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「AI Taoyuan-2019 #國際新創機器人節」是亞洲最大的機器人國際邀請賽，共有20個國家、2400組各國機器人團隊報名參加，競賽內容包括陸、海、空三大領域總計超過50個項目，希望透過機器人競賽進行國際交流，讓大家看到台灣，也看到桃園的進步。
今年「新創嘉年華」共計超過110組新創團隊參展，由大企業出考題，新創團隊來解題，讓新創更能夠符合需求，並看見桃園的新創實力。
市府與祥儀基金會再度攜手合作，今年競賽項目超過50項，包括無人車、科技寶相撲車、人形機器人系列賽；水域部分則有機器人划龍舟、水上科技寶競賽；空域項目則是全台首創的無人機夜光競賽活動。
我們目前已有三個青創基地，接下來也會陸續推出虎頭山創新園區、青埔亞矽園區及楊梅馬達矽谷園區，提升產業競爭力；桃園也會繼續推動機器人節，讓桃園的學習與教育更多元。
【祥儀基金會助本縣學童培養科技素養】
新竹是全球科技產業重鎮，新竹縣的孩童所具備的「#科技素養」更是全國的佼佼者，今天祥儀慈善文教基金會幫助竹縣學童更上一層樓，蔡逢春董事長是本縣芎林鄉五龍國小的傑出校友，本次回饋母校之外也同步捐贈本縣8所國中小學，共計121套的科技寶教具套件，來幫助學童更早踏入科技的領域，更結合本縣學校的所推行的「#程式教育」、「#AI機器人教育課程」，讓學童們能夠學習「#機器人教育」，啟發更多創意。
AI是未來科技的主體，透過5G、IoT（物聯網）等技術，與各行各業整合，蔡董事長深知智慧機械將成為人類發展的未來走向，成功佈局產業轉型，打造亞洲唯一一座「智慧機械觀光樂園：祥儀機器人夢工廠」，也不吝惜地給予本縣學童最實質的幫助，帶領學童的發展，並期許未來能夠讓新竹的科技產業站上AI發展的浪頭。
【新明青創基地 | 智慧機器人學習推廣既人才培育計畫】
#新明基地 x #動手做機器人創客教育平台 隆重打造
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感謝🙏🙏🙏「動手做機器人創客培訓平台」STEAM教育服務師生團隊，第一、二場的MAKEX世界機器人賽－mBot國小、國中組課程順利結束囉～
別擔心！8/27(四)、8/28(五)還有免費的TIRT國際機器人賽可以參加，歡迎大朋友帶小朋友們攜家帶眷來參加，一起加油抓住暑假的尾巴最後充實自己的機會！💪
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▸▸課程時間：
✅ MAKEX世界機器人賽－mBot國小師生組（已結束）
✅ MAKEX世界機器人賽－mBot國中師生組（已結束）
3️⃣ 08/27(四) 09:00-16:00 TIRT國際機器人賽－祥儀科技寶組
4️⃣ 08/28(五) 09:00-16:00 TIRT國際機器人賽－寶工機器人組
5️⃣ 08/30(日) 09:00-12:00 模擬競賽－MAKEX世界機器人賽組
6️⃣ 08/30(日) 13:00-16:00 模擬競賽－TIRT國際機器人賽組
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▸▸更多課程資訊及報名網址：
👉https://www.accupass.com/event/2007290810291543192100
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☀️本課程完全免費！一起加油抓住暑假最後的尾巴學習機會！
不熟悉線上報名的民眾也可以來電或現場報名唷！🌼🌼🌼
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#桃園市青年事務局 #mBot智慧機器人 #AI新明青年創業基地
#全民機器人教學團隊 #TIRT #寶比機器人 #祥儀機器人 #科技寶
🎧 數位收聽▶https://umg.lnk.to/LIKEASTAR
💌 專輯收藏▶https://umg.lnk.to/RYLIKEASTAR20
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回憶過去的星夢淚痕 珍惜現在的星願感恩
因為有你 我才像是一顆星星
〈像是一顆星星〉 是丞琳紀念出道20週年的全新世界巡演「LIKE A STAR」演唱會主題曲，除了歌詞裡的重要意義，ＭＶ更耗資千萬製作，由亞洲知名鬼才導演陳奕仁量身打造，一首歌回顧一齣人生舞台劇！
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十大金曲獎星級音樂人聯手 年度歌壇最閃耀的製作陣容
ØZI/剃刀蔣RAZOR/米奇林MCKY/李榮浩/陳君豪
陳星翰/小安/許哲珮/KARENCICI/嚴云農
✨《LIKE A STAR》簽唱會 ✨
11/22(日) 13:00 台北西門町屈臣氏前廣場
11/29(日) 14:00 高雄夢時代(夢想廣場) 、18:30台中廣三SOGO
#楊丞琳 #LIKEASTAR #像是一顆星星
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Chief Executive Producer：楊丞琳 Rainie Yang
Artist Management：林麗娟 Dana Lin
Assistant Artist Manager：楊于慧 Charlotte Yang／詹佳玲 Erin Chan
Creative & Marketing Director：周啟民 Jimi Chou
OA：李榮浩 Ronghao Li
OC／OA：Jackson Lee／Jay Hong
Starring：楊丞琳 Rainie Yang
Image Director：周啟民 Jimi Chou
Make Up：陳佳惠 (妝顏造型工作室) Carlin Chen
Make Up Assistant：梁安妘 An Yun Liang
Hair Stylist：劉珈妘 Sydni Liu_ZOOM Hairstyling
Stylists： 方綺倫 Chi Lun Fang／宋上慈 Shang Tzu Sung／June Wan／Alfred Hun／Herman Sin
Stylist Assistant：楊孟築 Meng Chu Yang
Costume Made：陳泓普 Hope Hungpu Chen
Haute Couture：Stephane Rolland
Guest Aappearance：
Co-Starring：吳宗憲 Jacky Wu
Management Company：容易文創有限公司
Make up：呂苡甄 (集體創作有限公司) Ivy
Hair Stylist：唐威 @ Flux 微風南山 Louis
Co-Starring：柳翰雅 Aya Liu
Management Company：孫潔／正點聯盟（北京）文化傳媒有限公司
Make up：Sting Hsieh／有意思有限公司
Hair Stylist：Scott Lee／Four Hair Concept
Co-Starring：冷嘉琳 Claudia Leng / 張棋惠 Windie Chang
Make up：邱馨瑩 Stella Chiu / 陳詩晴 Shih Ching Chen
Hair Stylist：謝子豪 Jacobs Hsieh_ZOOM Hairstyling
Hair Assistant：徐佩玉 Winnie Xu_ZOOM Hairstyling
Co-Starring：黃小柔 Sunnie Huang
Management Company：黃筠晴／哈賀工作室
Make up：陳詩晴 Shih Ching Chen
Hair Stylist：謝子豪 Jacobs Hsieh_ZOOM Hairstyling
Hair Assistant：徐佩玉 Winnie Xu_ZOOM Hairstyling
特別演出：楊媽媽 Angel
Make Up：陳佳惠 (妝顏造型工作室) Carlin Chen
Make Up Assistant：梁安妘 An Yun Liang
Hair Stylist：劉珈妘 Sydni Liu_ZOOM Hairstyling
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BTS Photographer：黃義文 Evan Huang
BTS Photographer：梅澤 Jimmy Mei
Production DEPT.：
Production House：仙草影像 Grass Jelly Studio
Director：陳奕仁 Muh Chen
Assistant Director：林曉娸 Xiao Chi Lin
Director’s Assistant：蔡馨慧 Vege Tsai
Producer：王漢聲 @ Wang’s Studio 聲意旺影音工作室 Hanson Wang
Line Producer：梁紋綾 Karen Liang／林宜岑 Yi Cen Lin／王璽皓 Hsi Hao Wang
Producer’s Assistant：廖玥茹 Charlie Liao
D.P.：金鑫 Hsin Chin
1st Asst. Camera：劉于豪 Yu Hao Liu
Camera Assistant：黃信龍 Hsin Lung Huang／陳聰敏 Tsung Min Chen／郭國堯Kuo Yao Kuo／楊尚儒 Shang Ju Yang／張哲銘 Che Ming Chang／顏君翰 Chun Han Yen／林錦隆 Chin Lung Lin／林禹哲 Yu Che Lin／郭曜宇 Yao Yu Kuo
Gaffer：馬銘財 Pony Ma
Best Boy Electrician：高煜盛 Yu Sheng Gao
Electrician：田峻榮 Jun Rong Tian／郭耿華 Keng Hua Kuo／賴振盛 Zhen Sheng Lai／李文宗 Wen Tsung Li／林宏緯 Hung Wei Lin／林嘉其 Chia Chi Lin／陳癸皇 Kuei Huang Chen／劉炤宏 Chao Hung Liu
Grip：邱宏宇 Hung Yu Chiu
Art Director：王閔可 Mingko Wang
Art Assistant：陳韻如 Yun Ju Chen／風的孩子 Peggy Huang／趙苔軒 Tai Hsuan Chao／李丹宇 Dan Yeu Lee／陳家蓁 Chia Chen Chen
Best Boy Grip：蕭郡英 Jyun Ying Siao／陳育民 Yu Min Chen／江鈺翔 Yu Hsiang Chiang／ 李恒頤 Heng Yi Li／黃辰煒 Chen Wei Huang／陳唯浩 Wei Hao Chen／Yu Kai Lu 呂佑凱／吳明龍 Ming Lung Wu／張世旻 Shih Min Chang／黃宥誠 You Cheng Huang／曹子浩 Zih Hao Tsao／呂鴻昌 Hung Chang Lu／張武雄 Wu Syong Chang／勁和人力派遣
Scenic：阿榮道具制作室
簡進榮 Chin Jung Chien／簡建民 Chien Min Chien／簡建松 Chien Sung Chien
Special Props：弘展工作室
吳京虔 Jing Qian Wu／黃雅鴻 Ya Hung Huang／余家寶 Ku Pao Yu
Stylist：郁萍 @ Mii2styling 米兔皇造型工作室 Yu Ping
Makeup & Hairstyle：陳靜怡 Ching Yi Chen
Makeup & Hairstyle Assistant：李圓嘉 Li yuan jia／邱楨皓 Atrys Chiu
Casting：柯博仁 Bo Jen Ke
Talent List：
賴雨霏 Yu Fei Lai／劉守祥(閃特) Shou Hsiang Liu／陳建雄ROBIN／張雅晴(主播) Ya Ching Chang／王漢聲 Hanson Wang／曾子俊 Jun Tseng／陳映之 Jude Chen／林曉娸 Xiao Chi Lin／梁紋綾 Karen Liang／林宜岑 Yi Cen Lin／王璽皓 Hsi Hao Wang／邱楨皓Atrys Chiu／王閔可 Mingko Wang／李懿格 Yiko Lee／劉于豪 Yu Hao Liu／黃宥誠 You Cheng Huang／廖玥茹 Charlie Liao／陳唯浩 Wei Hao Chen
Body Double：李懿格 Yiko Lee／廖宥鈞 Yu Chun Liao／吳海寧 Hai Ning Wu／蔡馨慧 Vege Tsai／郭憲鴻(小冬瓜) DK.jr
Extra：林米騏經紀工作室 Miki Lin
Support Equipment：懿生影業有限公司 GRIP TRIX-Taiwan Taipei／力榮影業有限公司 LEE RONG FILM & TV EQUIPMENT CO.
Camera Rental：利達數位影音科技股份有限公司 Leader Asia Pacific Creativity Center
Studio & Lighting Rental：鴻臣實業有限公司 Hong Chen Film Studio
Post-Production House：仙草影像 Grass Jelly Studio
Executive Producer：賴奕如 Ekijo Lai／陳佩珊 Kelly Chen
Project Manager：洪凡柔 Roddy Hung
Financial Manager：陳奕如 Lulu Chen
CG & Compositing Lead：陳家和Jaho Chen
Story：
陳奕仁 Muh Chen／林曉娸 Xiao Chi Lin／蔡馨慧 Vege Tasi／歐聰瑩 Castor Ou／梁育碩 Yu Shuo Leung／連又潔 QB Lian／陳美齡 Meiling Chen
Storyboard：
梁育碩 Yu Shuo Leung／蔡馨慧 Vege Tasi
Concept Designer：
梁育碩 Yu Shuo Leung／連又潔 QB Lian／陳美齡 Meiling Chen
3D Animator：
陳慈仁Skip Chen／王玨凝 Janet Wang／蘇袖惠 Youzi Su／黃勗 Nigel Huang／陳家和 Eason Chen／黃于瑄 Yu Hsuan Huang
3D Animator Assistant：
陳家榆 Jia Yu Chen／呂庭儀 Ting Yi Lu／羅啟恩 Ian Lo／盧振誠 Makoto Lu
Compositing：
苗天雨 Greg Miao／李文婷 Wen Ting Li／陳家和 Eason Chen／冀擎 Ching Chi
Compositor’s Assistant：
周祐諆 Yuki Chou／劉至弘 Jerry Liu／陳家榆 Jia Yu Chen／呂庭儀 Ting Yi Lu／盧振誠 Makoto Lu
Grading：李文婷 Wen Ting Li ／苗天雨 Greg Miao
Special Thanks：
台灣索尼音樂 Sony Music
導演 陳映之 Jude Chen
陳柏惟 3Q Tan
張媛婷 Yuan Ting
臺安醫院 王巍穆牙醫師 Wei Mu Wang
無限映像 林家緯 Infinity Multimedia Production Chia-Wei Lin
🎧 專輯 Sounds of My Life 數位平台點播：https://orcd.co/soundsofmylife
🔔 訂閱韋禮安官方頻道 : https://pse.is/WeiBird_Sub
說再見，太難
但是，一直困在回憶裡
這樣好嗎？
如果，記憶能夠讓我回到你離去的那晚，
我，可以改變我的『現在』嗎？
韋禮安 Sounds of My Life ＿懺情篇
「紀錄為愛所困的一場雨季」下集《這樣好嗎》
上集《不用告訴我》：https://youtu.be/dcmxurhL35w
姚淳耀 温貞菱 ／特別演出
美國獨立製作人影展優秀導演獎 ／黃婕妤 編導
# 說再見好難
# 為難自己變成習慣
# 重新遇見你讓我記起當初的夢想
# 你比我還渴望我的夢想
# 夢想靠近時你卻早已不在
# 科技始終來自於逃避
# 逃不出現實寧願困在記憶體
# 這個世界沒有你我就去記憶裡見你
# 這樣好嗎
韋禮安最新創作專輯「Sounds of My Life」
取樣朋友的真實心情、赤裸的懺情紀實
紀錄為愛所困的這場雨季。
下集「這樣好嗎」
【故事大綱】
『只要你想得起來，就回得去！』
在 Bar 打工的男人，看著台上演唱的韋禮安，想起自己廢棄的音樂夢；下班不自覺走到和女人當初相遇時的夾娃娃機店，熟練地夾了一個神秘頭獎『MEVR』：一台讓你回到「真實過去」再次體驗的高科技 VR 產品，只要你想得起來，就回得去。說明書上註明：警告非常容易上癮。
男子望著滿屋和女人的合照，忍不住戴上金屬感應器，當手機接上儀器倒數 321 之後，男人的眼珠瞬間像靈魂被抽走般空洞。原來男人真的回到過去，再次重逢的熱炒店，女人開心聽自己做的音樂，太過真實讓男人果真上癮無法自拔。
想起那晚兩人吵得很兇，女人哭著離去，而自己並沒有追上去；男人又忍不住再次戴上金屬感應器，回到吵架當晚。
這一次，學會說再見了嗎？
—
這樣好嗎 How About This
詞 WeiBird 韋禮安
曲 WeiBird 韋禮安、江尚謙、黃耀圻
城市霓虹 不到六點半 就不安
華麗的偽善 無力拆穿 現實癱瘓
說不出來 哪裡心有不甘
十年牽絆 怨和念都成了習慣
這樣好嗎 一刀兩斷
好聚好散 怎麼 像天方夜譚
那這樣好嗎 彼此不為難
當三更夜半 回憶襲來 說好不遺憾
歲月緩慢 卻從不隱瞞 答案
憧憬和期盼 某天醒來 發現早支離破散
這樣好嗎 一刀兩斷
好聚好散 怎麼 像天方夜譚
這樣好嗎 彼此不為難
三更夜半 回憶襲來 說好不遺憾
說再見好難 不管多委婉
不滿成全心酸
──♫─工作人員名單 Staff Lists ─────────────────────────
♩ 音樂製作 Song Credit
製作人 Producer｜韋禮安 WeiBird、蔡尚文 Aven Tsai
編曲 Arrangement｜韋禮安 WeiBird、江尚謙 Shang-Chien Chiang、黃耀圻 Zell Huang
吉他 Guitars｜韋禮安 WeiBird
和聲編寫 Chorus Arrangement｜韋禮安 WeiBird
和聲 Chorus｜韋禮安 WeiBird
合成器 & 取樣 Synthesizer & Sampling｜韋禮安 WeiBird
製作行政 Production Administrator｜廖婧紋 Melrose Liao
錄音工程師 Recording Engineers｜蔡尚文 Aven Tsai (Vocal)、韋禮安 WeiBird (Guitars、Chorus)
錄音室 Recording Studios｜楊大緯錄工作室 Dave Yang Recording Studio (Vocal)、貓在外錄音室 Cat Outside Studio (Guitars、Chorus)
混音工程師 Mixing Engineer｜Dom Morley
混音錄音室 Mixing Studio｜Mea Music Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer｜Derek Snyder
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio｜Polygon Audio
OP：Awesome Music 耀聲音樂
TWFG72001010
♩ MV製作 Music Video Credit
製作公司 Production Company｜不聽話映畫有限公司
導演 Director｜黃婕妤 Remii huang
副導 Assistant Director｜陶磊 Lei Tao
製片 Producer ｜江修杉 Johnny Chiang
執行製片 Line Producer ｜楊育承
製片助理 Production Assiatant｜冷若瑄、何語樂、李宥
攝影師 DOP｜潘星佑
攝影大助 First Assistant Camera｜王士偉
攝影助理 Assistant Camera｜張育甄、簡靖宗、柯奕甫
劇照師｜周書羽
燈光師 Gaffer｜余志祈
燈光大助 Best Boy Electric｜陳重佑
燈光助理 Electrician｜林盈宏、魏嘉慶、林文祥
燈車司機｜何政達
美術指導 Art Director｜周志憲
執行美術｜王筱恬、王家瑜
美術助理｜沈昌緯、鄭宇軒、葉芷菱
美術場務｜呂彥霆
造型師 Costume Designer｜羅宛怡
造型助理｜黃憶柔
梳化｜曹崇英
梳化助理｜顏琳軒
小美 Cast ｜温貞菱
温貞菱經紀團隊
經紀人｜雷建容
執行經紀｜徐小涵
經紀公司｜紅花鐵馬映像所有限公司
MAX Cast ｜姚淳耀
姚淳耀經紀團隊
經紀人｜Lisa
執行經紀｜陳爾婕
經紀公司｜青春期影視娛樂有限公司
小美男友 Cast｜Jay Meador
交通 Transportation｜陳建生大車隊 張裕芬 李文宗 林俊良 余元昌
酒吧老闆｜林昶廷
酒吧服務生｜楊育承
Bass手｜孟柏帆
鋼琴手｜鄧韶宣
鼓手｜林楚涵
酒吧接吻情侶｜劉于暐、姚君翰
酒吧群眾演員｜鄭子昱、陳羿含、吳奇穎、楊曰彤、郭韋廷、郭盈妤、戴亞盛、張元甫、陳柏任、劉筱君、廖兆晴、馮聖祺、劉瑋玲、紀柏丞、林慶泓、林振玄、劉奕中
剪輯師 Editor｜林佳穎 Rémi Lin
調光師 Colorist｜TimeLine Studio 時間軸 馮鈞稜
特效 Visual Effects｜林貫洋 Guan Lin (Finger and Toe)
燈光器材 Lighting Equipment｜貞寶企業有限公司
攝影器材 Camera Equipment｜用力拍電影(有)限公司
特別感謝 Special Thanks 場地協力：
台北捷運公司
中山分局長安東路派出所
Blue Note Taipei
遼寧鵝肉大排檔
Rebecca Bonbon
珂珂瑪選物品販賣
玩偶設計｜布棉花
車輛提供｜王哲駿、陳宇倫、張詠傑
──♫─ 更多韋禮安 ─────────────────────────
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韋禮安 WeiBird IG ｜https://www.instagram.com/weibirdmusic/
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#韋禮安 #WeiBird #這樣好嗎
工業大廈埋沒了清晨的淡雅，卻藏着了默默耕耘的人兒。
不聽早鶯嗯哼，但聞水聲淙淙，不見淨泉，只見一老三嫩，分散於雪白的場所內，用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場，看上去倒不像，架生雖說不上簇新，但也沒有半點油膩污損，可見製作者的執着。驟眼看來，似乎是自家製作，窗前微胖的老人，抬頭綻露慈祥的笑臉，介紹自己叫「錦叔」，是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸，至於一旁的胖男生，則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店，招牌是自家製的臘腸。她說，傳統於人的腦海內，都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念，沒有了會很可惜，然而，如果可惜的感覺只有一瞬間，它，就真的會慢慢消失。故此，她決意傳承，延續溫馨的滋味。
最佳的馥郁
臘腸，無疑是一種傳統。除了是食物，也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣，不帶奢華高貴，卻屬一種親切。此刻，整個工場，就瀰漫着這一股馨香。十一月，是吃臘腸的季節，也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛，畢竟是季節性的食物，天氣涼的話，日日開工，三十多度的話，數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始，到過年就收爐，收爐了，他們就賣豬肉。
「借歪、借歪。」錦叔邊高喊，邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉，放到砧板前，隨即把豬肉逐塊執到砧板上，切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具，滿意地步至兩個男人身旁，把切好的豬肉倒入碎肉機內，重複幾次後，阿斌就來到這邊，把一大盤碎肉拿到水喉處清洗，再交由錦叔秤味。秤味即調味，把大量豬肉倒到醬油中醃製，錦叔邊攪拌着肉碎，邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹，吃起來更香口，秘技就在於用自家的醬油做臘腸，「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油，不過而家要喺大陸曬啦，香港邊有咁大個工場畀你曬？」語畢，他把碎肉撈起，與瘦肉混合後，於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛，思想上始終有點差異，有時候阿儀會看不過眼，怕老爸太辛苦，故一直提出用機器取代人手，她捂着額頭道：「佢好執着，非常執着，比我更執着。」既然有科技可以幫到人，為何仍然堅持最傳統的一套呢？故此，在她大力推動之下，工場添置了不少機器。只是，有些事情還是親手製作方好，例如灌腸。
說時遲那時快，他們一行四人已經站於崗位上，用腸衣包裹着肉餡，再打針疏風。然後就是紮結，對於紮結，錦叔堅持不能有繩尾外露，這是老一輩人的執意。然而，不是所有工序都能保持如初，曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道，臘腸生曬過比較好，但如今全都在工廠製造，根本沒法子曬，只能用烘焙方法，用風機吹乾。烘過後即完成，成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法，她自己也喜歡炭火焙，但法例不容許，不變也不行，她嘆口氣：「除非你令嗰樣嘢消失，咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的，從來只有變幻。
時針依舊轉動着，提醒時刻都在更新。中午十二時許，工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後，錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活，對錦叔而言卻不然。以往，做臘腸這一個行業十分興盛，有十來二十檔，那年代很多人排隊買臘腸，比現在旺多了。他由早上六時起床，工作至晚上十二時方下班。說起來，錦叔做臘腸已經五十五年，六十年代，剛來香港沒機會讀書，惟有跟隨大哥做臘腸，一做就是十年。後來，他決定自立門戶，立名號為「恆安」，賣豬肉及臘味，一直鑽研改良臘腸的味道，結果，另一個十年又過去。做得好端端的，名堂開始響之時，政府突然說要拆工場，當時要另覓工場太難，於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間，他一直都感到技癢，又偷偷地研究。至二零零三年，有位食家朋友說服他重出江湖，見心癮到了，自己也捨不得這一行，「研究咗臘腸味道咁多年，希望自己再親手做，我真係鍾情於臘腸，係真㗎。」把心一橫，將小店改名為「家香」，捲起衣袖再做臘腸。
聽到店名，阿儀立即豎起耳朵，彷彿急着告訴大家，名字由她而來。她的記憶中，家裏每一頓飯，幾乎都有臘腸作菜，她形容：「好難有一種食物，只要煮一煲飯，放上飯面，打開飯煲，已經有一種香味，令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期，身在英國讀書，每次回港，她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因，當然是吃久了有感情，自小吃臘腸到大，她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間，她埋首於廚房做着與爸爸的午膳，「呢道菜我由細食到大，我成日介紹畀啲客聽，真係唔係好多人識得咁煮，但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒，加入攪拌好的雞蛋及水，放入爐內蒸熟就可以。對她而言，即使是簡單的煮一煲飯，放兩孖臘腸，就很有回香港的感覺，猶如回家吃飯，一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前，這是家的香味，所以她將小店命名為「家香」。
最好的教誨
錦叔率先放下碗筷，捧着肚子走到店後方，拿出兩大束臘腸步出店外，勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸，此時吃就最美味，要慢慢吃的話，最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前，躊躇了一會兒。錦叔見狀，就上前解疑。他執起一條臘腸，教說挑選時最主要按它一下，如果新鮮製造的比較軟腍，帶乾身一點，表面不會過於油膩，肥肉要雪白，瘦肉夠大粒的話，臘腸會肥身一點，「我哋行內人叫四堆，三堆瘦一堆肥，咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際，一名少女連跑帶跳地走來，悄悄話兩句，就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑，他知道時代變了，老一輩喜歡吃臘腸，年輕一代卻不太喜歡，也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀，洗完碗的阿儀步出店外，拿起一包凍肉，謂：「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸，可以做啲乜呢？」於是，她想到了將食法簡單化，並加入年輕人喜歡的元素，就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼，不止這款，還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話，錦叔也相當願意接受新嘗試，銷量倒是其次，重點是令更多人憶起傳統的味道之餘，又將其推廣予新一代，好讓這種傳統的味道能傳承下去，阿儀正正與老爸理念一致。
畢業後，她回到香港打過幾份工，五年前，還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識，發現爸爸老了，她希望傳承父親的熱忱及心血，畢竟，沒有了這種味道，還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定，很多東西都需要搬﹑需要抬，骯髒兼辛苦。打從回到店子工作，身邊朋友最常聽到的，就是她又去看脊醫了，「但我唔驚，我喺街市長大，同我爸爸賣豬肉，所以真係冇所謂。」然而，這一行還是面臨式微，老一輩已經老了，他們認識的老行家都不幹了，年輕一輩沒人入行，原因很簡單，大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤，香港做的臘腸，成本都不止了，競爭大得多。雖然賺不了錢之餘，又換來周身骨痛，但錦叔始終是開心的，他嘛，興趣多於賺錢。
比其他行家幸運的是，有下一代的延續：「個女唔幫手嘅話，我都七十歲啦，梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休，交棒給女兒。令他如此放心，因為女兒曾經跟他講過，所有事情都可以變，世界都一直在變，但工作的態度不能變，如果工作態度變了，所有事情都會變歪，所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着，人上有人，一定有人比你厲害，盡力就好，做這一行，就要敬這一行。二人似乎心領神會，合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教，已經是最好的教誨﹑最美的傳承。
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢、謝本華
家香食品
地址：元朗福德街46B地下
電話：2479 4777
營業時間：9am-7pm
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