秋甚湯宇ptt的八卦，PTT、YOUTUBE、MOBILE01、DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

／華研國際／
《如果PLUS》台北最終場　上萬歌迷齊唱小幸運
俏皮田師姐　搬木魚上台念念有詞為歌迷加持
工作人員給驚喜　田馥甄大平台變滿滿的大冰奶
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田馥甄《如果PLUS》台北場化身百變女王要歌迷「接招」，首日先被工作人員幽默調侃太活潑簡直「Hebe上身」，第二天又與姊妹Selina真情喊話惹哭對方，第三日甚至邀歌迷同台互動，搞笑與感性功力堪稱一流。除了「田埂」齊發，讓歌迷笑聲連連外，演唱會服裝部分更是多樣化，狂砸重本宛如開時裝大秀，演唱三天一共換上11套服裝，每天都再驚喜曝光3套全新衣著，升級再升級讓歌迷看得目不暇給。演唱會來到第三天，田馥甄依舊保持最佳狀態，穿上波蘭設計師Magda Butrym的訂製服，美背化身銀河系女神優美開唱！
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田馥甄第三日甜說「歡迎來到我的如果PLUS法會」俏皮化身師姐之外，還邀台下幸運歌迷上台互動，更拿出預備的木魚念念有詞為歌迷加持，見歌迷害羞不已還逗趣說要幫他收收驚，突破首日紀錄玩了足足15分鐘！田馥甄自今年6月《如果PLUS》香港場開跑以來，不時在演唱會上分享美好時刻與樂觀心態，讓歌迷身心靈暖暖，也溫馨感謝歌迷給自己滿滿能量。
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歌聲如戲的田馥甄第三天也將音樂真人秀節目歌曲完整呈現，繼《黑色柳丁》、《凡人歌＋火》，最終獻唱《癢》，慵懶性感的唱腔令歌迷心頭發癢。原本笑說快沒梗，不料《花花世界》橋段時工作人員給驚喜，在滿地的螢光花草大平台擺放滿滿的「大冰奶」，讓田馥甄險些笑場，也樂翻現場歌迷！接著與台下渾身是勁的Ella互動，Ella開心表示肚中勁寶聽見田馥甄歌聲，開心地動來動去相當活潑！
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最後一段演出時，當熟悉的吉他前奏一響起，全場尖叫不斷，田馥甄與歌迷齊聲合唱華語破億歌曲《小幸運》， 為了帶給歌迷不同的驚喜，田馥甄特別在此段落，三天換上不同造型服，包含首日世界僅有一件的法國VIONNET訂製粉紫色浪漫洋裝，和第二天比利時設計師打造時尚休閒美人魚風格的FILLES A PAPA最新秋冬款，以及壓軸登場的愛爾蘭新銳設計師Simone Rocha全新出爐的華美粉嫩千層洋裝，滿滿的誠意感謝歌迷的一路相伴。
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田馥甄每日都會在謝幕送給歌迷一句日常語，先是前兩天充滿愛的心靈雞湯，最後一晚則用一句「如果說：＿＿＿」開放式問句，讓歌迷自己寫下生活中的無限可能。田馥甄台北第三場演唱會同樣星光燦爛，進場觀賞來賓有Ella、寬姐、安心亞、豆花妹、李佳穎，還有同門的周蕙、信、閻奕格、麻吉弟弟、Popu Lady大元、庭萱、寶兒、宇珊，以及連看兩場的炎亞綸，田馥甄plus魅力不同凡響！
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《如果PLUS》台北場營造田馥甄歌唱夢幻聖殿，一連三場完美落幕，感謝所有歌迷成就愛唱歌的女孩，一個最簡單卻不平凡的夢想！田馥甄《如果PLUS》巡迴演唱會特別感謝聯合贊助單位：台新銀行玫瑰卡、KKBOX、微醉。


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田馥甄官方紀念商品歐蘭達文創館：https://www.orenda.com.tw/
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《牧羊少女的奇幻之旅》

這真是超浪漫的一句話啊。

在『牧羊少年奇幻之旅』這本書當中，有一段名言：當你真心渴望追求某件事物的話，整個宇宙都會聯合起來幫你完成。

這句話聽起來多麼迷人、多麼有力量，尤其當夢想近在咫尺，需要的正是如此狂大的信念。擁有一整個宇宙的支持，哪怕夢想是可笑的、瘋狂的、不被看好的，也不應該有所畏懼。

這句話影響我很深，守護著少女的天真，深信書中所說的，每個生命都有屬於自己的天命，必須找到它並且實踐它。然而有時候現實的殘酷，往往將信念消磨殆盡，令人跪求試問宇宙大人您在哪裡。

從去年十月到現在整整一年的時間，這場來巴黎開拓代理有機產品和育兒生活的冒險奇幻旅程，歷經了無數地挫折和挑戰。

法文爛到不行，為了設立公司和居留申請，被騙被匡了好幾次；搬了五次家，居無定所，只因為法國人不願意長租房子給有小孩的外國人（怕你不繳錢卻因為法律保護孩子而不能趕你走）；女兒在學校裡遇到有情緒控制問題暴力小孩，外加一個月之內生了兩場大病，耗盡媽媽的體力和心力；生活上各種繁瑣的申辦，銀行帳號、手機、簽證、保險，每一件事情都需要無數的文件證明，必須不斷來回奔波，平均花上2個月或甚至半年才能完成。

看似永遠安頓不了的生活，一件又一件的風波，更扯的是，前天早晨還被一位陌生男子闖入家中，逼得我一秒變潑婦，鬼吼鬼叫衝進廚房拿菜刀，最後報警才讓對方嚇退離開。

巴黎絕對不是一個適合外國人帶小孩來居住的地方，除非你的家人或另外一半是法國人就另當別論。這裡是一個階級和世襲制度分明的城市，治安也令人堪慮，來玩玩當遊客很快樂，來這裡打拼必須要有很強悍的性格和永不放棄的毅力。

最衰、最扯的事情全都被我遇上了，連身邊一位住在巴黎十幾年的朋友都說，沒看過如此精采的湯姆歷險記。

我承認曾經動搖過，是不是乾脆回去舒適圈裡養尊處優就好，如今依然堅定不移著，並非想證明什麼或功成名就，而是我很清楚宇宙並沒有遺棄我，說好聯合攜手不是講講而已。

這一年裡，一個人拎著名片和計劃書到處走訪，竟然成功簽下10個優質歐盟有機品牌的代理，在巴黎開設好了公司辦事處，觸角拓展到北歐丹麥及德國、英國。

同時在台北建立了一群專業的夥伴團隊，創立品牌『唯有機』並且開幕營運，她們總是不斷支持著我的前進，提供最專業的支援；代理的產品在短短幾個月之內獲得許多客人好評，尤其是皮膚適應症、醫療人員和服務業人員的正面肯定，各項產品賣到缺貨追加；以及演藝圈裡許多好朋友們不斷給我支持，熱心為我宣傳，這不是幸運是什麼呢？

夢想本來就不能一蹴而成，若是能夠點石成金，那叫魔法，不是夢想。

在巴黎所經歷的挫折和困難，反而一再再提醒了我最初的初衷，確認了我的堅定：

「要做就做對的事情。讓家人和孩子擁有安心無毒和環保的生活。很多人都受夠了黑心產品，我的反擊，就是親自到海外開發真正值得信任的有機植萃，強迫市場競爭。我敢放心給我孩子使用的，別人的孩子一定能安心使用。我希望能夠提昇國人對於有機環保的認識和觀念，與歐洲各國同步，更希望在長遠未來能夠習得有機生產技術，植回台灣在地有機。」

這是一場既浪漫熱血又殘酷現實，有辛酸、有甜美、有眼淚、有喜悅，完全不輸給牧羊人的奇幻之旅。然而我比牧羊少年更幸運地，除了有宇宙的聯合，還有一位小旅伴的愛相隨。她是我的合夥人、我的麻吉、我的啦啦隊，我心愛的梨梨小姐。

就這樣大手牽小手，我們穿越了幾千英哩，齊心協力地佇足在巴黎的春夏秋冬，共同經歷幾度的搬移遷徙，一起面臨各自的挑戰和挫折。

我們在彼此的見證之下，變得勇敢獨立堅強；在彼此軟弱的時候，成為對方依賴的對象；我們一起學習新的語言，嘗試家鄉味之外的食物，一起認識新的朋友，一起旅行，一起感冒，一起看見世界的廣闊、美好和殘忍。

親子關係，變得和之前非常不同。有時候我是媽媽，照顧她的起居，但更多時候我們像是摯友，一同分享著對於新鮮人事物的看法。我們會一起討論台北、東京、巴黎和倫敦這幾個城市，我們各自喜歡的部份是什麼；也會和我討論她在台北和巴黎的學校，感覺有什麼不同。

3歲6個月的她，已經不是以前那個嬌生慣養、動不動就感到害怕或退縮的女孩。看著她的轉變，如同看著一面鏡子，我也已經不再是原本的我。

為了記錄這一段屬於我們的冒險和轉變，儘管這一年榨乾了時間和睡眠，仍然努力地完成了這趟旅程的著作『艾莉絲 X 梨梨醬的法國教養日記』。

在這本書裡，忠實地呈現了我們各種酸甜苦辣的經歷，以及我觀察到梨梨小姐在法式教育環境裡的改變，身邊法國人對於教養小孩的觀念和方式所帶來的啟發或反思。但更重要的是，這本書希望能夠獻給無論是已婚、未婚，或是和我同樣是媽媽的女人們分享。

就算是當了母親，我們仍然保有自己，仍是一個女人。有了孩子不代表就無法實踐自我，也不代表追求夢想就必須拋下小孩。帶著孩子一起朝著夢想飛翔降落，對於親子關係來說有著意想不到的收穫。尤其當孩子看著媽媽奮力不懈的姿態，潛移默化成爲精神上的指標，帶給他們長久又深遠的影響。做一個勇敢的女人，當一個快樂的媽媽，成為心目中的那個自己，是這個時代給予女人的權利。

由衷感謝大家對於這本書預購的熱烈支持，今天終於正式上市了。但願當你們翻開我和梨梨醬這趟旅程的第一章節時，它也能夠翻開你們內心裡的勇敢和夢想，與我們一起經歷不同的育兒經驗，走在追夢的路上。

沒有一顆心會因為追求夢想而受傷。真實地在追尋夢想時，一路上會發現從未想像過的東西，如果沒有勇氣去嘗試看來幾乎不可能的事，如今牧羊女依然只是個牧羊女而已。

11/07/2016 à Paris

書摘介紹↓
http://www.crown.com.tw/crown105/10Oct/525019.html

9/19(六) 凌晨 01:00
東方 DISCO PUB
地址: 台南市西門路一段662號3樓

林采緹首度降臨台南東方啦!!!
除了女神親臨現場 獻聲熱舞外
DJ AllenKey & Mc 秋甚湯宇 itschosenAi將再度衝擊台南EDM派對文化

寶藏埋深山，高手隱於市。

在火井——西環屈地街的冷巷中，一個五呎不到的身影，日夕晨昏在老店翁記摩娑，煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄，自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊，各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆，一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉，何事用情，何時拋卻，今天自己揀，就算吃苦，也笑。


邂逅翁記，在六月炎夏，摸到火井的小麵廠買麵，轉身才發現正對面五級樓梯上的它：店面闊落高樓底，但跟街外無阻無隔，裏面零冷氣，吊扇掛牆扇在呼呼賣力，幾枱客人正埋首吃湯麵；怎麼都不怕熱？未及回神，一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷，殷勤笑迎：「上來坐，想吃甚麼呢？」


一碗牛丸麵端上來，焦黃點點的葱油先香奪魂；再啖細細粒牛丸，爽口肉味濃；那白白的湯底像久違的阿嫲手勢，不禁細問因由。婆婆自豪地說：「我用豬筒骨煲五六句鐘，好似牛奶一樣白，還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢？「用豬筒骨才香，但工夫多，我自己撇油囉！」

翁記在火井半世紀，婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完：牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理，豬皮蘿蔔豬紅再加工，魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅，甚至炒螺炒蜆。「年紀大，做不到多少了。」翁太68歲了，笑言黑髮是染的，長者卡也領了幾年，現在只選幾樣親手做，「好東西不用多，幾樣已經夠，但幾樣都要專注做，真是要畀心機做。」

重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉，指定水?和胸板肉，每朝跟時間競賽：「牛肉有一道氣的，新鮮得來還要那道氣不死，做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲，凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金，牛肉唔靚唔要；加價無意見，最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後，即刻動手，「兒子不做這行，有自己的工作。牛肉來到，我甚麼都要放低先做牛丸，等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸，曾經用木棍手打，「七個字（35分鐘）才打三斤半，真係搵唔到食。」30年前已改用機器做，調味、校水溫仍在人做：「如果水太熱牛丸很快淖熟，就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸，她不屑做，「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒，不需要添加任何香料味，用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」


她的牛腩也用新鮮貨，清油去膏最執着，理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒，味道只此一家；花椒八角她不用，除了南乳，靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香，連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠，還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂（牛爽）混合隨上，吃着甚麼看彩數。

小不點 大宇宙
銷魂的葱油，倒是永不落空。粉麵添一匙葱油，滾湯一沖下去，香氣四溢。翁太一星期炸葱一次，只挑香甜京葱，六斤削幼細切，得花上一個半小時；因為京葱滑刀又催淚，女工也不肯做，只有翁太習以為常。然後，炸兩個小時至脆卜卜，其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了，整煲黑了，好慘呀！錢是一件事，我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上，翁太說來仍然頓足。

「如果無葱油，我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵，最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的，但車仔麵哪有靚湯！我們有冬菜呀葱油呀，本來也落芹菜，但現在芹菜好難買，買回來第二日就黃了，不知上面（大陸）做了甚麼手腳，乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬，也是她獨門秘製，微辣香濃，卻是非賣品，粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。

翁太站着只是人家坐着的高度，但幹練直如三頭六臂。「好多事，我都自己做，因為我要求太高。」菜，她親自去買去挑；白菜仔、通菜等也得親力洗：「有時菜好多沙，先浸半句鐘，浸完後又要慢慢捽。自己洗，乾淨些。」就連廁所，亦是收工後自己㨘，「做飲食要乾淨，難請人就自己慢慢做囉！」

熱火朝天　影一雙
高人修煉，總在凡夫攀不上的山巔；翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房，謝絕參觀。原來半世紀前，翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地，非常熱鬧，「朝早街市，晏晝食肆，有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年，一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵，「爐上各有一個煲，一個煲湯一個淥麵，連湯連麵一共130斤，那時他瘦瘦的但好好力。」他，是翁欽藩，單身寡仔，在附近租了個小廚房，煮好就擔來賣。「他一個人，下面煮，上面瞓，好坎坷！」70年代初，二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子，「緣份啩！好難講，他光棍一條，不就跟他捱囉！」翁太直呼「我怕醜，你唔好問」一臉少女的忸怩。

婚後，小兩口子無再擔炭爐，改租現鋪的廚房，固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪，但只留用廚房，把鋪租給人幫補供鋪，翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵，賣賣賣，摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場，好墟冚！晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初，政府收回私家街禁止擺賣，他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意，好鬼慘！我在街賣着好地地，上幾級樓梯，人家以為不是（我），但也無辦法，唯有像『企街』一樣站在門口，因為人家是認人的。」

那時供鋪供樓供子女好辛苦，兩口子一個廚房，一個樓面。有時忙起來，一日做十八九句鐘，鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞，有時做得忟憎我就話：我前世欠了你，第二世見到你都運路行——講笑啫！」回憶，爭執也是甜。只是，老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起，翁太只道：「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休，「他沒要我守住這間鋪，還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀，對住四堵牆有甚麼好？」

開心至上
子女都勸她不要做，但翁太覺得「自己愈做愈精神，我又不妨做吓，見吓街坊，有些搬了很遠都回來食，這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際，翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般，裝冷氣要改電要申請改圖則，「我一直不想拔條頭髮動全身，所以一年過一年。近來天氣特別熱，所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣，怎知他們都說慣了，不介意吃得身水身汗，甚至以此為風味。

「不理它有沒冷氣，好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌，「仍然是20蚊一碗，去哪都吃不到。」翁太最近加價一元，笑謂是幾十年「最大膽」的一次，但相比上環、佐敦價，依舊便宜近倍。「求其賺少少，夠付人工就算數，鋪是自己物業，做了這麼多年當益街坊啦！主要是我做得開心。」翁太說。

蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵，一元二角。在結帳的熟客即搭訕：「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵，一蚊咋！」兩男搬走十多廿年仍不時回來，你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑：「最開心聽到這些：我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食，說『我來探你啦！』好開心。」

當年營役為生計，今天忙碌是興趣，翁太又煮又洗無時停，坦言肉體是辛苦的，不過感恩仍有精神魄力做得到，「我見步行步，做到幾時就幾時，做不到就光榮結業退休，搞掂！」

撰文：韓潔瑤
攝影：周義安


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Lyrics :
( A.i )
這是板橋人的拍手聲 這是板橋人的拍手聲

當我開啟金口 你們絕對驚恐 Ahh
這是 CHOSEN A.i Mother Fucker you know
外行不懂 又是誰在說 Sway ?
光我認識的餓死就不只十位

這是板橋 City that where I from
來到這裡 他們不敢忘
這是秋甚 Guess who back now shut you mouth
Hater pay attention I will knock you out

板橋 板橋 板橋 板橋
這是板橋人的拍手聲 拍手聲

這是板橋人的拍手聲 這是板橋人的拍手聲

( T.i )
位於新北市中心火車高鐵捷運
三鐵合一想去哪個城市都能到達目的地
Do you hear me ?
大小遠百聚集板橋早就興起
別說我沒提醒現在戶口遷移還來的及辦理
超越你不需要走捷徑或者爬樓梯
原住民的聯合豐年祭也在這舉行

( B-boy Money )
現在所有掌聲 shot out to 板橋
如果少了 Money 是否有點單調
欸 現場氣氛怎麼還沒翻掉
那是你們手上酒杯還沒有乾掉
快來我們這裡你才懂
how to party and bull shit all night long
放下你的 I phone 人人來瘋 有了拍首歌到底要怎麼不失控

板橋 板橋 板橋 板橋
這是板橋人的拍手聲 拍手聲

這是板橋人的拍手聲 這是板橋人的拍手聲

( A-Mei )
106 to the 220 New Teipei City 這裡發展速度多快
You can not imagine
我沒轉移陣地倒是認識許多兄弟到處都是生意做很大 Fucing building
被說落後的低房城市 現在太陽都由建築物東邊升起
之後會變如何 You look it BQC .

板橋 板橋 板橋 板橋
這是板橋人的拍手聲 拍手聲

Hey yo 這是板橋 City you know what this is
everybody just clap you hand right now
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Just clap you hand just clap you hand
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