「菖蒲作劍，懸門避邪」，感謝 文華花苑 章譯中 Vincent Chang這美麗創意兼具的端午花飾，這個端午很需要被療癒！
古説端午純陽之氣能袪除瘟疫、避邪驅鬼，那快把病毒都殺了吧⋯⋯🙏🙏🙏祈願疫情速退，大家都健康平安。
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端午花飾 在 Facebook 八卦
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，【蘿潔塔的廚房】用鑄鐵鍋來炊油飯，無敵簡單、美味，還可以拿來變化，端午節包粽子！！ （文下面有作法跟材料表） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK...
端午花飾 在 Kiny甯寧 Facebook 八卦
Kiny甯寧 |
祝各位端午佳節愉快!
送大家我綁的端午花飾
來年帶來好運!
今天你有儲備好午時水嗎?
真的是好用的東西喔!
大家連假四天不要吃太胖喔!
端午花飾 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】用鑄鐵鍋來炊油飯，無敵簡單、美味，還可以拿來變化，端午節包粽子！！
（文下面有作法跟材料表）
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
相信這麼熱的天，大家想吃的應該是涼拌菜或者是冰涼的東西，不過最近端午節要到了，塔塔還是想先跟大家分享簡單油飯的作法，讓還不會做油飯的媽媽們可以在家裡簡單地做出好吃的油飯，接著就能包在粽葉裡面，變身為油飯粽～
一年多前塔塔分享的電鍋做的油飯，受到很多粉絲的熱烈迴響，前陣子為了分享會，做了壓力鍋版的油飯，也嘗試用鑄鐵鍋來做油飯，每一種鍋具做的方法跟比例都有些許的不同，包括糯米水量的測試跟火侯的掌控，就是希望把這道一鍋到底，無敵簡單的油飯作法分享到每個家庭裡。
分享是件美好的事，不僅可以讓人感受到溫暖，自己也因為這道油飯，才感受到另外一半其實是很棒棒的。雖然常抱怨持家男是個只會滑手機、滑滑鼠、整理文件的男人，連要他搬一張沙發都會兩腿發軟，要他做什麼勞動的事，他只會說：好啦，我會做。
但是結果“好啦～我會做”，的意思就是：好啦～我絕對不會做，絕對會裝死，你慢慢等吧。
最後粗重的工作都得要女人自己來。
不過最近幾場分享會跟外拍的活動，才讓我感受到，其實持家男不是個只會滑手機、滑滑鼠的男人，他擁有我所沒有的細心。每回外出都是持家男在幫我打包行李，列出清單、有哪些東西該準備的，怎麼把這一大堆東西裝在一個小小的行李箱裡，怎麼到目的地，該搭什麼車，在哪裡轉車等等，他就像是人體導航機ＸＤＤ
到了現場，我需要什麼，找不到，只要開口說：我的ＯＯ咧？？東西就會出現！！
每年拿到行事曆，塔塔大概都只有寫幾頁就沒辦法繼續進行惹，ＸＤＤ。但是持家男幫我安排的行事曆密密麻麻，有條有理，我常驚呼，能看著事曆做事的人都是神人！！
或許塔塔私底下也是一個很愛罵老公出氣的人，但是不得不承認，那個身邊常常被你罵的人，通常才是你一直需要的人。
希望今天這道充滿愛的油飯，可以讓每天被你罵、被你抱怨的家人說：“好吃”兩個字。
粽子的配料大概就是 栗子、鳥蛋、滷豬五花等等，當然要放山珍海味都可以隨自己的財力跟喜好來選擇的喔！！
如果有空會示範包粽子，不過重點是～～有人需要嗎?
＃＃＃＃＃＃
鑄鐵鍋油飯
準備材料：
圓糯米 400克
乾香菇 30克
乾蝦米 25克
紅蔥頭 70克（切完後 大約是45克)
玄米油或者耐高溫的油 90ml左右(紅蔥頭的兩倍左右)
豬肉絲（部位：二層）250克
乾魷魚半隻 ，大約50克
糖 一小匙
醬油 1大匙
白胡椒粉 適量
香菜 裝飾
★(煮油飯的水分為糯米的0.7)
泡香菇的水200ml ＋清酒50ml（米酒也可以)＝250ml+清水 30ml=280ml
本次示範400克的糯米，所以使用 280ml 的液體
豬肉絲醃漬材料：
醬油 一大匙
紹興酒（米酒也可以）一大匙
白麻油 一大匙
白胡椒粉 1-2克
鹽巴 一小撮
糖一小匙
作法：
1.乾香菇洗淨，用10倍的水浸泡一小時左右，直到軟化。乾蝦米泡米酒備用，乾魷魚泡水，水量大約300ml，加入8克的鹽巴浸泡，至少一小時以上。豬肉絲加入所有的調味料，抓醃入味，直到水分都吸收進去為止。糯米洗淨，泡水一小時。
2.將切好的紅蔥頭放入鑄鐵鍋中，加入玄米油。小火慢慢的煸油蔥酥，準備一個耐熱容器跟不鏽鋼濾網，將煸好的油蔥酥過濾。
將製作好的油蔥酥鋪放在廚房紙巾上晾乾。將剛剛泡好的魷魚洗乾淨，逆紋切成絲狀，香菇擠乾水分，切成絲狀，將泡開的乾蝦，瀝掉水分。
3.使用鑄鐵鍋，加入4大匙的蔥油，開中火加熱，微溫的時候加入香菇絲煸出香氣，直到香菇邊緣呈現焦香的狀態即可。接著加入蝦米爆香，接著放入魷魚，最後放入豬肉絲，輕輕的拌炒到表面變白即可，撒上白胡椒粉調味，一小匙的糖、醬油一大匙，拌炒出香氣後，就關火。
4.取出剛剛浸泡好的糯米，徹底瀝乾水分，將糯米放入鍋中跟料拌勻，加入所有的液體，上面灑滿油蔥酥，用鍋鏟鋪平表面，讓上面每一粒米盡量都浸到水分，這時候才打開瓦斯，轉中火煮滾，沸騰後，轉非常小的火燉煮10分鐘，關火再悶15分鐘。
5.煮好的油飯，要立刻鬆飯，散去所有的水蒸氣，讓油飯每一粒米粒粒分明。最後可以隨喜好添加一點白胡椒粉、香菜或者是芹菜、油蔥酥、一小匙的芝麻油提香。
詳細油蔥酥的作法在多部影片中都有示範喔！
古早味芋頭米粉湯。
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
純米製的古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/hjWsfngucD0
古早味油飯，電鍋版
https://youtu.be/DfO3ITL8q4U
＃油飯 ＃古早味 ＃古早味油飯 ＃北部粽
端午花飾 在 Yu Young Youtube 的評價
【雨揚有約直播】農曆五月12生肖運勢分析！分享並留言【國家+生肖】～享好運
13:20 步步高升事業旺（龍羊豬）
22:33 貴人雲集桃花旺（兔蛇雞）
36:24 努力加油好運到（鼠馬猴）
50:45 財如泉湧財運旺（牛虎狗）
※干支為壬午月，十神為食神/正官
這一個月擁有許多努力和賺錢的機會，不過一定要用對方法，並且「呼朋喚友」地一起合作有機會翻轉人生!!! 2020庚子金鼠年是財富重新分配之年!!請審慎的努力打拼機會就是你的成功就不遠~
◎壬午月的壬為陽水，午是陽火，水剋火為財，所以可以把握良機，創造財富。
◎夏天（巳午未）這三個月，就是火/土旺，最旺的時間就是農曆5月，再配合庚子年的五行（金/水）來看，此時是氣場變化極大的時期。
◎大環境的變數雖多，但也是拚出頭的好時機，只要謹慎評估之後，可以大膽開拓，也適合創業。
◎十神有食神，表示可擁有財祿、福氣，適合積極向外發展，也有利於累積正財。
◎十神還有正官，表示官運興旺，有升遷機會，能量強大，但要腳踏實地，不可投機。
※從吉凶神煞來看：
壬午月 吉凶參半星：月空 凶星：大耗 災煞 歲破 囚獄 闌干
◎這個月有利賺錢，但因為有大耗星，要謹慎規劃財務，以免財進財出。
◎災煞星出現，就表示大環境還是很可能有災病疾厄的事，不可以掉以輕心，在家可以掛五帝錢來化煞，隨身記得配戴化煞開運飾品(深色水晶/黑曜石/茶晶等)，逢凶化吉。
◎每個人的福德資糧，如同無形存款，這個月有歲破星出現，就是考驗我們有多少福報存款。所以要多行善積德，多作煙供供燈化解違緣障礙，化險為夷。
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端午花飾 在 TiA的D.I.Y教室 Youtube 的評價
六月份除了端午節之外
還有一個很重要的日子
鳳凰花開~驪歌聲揚的日子
沒錯啦~就是畢業季囉~
不知道要送什麼有紀念
但是又不會負擔太大的禮物
那就來織織學士帽吧~
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鉤織學士帽織圖(載點)
https://drive.google.com/open?id=1n5JDHbKeuADCctngBZia9qcpC8xMZPf0
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鉤針基礎針法::https://youtu.be/FNcmHCwtt70
如何看鉤針織圖(上)::https://youtu.be/ZzdAenF73iM
如何看鉤針織圖(上)::https://youtu.be/bzS3YYg-TkU
三色漸變圍脖::https://youtu.be/YRI8yt9Kxe0
鉤織漁夫帽::https://youtu.be/7ZHNbq3TZlM
毛帽(二)::https://youtu.be/QEJNV4W2Jkk
漸變栗子帽::https://youtu.be/7auVw0iTBeM
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◆使用材料細項◇
5股牛奶棉(2.5mm) - 黑色
鉤針 - 3mm
縫合針
剪刀
鐵圈
鑷子
尖嘴鉗
圓嘴鉗
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TiA頻道訂閱::https://www.youtube.com/user/ancelita216
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TiA合作邀約::ancelita216@yahoo.com.tw
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◆長期招募字幕小幫手◇
本頻道字幕
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCLOxUJXk1Rxf63xT4N-o_UQ
本影片字幕
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◆使用音樂◇
youtube音樂庫 無版權配樂
歌名: Away 作者: Geographer
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端午花飾 在 端午節花飾，驅邪避凶掛飾/ Dragon Boat Festival Flower ... 的八卦
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