《書摘：閱讀衣若芬寫蘇東坡，看一個人在滾滾紅塵中從抱著大志向，終而落淚及如何自處》
西元二○○○年，法國第二大全國日報《世界報》（Le Monde）為迎接千禧年特別製作專題，記者讓─皮埃爾．朗日里耶（Jean-Pierre Langellier）選取十二位生活跨越公元一○○○年的世界人物，名為「千年英雄」（Les héros de l’An Mil）。
其中，唯一獲選的中國人是蘇東坡。
為什麼？
這份名單的人物來自歐洲和亞洲，含括了政治、軍事、宗教、醫學、藝術、文學、歷史、哲學等等方面的卓越長才，大部分出生於十世紀，也就是生存跨越過第一個千禧年的人。其中，只有一位是女性。蘇東坡做為「學者型官員」、詩人、書畫家，可以說是十二位「千年英雄」裡橫跨政治、文學、藝術，既曾在政治成功又失敗，在文學卻光彩奪目的一位。
蘇東坡心目中定義的「英雄」是什麼樣的人呢？他評價孔融（北海）、諸葛亮、曹操（魏武帝）的文章，可以看出若干想法：
一、所謂英雄，不只是敢許大願，他必須具有勇氣、擔當和不怕死的特質：「臨難不懼，談笑就死為雄」。
二、世人以成敗論英雄，他不屑。
三、曹操臨終前流露真性情：「平生奸偽，死見真性」。他在赤壁之戰之所以失敗是因為「魏武長于料事，而不長于料人」；「重發於劉備而喪其功，輕為於孫權而至於敗」，也就是誤判形勢，施力不當。
蘇東坡對於世事無常，賞罰不明，英雄落魄，毫無感覺嗎？
他會如一名禪師或某些太簡單了解他的人所説的，一切轉成空，自由自在吧！
不，他仍有血，有肉，會打抱不平。他真的在乎時代，君王，他只是最後不得不接受了命運，用詩抒發不平。
這正是蘇東坡動人之處。
一個人如果自始即修鍊無常，對是非不明，對殘虐不憤，對公理不執，對自己可以改變某些事沒有抱負，這樣的修鍊，就不會那麼動人。這樣的經念空寂，不過是世界上多了一個平靜的靈魂，也沒有什麼好記載追尋。
一○五九年，蘇東坡已服母喪結束，再出蜀前往京師。這和一○五六年父子三人走陸路經長安到達汴梁不同。
這一次，他們先走水路，後接陸路。正是李白書寫的蜀道難。他從眉山往南到嘉州（今四川樂山），順流而下，經長江三峽到江陵，然後行陸路，花了四個月（一○五九年十月至隔年二月）才到京師。
蜀道難行，佛如山；山就是一尊佛。
岷江、青衣江和大渡河三江交匯於樂山大佛腳下，三水青、綠、碧，三色分明。
站在船頭，經年日曬雨淋的大佛，無喜無悲。
蘇東坡一家蜀道行中，還遇見了一個青年，有著一雙神采暗淡的凹陷眼：郭綸。
他本長於拉弓射箭的手，現在只在記稅務的帳目，可能還得撥撥算盤珠子。沒有人在乎他曾經馳騁沙場立下的汗馬功勞，朝廷對他有功不賞，他沒有旅費還鄉，淪落此地。
對著兩個過客訴說當年勇，不禁涕淚縱橫。
蘇軾驚異好奇，義憤填膺，用他的名字為題，寫下了詩篇─〈郭綸〉。
東坡寫的是七言詩：
河西猛士無人識，日暮津亭閱過船。路人但覺驄馬瘦，不知鐵槊大如椽。因言西方久不戰，截髮願作萬騎先。我當憑軾與寓目，看君飛矢射蠻氈。
蘇轍的詩序交代了郭綸的背景：「綸本河西弓箭手，屢戰有功，不賞。自黎州都監官滿，貧不能歸，權嘉州監稅。」
他洋洋灑灑的五言古詩激昂慷慨地記錄一場場出生入死的戰役，為郭綸鳴不平：
郭綸本蕃種，騎鬥雄西戎。流落初無罪，因循遂龍鍾。嘉州已經歲，見我涕無窮。自言將家子，少小學彎弓。長遇西鄙亂，走馬救邊烽。手挑丈八矛，所往如投空。平生事苦戰，數與大寇逢。……
眼前落魄的郭綸在人生的谷底徘徊，蘇家兄弟都非常積極地推崇這位英雄人物，期許他重振威風。
兄弟倆當時天真樂觀，以為自己準備去京師參加制科考試，為朝廷建功立業後，他們可以以詩歌，為郭綸立傳，為他平反。
當然後來的結局是：蘇東坡自己也成了另一個「郭綸」。他才不得不參透「滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄，是非成敗轉頭空。」
是的，青山依舊在，幾度夕陽紅。終於到了某一天，蘇東坡也從進京趕考的少年成滿頭白髮之翁，慣看秋月春風時，他舉起了一壺濁酒，終嘆「古今多少事，皆付笑談中。」
參透時，已是流過淚，斷過腸，告別英雄夢，以酒笑談自己惘然人生的蘇東坡。
衣若芬《陪你去看蘇東坡》
博客來：https://bit.ly/2QIYtPU
禧樂評價 在 [食記] 新竹。禧樂丼飯刺身炭燒。 - 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：禧樂 丼飯 刺身 炭燒。
地址：新竹市東區埔頂路99巷29號
電話：(03) 571 - 8699
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
價位範圍(每人)：$220~$690 (需10%服務費)
圖多多有廢話網誌版：https://bit.ly/31yEWaN
禧樂從開業至今的生意相當好，中午的用餐時間大多是附近的上班族，
晚上或是假日則是聚餐的人潮較多，一定要訂位好減少等待的時間~
禧樂的腹地大，門前就是停車的地方，內用的座位也多，
一人用餐可坐吧檯區，多人用餐也有較為隱密的類包廂空間，
規劃上都顧慮到了各種用餐情形。
菜單有丼飯、刺身、握壽司、單品、串燒等等，
有點日本料理和居酒屋的融合，菜色多元豐富，一點也不單調。
除了固定菜色外，還有新菜色或是當日有的限定菜色，選擇多樣。
店裡的熱茶和湯品都是採自助式且無限量供應，喜歡就多喝一點。
味增湯有提供兩種口味，一邊是蔬菜味噌湯，一邊是海鮮味噌湯，
兩種湯品裡面都有豐富的配料，湯品不死鹹，
蔬菜味噌湯有蔬菜的甘甜，海鮮味噌湯則是多了鮮美。
綜合海鮮丼
我自己覺得禧樂的綜合海鮮丼是菜單中不貴又種類豐富多樣的選擇，
綜合海鮮丼一定有鮭魚、鮪魚、旗魚，甜蝦、生干貝和蝦卵外，
還會有2~3種時令海鮮生魚片，比起一般的日本料理店(通常只有三種生魚片)，
豐富多元，可以嘗到很多不同種類的生魚片，吃完一碗真的會很滿足！
鮭魚親子丼
鮭魚的油花紋路很漂亮，切起來厚薄一致，吃起來油脂豐沛卻不會膩口，
加上鮭魚卵逼波逼波的口感，把美味收進肚腹裡~
極鮮四禧丼
四禧丼有大生干貝、生蝦、海膽和鮭魚卵，
生干貝和蝦子吃起來新鮮美味，比較可惜的是海膽還是略略有一點腥味，我沒那麼喜愛~
生丼飯的配菜都是醃蘿蔔、黑豆和紫蘇葉等不搶戲也不搶色的配菜，
飯量適中，吃起來剛剛好
雞腿蔥串、雪花牛蔥捲、剝皮辣椒牛
串燒也是禧樂的一大特色，一份兩串，每次來我們都必點上一份。
雞肉蔥串的肉很嫩，雞肉不腥，這一份全被我女兒吃光光了！
雪花牛蔥捲，雪花牛肉片烤完不乾柴，多汁搭上青蔥的微嗆辣感，吃起來很豐富
剝皮辣椒牛，牛肉片捲上剝皮辣椒外還有清脆小黃瓜，
吃起來是微辣又爽口，一樣多汁美味
黑糖麻糬燒
飯後的甜品就是黑糖糰子啦，這個真的不能少，每次必點項目，
甜滋滋的黑糖蜜和黃豆粉淋在烤過的糰子上，綿密又香甜的滋味為這餐畫下句點。
禧樂的料理品質好，無論是生魚片或是串燒都相當美味，
又富有變化，不管中午或晚上都是高朋滿座。
也是一直以來的用心經營，在google評價中可是高居4.5。
前往用餐一定要記的訂位，以免向隅。
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