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list.
梅菜炇五花腩煲
引人垂涎同送碗熱飯ㄧ流正
Claypot Braised Pork Belly with Preserved Mustard Greens? Addictive & Satisfying??
終於相見恨晚的千石阿拉丁烤箱團購來了！
阿拉丁烤箱已經放我燒了我好久...
每次只要看到有關阿拉丁的分享我都好心動~
它可是號稱婆媽界的夢幻廚房用品!!
光阿拉丁烤箱的外表，就會不自覺的愛上它
好日式❤ 好有質感❤ 好時尚
不只如此，它的功能大到讓婆婆媽媽們驚訝!!
它已經不是一般的小烤箱了!!!
而是可以當作料理及烘焙的好幫手之一!!
大家都知道我很重視零廚藝及省時省力的方法!!
過去我常常利用家電工具來完成料理
很多粉絲們都說這樣料理更簡單美味!!
今天阿拉丁烤箱的設計完全符合我!!
這台烤箱最最最具有獨特性的優勢就是它擁有世界首創、業界唯一的遠紅外石墨的專利技術。遠紅外石墨的熱傳導率約是鐵的10倍，所以完全不需要預熱!!加熱超快
阿拉丁烤箱網友大力推薦值得入手的特色
✔專利0.2秒瞬熱
✔免預熱直接烤
✔專利石墨燈管280度高溫
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✔料理省時省力
✔蒸、煮 、烤、加熱通通都沒有問題!!!
✔特殊烤盤高溫加熱保留食物的原味
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