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#胡椒白菜雞
相信大家今天也感受到又回到涼颼颼的秋天季節😊
Ａmy為大家準備這鍋「胡椒白菜雞」🍲這道雞湯非常特別，加了一大把的白胡椒粒、雞爪及🐤雞翅增加豐富的膠質，還加了大白菜來增添湯頭的鮮味，完成的雞湯🍜有著微辣又鮮甜的口感，即將進入秋冬季節盛產的大白菜真的好鮮甜，喜歡喝湯的朋友們一起來試試看吧💕
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👩🍳小提醒🔜
整粒的白胡椒可在大賣場或中藥店買到，使用前要先用平底鍋，以小火方式慢慢煸出香氣，放涼再稍微搗碎，燉煮時香氣才會融入湯頭裡。
✍材料表✍ 4人份
大雞腿切塊 1隻
雞翅 4隻
雞爪 5隻
蒜粒 20瓣
紅蘿蔔 1根
大白菜 1顆
青蔥 2根
老薑 40g
白胡椒粒 25g
白胡椒粉 適量
米酒 1大匙
鹽 少許
水 2000cc
自古以來~有此一說☛春天補肝、夏天補心、秋天補肺、冬天補腎的說法👍而這週起天氣逐漸將會變冷，就要從秋天正式進入冬天了❄
今天Amy要和大家分享非常適合冬季補腎的黑色食物，這道「元氣烏骨雞湯」我選用了黑豆(乾燥的生黑豆)、烏骨雞🐥做為主食材，再加入枸杞、紅棗、薑片來增加滿滿的元氣😋以食補來說，常聽到老一輩都會推薦食用烏骨雞，這可是有來由的喔~因為烏骨雞的脂肪含量少且肉質細緻又精實，其中性味甘平、溫中補腎、可以滋陰養血、清虛熱，也是中醫首推食補的好食材之一👍以上的食材，在傳統菜市場或是超市、大賣場，大家都可以輕鬆採買到，想幫家人好好補充元氣嗎?接下來Amy在影片中就會示範這道料理，歡迎大家一起收看喔💕
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👩🍳補充說明☛
📌黑豆品種建議選用「黃仁黑豆」顆粒大、適合料理食用；浸泡的時間30分鐘就好，以避免流失過多花青素。
📌湯頭裡撈起的雞油可以拿來炒菜或拌青菜。
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
烏骨雞 半隻
紅棗 10顆
黑豆 150g
枸杞 適量
薑片 3片
米酒 1大匙
鹽 適量
水 2000cc
自古以來~有此一說☛春天補肝、夏天補心、秋天補肺、冬天補腎的說法👍而這週起天氣逐漸將會變冷，就要從秋天正式進入冬天了❄
今天Amy要和大家分享非常適合冬季補腎的黑色食物，這道「元氣烏骨雞湯」我選用了黑豆(乾燥的生黑豆)、烏骨雞🐥做為主食材，再加入枸杞、紅棗、薑片來增加滿滿的元氣😋以食補來說，常聽到老一輩都會推薦食用烏骨雞，這可是有來由的喔~因為烏骨雞的脂肪含量少且肉質細緻又精實，其中性味甘平、溫中補腎、可以滋陰養血、清虛熱，也是中醫首推食補的好食材之一👍以上的食材，在傳統菜市場或是超市、大賣場，大家都可以輕鬆採買到，想幫家人好好補充元氣嗎?接下來Amy在影片中就會示範這道料理，歡迎大家一起收看喔💕
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👩🍳補充說明☛
📌黑豆品種建議選用「黃仁黑豆」顆粒大、適合料理食用；浸泡的時間30分鐘就好，以避免流失過多花青素。
📌湯頭裡撈起的雞油可以拿來炒菜或拌青菜。
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
烏骨雞 半隻
紅棗 10顆
黑豆 150g
枸杞 適量
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米酒 1大匙
鹽 適量
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【有些路，只能一個人走】
http://youtu.be/gGFu13kl9VM
(圖:欣賞秋天的景色)
當你做對的時候，沒有人會記得；
當你做錯的時候，連呼吸都是錯。
人不要太任性，因為你是活給未來的你。
不要讓未來的你討厭現在的你。
時間是單行道，過去了，回不來。
生活是簡單的。你做出選擇，
然後就不要回頭......................
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今天煮的是一個媽媽味，教大家如何煮古早味肉燥，只要會這一鍋肉燥就可以自己加以變化，不管是拌飯拌麵或是拌青菜，都是相當好吃！然後我們順便聊一下到底要煮什麼菜才能抓住男人的胃？！經過我男友認證，這個答案包準你滿意！
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孫露
離別的秋天
輕輕柔柔的風 吹過我的胸口
你我卻站在這離別的路口
沒有一句挽留 沒有一句借口
只有影子在隨著那時間遊走
我們的昨天太短 等不到天長地久
我們的明天太遠 換不來幸福相守
離別的天 灰色的藍 承載著我的舊夢
揮別的手 再多溫柔 握不住心裡的痛
我的明天 是哪一天 我才能停止想念
忘了時間 忘了昨天 愛與恨不再重演
沒有一句挽留 沒有一句借口
只有影子在隨著那時間遊走
我們的昨天太短 等不到天長地久
我們的明天太遠 換不來幸福相守
離別的天 灰色的藍 承載著我的舊夢
揮別的手 再多溫柔 握不住心裡的痛
我的明天 是哪一天 我才能停止想念
忘了時間 忘了昨天 愛與恨不再重演
離別的天 灰色的藍 承載著我的舊夢
揮別的手 再多溫柔 握不住心裡的痛
我的明天 是哪一天 我才能停止想念
忘了時間 忘了昨天 愛與恨不再重演
忘了時間 忘了昨天 愛與恨不再重演
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*本影片取材自網路，謹以感恩的心編製分享有緣人，希望能傳遞正能量，分享真善美的智慧 如有侵權，敬祈諒宥，並請原創者或版權所有者惠予告知，將立即撤除，謝謝！
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