《別人冬季追雪，我追剉冰》
冷，冷到骨子裡。
陽明山約二度，家中只好暖氣大開，加上洗澡使用電熱爐，洗衣機⋯⋯半夜，電，直接跳掉了。深夜我當然是惟一的水電工，只好拿著手電筒，從一樓到二樓找總關。
滾燙的開關，果然跳掉了。等了約十分鐘，再打開，電來了，每層樓減少一台暖氣供應。夜間，穿著襪子睡覺。
接著看到凌宗湧簡訉，竹子湖下雪了，竹子湖追雪不是夢。雪花紛飛，落地化成水，好像仙子入凡間。
我躲山居怨冷：他跑山頂追雪。為什麼我要把冬季當成懊惱？而別人卻是歡樂呢？
每回紐約下雪，孩子們不也是堆雪人，打雪仗嗎？
雪，是一種淨化的象徵：冷卻是身體不愉悅危險的提示。
於是今晚與友人聚餐基隆正濱漁港旁的Picasso 餐廳，幾個對台灣特別有愛的人，把一排房子漆成藍色、黃色、粉紅色⋯⋯他們有的人平日是醫師、藝術品代理商、企業家，但都對故鄉帶著美好的夢想，於是開了一系列小店。有的賣義大利海鮮餐，卻有基隆本地的海鮮，戶外的烤肉串燒⋯⋯有的賣關東煮，還有剉冰。
海港得天獨厚，環山擋住。颱風時是漁家的避風港，冬季是旅人的好去處。風不大，水紋細緻，寧靜港灣，如果沒有對岸的土地公廟，以為人在義大利。
天氣雖冷，風飄著細雨，我靈機一觸，吔，凌宗湧追雪，我何不來來追剉冰？少年吔有他們的雪夢，我何必做繭自縛，我也來個冰緣奇夢。
冷吧！就冷到底，不只冷到骨子裡，還要冷到胃腸內，什麼事都是極緻了，最美！
於是在義式風情港灣和土地公雜混的漁船碼頭上，我高喊：勇敢的台灣人！剉冰來了！
這剉冰初體驗剛開始靠勇氣，吃到一半，得靠智慧。堅持不入室內，把另一隻手伸向烤肉火燒爐上取暖，一旁關心我的朋友實在看不下去，把我的剉冰奪走了。
不過，投降不是我的代名詞。之後，我又偷偷從隔壁叫了一碗。這家招牌蘋果剉冰，有蜜桃、蜜餞，可能是蒟蒻，⋯⋯長像如雪人，上置一個蘋果冰淇淋。
我開心地邊吃邊吹説，哼，那晚我錯過的竹子湖雪宴，雪花只下了一小時，到了地上即消失留下一滴水漬。我今晚吃了兩碗剉冰，差不多是整個竹子湖院子合起來的全部雪霜！
冬季，多麼刻骨銘心的季節。別老找火鍋暖胃。狠狠地記住它的滋味，冷到比去西伯利亞還過癮的方法，吃台灣美味剉冰！！
今晚我是DJ，大受好評，歌單如下，曲子以冬為主題，第一首是Anne Sophie Mutter與柏林愛樂合作的Vivaldi：冬，第二、三首歌曲是Secret Garden的Winter Poem專輯中的兩首歌曲，聽了令人流淚。其他各有情感，Fado如熱紅酒，下午的一齣戲，如威士忌🥃。還有我永遠的戀人，Horowitz 的曲子，如雲之飄移，動人優雅，這個世界再也沒有第二個Horowitz 。
* https://m.youtube.com/watch?v=oonc89S4glk
* https://m.youtube.com/watch?v=96Uzv9zsgX8&list=PL3HhZX1vZ8DbJhK-jOsJVjaiDj9MiS3uH&index=4
* https://m.youtube.com/watch?v=ld93871WHx8&list=PL3HhZX1vZ8DbJhK-jOsJVjaiDj9MiS3uH&index=9
* https://youtu.be/5kMlQgyz834
* https://m.youtube.com/watch?v=M0ys9mA0v3s
* https://m.youtube.com/watch?v=NAWQxIq-9-Q
* https://m.youtube.com/watch?v=zzoLzbtokRc
* https://m.youtube.com/watch?v=FxhbAGwEYGQ
*https://m.youtube.com/watch?v=SCm9O2KNEX4&list=RDZFvx32SjAtE&index=1
* https://m.youtube.com/watch?v=yibf6QNjgGU&list=RDEMGznj3G6WIkiK-PqCB5Gi1w&index=22
* https://m.youtube.com/watch?v=j97z3ffswd8&list=RDEMGznj3G6WIkiK-PqCB5Gi1w&index=6
* https://m.youtube.com/watch?v=j97z3ffswd8&list=RDEMGznj3G6WIkiK-PqCB5Gi1w&index=6
* https://m.youtube.com/watch?v=_URika29uXU
* https://m.youtube.com/watch?v=ZjNqKH3MPpI
* https://m.youtube.com/watch?v=_OnAlzkhfGI
* https://m.youtube.com/watch?v=lh9YHtZzHfk
* https://m.youtube.com/watch?v=tC88Oyz8Khs
竹子湖餐廳兩人 在 [食記] 台北市北投區陽明山竹子湖-故鄉海芋餐廳- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：故鄉海芋餐廳
消費時間：2019年/3月
地址：台北市北投區陽明山竹子湖路57之2號
電話： 0919 931 239
營業時間： 09:00–21:00
圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/home_yangmingshanjhuzihu
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本胖一家族今天在陽明山上辦完事情後 中午想要找個地方打打牙祭
剛好今天天氣不錯…一家人討論就想說來陽明山知名的”竹子湖”走走
順便到以前家人常聚餐的餐廳-故鄉海芋餐廳 來好好享用午餐
餐廳自己有停車場 如果有開車來的朋友也不用擔心~
雖然今天是平日…但可能天氣太好了 店內可是擠滿了客人 如果沒有說還真的會有假日的
錯覺
吃合菜 當然就有飲料可以加購
白飯的部分(一碗十元)
湯頭的加湯(雞湯) 還有地瓜湯的部分
菜單部分如下
紅色字的部分是主廚推薦 素食餐點之前要先告知店家~ 店家會幫忙處理
另外這間店很佛心 沒有設低消(以前學生時代就有來這邊用過幾次)
另外如果人多話 可以參考他們家的經濟合菜的菜單
以前本胖冬天來的時候 最喜歡就是喝這碗熱熱的地瓜湯 (本胖雖然胖 但是陽明山的冬天
真的是冷吱吱!!)
除了有地瓜的甜味外 地瓜湯中有放入薑一起煮 帶點微辣的口味 一喝入喉..整個人都暖
了起來
小菜
雖然順序有點怪怪的 不過本胖的家人說一定澳先上炸冰淇淋 (這裡點的是兩份 不過有兩
個已經先拿走..所以空了一角)
外表非常的酥脆 面皮油炸後的香味
裡面的冰淇淋口味 每個似乎都一樣 本胖吃到的是香草口味 另外家人吃到的是芋頭口味
炒檳榔花
冰郎花的口感非常的脆 整體味道吃起來非常的爽口
炒川七
川七本身的口感吃起來也很脆 濃濃的麻油香味配飯起來真過癮
對了 本胖這份裡面有加肉絲提味 如果吃素的朋友記得要先跟服務生先講歐～
鳳梨蝦球
甜甜的美乃滋 配上炸的酥香的蝦仁 除了享受外層脆脆的裹粉、內裡蝦仁的香味外
最後也可以享用酸甜的鳳梨片也挺唰嘴的
炸豆腐
白斬雞
這..油亮亮的外皮看起來有沒有很誘人呢~
肉質好軟好嫩… 連同桌牙口不好的老人家咬起來一點也不費力
而且雞肉本身的肉香味非常的濃郁 本胖認為不用沾醬就非常好吃
炒地瓜葉
除了爆蒜的香味外 地瓜本身的味道也挺夠味 也是道非常下飯的料理
炸銀絲卷
銀絲卷外層吃起來非常的酥脆外 內裡是一絲絲的棉感~
店家除了有帶點奶香味的煉乳外 還有另外加點花生粉給大家搭配使用
冬瓜竹筍雞湯
雖然今天大熱天… 沒有甚麼感覺
但以前冬天來這裡….喝上一碗熱騰騰的雞湯… 那種感覺真的只有”幸福”兩個字可以
形容
湯頭的部分除了有雞肉的香味外 還融入了冬瓜、竹筍的甘甜味 味道足夠但喝起來又不膩
口 這…滋味真的超讚的!!
裡面雞肉的部分 就算經過久煮 也不會過老過硬 還算蠻好入口的~
另外這裡除了有提供美味的佳餚外 也有其他相關商品可以購買
還有當季的海芋可以購買
好久沒有來到竹子湖這邊 沒想到可以再次回味”故鄉”這間老字號的餐廳的味道
也讓本胖湧起了不少在陽明山的年少記憶 不少冬夜裡..都會來這邊喝上一碗熱騰騰的地
瓜湯、可口的雞湯..
冬天裡的陽明山.. 除了有冷到不行的天氣外 還有…故鄉裡的美味湯品、佳餚~
故鄉海芋餐廳
電話： 0919 931 239
地址： 台北市北投區陽明山竹子湖路57之2號
開放時間： 09:00–21:00
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