砂煲粥的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#美女Loklok
1kg大鱼 一只才RM22⁉️
Maggie 面无条件任你免费吃到爽⁉️

Simpang Ampat 有火锅与loklok结合为主的专卖店-【陈家LOKLOK】，除了超过80种配料 的Loklok：
✅有美味汤底RM38.80 （2人）火锅配套吃😍
✅提供配料现选现炸服务（再撒上辣辣粉 一级棒）还有卤肉配料呢
✅BBQ 烧烤😍
✅自选料砂煲（粥/面）

PASAR 也找不到那么便宜新鲜又大块的鱼‼️不要再投诉贵了
✅龙虎斑 RM42 （1kg）
✅红鱼 RM32 （1kg）
✅红鰽鱼RM22 （1kg）
现在还有限时特别优惠 老虎虾 RM2/只
野生螃蟹🦀️ 小 RM15 ，中RM25
不同季节会有不同的新鲜活海鲜（虾菇或螃蟹等）

Loklok当然少不了配搭上陈家特制的6大酱料拉✨
饮料必点的是每天新鲜自煲的凉茶和菊花 卖完就没有了哦‼️ 陈家特调柠檬仙草 Lemon Passion 也是好喝必点

真是适合一家大小 聚会好去处✨重点是‼️ Maggie 面无条件任你免费添加吃到饱‼️在偷偷告诉你 老板娘是个美女哦 😍可以边吃loklok边看美女✨

【陈家Lok Lok】
📍地址：6, Jalan Besar, Taman Cegar, 14100 Simpang Ampat, Pulau Pinang.（Simpang Ampat 良记东炎面隔壁，学校对面）
https://goo.gl/maps/fhuk4u9HBFEHPREU8
营业时间：5.30pm - 1am
联络号码：018-2332668
https://wapp.my/60172726668/陈家LOKLOK
脸书专页：https://www.facebook.com/idessdeparis668/

爱美食 爱打卡 爱旅行️♥️
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#小姐姐带你飞✨
️林食𝔩𝔦𝔫 FB： https://www.facebook.com/linshi95/
️林食𝔩𝔦𝔫 Instagram： https://www.instagram.com/linshi_lin/
️林食𝔩𝔦𝔫 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC83KBfLPen_O30tNYZzYSnQ
林食𝔩𝔦𝔫 website：https://linshi.com.my

#林食介绍 #陈家LokLok #乐乐 #loklok #大山脚美食 #串串 #火锅 #烧烤 #海鲜 #螃蟹 #凉茶 #菊花 #龙虎斑 #simpangampatloklok #simpangampat #林食 #美女loklok

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✅龙虎斑 RM42 （1kg）
✅红鱼 RM32 （1kg）
✅红鰽鱼RM22 （1kg）
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野生螃蟹🦀️ 小 RM15 ，中RM25
不同季节会有不同的新鲜活海鲜（虾菇或螃蟹等）

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【陈家Lok Lok】
📍地址：6, Jalan Besar, Taman Cegar, 14100 Simpang Ampat, Pulau Pinang.（Simpang Ampat 良记东炎面隔壁，学校对面）
https://goo.gl/maps/fhuk4u9HBFEHPREU8
营业时间：5.30pm - 1am
联络号码：018-2332668
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【自助式RM3.50中泰点心】🇹🇭🥦🍤

没得去Hatyai? 那么可以去大山脚Machang Bubuk解解瘾！有多达30种的中泰小铁盘点心，全部蒸点心一律只需RM3.50而已哦！🤩🤩

这家 同心阁海鲜饭饭 Tong Xin Ge Restaurant 午市/晚市除了有各种煮炒之外，时不时还会推出各种Pattern Pattern的菜式！现在早市还能吃到类似Hatyai Ama DimSum的中泰点心哟～😋

最重要的是：
✅ 所有蒸类点心都是自助式，一律RM3.50
✅ 点心都是现点现蒸
✅ 点心和酿料都是晚上酿早上卖
✅ 可以打包冷冻包装回家吃～
✅ 还有炸类点心包括芋角、虾卷、萝卜糕、烧包、Cheese虾饺等，价钱介于RM3.50～RM5.50而已!
✅ 各种包点价格介于RM1.60～3.50而已！

不止点心罢了哦！还有一些小炒、卤肉、猪脚醋、红烧鲍鱼砂煲粥、金砖咖喱排骨等等哦～

走起了BM/Kulim人，去吃点心了喂～❤️

地址：178 & 180, Jalan Taman Machang Bubok, Taman Machang Bubok, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
营业时间：730am - 2pm （早市点心 & 小炒）；530PM - 12AM（晚市海鲜煮炒）(星期三休息)
联络号码：017-544 3139 / 014-907 6578
面子书：https://www.facebook.com/%E5%90%8C%E5%BF%83%E9%98%81%E6%B5%B7%E9%B2%9C%E9%A5%AD%E9%A5%AD-Tong-Xin-Ge-Restaurant-533051013828829/
Google Maps：https://maps.app.goo.gl/E56XXw3ZUh6V4F6q9

廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。潮汕鹹粥又潮細分為兩種：潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥 。因為潮汕地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
鴨母撚是一道廣東地區有名的特色傳統小吃之一，節日食俗。一種有餡的糯米粉制湯圓。鴨母撚傳統製作要求嚴格。取其形似母鴨在水上遊蕩浮沉而撰名。本為元宵節的小吃，故俗稱元宵。鴨母撚的餡有四樣，即綠豆餡、紅豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的餡約15克。鴨母撚放在白糖水中煮至浮上水面即熟。傳統賣鴨母撚每碗三粒，每粒的餡各不相同，為區分每粒餡的不同，在包的時候，不同餡的鴨母撚形狀各異，如有的形狀略圓、有的略尖等，各有記號。
所謂潮州菜，就是潮州獨有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。潮州菜與廣州菜、東江菜齊名，合稱廣東三大菜系。潮州菜“清而不淡 鮮而不腥 嫩而不生 鬱而不膩” 深受世人讚美。潮州菜選料考究，製作精細，刀工靈巧，充分運用炒、煎、焗、炆、泡、炸、燒、燉、烹、鹵、熏、扣、淋等十幾種方法， 1988年國家副主席王震品嘗潮菜後，欣然命筆題下“潮州佳餚甲天下”的讚語。潮州菜的特點可概括為六個方面：一是以烹製海鮮取勝，二是口味崇尚清淡，三是重視原汁原味，四是善於精製美湯，五是製作工藝精巧，六是注重養生調理。潮州菜以其“色、香、味、形”俱佳而遠播海內外，世上有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮菜館。相傳，南宋末代小皇帝遭元兵追襲，逃至潮州一座寺廟。一位老和尚用地瓜葉煮了一碗湯菜，為他解了饑餓。小皇帝便給這道湯菜賜名“護國菜”。直到今天，護國菜仍是潮州筵席中必不可少的保留菜。護國菜的傳說，顯示了早期潮菜的菜式特點：取材廣泛，蔬果無論粗細，皆可入菜；烹飪精巧，突顯原味，風味自成一體，特別重視配醬調味，比如：蠔烙要配魚露、香菜、胡椒粉；生炊龍蝦要配桔油；白灼螺片要配梅膏醬和芥末醬，而魚露、桔油等也是潮菜所獨有的配料。

?‍? 本集食譜?‍?
10件份量 10pcs
雞柳 250g Chicken Fillets
蒜粉 ½ tsp Garlic Powder
黑椒 ½ tsp Black Pepper
白胡椒粉 ½ tsp Ground White Pepper
鹽 ¼ tsp Salt
砂糖 ½ tsp Sugar
迷迭香 ½ tsp Rosemary
粟粉 2tsp Corn Starch

低筋麵粉 50g Cake Flour
水 90g Water
鹽 ⅛tsp Salt

1.用攪拌機把雞柳打成蓉
2.混合黑胡椒,白胡椒,蒜粉,迷迭香,砂糖及鹽,調味料倒入雞蓉攪拌
3.加入粟粉攪拌,按壓出空氣再分成粒
4.雞蓉搓圓後用手壓成塊狀
5.雞塊先裹上麵粉令之後的粉漿更容易沾上，於進冰箱裡冷凍
至稍為變硬即可取出
6.低筋麵粉,鹽拌勻,加入水拌勻,放進雪櫃裡冷藏
6.中小火預熱油鍋,雞塊沾上一層薄薄的粉漿,以中小火煎炸至金黃色即成


蜜糖芥末 HONEY MUSTARD SAUCE
蛋黃醬 40g Mayonnaise
第戎芥末醬 15g Dijon Mustard
蜜糖 20g Honey
白醋 ⅛ tsp White Vinegar

1.蛋黃醬,第戎芥末醬,蜂蜜拌勻,加白醋拌勻
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?‍?更多食譜：?‍?
【日本新潟縣進口】舞茸菇?沙爹牛肉粉絲煲
https://youtu.be/5XxWY29tZgY
【正宗】卡邦尼意粉?Carbonara??意大利製造[Eng Sub]
https://youtu.be/lt9mM-JlhtY
【兩粒鐘時間心機】南乳豬手? [Eng Sub]
https://youtu.be/CXE1yZ_OuX0
【超簡單】 極速粥底火鍋? 煲粥必加一樣野你又知唔知？？ [Eng Sub]
https://youtu.be/S8KdGENHeCo

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食譜:
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本片關鍵字:
#麥樂雞 #蜜糖芥末 #蜜糖 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本

飯粒乾爽分明，臘味油香惹味，加上金黃香脆飯焦，秋冬來一個煲仔飯，是人生一大樂事！但要吃到一個完美的煲仔飯，一點也不容易......

祥囍煲仔小廚
地址：筲箕灣愛民街6-28號新利大廈地下4A-5A號舖
電話：23438811

本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。

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