【花壇農業精緻化】
花壇素來以栽植稻米、茉莉花等傳統農作物成名。而花壇鄉民白洪城在原本種植鳳梨、茉莉花的農地上栽種咖啡,發現花壇鄉的八卦山脈因為土質礦物多,種出來的咖啡豆香氣十足,回甘度佳。
秀芳走訪白洪城位於長春村的咖啡園,體驗摘採咖啡豆過程。白洪城原本經營印模工廠,因為不想讓他岳父的農地被荒廢,於是自己研究、種植咖啡樹。ㄧ開始咖啡到處免費送,現在開始規畫設立觀光工廠。
荒廢的傳統作物農地轉變成為觀光咖啡園的過程,讓秀芳看到了這片土地、人們的許多可能性。
試想像:從這個咖啡觀光農園開始,吸引更多農地也轉型成為高附加價值的農園,許多的農園形成產業帶。
外地遊客來到花壇,便可以一趟看盡花壇多元的農業。更多外來消費者來花壇農業觀光,進而促進花壇的繁榮!
這是否是花壇農業更好的未來?
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【讓台灣的下一代更有愛的能力】
彰化市有賴和「彰化媽祖」,二林則有ㄧ位「美國媽祖」- 瑪喜樂阿嬤
她在50年前來到彰化二林,看到許多罹患小兒麻痺的孩童,因此產生「讓愛站起來」的信念,希望讓他們能「爬著進來,站著出去」。她將後半生奉獻給台灣,致力扶持小兒麻痺病童,因此成為二林人記憶中永遠的「喜樂阿嬤」。
這樣一個充滿愛的故事,將以生動、活潑、有趣的「喜樂阿嬤」動漫畫呈現,不但走入社區,還要進入校園,成為生命教育的教材!
動漫畫以瑪喜樂在台灣照顧小兒麻痺患童的故事為主軸,透過輕鬆趣味、老少咸宜的彩色動畫呈現,並且結合配樂,期許能使孩子學習她疼惜弱勢者的慈憫情懷與奉獻的精神,讓台灣的下一代更有愛的能力 <3
秀芳邀請您來一起欣賞這個故事!除了由教育處統籌轉送縣內國中小學及附屬幼兒園。另於慈愛教養院、慈生仁愛院等2所社會福利機構,及彰化市圖書館、芬園鄉圖書館等2所圖書館,也都可以借閱觀賞。
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[黃秀芳] X [青年對談]-從咖啡館開始的美學教育革命
這一兩年的時間以來,彰化地區開了不少間的咖啡館,也有許多年輕人返鄉後的創業。
12月初的一天,秀芳再度走進一家咖啡館,與年輕的創業店長對談,並重新理解咖啡館的意義。
咖啡館的發生不只是喝咖啡的文化發展,更是一種美學教育的開展,過去開店多半只是單純為了買賣生計,設計與擺設通常是為了方便優先,而現在的咖啡館卻完全是不一樣的展店方式。
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