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過年最幸福的就是與家人朋友團聚，熱鬧烤章魚燒，烤肉，天氣冷就吃火鍋，光想就覺得實在非常幸福呢^^
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大家手刀快拼吧 ！！
✈️ 日本大阪必吃：一秒入魂，不吃會後悔的美食！
上次分享美妝店、電器店
這次分享去大阪吃到的美食和民宿
（要去大阪的快收藏！！）
📍No.1 八重勝串炸 ： 這拜託排隊也要排！真的是一口吃到馬上想哭！太好吃了真的！！！重點是非常便宜，沒去大阪吃這家，真的會大後悔！！！
📍No.2 大阪燒、日式炒麵 ：這家也是排隊美食！重點是會準時關門的！！！會有專人處理好，只要拿筷子享受美食就好了！
📍No.3 大阪王將餃子 ：老實說！我覺得炒飯比餃子好吃，飯粒粒粒分明有入味，只是肉偏過熟，至於餃子很看人，我覺得肉偏少。
📍No.4 大阪章魚燒 ： 大阪的章魚燒特色是內部比較黏稠，會有種到底有熟沒熟的錯覺，但整體味道很香，章魚塊很大塊，價格算起來不會太貴。
📍No.5 大阪民宿 大阪Hosanna之家：臺灣彰化人開的民宿，到現場才發現原來是臺灣人！！所以跟他說明我拍影片的原因，老闆也一口開出可以提供的優惠。
1. 包車、地陪、機場接送、環球門票，只要住在這都有優惠唷！
2. 私訊粉專告知是看到「彥婷的影片來」，連續住四天民宿清潔費就能優惠免除。
好啦！以上。
如果近期有要去大阪的好好收藏！
大阪比起東京沒有太多玩樂的地方
但好吃的倒是蠻多！！
真心推薦八重勝串炸
尤其是那個牛里脊....OMG的好吃！
我們下支旅遊見💕
為了回憶起童年的味道,決定自己動手製作章魚燒
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其實是自動的啦 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
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章魚燒機推薦 在 [心得] 日本買章魚燒機、食材、器具分享- 看板Japan_Travel 的八卦
圖文網誌版 https://blog.xuite.net/bar0621/wretch/585712745
以前看日劇時，總是看到日本人家裡都會烤章魚燒來吃
心想著，總有一天，我也要買一台章魚燒機回來烤
本來想去日本帶一台bruno，但在逛yodobashi時
看到了neove，跟bruno一樣是兩用的烤章魚燒機
(有兩個烤盤，還可以做大阪燒，價錢只要$2300日幣)
後來去逛新宿的big camera時，發現只要1750日幣(折合台幣不到500元)
於是就把它帶回家了，我多年來的願望終於實現了~~
#有點怕自己做沒幾次就不做了
這台這麼便宜，如果後來沒有常用，也沒那麼心疼了~~
在日本購入的材料有以下幾項:
在BIG CAMERA買了章魚燒機後，也把其他的材料買齊了
西友超市買了日清的章魚燒粉(2xx日幣，台灣一包175台幣)、
美乃滋(日本的美乃滋偏鹹，有人喜歡有人不喜歡)、章魚燒醬(195日幣)
大創買了抹油的刷子(108日幣)
回台灣後馬上來試做看看了
結果，沒想到最難買到的是章魚…
跑了愛買、全聯、黃昏市場，
整個黃昏市場快逛完了，就是沒有人賣章魚
結果在快到市場盡頭時，終於有一攤在賣章魚了，
而且是已經水煮好可以現吃的章魚
不用做任何處理，就把章魚切小塊點就行了
再切些高麗菜絲，跟切小塊的起士片就可以開始烤了(後來忘記加起士了)
備料:高麗菜絲、起士片、章魚、柴魚
首先要先調好麵糊，日清的章魚燒粉後面有寫比例和作法
步驟1、100g的章魚燒粉+一顆蛋+300g的水，攪拌均勻(水要分2、3次倒入攪拌)
步驟2、用大創買的抹油刷子沾油將烤盤抹好油，預熱1~2分鐘
步驟3、把調好的章魚燒麵糊倒入至8分滿 (倒完後麵糊還剩一半)
步驟4、放入章魚
步驟5、灑上高麗菜絲
步驟6、把剩下的麵糊倒入
步驟7、靜置3~5分鐘，試試底部是否已成形
已成形後，再把上面的麵糊劃開成方形往下拉(就是學日船的動作)，
再烤一下另外一邊麵糊，在這中間有再把章魚燒和烤盤周遭抹油
最後烤到自己喜歡的脆度就可以關章魚燒機了
步驟8、盛盤 : 淋上美乃滋後再灑上柴魚(如果有海苔粉也可灑)
看到柴魚跳舞才算大功告成喔!!!
使用心得:
章魚燒烤盤=>很好用，不沾鍋，可以把章魚燒做的很漂亮跟乾淨)
章魚燒的刷子=>也很好用，圓圓的頭，就一格格放進去刷油就好了
日清的章魚燒粉=>已經調味過了，所以餅皮本身就有鹹味
所以後來我只淋美乃滋，沒有淋章魚燒醬了
(後來拜託隔週去日本的表妹再幫我多買粉回來，
一包只能做100顆，5次就做完了…)
沒想到第一次做，一整個大成功呀!!超開心~~~
吃起來跟日船差不了多少喔~~
(本來以為口味會比較像日本的，結果是像日船，個人超愛日船)
淋上的美乃滋是日本買的，所以偏鹹，弟弟吃不慣
弟弟比較喜歡台灣甜甜的美乃滋，但妹妹比較喜歡日本的美乃滋
6個吃到的人，都覺得好吃喔!!!
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