跟父母相處總會有一點不痛快的地方,總有「我想搬出去」的時候。這些年來我收到太多關於不滿父母的讀者電郵,有來自小學生和大學生的,也有來自退休人士和中年人。不論父母在許多方面如何盡力,身為子女的內心依然會有某些被刺痛的地方,那並不是說曾被父母虐打之類,而是一些日常生活的細微處,卻在成長過程中一點一滴累積而成的傷痕。
我記得中五那年發生了一件事。那年會考,第一科考英文,前一晚我如常與家人一起吃晚飯,吃到一半,我爸突然說:「其實你聽日無謂去考,反正你一定考唔到。」我以為自己出現幻聽,我爸一邊吃飯一邊續說:「我同事個仔讀書好叻,又勤力,舊年考咗入HKU讀醫,你點及得人?」
我深呼吸三下,靜靜地放下碗筷,走進房間躺在床上望著天花板,反覆思考著的問題正是梁齊昕在萬聖節兜口兜面對她母親說的:「You are not my biological mother.」我無法理解為何爸爸要對我說那樣的話,對一個少年來說,會考是人生一個重大關口,他竟然在親生女兒上戰場的前夕說「你一定戰死沙場」,那到底是什麼用意呢?
那夜我睡得很糟,第二天早上一邊檢查需要帶去考試的用品,腦海一邊響起我爸的聲音:「你一定考唔到……你一定考唔到」。我又氣又沮喪地來到考試場地,看著考生一個個進入試場,我突然click一聲想通了――這是我的世界,別人的看法與我無關。那一科我考了A。
後來我有問過爸爸為何要在關鍵時刻對我說那種話,他說不記得自己那樣說過。我想他大概是因為看見同事的兒子考入醫科,心裡羨慕起來。似乎絕大部分香港家長都覺得子女做醫生好威,做父母難免會把自己的孩子跟人家比較,總覺得自己的孩子不夠努力,就如男人總覺得別人的老婆比較溫柔,別人手上那份報紙比較好看。我沒有當醫生的才華,也沒有什麼成就,但上天讓我有能力做的,我全都做了,我在自己的本份上盡了最大努力。儘管只能以蝸牛的速度前進,我仍是每天努力向前爬那麼一點點。
今天在這裡寫這件小事,是想跟那些對父母感到不暢快的讀者分享我的想法――何必跟父母斤斤計較?當然,我是後來才懂得這樣想的,當時聽到父親說那句話我確實很生氣。但如果自己夠硬淨,也就不會那麼容易被別人影響了。既然父親說的話無關痛癢,何必還在這件事情上跟他計較?我覺得拉闊一點來看比較公道,爸爸對我說了不該的話,但也不能抹掉他為我做過的美好事情。當然,我在這裡只是說日常生活的事情,並不是呼籲大家即使面對大是大非都以一句「不要計較」了事。
我收過許多小學生讀者的電郵,訴說怪獸父母把他們迫得透不過氣來,多次跟父母反映感受也不被理會。我只能說,小朋友,你們生於這個年代真倒楣,但每個generation都有他們倒楣的地方,從這個角度看,世界是公平的。換句話說,每個generation都有美好的地方。如果一路只顧為著自己有多倒楣而抱怨,就會錯過許多美好的時刻了。你也並不孤單,有整代人跟你一起倒楣,那是何等波瀾壯闊啊。(作者:王迪詩 / 本文摘自王迪詩《信報》專欄) Instagram:daisywong_author
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後! 凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。 「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場...
碗筷英文 在 香港作家王迪詩 Facebook 八卦
跟父母相處,總有「我想搬出去」的時候。這些年來我收到太多關於不滿父母的讀者電郵,有來自小學生和大學生的,也有來自退休人士和中年人的。不論父母在許多方面如何盡力,身為子女的內心依然會有某些被刺痛的地方,那並不是說曾被父母虐打之類,而是一些日常生活的細微處,在成長過程中一點一滴累積而成的傷痕。
我記得中五那年發生了一件事。那時我會考,第一科考英文,前一晚我如常與家人吃晚飯,吃到一半,我爸突然說:「其實你聽日無謂去考啦,反正你一定考唔到。」我以為自己出現幻聽,我爸一邊吃飯一邊續說:「我同事個仔讀書好叻,又勤力,舊年考咗入HKU讀醫,你點及得人?」
我深呼吸三下,靜靜地放下碗筷,走進房間躺在床上望著天花板,反覆思考著的問題正是當年689個女在萬聖節當眾對她母親說的:「You are not my biological mother!」我無法理解為何爸爸要對我說那樣的話。對一個少年來說,會考是人生一個重大關口,我爸竟然在親生女兒上戰場的前夕說「你一定戰死沙場」,那到底是什麼用意?
那夜我睡得很糟。第二天清早,我一邊檢查需要帶去考試的用品,腦海一邊響起我爸的聲音:「你一定考唔到......你一定考唔到......」我又氣又沮喪地來到考試場地,看著考生一個個進入試場,我突然click一聲想通了——這是我的世界,別人的看法與我無關。那一科我考了A。
後來我有問過爸爸為何要在關鍵時刻對我說那種話,他說不記得自己那樣說過。我想他大概是因為看見同事的兒子考入醫科,心裏羨慕起來。似乎絕大部份香港家長都覺得子女做醫生好威,做父母難免會將自己的孩子跟人家比較,總覺得自己的孩子不夠努力,就如男人總覺得別人的老婆比較溫柔,別人手上那份報紙比較好看。我沒有當醫生的才華,也沒有什麼成就,但上天讓我有能力做的,我全都做了,我在自己的本份上盡了最大努力。儘管只能以蝸牛的速度前進,我仍是每天努力向前爬那麼一點點。
在這裏寫這件小事,是想跟那些對父母感到不暢快的讀者分享我的想法——何必同父母斤斤計較?當然,我是後來才這樣想的,當時聽到父親說那句話我確實很生氣。但如果自己夠硬淨,也就不會那麼容易被別人影響了。既然父親說的話無關痛癢,何必還在這件事情上跟他計較?我覺得拉闊一點來看比較公道,爸爸對我說了不該說的話,但也不能抹掉他為我做過的美好事情。當然,我在這裏只是說日常生活的事情,並不是呼籲大家即使面對大是大非都以一句「不要計較」了事。
我收過許多小學生讀者的電郵,訴說怪獸父母把他們迫得透不過氣來。我只能說,小朋友,你們生於這個年代真倒楣,但每個generation都有他們倒楣的地方。從這個角度看,世界是公平的,因為每個generation也都有美好的地方。如果一路只顧為著自己有多倒楣而抱怨,就會錯過許多美好的時刻了。你也並不孤單,有整代人陪你一起倒楣,那是何等波瀾壯闊啊。
#王迪詩寸嘴講2017NOV #11月17至19
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碗筷英文 在 張哲生 Facebook 八卦
還記得麥當勞最早是把吸管放在透明罐子裡嗎?一轉眼35年過去了,台灣麥當勞現在已經不提供吸管了。
圖片來源:報時光UDNtime
這些照片攝於1984年3月12日,當年麥當勞速食餐點自獲我國政府核准正式開業後,其業績像一陣龍捲風,給我國餐飲市場帶來了莫大的震撼。仔細看可以發現當時麥當勞招牌上的中文名字是由右到左,幾年後才改成和英文一樣的由左到右。
這是美國速食業者麥當勞在台灣設立的第一家餐廳「麥當勞餐廳001號 台北民生店」,開幕於1984年1月28日,當時的地址為台北市民生東路689號(1991年6月23日整編為台北市民生東路三段135號),其東側近敦化北路。
這間麥當勞所在的「吉祥大樓」由劉玉波起造、洪聰明設計、橋福營造有限公司承造,於1981年7月28日開工、1983年6月22日竣工,為一棟7層樓高的鋼筋混凝土造建築,工程造價約為新台幣1607萬元。
1984年3月12日的《經濟日報》第二版有一篇社論提及當年麥當勞在台灣餐飲市場所造成的影響,值得一讀。其全文如下:
《在麥當勞震撼中應有的認識》
麥當勞速食餐點自獲我國核准正式開業後,其業績像一陣龍捲風,給我國餐飲市場帶來了莫大的震撼。每逢用餐時間,門外大排長龍,除了現地食用外,不少顧客購買後攜出供全家享用。正由於其業績太好,國內餐飲者多大惑不解,何以這樣簡單的食品,能在國內發生這樣大的影響?究竟他的吸引力何在?他經營的秘訣何在?國內傳統食品會不會受到打擊而一蹶不振?這些問題,不僅餐飲業者關心,連政府官員、學者專家,也感到出乎意料之外,紛紛研究討論,希望能獲得合理的答案。並希望能藉此刺激國內餐飲食品業的進步。
以麥當勞所使用的原料而言,除濃縮水果汁外,無論麵包、牛肉、牛奶、洋蔥、洋芋均購之於國內。而大部分均由原已知名的廠商供應,如麵包購自「義美」,牛奶購自「光泉」等。談食品的種類,也不過是漢堡、熱狗、炸薯片等有限的幾種。談口味已屬標準化,沒有什麼變化。老實說,對於曾在美國短期或長期居住過的中國人,對於這類食品實在並不欣賞,遠不如中國傳統餐點之可口。僅是為了簡單、方便,由於果腹,不得不勉強食用而已。但何以引進到國內之後,很多人會趨之若鶩?其原因何在?
當然這裡面難免會有一窩蜂好奇的心理,要實際品嚐一下。也不能說沒有一部分崇洋心理,認為美國來的東西都是好的,因此要購食,以示洋派。但這都不是使麥當勞在營業業績上造成震撼的原因,必然另有因素存在。衛生、迅速、營養、品質標準化,使消費者放心食用,當然是原因之一。麥當勞對衛生之講求是其主要特色。
其供應採中央廚房制度,全部統一製作,再分送門市部出售。食品離開廚房後一定時間即予廢棄,衛生絕無問題,談迅速則隨到隨買隨食,不用等候。在這分秒必爭的太空時代,顧客實在沒有太多的時間化費於等候食物的製作,這也是能投合顧客的心理因素之一。
談營養,其製作是根據一定的食譜與配方,其中蛋白質、脂肪、澱粉、維生素,以及碳水化合物,均有一定的含量,能達到一般人正常營養所需。再加上簡便,這些湊在一起,自能投合多數人的需要,因而會門庭若市了。
其次在管理、營銷、市場分析方面,麥當勞亦有其特殊的作法。麥當勞在開業之前,即曾對我國市場的調查,人員的訓練,下過深功夫。由於其計畫周詳,研究深入,人員的訓練嚴格,所以開業以後能一砲而紅,絕非僅憑運氣就能收到這樣的效果的。
反觀我國餐飲業,尤其零售餐點業的經營方式又如何呢?很少人是願意化很大的費用從事市場研究與人員訓練的,認為這是小本經營,根本無此必要。在衛生方面更是一言難盡,能使用開放式廚房者為數甚少,一般廚房的衛生條件都很差。所用的餐具,如碗筷、鍋盆,難得清洗乾淨,更談不上消毒。其間所附著隱藏的細菌,祗有國人以「眼不見為淨」的心理,才敢放心食用。
根據觀察,像中華路一帶的小吃店,有若干蔬菜,根本不予洗滌,即烹煮供顧客食用。而根據衛生機構的報告,若干豪華的大餐廳,甚而觀光飯店,每次清理廚房,所清理出來的老鼠與蟑螂為數驚人。以這樣的衛生條件,又如何能與重視衛生條件的外商競爭?
在營養與方便方面,中國傳統餐點亦有若干缺點,無法與麥當勞相比。中國餐點在口味上的確好吃,但無論燒餅、油條、豆漿、春捲、小籠包、餡餅、麵條,必須吃熱的,冷卻以後,不是不好吃,便是不能吃了。因此必須現做現買現吃,很難由中央廚房,統一製作供應。而在食用這些餐點時,叉必須使用碗盤筷子等工具,很難做好現成的包裝,取來就吃。這些地方,均無法與麥當勞所供應的簡單餐點相比。
因此看到麥當勞所帶來的震撼,我國餐飲零售業者,不應僅是表示困惑、疑忌,更不應自我菲薄,或自甘落後;而是應由事實的表現,虛心的檢討,研究麥當勞所以能成功的原因,我們的缺點所在。
參考人家的優點,保存自己的特色,設計出一套標準化的製作程序,建立起一套科學化的管理制度,訓練從業人員,注重衛生營業。相信以國人的聰明,以及中國傳統餐點的美味,不需多少時間,一定可以「收復失地」,重建餐點零售業的聲譽。反之,如仍故步自封,落後保守,在一切講效率、講速度的太空時代,遲早會遭到淘汰的命運。
碗筷英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後!
凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。
「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場呀、屠房呀,做半夜三更為香港服務的基層市民(生意)。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局,廳面五六張枱,走廊擠多幾張;沒電視,沒電腦收銀;牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示:「夜深時分,請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。
店雖說三點營業,但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐,當作休息。」樓面阿姐三點才上班,「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假,否則坐滿晒學生,企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。
不一會,蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角,跟他打招呼:「食住先。」
鄭先生取了一籠粉卷,回敬:「新鮮熱辣!」
沒一刻鐘,又走進兩個外籍男,未坐下就去揭蒸籠,顯然是識途老馬。說時遲,做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱,自得其樂:「我自己沖(茶),喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開,「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔,低頭不動,掛着「請勿打擾」的漠然。
這時,六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱,都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港,一班巴打來搞餞行。主角Evric說,大一時師兄帶他來,他又帶師弟來,自己快升大四了。
怪不得新興和附近港大的師生關係密切,有時以點心贊助學生活動;牆上就有幾張港大屬會的感謝狀,當中還有前校長徐立之的簽名呢!
年輕人鬧哄哄,在廚房的阿興伸頭瞄一瞄,「呀!司機、學生,都是熟客,他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假,主力調校食物味道的他,要分身去炸春卷、炸鮮奶。
兄弟班,個個賣力
廳面盡頭,是無遮無掩的開放式廚房,供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸,做好甚麼就賣甚麼。點心出籠,林哥就速遞到點心角,客人自選自取;三點後也有阿姐用托盤巡場;五六點開始人多插針難入,大聲公輝師傅不時引吭叫賣:「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友,古法炮製喇!」「大大件抵食呀!」
懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣,坊間已經少見。
「我們一向以來都是自己做點心,做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人,在茶樓、酒店做過點心師傅,1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓,經營15年,因為政府收樓被迫結業。
做飲食,哪裏有人需要吃東西,哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場,廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街,重新掛起新興的招牌,開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次,五六年前才落腳現址士美菲路。
「我由上環水坑口入行,做了60年,到厚和街(前一個鋪址)無再持牌了。」阿興接手後,海叔仍然朝朝3點必露,坐鎮收銀,做到上午11點返家瞌一瞌,下午3點又回來,都是為阿仔着想:「現在請人艱難,我就幫他打理一下。」
阿興說,現在一盤生意由他和幾個股東拍檔,「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」
他指各人一直出心出力,也因為是股東拍檔,大家沒計較,當年才能捱過沙士難關。
63歲的華哥人很害羞,是阿興的拍檔之一,入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心,我幫他打工時咁做,佢畀啲股份我,我又係咁做。」他本身住天水圍,海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅,他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日,雖然辛苦,但係開心嘅!一班拍檔合作咗幾十年,有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興,負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手,肚餓時就走開一陣去醫肚,很快又回到崗位上。兄弟班,個個賣力。
現在海叔不再在廚房勞神,「爸爸雖然88歲,但他真是一個很令人佩服的老人家,對工作好有熱誠,堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大,三個弟弟一個做冷氣,一個做煤氣,最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好,整嘢食覺得好開心,所以有興趣做。」52歲的他,看上去只像40,但入行已經30年,跟着父親研究點心。
靚料正貨 還得用心
從前爸爸日做16小時,阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多,率先回鋪開爐頭搞醃料,「好多食物要醃,又要煲粥,要早點回來,否則做唔切。我們的品牌是自家製,所以很多事都是親手去做的。」
不少行家慳水慳力,老早已從點心工場取貨;海叔搖頭:「在上面(大陸)的貨拿到來無咩汁,乾爭爭!」
「自己做嘅就靚啲,用料靚啲。在上面取貨不知道,人家做好給你,你看不到人家怎樣做,信心就是這些。」海叔舉例,白米他們入貨比別人貴30元一包,「一日用兩三包米就相差近100蚊,一個月相差幾千蚊。最好食先得,材料嘛!」
父親的信念,阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨,都不用雪藏貨,「食落唔同嘅!」他笑說。魚肉釀豆腐,魚肉爽彈帶陳皮香,烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸;豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮,皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨,他們貫徹「自家製」,不嫌工夫多,花時間。
棉花雞的魚肚,阿興表示用最貴的一種;咖喱金錢肚,他特別選用夠口感的厚身牛肚,整塊燉腍後裁成條,用秘製醬料醃透;吃起來惹味卻不油滯厚味。
點心都是街坊價,小點17元,頂點才25元。因為沒有炒爐,全店食物只能蒸或炸,50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過,用料絕不馬虎:除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮,鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來;配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩,是取貨20多斤游水大龍躉,抵鋪後才劏魚斬件,務求貨靚新鮮。
「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓,現在競爭愈來愈大,我們唯有盡量做好,咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻,跟父親如出一轍。
今天,莫失莫忘
要是算上橫頭磡的前塵,新興已逾40年歷史,沒有爭利的驚濤,沒有賺淚的起伏,每一日也如今天:師傅密密手,每樣點心求快也求好:糯米包軟硬適中,加了蝦米吊味、花生粒添口感;腸粉用米漿新鮮即拉,夠薄夠滑;招牌流沙包皮薄軟熟,一咬爆汁,流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……
「做就個個(間間)都是那樣做,無話叻得過人,你自己調校的味道好些,你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎,但大夥兒的用心,全看在眼裏。
阿興人很隨和,只是做,沒埋怨。「跟街坊有份感情,每天都碰口碰面,個個從小吃到大,都很熱情、很欣賞你的點心,覺得有份滿足感,也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業,出來工作後也回來探班,他特別珍視這「金錢以外的東西」。
雖沒米芝蓮加冕,新興捧場客除了街坊大叔,更有不少後生仔女;牆上有E神、霆鋒的留影;CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名,中外遊客慕名而至,時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏,不必日夜顛倒。
「有些人都會問我:三點那麼早,開遲一點吧!其實都不想那麼早,但因為儲了一批熟客以及有口碑,他們每一天返工放工常常來光顧你,建立了一些感情,也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。
想了想,又補充:「太夜,真係好難搵嘢食。」他笑起來,帶點傻氣。
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
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飲茶用語??|【學廣東話】5分鐘學懂香港茶樓用詞|殿下的粵語教室
------------是日題材:飲茶用語
1️⃣飲茶jam2 caa4 解釋:廣東話裡面的飲茶其實不只是飲茶這麼簡單,通常還包括吃點心。例子:一陣飲唔飲茶呀
2️⃣搵位 wan2 wai2 解釋:搵位是找座位的意思,搵一般可以代替找這個動作。例子:我去搵位先喇
3️⃣攞位 lo2 wai2 解釋:攞位通常是指透過接待處去取得位置,攞其實在廣東話裡面是代表取這個動作。例子:嘩乜咁多人等緊攞位嘅
4️⃣攞飛 lo2 fei1 解釋:廣東話裡面的飛不只是飛的意思,飛在廣東話裡面還有票的意思,好像電影票船票演唱會票,而在茶樓攞飛就即透過接待處或自動取票機取得有輪候號碼的票。例子:快啲去攞飛,唔係有排都冇得食
5️⃣等位 dang2 wai2 例子:等位仲要等幾耐呀,好肚餓啦
6️⃣洗嘢 sai2 je5 解釋:廣東飲茶有個習慣是用滾水先把杯碗筷子洗一遍例子:洗嘢先乾淨啲
7️⃣沖茶 cung1 caa4 例子:想沖咩茶呀
8️⃣普洱 pou2 nei2例子:沖壺靚普洱黎
9️⃣鐵觀音 tit3 gun1 jam1 例子:同埋一壺鐵觀音呀唔該
?龍井 lung4 zeng2 例子:哩度啲龍井唔錯
1️⃣1️⃣滾水 gwan2 seoi2
解釋:滾其實是一個形容詞可以形容一些熱的東西
例子:幫我加啲滾水吖唔該
1️⃣2️⃣點心 dim2 sam1 例子:想食咩點心呀
1️⃣3️⃣燒賣 siu1 maai2 例子:嘩啲燒賣好大粒呀
1️⃣4️⃣蝦餃 haa1 gaau2 例子:哩度啲蝦餃好出名架
1️⃣5️⃣鳳爪 fung6 zaau2 例子:仲有隻鳳爪喎,食埋佢啦
1️⃣6️⃣盅頭飯 zung1 tau4 faan6 例子:哩度啲盅頭飯遠近馳名,一定要試試
1️⃣7️⃣燒味飯 siu1 mei2 faan6 例子:好肚餓呀,黎碗燒味飯先
1️⃣8️⃣埋單 maai4 daan1 解釋:埋單就是結帳的意思,普通話的買單也是從廣東話衍生例子:食飽就埋單嚕
1️⃣9️⃣爭埋單 zang1 maai4 daan1例子:哩餐我嘅,唔好同我爭埋單
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關於廣東話的影片:
https://www.youtube.com/watch?v=c7YbA2dYJRg
https://www.youtube.com/watch?v=g0RROzAUXrA&t=1s
https://www.youtube.com/watch?v=wEFochyDebU
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劉殿下のFacebook:
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殿下推薦的廣東話Youtuber!!:
HuhuuuTV /廣東話教學
點點dimdim
HenHen TV
香格拉 Shangrilayt
也感謝有份推廣香港的各位:
蔡阿嘎
聖結石Saint
Mira's Garden 미라
MaoMao TV
Ryuuu TV / 學日文看日本
JASON(大J)
Halo Mackey
我は何しに香港へ? Why did I come to HK ?
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關鍵詞:
飲茶,沖茶,普洱,龍井,滾水,點心,燒賣,蝦餃,鳳爪,盅頭飯,燒味飯,埋單,飲茶用語,茶樓用詞,茶樓,飲茶,
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