跟著逛～瓦倫西雅中央市場 The Central Market of Valencia
在這兒逛市場新鮮有趣，有不少食材在台灣很少見到
像是一整隻的兔肉、蝸牛、乾式熟成牛肉，生火腿...
總之來瓦倫西亞一定得來逛逛這個市場
有些還有豪氣免費試吃～尬意在帶
挑選購買時一樣用手比劃就好，不要動手拿取挑選蔬菜水果
在這兒大部分都是由店家拿取，再不然就是要帶上塑膠手套才能挑選，切記～看準再拿下好離手，東挑西撿的老闆可是會不開心的OH!
排隊也是醋咪的事，有號碼機的店家就是抽牌等叫號，沒號碼牌時要自己瞧排隊順序，老闆會一個個服務，問誰是下一位～所以一定要弄清楚是排在哪個人客之後，這樣才不會出糗 >///<
如果有機會買到章魚腳，可以試試看這道西班牙小食
Tapas - pulpo de patata 章魚馬鈴薯
煮好後的鮮甜Q彈章魚腳，只用橄欖油、鹽、紅椒粉調味配上切片水煮馬鈴薯，就是一道簡單的 tapas 在當地可是很受歡迎的配酒小食。
1~2人份
材料：章魚腳1~2支（挑選肥一點的）大蠟質馬鈴薯一顆、紅椒粉、鹽、橄欖油適量
做法：
1.章魚腳買回來後，先放冷凍1～2天
2.解凍後用熱水川燙，瀝乾
3.淋上橄欖油後用低溫烹調 80度3.5~4小時（切片0.7cm）
4.時間到後取出用鹽、紅椒粉調味搭配水煮切片馬鈴薯
