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🌸食譜：#蔥油拌麵
記憶中的簡單小吃蔥油拌麵，放假在家煮快速又好吃～
跟大家分享好吃的關鍵就在「炸蔥」，來看看有什麼神奇的秘訣吧！
🌸食材：
《自製蔥油》
青蔥ㄧ把約150-200g
冷壓初榨酪梨油混豬油300ml
《自製甘甜醬油》
醬油100克
冰糖40-45g（依喜歡甜度調整）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
記憶中的簡單小吃蔥油拌麵，防疫期間在家煮快速又好吃～
跟大家分享好吃的關鍵就在「炸蔥」，來看看有什麼神奇的秘訣吧！
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
(琉元堂)冷凍食品、常溫商品熱賣中，噴霧酪梨油、苦茶油、冷壓酪梨油要補貨的人請把握最後機會。
🌸食譜：#蔥油拌麵
記憶中的簡單小吃蔥油拌麵，放假在家煮快速又好吃～
跟大家分享好吃的關鍵就在「炸蔥」，來看看有什麼神奇的秘訣吧！
🌸食材：
《自製蔥油》
青蔥ㄧ把約150-200g
冷壓初榨酪梨油混豬油300ml
《自製甘甜醬油》
醬油100克
冰糖40-45g（依喜歡甜度調整）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
食得花巧不如食得好
大家對CAFE既印像就係用黎HEA
食物一般都係好普通或者只係簡單小吃
其實,我地仲有好多人真係用心做食物既
只係大家比打卡文化影響左,唔再味道排第一
講到尾食物都係要好吃先係最重要
之前係荃灣食過一間CAFE,行到入工業區
人地晚市一樣爆曬場,就知道食物好先係皇道
佢地而家係旺角開左新分店!~~
今期仲有午市優惠,有水準又抵食
今期優惠,跟餐甜品第2件1蚊,第一件半價
點講都係著數,同埋唔會因為減價而縮水
都係比足標準份量上菜,夠老實!
主打意粉!今次試下溫泉蛋卡邦尼意粉 $98
另一碟叫左雙重芝士長通粉 $108
而家優惠包餐飲同櫻花濃蝦湯
先上濃湯,佢呢度既Soup真係幾好飲
有西餐廳水準,蝦味濃郁,十分鮮味,飲完不口乾
飲完好開胃,胃口打開,而且今日咁凍,好暖胃
長通粉掛滿芝士醬汁,有肉腸切片做配角
長通粉仍然好有彈性,醬汁特別濃香!!
佢地既意粉唔會煮到太淋身,係幾好食
溫泉蛋卡邦尼意粉 $98
意粉中間放左一隻溫泉蛋伴煙肉片同洋蔥
碟邊仲有少少芝士碎,將隻蛋中間開一刀
將蛋汁同意粉拌勻一起吃,味道特別濃郁
食起黎層次豐富,啖啖味濃令人相當滿足
食完主菜,叫左杯餐飲同咖啡休息一下先
坐一陣再落單食甜品
跟餐可追加甜品,第一客半價,第2客$1
唔好講笑,佢d甜品靚到可以單賣
有水準有賣相味道佳,而且價錢抵食!
最貴一款都係$38!
叫左個MK熱香餅同芝士蛋糕
即係$19+$1 就食到2款甜品!
擺盤真係好比心機!未食已經覺得好心情
柚子芝士蛋糕食到淡淡酸香清新柚子味
芝士同柚子既味道都好平衡!
熱香餅,層層夾上香蕉片再灑上糖漿
最後再上一球雪糕!同大量忌廉~賣相都靚!
將佢切半抹上忌廉同雪糕一齊食!好滿足~
https://www.facebook.com/RIMK-105860774677148/
旺角豉油街21號昌記大廈2樓B
