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薑汁豬肉
今天來分享這一道一樣是簡單豬肉料理，鹹香好下味，真的可以吃嚐到淡淡的薑甜味 喔！這道也是我家老大的最愛之一⋯⋯
1.準備薄豬肉片約200g、洋蔥半顆切塊備用。
2.接著準備醃料跟醬汁：薑末1大匙，糖1/2茶匙，鹽少許，辣豆瓣醬1茶匙，清酒2大匙，日式醬油1大匙，以上材料全加入豬肉片抓醃，靜置10分。
3.準備炒鍋，中大火熱鍋冷油下洋蔥，炒至洋蔥變軟後，加入醃好的豬肉片，拌炒至全熟就完成囉！
4.若想要做蓋飯也很適合；沒有清酒可以用米酒；沒有日式醬油就用台式的也可..
#預告一下arlink氣炸鍋8/1（四）開團，我在8/1（四）早上大約11:00 會直播介紹一下氣炸鍋，希望有空的老朋友，可以上來陪我聊聊天；新朋友可以來了解一下氣炸鍋喔⋯⋯不會沒有人吧🙀🙀🙀🙀
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豬腳
今天給大家分享的是豬腳豬骨好吃的做法，需要準備：豬腳，豬骨，姜，料酒，蔥，乾辣椒，生抽，老抽，蠔油，冰糖，食鹽，啤酒，鹵料包。這樣做出來的豬腳，軟爛入味，口感香而不膩，入口即化，放涼後Q彈有嚼勁，做法簡單，廚房小白也能一次成功。
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐
今天給大家分享的是豆腐美味的做法，需要準備：苦瓜，豆腐，鹽，油，肉餡，蔥，生薑，生抽，料酒，蠔油，黃豆醬，胡椒粉，澱粉，胡蘿蔔，花生油，白糖，紅椒，大蒜。這樣做出來的豆腐苦瓜丸子，鮮嫩好入口，營養解饞，老人孩子的最愛。
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#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#土豆
今天給大家分享的是土豆好吃的做法，分別有3種：土豆丸子，土豆早餐餅，南瓜燜土豆；這樣做出來的土豆丸子，淋上做好的醬汁，軟糯Q彈，搭配肉沫和蒜薹，營養豐富，可當菜，可當飯，老人和孩子非常適合。
需要準備：土豆，胡蘿蔔，蒜薹，紅椒，豬肉，澱粉，鹽，油，黃豆醬，料酒，生抽。
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豬肉料理 －食譜與做法共17,984 篇｜0失敗家常料理作法大全...豬肉料理料理怎麼做才好吃？這裡有17984 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括： 韓式泡菜豬肉炒飯, 大蒜烤豬肉, ... ... <看更多>
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簡單豬肉料理 在 [問題] 簡單容易做的豬肉料理？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
個人蠻喜歡吃肉的
不管是豬肉雞肉牛肉都愛
想吃雞肉的時後通常會去買無骨雞腿真空包
用鹽跟一些香料稍微醃一下就能煎成好吃的雞腿排
或是買雞胸肉炸來吃
豬肉通常會加一些油豆腐水煮蛋海帶一起煮一鍋滷肉
不過最近發懶到連這麼簡單的料裡都有點懶得做
試了一下直接水煮
把豬肉切成約一公分厚，丟進滾水裡煮個三五分鐘撈起來
加上一包豆芽菜(也是水煮)
然後淋上一些調味油就直接吃了
沒想到意外的好吃
不像做白切肉那樣特別挑適合的五花肉，也沒有特別調製醬料
就是買便宜的胛心肉或三層來水煮
平常在看板上大家分享的肉類食譜看起來都好好吃，也會照著做來吃(像是蔥油雞)
但還是想多學一些簡單到我也會做的料理方式
想請問大家平常還會做哪些簡單的豬肉料理？
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