#處長的日常
#ㄧ週一鄉鎮
#雲林返青好棒棒
#糕餅界的Hermès
#第一顆躍上國際的憨吉
#摘星糕餅界米其林ITQI
虎珍堂。菓寮門市
虎字橘色招牌與包裝的虎珍堂,享有糕品界愛瑪仕美譽,以經營品牌的理念,打造在地精品,商品樣式
簡單,卻個個都是招牌!近期更是以品牌主打「憨吉濃濃乳酪蛋糕」進軍國際,摘下比利時風味評鑑大賞 ITQI(International Taste Institute)一星評鑑,成為台灣第1顆躍上國際的地瓜。
虎尾巷弄老宅飄香"憨吉"夢!原名《虎屋》,老闆林進誠返鄉紮根,選擇自己愛吃的憨吉(地瓜),也思考如何宣傳雲林在地的農產,因而做為創業的起點。這次鐵打的處長專程來體驗製作虎月燒,在鐵板淋出兩個小圓和銅鑼燒相似,放上紅豆及憨吉濃濃乳酪條,並利用麻繩和紙袋包裝,不僅文青風也講究環保,讓一切看起來就像是剛好喜歡你的幸福滋味!
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【 #虎丸御皇吉 】有著「芋」頭香、蛋「黃」鹹、憨「吉」甜,味覺層次分明卻又完美融合,三味一體的完美搭配,碰撞出令人驚艷的火花!
此外,虎尾百歲囉!【10月1日虎尾百歲祭】,是一場在雲林縣虎尾鎮,最具代表性的虎尾第一街(中山路),復刻百年記憶的活動,邀請大家共襄盛舉,並接著參與虎尾一年一度盛事,雲林國際偶戲節。
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▲地點:雲林縣虎尾鎮中山路13號
▲電話:05-632-3639
▲營業時間:周一~周五10:00 - 18:30 / 週二公休日
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