秀枝餐飲推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

這是我一起玩泥巴長大的兄弟他們餐廳的新產品～🤩🤩🤩
🦆藥膳薑母鴨👉👉 https://s.ccat.com.tw/G/9248

💎秀枝餐廳，前身是台南知名的餐廳『綠色空間』！

而這個藥膳薑母鴨，是他們在更名後首次製作的料理包。
也是從實體知名餐廳，開放讓饕客們可以直接網路訂購的第一發🍺

湯頭非常溫潤甜美（高濃縮需稀釋），以及久煮不爛的鴨肉，加上自己想吃什麼就丟什麼的自由感，一個人在家，也可以溫暖的薑母鴨一下❤️
＃米酒就是要狂倒才爽 ＃個人推薦可以試試倒沖繩的泡盛清酒👍

有興趣的朋友可以來這邊選購💪
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入冬，秀枝挑選著剛從薑田中送來的薑母，新鮮且有點嗆辣味，上面掛滿曬乾的泥土。這樣的薑母最適合做『薑母鴨』了！一遍遍的清洗，將薑母拍裂。以芝麻油炒香飼養6個月的紅面番鴨公、薑母，和醇厚藥膳。 倒入大量的紅標米酒，陣陣香氣瞬間撲鼻而來。

秀枝的『藥膳薑母鴨』藥膳滋補而不膩，薑母溫和而不燥口。鴨肉久煮不爛。

門市開賣，一個人的『藥膳薑母鴨』照樣溫暖你的心。

秋冬活動賞味限定
＃購買三包藥膳薑母鴨贈送高級保溫袋一只 ＃限門市購買取貨
數量有限，賣完為止
訂購專線 06-2810982

SIOU JHIH 秀枝餐飲-永華店
SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

＃藥膳薑母鴨
＃秋冬溫補
＃個人鍋物

〈來一趟花蓮小旅行吧！〉

到花蓮進行小旅行，一開始抓破了腦袋拚命想要想出好行程，直到後來決定入住理想大地渡假飯店，問題立刻得以解決。

不知道你有沒有看過一部偶像劇，名字是《醉後決定愛上你》（明明是偶像劇，記憶卻是一直在掉眼淚），劇中有一幕是楊丞琳在麵包房跟張孝全一起做麵包的戲份，就是在理想大地的自然教室裡面拍攝的（裡面二人差點好起來的房間也是在理想大地拍攝）。

這個DIY的環節，從搓麵團到做造型都是自己一手一腳做出來。不知道為什麼，從小到大特別喜歡這種DIY的活動，每次去旅行都很喜歡塞入DIY的行程（譬如一起做擂茶，一起採茶，一起學習新事物）。比起吃喝玩樂，我更享受跟家人跟男朋友一起進行這些互動的項目，大家一起做同一件事情，那種氛圍是我所享受和期盼的（比起吃喝玩樂更能留下一個美好回憶）。

DIY麵包大概需時一個小時，然後約1-1.5小時左右就可以折返取回自己親手做的香噴噴麵包，借這個空檔，我在旁邊做了杯套，可以自己親自敲打圖案，自己上色。老師說，之後還會增加一條杯帶，以後除了可以做杯套，還可以取代塑膠袋，當環保杯套使用。

吃完麵包（老實說，我覺得有兩三個圖案做得比老師還好看耶，圖中比較醜的就是老師做的，你來猜一下到底那一個是老師做的哈哈哈哈哈⋯），之後就去射箭，每人十枝箭，看誰射得比較多，最後十枝裡面只有一枝箭有插中箭板（顯然是我輸了XD）。

射完箭趁還沒下大雨就跑去遊湖，細心的工作人員怕中途下雨，於是為我們挑了一艘有蓋的遊艇，期間途經自然生態公園，果樹區、澳洲茶樹區、百瓜棚和落羽松秘境，船夫身兼導覽人員，一邊開船一邊為船員作介紹。

理想大地除了為你解決不知道怎麼安排行程的煩惱，還為你解決吃美食的問題。本來還擔心渡假飯店的餐飲會不怎麼樣，沒想到可以吃到由香港老師傅主理的片皮鴨。

一隻金牌片皮鴨三吃（片皮鴨、生菜脆鴨鬆、火鴨糙米粥）才NT1680，算是很佛心了。從香港來的主廚說，這算是餐廳打廣告的錢吧，用高CP值的烤鴨吸引大家來吃飯，也可以來順便了解飯店。

吃了五菜一湯，除了鴨，還吃了理想豆腐煲、清炒野莧菜（就是花蓮著名的野菜）和蒜子金蜆湯（附近就是黃金蜆的故鄉—立川漁川），大量的蒜頭襯托出黃金蜆的天然風味，如果你喜歡吃清淡的應該會喜歡（我是重口味的所以還好）。

值得一讚的是烤鴨，採用的是來自英國櫻桃谷的品種，在花蓮玉里繁殖，引用秀姑巒溪天然純淨山泉水養殖。從吹氣上鴨，吊鴨風乾、掛爐烘烤，手法繁複，前置作業費時兩日。

老師傅在我們面前片鴨皮，坐在最後方的我也能清楚見到片鴨時噴出來的肉汁。我們把師傅片好的鴨皮與鴨胸肉，加上黃瓜片、蔥段、特調的麵醬，搭配手擀麵皮，包裹食用。麵皮的Q彈，麵醬的香氣，以及黃瓜，蔥段的辛辣加上鴨肉的肥嫩多汁組合出的多層次口感，咬下去外脆內嫩，鴨皮香脆酥彈，鴨肉鮮嫩多汁，是久違的香港味道（爹爹喜歡吃鴨鵝，所以在香港經常吃）。

在臺灣吃廣東菜中伏太多次，所以每次受邀吃粵菜或者港式飲茶都會再三猶豫，但這隻英桃鴨，是真的很推薦來吃（不來住住也可以來品嚐片皮鴨的概念嗎？）。

從臺中到花蓮真的太遙遠了，所以實際上只能夠逗留一日兩夜（只有看完牙齒後的時間才能留在飯店進行活動），沒能體驗到飯店的Spa跟DIY Pizza是個小遺憾，希望下次再去能夠體驗到更多的活動吧。

#理想大地 #plcresort 花蓮理想大地渡假飯店Promisedland Resort & Lagoon
官網：http://www.plcresort.com.tw/zh_TW

🍸. 🍾️. 🥂.
Ig：angelaxiaxue
Fb page:https://reurl.cc/8O9y4

【電影推薦】《花椒之味》
先說結論，我很喜歡這部片！溫馨又不濫情，在悲傷的情節裡置入幽默，在那些樸實的日常裡，帶出有溫度的故事。

《花椒之味》是描述三位同父異母的姊妹，卻在父親過世後才相認。大姊如樹（鄭秀文 飾）為了承接父親遺留下來而店租未到期的麻辣火鍋店，開始學習餐飲店管理、尋找麻辣鍋底的秘方，也從過程以及和店內工作人員相處之中，看見她過去並不全然理解的父親。二姊如枝（賴雅妍 飾）是一個職業撞球選手，在夢想上跌跌撞撞，一直沒有辦法和母親好好溝通。小妹如果（李曉峰 飾）和外婆同住，外表特異獨行，但對於外婆卻是無比孝順貼心。

三個性格迥異的姊妹，卻在火鍋店凝聚了情感。重新認識了那個讓她們不能諒解的父親，也學習將自己心裡的話，做最好的表達。

「離開世界的人，是搬家了，住到活著的人心裡。」我很喜歡小妹對外婆說的這句話。生命總會有些什麼留下，所以我們都要好好生活，好好愛人，好好說話。這是一部令人感動的好電影，推薦給大家！

❤️電影預告：
https://youtu.be/mzguAt__bB4
❤️上映日期：2019.9.12.溫情上映中！
❤️艾姫評比：
⭐⭐⭐⭐