【0902防疫記者會綜整】
今天是連續第13天+0,居家隔離人數14人,今日無足跡表。疫情瞬息萬變,一定要做好自我防護,雖然現在感覺比較沒什麼病例,但是實際上病毒就在我們周遭,需要快點施打疫苗、社區盡可能地來監控,大家遵守相關防疫規定,應該可以很快回到過去正常的快樂生活。
第七輪AZ疫苗接種,簡訊通知符合資格人數4萬6,668人,第一批已在昨日(8/31)到貨1萬9,400劑,明天9/3(五)、後天9/4(六)開打;第二批AZ到貨將在下周9/8(三)、9/9(四)、9/10(五)、9/11(六)四天來完成施打。
今天 #BNT疫苗 到台大家擔心冷鏈保存的問題,BNT因冷鏈保存呈現是白色或灰白色的冷凍濃縮溶液,解凍後必須在28天內使用完畢,因為是濃縮液使用前要用無菌生理食鹽水稀釋,每瓶為5-6劑,疫苗運送至台灣進入冷藏庫一直到配發各地衛生所,都是用 #疫苗專用的冷鏈冷藏車 運送,確保溫度維持在攝氏2-8度,所以在使用上必須精準掌控,確保疫苗的品質。
彰化縣在今(110)年舉辦10場免費混種犬、貓絕育三合一(絕育、寵物登記、注射狂犬病疫苗)活動,只要設籍在本縣並年滿20歲的縣民皆可報名申請,9/5(日)在彰化市介壽生活藝文館、9/16(四)在田尾鄉打簾村活動中心、9/28(二)在埤頭鄉立圖書館,時間都是從早上9點~下午5點,名額用完為止!請網路預約 https:///forms.gle/jAbFagV3JMCQPGuT6。
今年適逢員林演藝廳20周年慶,卻因為疫情關係導致許多表演活動腰斬。「2021彰化劇場藝術節PLUS」將於9/5(日)14:30在小劇場由陳家聲工作室帶來《馬文才怎麼辦》讀劇演出。另外,憑票根前往48間員林藝文店家消費,即享有優惠折扣,歡迎喜歡戲劇的好朋友們,大朋友帶著小朋友,一起來欣賞。
隨著疫情減緩,大家活動也越來越多,二林鎮有經典小鎮漫遊,二林酒莊優惠活動,即日起至110年12月31日止,總共有六家酒莊加入這次的優惠活動,產品一律打8折,憑五倍券再享優惠,六家酒莊產品一律打8折外,買6瓶再送1瓶;另外,觀光牧場優惠活動有鹿世界觀光牧場,產品一律打9折。六家酒莊分別是清驛泉酒莊(採預約)、鵬群頂酒莊、金玉湖酒莊、秉森酒莊、益長酒莊、戀戀葡萄園酒莊。歡迎民眾前去走訪,因為隨著季節變化,春天可以看木棉花,秋天看美人樹,冬天可以看蕎麥花。此外二林西斗農村產業發展促進協會的陳理事長十分用心,舉辦了二林西斗葡食好生活包含迎賓茶飲~醉愛遇見、認識酒窖~各酒莊巡禮、丈八斗古道散步、樸實生活採果樂(應時令變化)、西斗醉美餐桌系列。只要人數16人以上,天天都能開團,半天(含午餐)880元/整天1200元。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,彰化縣二林鎮--台灣葡萄酒的故鄉 在這有一家秉森酒莊不僅紅白酒很厲害 還製造出全台最強本土白蘭地!! 今天就讓滷蛋帶大家一起到二林 和秉森酒莊的老闆一起探索台灣葡萄酒的可能性吧!!...
秉森酒莊 在 工頭堅。旅行長 Facebook 八卦
台灣,真是個「有故事的島嶼」。
那天,我們在甚好的天光下,前往彰化二林,這被稱為「台灣的托斯卡納」的區域。因為在這個區域,群集著許多果園與酒莊,可能很多很多人,都不知道。
出發之前,當地的朋友向我推薦,一定要去看 #鵬群頂酒莊。
坦白說,這麼 "local" 的名字,以前我未曾聽聞,也沒有關注。但不僅在地的 旅庫。彰化luko Changhua travel library 寫過,連鄰近的 秉森酒莊 老闆也推薦,不禁令我充滿了好奇。
酒莊的外觀,以及接待的空間,一如去過部份台灣的酒莊,非常樸實。如果單純路過,大抵不會引起我的注意。但是,當我們坐下來,品嚐老闆娘提供的葡萄乾,聽著老闆述說奮鬥故事,再喝下第一口「翡翠白葡萄酒」,就不禁震驚了。
天啊,這香氣,是怎麼一回事。
帶著土性的老闆,說起過去二十多年,從釀私酒到合法業者的過程,還曾經被當地的執法人員「吃人夠夠」,相當辛酸。但憑著一股彰化人的硬頸精神,拼搏至今,終於揚名海外。老闆淵博的葡萄品種知識,連外國專家都嘖嘖稱奇,而酒莊擁有超過60種以上的葡萄品種,更被稱為「露天葡萄酒博物館」。
正如在台灣各地酒廠或酒莊曾聽過的故事,很多釀酒師,原本追求做出與國外(例如日本或歐美)相似的酒款,但畢竟氣候與環境不同,很難達到標準,徒增挫折。最後決定「走自己的路」,按照台灣的條件,來做台灣風格的酒,卻反而開始在國際上連連得獎。
我們無法成為別人,我們只能做自己。而做自己,才是最好的方式。
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每一團「#酒鬼巴士」,其實都是發掘台灣地方故事的美麗過程。
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酒鬼巴士中台灣版,10/22,熱情召募中(點進連結可看其他日期):https://lihi1.com/6OUA0
如果你想要更了解酒鬼巴士,也可以先來參加首場酒鬼巴士「行程概念+產品說明會」2020.10.13(二)
https://events.panmedia.asia/events/e2010051030409490
秉森酒莊 在 工頭堅。旅行長 Facebook 八卦
「台灣地酒」
最近大家應該常常聽到這個名詞,而且會越來越頻繁。
所謂的「地酒」,如果按照日本酒專家 Kenny Yang 早期文章中提到的定義,應該是:
一、採用在地的原料所生產的酒
二、除了生產地外,很難在其他地方看到,酒造小批量生產的酒
儘管如今在日本,這樣的定義也並非絕對,一來是原料取得可能來自其他地區,而且一旦成名,也有可能賣到其他縣市或全國。但無論如何,「地方感」應該還是重要的元素。
在台灣,除了原本台酒體系,或後來崛起的少數威士忌、精釀啤酒品牌,行銷到全台之外,其實還有很多、很多的小酒廠,或許只在品飲界擁有知名度,或甚至真的只有在地人才熟悉。
今年,由於推出台灣的 #酒鬼巴士 行程,探訪了許多地方酒廠。
當我跟人提起這個行程,常常得到的反應都是「哇,台灣有這麼多酒廠?」「真的,台灣酒廠的數量,可能比你想像的多很多。」
#酒鬼巴士 ,我們當然還會繼續開,但同時, #台灣地酒探訪 這個主題,也會成為我們的訴求之一(畢竟有些朋友反應,他們真的不想被當成酒鬼啊......)。
我知道,對於許多喝慣國外好酒的朋友,這些地酒,可能還有很大的進步空間。但我認為,比起「好不好喝」,更多的是一種情懷與期許。
在這些製作 #地酒 的人們身上,我看到的是這塊土地的可能性。
2020年,剩下最後的幾天;回顧今年的旅程,發現自己也真的去了好多地方,辦了好多活動(......當然也喝了不少的酒)。
我很確定,「#台灣地酒」這個主題,會繼續跟著我到 2021 年,甚至更久,因為,地酒百花齊放的時代,現在才剛要開始。
也非常歡迎,有更多人和我一起,去探索這些可能性。
米飯旅行社: http://ricetour.asia/
感謝今年參訪酒廠名單:
藏酒酒莊
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
Kavalan Whisky
中福酒廠
宜蘭觀光酒廠
白水芳華小舖
樹生休閒酒莊
霧峰農會酒莊
埔里農會酒莊
埔里觀光酒廠
南投酒廠
蔡氏釀酒精釀啤酒廠 Tsai's Actual Brewing
台灣酒窖
秉森酒莊
鵬群頂酒莊
以及新行程預定
桃園酒廠
Holy Distillery
恆器製酒
UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
秉森酒莊 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的評價
彰化縣二林鎮--台灣葡萄酒的故鄉
在這有一家秉森酒莊不僅紅白酒很厲害
還製造出全台最強本土白蘭地!!
今天就讓滷蛋帶大家一起到二林
和秉森酒莊的老闆一起探索台灣葡萄酒的可能性吧!!
秉森酒莊 在 今天喝什麼? 酒酒女孩Greta Youtube 的評價
台灣葡萄酒品牌「深耕園」:台灣釀酒師黃國彥老師憑著一股熱情,在家頂樓架起棚架開始種起葡萄,一心想釀造出具台灣特色的葡萄酒與白蘭地,並與彰化二林秉森酒莊合作,使用黑后&金香冬果葡萄釀造,推出台灣在地品牌「深耕園」,還沒喝過的你怎麼能錯過呢 ! 今兒一起來試試吧~
更多酒酒女孩:
FB: https://www.facebook.com/tipsygirltw/
IG: https://www.instagram.com/tipsy_girl_tw/
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BabuzaPomanceBrandy白蘭地·酒裝成立於2004年,老闆·秉森酒莊透過多年的釀酒知識,與高超的用桶技巧,為葡萄酒打造出特有的深度與酸度;其白蘭地更是堅持採用多道釀造 ... ... <看更多>
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