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#全國首創
#牛豬產品無瘦肉精金標章
中央明年元旦將開放萊豬進口，台中市政府除了推動 #強化瘦肉精食安監控執行計畫，也全國首創修正檢舉重大食品案件獎勵辦法，推出 #全國最高吹哨獎金。
為了加強維護食安，我們更領先全國，推出台中市獨有的「牛豬產品無瘦肉精金標章」，不同於業者自主標示的台中牛哥豬弟產地標示貼紙，申請金標章之業者須提出相關 #檢驗報告、#產地證明文件 及 #來源供貨商清冊，經過市府審核通過後核發標章，有效期爲一年。
我們將不定期前往 #稽查抽驗，如驗出肉品含瘦肉精，除 #依法加重裁罰，也將 #廢止標章，秀燕鼓勵全市商家店舖努力申請，一起維護民眾食安！
#阿嬤的台灣豬滷肉 #美味又安心
#我決策我負責
針對萊豬開放，中央日前宣布地方作法如有牴觸，公務人員恐遭懲處，秀燕希望不要為難基層，「我決策我負責」，放過公務人員，由我們決策的縣市首長來承擔！
台中市 #拒絕萊豬、持續 #稽查抽驗，守護食安不打折！秀燕今天視察社區照顧關懷據點的餐食供應情形，跟長輩朋友們一起享用午餐，其中一項餐點就是使用 #台灣豬 料理而成的美味滷肉。
目前全台中市社會局業管有提供餐食的619家機構單位，包含 #老人福利機構、#兒少機構、#身障機構、#托嬰中心 及 #社區照顧關懷據點 等，均已全數完成張貼 #牛哥豬弟 肉品標示，清楚標示豬肉產品原料皆為國產豬肉。
為嚴格執行瘦肉精食安監控計畫市府也將藉由採購契約、補助規範、評鑑考核等機制，輔導機構單位使用國產生鮮肉品，讓民眾吃得健康又安全！
守護民眾的食品安全，源頭一定要「🐷」訊透明！
上午我與新北市供應膳食的 #醫院、#產後護理之家、#一般護理之家 及 #社福機構 攜手宣示全面自律使用 #國產豬！這是繼昨天 #新北市 率先全國將 #豬肉 #萊克多巴胺「#零檢出」納入 #托嬰中心、#幼兒園、#課照中心、#學校 等團膳契約後，我們持續努力的方向。
萊克多巴胺對有心臟疾病或交感神經較敏感的族群具有潛在風險，尤其婦女坐月子時常會吃豬內臟進補，大家仍有諸多疑慮。法律是冰冷的，民眾的聲音卻是熱切的，我們市府團隊有責任照顧到所有人。我在這裡特別再次呼籲，請把 #萊豬 進口的流程及資訊都 #透明化，從產地、進貨到中下游的加工廠及末端店家，讓大家一起來了解。源頭把關永遠是最重要，不該只是單一地方政府的工作，大家一起來拒絕吃萊豬。
目前 #新北市 已跨局處成立專案，輔導業者標示豬肉 #原產地，預計在年底前可完成5,000家。 新北市農業局-稼日蒔光 做好肉品溯源、 新北衛什麼 衛生局擴大稽查抽驗、 來趣新北金發局 經發局加強肉品加工廠商輔導，市府全體總動員，更感謝所有機構與我們站在一起，以市民健康為重。
#安居樂業 #侯友宜
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肉品使用瘦肉精事件頻傳，監委調查後發現，國內權責機關對於瘦肉精的原料來源流向管制、禁藥稽查作業上有四大違失，糾正農委會、衛生署和雲林縣政府。監委強調，在99年底前398件豬隻採樣中，雲林縣不合格總件數為92件，高居全國第一位。而所有源頭的權責機關農委會，監委表示，在瘦肉精頻傳的現在，抽驗頻率卻越來越低，而且從採樣到行文通知裁罰一共要113天，將近三個月的時間，有執法上的空窗期。
而監委認為，衛生署對於國內牛肉都有抽查瘦肉精，不過對進口牛肉，雖然採取三管五卡的查驗措施，但從未檢驗瘦肉精項目。
監委呼籲衛生署不能在某些國家壓力下，犧牲國人的健康，而衛生署表示，要等到收到糾正案文後，才會正式回應。
記者 林欣儀 吳嘉堡 王威雄 台北雲林綜合報導"
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"新北市有部分校園午餐被驗出瘦肉精，但是六件出問題的肉品當中竟然有4件有CAS認證。今天各家學校緊急更換不合格的肉品、或者要求廠商改菜單，市政府也派出23位營養師在現場監督並且全力追查問題肉品的來源。
將近11點鐘，五家團膳的廠商，陸續將做好的營養午餐，送到學校裡，在一旁的校方人員，全程緊盯食物搬運過程是否符合衛生，營養師則是要負責確認廠商送來的肉品認證資料，有沒有符合標準，確定沒有殘留瘦肉精和藥物。
因為上週新北市衛生局，稽查國中、小學的營養午餐，結果發現有部份肉品，含有瘦肉精，馬上緊急通知各學校，要停止使用不合格肉品，週一也派出23名營養師駐校做確認，校方說會全力配合，但也很無奈，因為學校在招標時，其實都有確認廠商提供的肉品，都是有CAS以及GMP認證。
新北市衛生局日前抽驗33件肉品，就查出有六件含有瘦肉精，初步調查還發現，六件有問題肉品，有四件都是有CAS認證，但在團膳過程，又都有依標準作業程序，究竟是那個環節出問題，新北市政府還要繼續朝源頭調查。"
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