【台中買刀好去處-菜刀王】
這家店要不是人家介紹我可能一輩子也不會知道，明明在我高中常混的第一廣場附近（莫名透露年紀），在綠川西街東南亞料理林立的小條路上，這家店身在其中很獨樹一幟，卻也因為店太小很容易錯過。
抱著疑惑的心情跟著地圖找到店家，嗯，沒錯！就是這個砍棒！跟網路上的照片一模一樣(非常古老），先東瞄西瞄一下子老闆就來招呼，說明來意後老闆便介紹我最基本款的刀子，因為難得來便趁機問了很多刀子的問題，老闆都很耐心的解答，我跟他說我現在工作在用的是佑成的青紙牛刀後，他便拿出了我堺孝行的這隻青二鋼出刃出來給我看，想當然爾我馬上就說包下來！
重點是他們價錢很漂亮，比我在日本買還划算，原來老闆是拿批發價所以價格比一般店家有競爭力，之後我便請老闆幫我開鋒，他俐落的在砂輪機磨一磨，又蹲在地上席啊耶（拋）一下就把刀包好給我了。
這時一直在旁邊聽我們對話的上代主人出聲了，他主動遞名片給我，順便跟我介紹了他們這間店的歷史，他們有工廠在大陸跟台中太平，所以他們也有國產菜刀（物美價廉），他說看我是小姐可是知道滿多的看不出來這樣，我跟他說：「我是廚師啦！」他有點驚訝，我：「呵呵👻」
他們的FB在這邊，有問題都可以先問老闆他都會耐心解答，這種優質老店不能只有我知道，希望大家有機會都可以去逛逛～
https://reurl.cc/4WR9K
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