最近秋老虎肆虐🥵,除了避免長時間曝曬在陽光下,還有很重要的…就是要隨時補充水分,預防熱傷害🧐
大家應該都聽過「人可以3天不進食,但絕不能3天不喝水」,因此水分的補充很重要!💧
成人體內約有六到七成是水組成,而人體所有的運作都與水有關,包括養分的吸收運送、廢物的排出、體溫的調節等等
👩🏫但你知道嗎!?身體的水分可是無時無刻都在流失中,經由各種途徑如皮膚、呼吸、尿液、糞便等,因此,若沒有適時地回補身體所需的水份,將會影響到人體正常的生理運作
⭐️每天水分需要多少?
『一天所需要的水量(ml) = 體重(Kg) X 30』
天氣熱或是運動大量流汗則需要更多
👩🏫那要怎麼察覺身體缺水了?👉其實最簡單就是查看尿液量&尿液顏色
👉👉當尿液量太少或顏色太深就是身體處於缺水狀況,該多喝水囉!
👩🏫如何選購”礦泉水”?
水只要有喝就好嗎?市面上琳瑯滿目的瓶裝水到底有什麼差別?
其實,水也有分等級喔!從種類、水源、成份到口感通通都有差異!
👉最常見的一般包裝水、瓶裝水,其來源多是自來水,經處理後可安全飲用,大多採用添加臭氧殺菌,但水中的天然營養成份也隨之幾乎被去除…
而常常聽到的「礦泉水」其水源要求更嚴格,根據CNS國家標準,包裝礦泉水來源必須是由自然湧出或人工抽取之天然水源中取得,內含特定種類及組成比例的礦物鹽與微量元素或其他成分。也就是說,並非所有的瓶裝水都是礦泉水!
👩🏫這邊提供辨別小撇步,讓你快速分辨是否為真正的礦泉水?
>>直接看CNS標示,若是宣稱符合CNS12700標準,即是真正的礦泉水,若標示CNS12852則為一般包裝水。
👩🏫選擇優質好水 水事紀麥飯石礦泉水
✅符合國家標準CNS12700,為真正的礦泉水
✅水源經麥飯石礦脈岩縫中湧出、層層濾淨
★麥飯石的優點:(1)能吸附雜質 (2)溶出礦物質 (3)提升水質甘甜度 (4)調整水質酸鹼值。
✅採用膜過濾除菌生產礦泉水
✅具有天然礦物質,含特定種類及組成比例之礦物鹽與微量元素
✅微鹼性,pH值7.5±1.0。
✅水質甘甜好喝
早期Q老師每次購買瓶裝水都會有障礙,因為都覺得有股消毒水、苦澀的味道,真的很可怕😖,但自從接觸到水事紀它的水質甘甜好喝,主要是水中的二氧化矽礦物質成分,也有鈣、鎂、鉀、鈉礦物質成分,真正解渴,還能幫助新陳代謝,除了日常生活要隨時補充水分,這邊Q老師還建議大家假如平時做完”微運動”後,例如走步道、散步等,有點輕微流汗的狀態,這時候建議補充”礦泉水”就夠了!不但含有天然礦物質成分,且零熱量,避免亂喝運動飲料反而還變胖囉!🤓
~補水好重要,補好水更重要~💧
#補充水分這樣補 #挑選優質礦泉水 #一般瓶裝水並不等於礦泉水
#挑好水就看標示CNS12700 #天然礦泉水 #補好水 #水事紀麥飯石礦泉水
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,⏰ 12/1-12/14 限時團購 今天介紹好看又好用廚房好物!不少網友發現我家新鍋子很可愛,它們就是常出現韓劇女主角家中的「韓國NEOFLAM公主鍋」現在團購價超優惠,下殺3折 購買連結 https://bit.ly/39ktC6p . 🌸 韓國Retro最新的 抗菌系列鍋具/丹麥粉...
礦物鹽是 不是 雜質 在 Facebook 八卦
緣分很重要,好緣分更是難得可貴!
“水”也是,水很重要,好水更是難得可貴!
因緣際會之下,愛喝水的我,在去年到台南當古都馬啦啦隊時,發現了台灣也能買的到的厲害好水!喜歡喝水的人、想要愛上喝水的人,都應該認識一下這支在國際上獲獎連連的好水!
來自羅馬尼亞喀爾巴阡山脈的AQUA Carpatica有兩種好水,1是天然礦泉水,2是天然氣泡礦泉水,對!氣泡水是天然的礦泉氣泡水,官方網頁介紹說喀爾巴阡山被稱作歐洲最後一塊原始森林,幾百萬年的火山活動,等等,這聽起來太遙遠,我沒讀什麼書,不要騙我喔!😆為了實際勘查山脈,我還特地用google map過去一趟,這一看不得了,天啊!說有神仙住在那我都信,根本是仙境啊!能喝到來自仙境般山脈的水源,我感到無比幸福,當然不是直接捧起來埋頭在掌心喝啦,我們喝到的是過濾了雜質,所以水質喝起來的口感是很乾淨,而且清甜可口的,難怪AQUA Carpatica這兩種水可以連續五年都拿到「食品界米其林」iTQi三星級,而且在水界裡這樣的得獎紀錄哪裡找呀~超強的!
我在減肥控制體重時都會喝礦泉水,幫助代謝,同時也是一種獎勵,當然啦,女人一生都在減肥狀態,所以我常常獎勵自己喝好水,我太愛好喝的水了! 而且【喀爾巴阡礦泉水】喝起來很乾淨順口,因為低鈉、低硝酸鹽,沒有怪怪的味道,是好喝的礦泉水!
AQUA Carpatica天然礦泉水:
❶他是天然鹼性8.0,可以緩解過多胃酸,幫助消化,促進新陳代謝,還能緩解運動後肌肉產生的乳酸。(我全都超級需要的!)
❷在目前眾多知名進口礦泉水中,鈉含量最低。(我的鈉攝取量很容易爆表,不控制真的不行~)
❸羅馬尼亞兒科協會推薦,準媽媽跟幼兒都能享用!(而且瓶身不含雙酚A,100%可回收唷)
❹瓶身細長還帶有品牌雕刻,走一種透明清新感,拿著就很時尚啊!(自我滿足)
他們家的水有超多尺寸的,硬要我選的話,我特別推薦這支「750ml運動瓶」,瓶口小、可以單手開蓋、瓶身好握,運動時也可以優雅補充水份!(一共12種運動logo超可愛的,竟然還有我最愛的乒乓球🏓️~)
另外一支【喀爾巴阡天然氣泡水】我也超級愛,他的氣泡不是我們自己在家打的那種人工氣泡,而是火山作用天然生成的礦泉氣泡!天然甘甜搭配順口細緻的氣泡,跟人工氣泡水不同,很像在喝高級口感的汽水,但又沒有任何人工添加,讓喝過很多氣泡水的我感到驚豔!怎麼可以這麼清爽好喝~強力推薦愛氣泡水的人,請務必嚐嚐這瓶!
AQUA Carpatica天然礦泉氣泡水:
❶每一滴氣泡水歷經40年的岩層過濾(難怪那麼乾淨!還溶入滿滿礦物質!)
❷在眾多氣泡水品牌中,鈉和硝酸鹽含量最低,鈣、鎂含量最高,也就是說喝他們家的天然氣泡礦泉水,也能安心攝取足夠的營養素與礦物質。
❸餐後來一杯氣泡礦泉水,帶走口中食物渣,口腔感覺變清新!
最棒的是他們超佛心的定價,跟我當時喝了之後內心預估的價格有蠻大的差距,還讓我震驚到無法言語了幾秒鐘,非常適合囤貨!買整箱換算下來,一公升的得獎好水,比手搖杯還便宜啊~~~(這裡我忍不住吶喊了)
今天分享這麼厲害的好水,我也是翻了農民曆,掐指一算算出了價格最優惠的活動期間,也算準了廠商特別在這個時間推出了平常沒有的商品組合,而且還免運!!!
人家說天機不可洩漏,但優惠可以洩漏,而且只有我這邊的專屬連結才買的到喔:
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最後備註:仙姑=生了仙女的姑姑。
礦物鹽是 不是 雜質 在 Yoko Tsang 美容及食療作家 Facebook 八卦
【🙋🏻♀🥛食水可以翻煲嗎?🤔】
為美肌,為健康,我每日都會飲好多水💦,而且一定係暖水🍵。有專家指👩🏻⚕👨🏻⚕,水喉水經濾水器隔走雜質,再煲滾飲用便是安全飲用水👍🏼。我在家也是煲水飲的,使用的電水煲並無恆溫裝置,有時水凍了就直接按掣再翻煲,究竟這樣安全嗎🤔?隔夜水可否飲用🤔?點樣煲水先正確🤔?每逢有疑問,我都要查根究底找出答案才安心😌,既然找到答案,當然要跟大家分享啦💁🏻♀!
{🙋🏻♀點樣煲水先正確?}
用明火煲水的話,不要水一滾就熄火,應打開煲蓋再滾1-2分鐘,目的是讓水中殘留的氯氣蒸發🤗。不過,用電水煲通常水一滾就會熄掣,就難以做到了😅。
{🙋🏻♀食水可以翻煲嗎?}
已經煲滾的水再翻煲,有指會提高水中亞硝酸鹽濃度,嚴重的更會致癌😳?!不過學者澄清,一壺水就算翻煲多次,亞硝酸鹽含量並未足以危害身體,問題不大😊。如果用電熱水壺,食水容易在壺底殘留鈣化物,最好還是倒掉再煲一壺新的。電熱水壺更要每星期清洗,水務署建議,用少許檸檬汁🍋即可清除壺內沉澱的礦物質。
🔸熱水壺清洗方法你要知🔸
1. 一個檸檬擠汁🍋,倒入注滿水的電熱水壺中。
2. 煲滾檸檬水,再保溫浸約一小時⏳(如無保溫功能只需靜置)。
3. 用海綿刷洗壺底,即可去除水垢及鈣化物✌🏼。
{🙋🏻♀隔夜水可否飲用?}
食水本身不含糖分及蛋白質等有利細菌繁殖的成分,只要儲存的水壺乾淨,就不容易滋生細菌,即使隔夜也可飲用🙆🏻♀。想保持飲用水乾淨,千萬不要貪方便成樽水直接拎起就飲喔,樽邊殘留口水,這樣很易令細菌滋生,還是倒在水杯中才飲吧😉。
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礦物鹽是 不是 雜質 在 沛莉 Peri Story Youtube 的評價
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4.強化玻璃蓋
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防止溢出、防止蒸汽燙傷
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礦物鹽是 不是 雜質 在 飲食男女 Youtube 的評價
雞蛋絕對是不少媽媽會常常拿來炮製美食的食材,但是小朋友不吃蛋黃只吃蛋白,確實棘手!為了解決這個疑難雜症,《偏食大作戰》第二集請來「偏食女殺手」越南名廚幫忙,殺蛋黃哥一個措手不及!
7歲的梁凱維聽到「蛋黃」二字已經立即皺眉頭,皆因他最討厭的食物,就是蛋黃。他的父親梁先生表示,煮早餐給維維吃時,只要看見雞蛋,維維必定會只吃蛋白,不吃蛋黃。即使強迫他進食,他也會立刻吐出來。甚至吃月餅或者是任何有蛋黃的加工食物,維維也會立即打開像是雷達一般的觸覺,一掃描到蛋黃的出現,就把它驅除。為了讓兒子吃蛋黃,梁先生及梁太太使盡百般武藝,煮了各種蛋黃菜式,但仍是未能令維維吃上一口。
維維解釋:「我討厭吃蛋黃,因為覺得它的味道很怪,而且很苦。」然而,營養學家黃榮俊指出,蛋黃含有豐富的葉黃素,對眼睛有益,亦可提升小朋友的記憶力。蛋黃內含脂肪、膽固醇、卵磷脂、脂溶性的維他命及礦物質等,這些營養成分都是小朋友身體所需要的。
為了解決維維的偏食問題,這次特意請來帝苑酒店Le Soleil 越南餐廳的大廚翠玲,與恨蛋黃維維進行對決,讓維維對蛋黃「愛多一點點」!杜翠玲煮得一手地道的越南菜,在煮菜上靈活變通,會隨不同人調校口味。
這次比賽採取三局兩勝制,杜師傅會烹調三款蛋黃菜式,若維維願意吃兩道以上的菜式,便是杜師傅勝,反之則是維維勝。
杜師傅首先烹調的是牛油蛋黃炒蝦。維維進食一口已經立即吐出,他說:「很臭!很難吃!」杜師傅第一回合落敗。
第二回合,杜師傅派出海鮮煎薄餅迎戰。煎餅放上枱面,維維已經吃到「口唔停」!因為煎餅香口,而且配上海鮮等餡料,掩蓋蛋黃的味道,所以維維十分喜歡。杜師傅終於成功獲得一局勝利。
最後決勝局,杜師傅派出每個小朋友都必定喜歡的甜品迎戰。法式焦糖燉蛋憑藉各類水果配上香甜的燉蛋味道,令維維愛不停口。最後杜師傅以三餸兩勝的成績獲勝,戰勝「蛋黃哥」。
食譜
1 牛油蛋黃炒蝦
材料:
蛋黃2個
蝦200克
牛油20克
蒜茸20克
做法︰
-蝦處理乾淨,撕走蝦殼,取走蝦子,再用生粉塗抹在蝦表面。
-放進鑊炸,炸至浮起。
-牛油放進鑊中,待融透加蒜蓉碎。
-炒蛋黃,放雞粉、魚露、胡椒粉等進去炒。
-加少量水,再放蝦肉進去炒。
2 海鮮煎薄餅
材料:
粘米粉200克
椰汁150毫升
水100毫升
啤酒20毫升
蛋黃2個
葱花10克
洋葱200克
蝦 50克
帶子 50克
魷魚 50克
黃薑粉半茶匙
雞粉 胡椒粉 糖 少量
乾葱200克
做法︰
-將粘米粉、椰汁、啤酒、水等倒進盆中,攪拌均勻。
-加進半茶匙黃薑粉及蛋黃,加進少量雞粉、鹽及胡椒粉,放起備用。
-爆香乾葱及洋葱,然後放海鮮進去炒香。
-待半熟透後,將雞粉、糖、胡椒粉及葱絲放進去調味。
-粘米粉漿放進鑊煎,慢火煎,煎至微微金黃,倒餡料進去包起。
3 法式焦糖燉蛋
材料:
雞蛋6個
水200毫升
忌廉250毫升
雲呢拿0.3克
煉奶100毫升
做法︰
-將蛋黃、水、煉奶、忌廉及雲呢拿等放進盆中,慢慢攪拌均勻。
-篩走雜質,令其更滑身。
-倒進碗中,加水放進焗爐中。
-調校至200度,蒸15至20分鐘便可。
-用火槍微微烤炙燉蛋表層,再加水果在其表面。
編採︰陳佳男、鍾米娜
攝影︰黃椋
礦物鹽是 不是 雜質 在 飲食男女 Youtube 的評價
沙葛味道清甜,清熱除煩、解渴,配上滋陰補腎、有祛濕功效的茶樹菇,補而不燥,夏天必備。
材料: 4人份量
1)赤小豆 約 両半
含豐富維生素、礦物質,是高鉀食物,助降血糖、血壓、血脂、利水除濕、消腫解毒
舒緩腳腫、風濕熱痹
2)扁豆 約 2 両
健脾、化濕、去腳腫
3)茶樹菇 2 両
清熱、平肝、明目、補腎、益氣,舒緩腰膝酸痛、胃寒、因腎虛引起尿頻,祛濕利尿、舒筋活絡
4)沙葛3 個 (視乎大小)
止渴生津、清熱除煩
5)陳皮 2 角
理氣、化痰濕、通氣,健脾胃,紓緩胃脹,胃氣脹,腸脹、止嘔、化滯、 去腥
食用禁忌:
燥熱、胃火,陰虛燥咳、氣虛要注意使用
6)排骨 1 斤
7 )螺片 2両
滋陰
做法:
1)排骨凍水放入煲汆水(可以祛除肥油、雜質)
2)陳皮用清水浸軟,刮囊
3)赤小豆、扁豆用清水浸10 分鐘
4)茶樹菇用清水浸約10 分鐘,浸的水要留起備用
5)沙葛用手撕去外皮,切件
6)水大滾,將所有材料放入鍋,大滾十分鐘,轉細火煲兩小時,加鹽調味便完成