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說到元宵節,就是要吃湯圓🥄、做燈籠🕯啊!但...過了這麼多次的節,你知道元宵節的由來嗎🤔?不知道沒關係,今天不用到天橋底下🤣,說書人卡爾👨🏫講古給你聽!
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聽故事之餘再加碼教作"元宵節限定-小豬燈籠"㊙!趕快帶著孩子們一起來親子DIY,手作屬於自己的"豬年行大運好棒棒燈籠吧"👍!
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#Ling小姐表示卡爾爸都會應該大家也都會了😜
#欸欸欸請不要小看我好嗎😡
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,(商品資訊連結請點開) Coco的身高161/體重50kg 這次買了好多好多超高CP值的衣服和家飾品 我真是越來越會挑網購了(甩髮) 很推薦給跟我一樣的上班族兼外宿族 之後會陸續出淘寶穿搭的主題影片 如果有興趣的話,一定一定要按下訂閱唷(打勾勾) #淘寶購物 #淘寶開箱 #平價服飾 商品...
「矽膠套diy」的推薦目錄:
- 關於矽膠套diy 在 林林夫妻 Facebook
- 關於矽膠套diy 在 林林夫妻 Facebook
- 關於矽膠套diy 在 Coco講 Youtube
- 關於矽膠套diy 在 Qistin Wong TV Youtube
- 關於矽膠套diy 在 飲食男女 Youtube
- 關於矽膠套diy 在 矽膠翻模示範DIY教學哈利材料SI-W20 Silicone Mold Making 的評價
- 關於矽膠套diy 在 【LiFe生活化學】RTV 矽橡膠(矽膠) 翻模教學影片 - YouTube 的評價
- 關於矽膠套diy 在 DIY純手工縫製SUPER SENTRA I KEY保護套 - Mobile01 的評價
矽膠套diy 在 林林夫妻 Facebook 八卦
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矽膠套diy 在 Coco講 Youtube 的評價
(商品資訊連結請點開)
Coco的身高161/體重50kg
這次買了好多好多超高CP值的衣服和家飾品
我真是越來越會挑網購了(甩髮)
很推薦給跟我一樣的上班族兼外宿族
之後會陸續出淘寶穿搭的主題影片
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矽膠套diy 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
居家收納清潔│20幾年老房子大改造,客廳瞬間變歐美風,鋪上耐磨木地板│EP4
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我們的這一間家已經快20年了,
屋況還很好, 有定期刷油漆, 家具也維持得很好~
只是白色磁磚的表層的漆已經斑駁脫落了,
呈現了灰色的斑點, 我們家鄰居也陸陸續續在裝潢房子,
有的鄰居是大裝潢, 有的是鋪大大片的磁磚, 有的裝潢廚房,
這一次芭樂媽接到富銘地板邀約, 我們夫妻剛好正有此意要換塑膠木地板,
但是遲遲不敢馬上回覆邀約, 深怕因為不了解而做出錯誤的決定,
畢竟裝潢房子不像買衣服, 穿膩了不喜歡來還可以重買,
地板鋪上去之後也要使用好一段時間,
因此, 開始認真的做了很多功課, 詢問了身邊朋友的經驗, 也問了富銘地板的專員,
就是害怕選錯啊!
來看看影片, 這一次芭樂媽挑了甚麼花色呢? 客廳最後會變成甚麼模樣呢?
文章分享:http://house86ma.pixnet.net/blog/post/463089236
極力勸拜這一台超神M6隊友, 點下去看看團購價吧!👉
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我在使用的影片拍攝器材:
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‣‣ 居家收納清潔│大掃除神器!毛毛的矽膠手套,事半功倍輕鬆清潔!
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https://youtu.be/XlY-YtIznDs
‣‣ 居家收納清潔│讓你衣櫥變大的秘密,Liebe Kids透明收納袋,收納好幫手
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矽膠套diy 在 飲食男女 Youtube 的評價
想今年拜年送禮別致又有心思?可以試試做這個版本的鳳梨酥!
其實要DIY並非想像中難,當中最耗時只是炒餡過程。今次教大家一個特別的炒餡方法,可以慳力之餘,又可以分段完成。而新鮮菠蘿做成的餡,除了好吃,口感特別之外,還可以吃到一絲絲的菠蘿纖維,具甜中帶酸的清新味道,絶對是市售鳳梨酥無法媲美的!再講自己親手做,甜度與用料自己話事,就可以食得更安心啦!再花點心思,酥面加些別致裝飾,可以想像一下,吃着這塊鳳梨酥的親友們的那份驚喜讚嘆,絕對是無與倫比的。
(A)菠蘿餡材料:
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【所需工具】
食物處理器(food processor)、高身焗盤,矽膠刮棒,平底鍋
【做法】
1) 菠蘿去葉、削皮、去釘。然後先切出菠蘿心,用食物處理器打碎纖維成蓉。而果肉只需略打成蓉便可,不用太碎,保留一些細果肉口感更佳。
2) 預熱焗爐200℃~上下火~中層放網架
3) 菠蘿蓉混合後,倒入一個較高身的焗盤內,先用焗爐烘乾(蒸發)大部分水分。大約40分鐘後,聞到香味,先取出焗盤,用刮棒撥開中間檢查當中的水量,如未夠乾,需放回焗爐繼續烤乾。
4) 當大部分水分蒸發後,容量應該少過原來的一半,再取出焗盤來,差不多無水滲出就可以倒出菠蘿餡,進行第二輪炒餡程序。(全程約1小時多)
5) 菠蘿餡倒入平底鍋內,加入麥芽糖、鹽、原庶糖,先用中火炒勻,炒至鍋底幾乎沒有水分便加油,改用細火繼續炒,直至餡料成乾團,便可倒出放涼。(約20~30分鐘)
貼士:更準確的測試方法,用冰凍碟子,取餡小量抺於碟上速凍後,能搓成團並不沾手為合適。
6) 炒好的菠蘿餡(約400克),必須完全冷卻後才可使用。室溫放置一兩天後使用更佳。建議做鳳梨酥前兩天先做好餡料。
【注意事項】
1. 炒餡用的菠蘿,以半生熟的較好,煮成餡後甜中帶酸味道突出,吃起來較有層次感。
2. 「麥芽糖」用於餡中,除了增加色澤,提供紮實口感,還能提升菠蘿的香氣,所以不宜用庶糖完全取代。
3. 菠蘿餡經過高溫熬煮,須室溫放置一兩天,香味才會釋放出來,變得更濃郁。
4. 菠蘿餡密封後可冷藏或冷凍,更可延長保質期最少半年。
(B)外皮材料: (12個)
牛油(總統) 115克
糖霜17克
幼鹽3克
巴馬臣芝士粉 6克
(Kraft Grated Parmesan)
全脂奶粉8克
全脂煉奶(鷹嘜) 25克
蛋黃22克
中筋麵粉165克
裝餡:紅麴粉 少許
【所需工具】
磅、電動打蛋器、方形模圈(4.6x4.6x2.3cm)、焗盤、牛油紙、(細)花形切模、全棉手套
封口機、鳳梨酥鋁箔棉袋、12入鳳梨酥禮盒
【做法】
1) 用電動打蛋器先把牛油打軟,加入糖霜、幼鹽、芝士粉和奶粉攪勻後,再加入煉奶、蛋黃攪勻,最後分兩次加入過篩麵粉,拌勻後便可倒出,包好麵糰鬆弛半小時待用。
2) 取小塊外皮混合紅麴粉,用保鮮紙包好待用。
3) 把菠蘿餡和外皮分別秤量:皮@28克 餡:@23克(搓圓)
4) 預熱焗爐185℃~上下火~中層放網架
5) 包餡:取皮一份用掌心壓平,放入一粒餡,邊轉邊收口並包封後,輕輕搓成圓形(要比模圈窄一點),完成後便可入模。
6) 入模:模圈放在手掌上,再放入麵糰,另一手掌把麵糰壓扁,然後翻過另一面再輕壓,直到麵糰填滿模圈,而中間稍凹為合,完成後放入焗盤內。
7) 裝飾:取一張牛油紙並對摺,放入小塊紅麴皮,用手壓平壓薄,用花形切模切出薄片,並放在鳳梨酥表面,用手掌輕輕壓下,使其貼穏,然後放上一小粒黃色皮作花心,再輕壓貼實便可。
8) 裝飾完成後,整盤放入焗爐,先烤15分鐘,稍微上色便可取出放涼。待20分鐘後,再入焗爐續烤10分鐘,表面稍微脹起及着色便可取出。
貼士:飾面鳳梨酥不做翻面動作,是為了保留圖案的原貌。另外,中途取出而不連續烤,目的是避免爆裂,影響外觀。所以,沒有裝飾便可跳過此步,直接取出翻面後即時入爐,續烤5~8分鐘或至上色便告完成。
9) 出爐後,把鳳梨酥脫模並墊上白雞皮紙放涼,可吸走部分油脂。
10) 完全冷卻後(約4~5小時),便可入袋包裝。使用鳳梨酥專用的鋁箔棉袋並封口,除可防潮保鮮,更可延長擺放期。完成後裝入禮盒,賀年送禮就更體面了。
【注意事項】
1. 剛烤好的鳳梨酥會比較鬆脆,放到第2天吃,外皮會稍軟,口感便與市售的差不多。
2. 鳳梨酥烘烤過程中引致爆裂的原因:
(i) 做皮時打得過鬆,太多空氣引致過度膨脹
(ii) 餡的濕度太高,煮得不夠乾
(iii) 烘烤過久、烤溫過強
示範:Cannes Cheung
拍攝:陳秉謙、王瑋彤
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矽膠套diy 在 【LiFe生活化學】RTV 矽橡膠(矽膠) 翻模教學影片 - YouTube 的八卦
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矽膠 ※ 購買處:https://shop.lifechem.tw/products/silicone-rubber特殊透明矽膠:https://shop.lifechem.tw/products/silicone-rubber-291※ 油性 ... ... <看更多>
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